Aula 2 -controle_da_qualidade_
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Controle da Qualidade
Total(CQT)
Por: MSc. Tatiane Brandão
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Curso de Especialização em Controle de Qualidade
Histórico Pré-história
* Rebuscar ferramentas de caça
Idade Média * Guildas - instituíam punições para os membros que
produziam produtos de qualidade inferior
* Reis – adquiriam bens e serviços de terceiros, principal-
mente construção e conserto de embarcações
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Curso de Especialização em Controle de Qualidade
Histórico
Revolução Industrial * Supervisores * Divisão do trabalho * Mecanização Primeira Guerra Mundial * Processo de fabricação mais complexo * Grande quantidade de trabalhadores supervisionado por um capataz
Encarregado de assegurar a qualidade do trabalho que estava sendo produzido
Trabalhadores controlavam a qualidade do seu próprio
serviço
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Curso de Especialização em Controle de Qualidade
Histórico Primeira Guerra Mundial * Produção em massa
* Pagamento por peça
Segunda Guerra Mundial
* Controle estatístico de processo (CEP)Controle de qualidade por amostragem
Grande desperdício
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Curso de Especialização em Controle de Qualidade
Histórico
Pós- Guerra * EUA continua aplicando os conceitos de inspeção e
amostragem
* Remoção direta de produtos defeituosos da linha de produção
* Reconstrução do Japão supervisionado por americanos
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Curso de Especialização em Controle de Qualidade
Controlar
Averiguar se as atividades estão de acordo com o
planejamento
Comparar o resultado das ações com padrões
previamente estabelecidos
Corrigir ações se necessário
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Curso de Especialização em Controle de Qualidade
Qualidade
Conceito do produtor: produção de um produto para as necessidades do cliente
Conceito do cliente: a qualidade está associada ao valor, à utilidade e ao preço
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Curso de Especialização em Controle de Qualidade
Identifiquem agora o : CONTROLE e a QUALIDADE
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Curso de Especialização em Controle de Qualidade
Controle de Qualidade
Conformidade das especificações
Qualidade Intrínseca Satisfação das expectativas dos clientes
Qualidade percebida pelo cliente
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Curso de Especialização em Controle de Qualidade
Controle de Qualidade
Aplicação* Estabelecer padrões de qualidade
* Checar a conformidade de produtos e serviços
1. Onde checar?2. Checar cada produto ou amostra?3. Como checar?
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Curso de Especialização em Controle de Qualidade
Objetivo de uma Empresa
Satisfação de Necessidades das Pessoas
Consumidores Empregados Acionistas Vizinhos
Qualidade Crescimento pessoal
Produtividade Contribuição social
CQT
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Componentes da Qualidade Total
Curso de Especialização em Controle de Qualidade
Qualidade Total
(Para satisfazer as necessidades das
pessoas)
Dimensões da Qualidade Pessoas Atingidas
Qualidade a)Produto/Serviço
b)Rotina
Cliente, Vizinho
Custo a)Custo
b)Preço
Cliente, Acionista, Funcionário e Vizinho
Entrega a)Prazo certo
b) Local certo
c) Quantidade certa
Cliente
Moral a) Funcionários Funcionário
Segurança a) Funcionários
b) Usuários
Cliente, Funcionário e Vizinho
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Curso de Especialização em Controle de Qualidade
CQT – Origem
• Americana
• Aperfeiçoado no Japão após 2ª Guerra
• Conhecido também como TQC
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CQT
• Sistema gerencial
• Reconhece as necessidades das pessoas
• Estabelece e mantém padrões para atender as
necessidades
• Melhorado continuamente
Pós graduação Lato sensu
Curso de EspecializaçãoCentro Federal de Educação Tecnológica/ CEFET - PI
Curso de Especialização em Controle de Qualidade
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CQT
• Participação de todos os setores da Empresa
• Utiliza Controle Estatístico de Processo (CEP)
• Analisa maus resultados buscando causas
• Corrige erros
Pós graduação Lato sensu
Curso de EspecializaçãoCentro Federal de Educação Tecnológica/ CEFET - PI
Curso de Especialização em Controle de Qualidade
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CQT – Princípios1. Produzir e fornecer produtos que atendam as
necessidades dos clientes
2. Garantir lucro contínuo através do domínio da qualidade
Pós graduação Lato sensu
Curso de EspecializaçãoCentro Federal de Educação Tecnológica/ CEFET - PI
Curso de Especialização em Controle de Qualidade
Orientação pelo cliente
Qualidade em primeiro lugar
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CQT – Princípios
3. Identificar o problema mais crítico e solucioná-lo
4. Falar, raciocinar e decidir com dados concretos
Pós graduação Lato sensu
Curso de EspecializaçãoCentro Federal de Educação Tecnológica/ CEFET - PI
Curso de Especialização em Controle de Qualidade
Ações orientadas por prioridades
Ações orientadas por fatos e dados
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CQT – Princípios
5. Gerenciar ao longo do processo
6. Reduzir dispersões através das causas
Pós graduação Lato sensu
Curso de EspecializaçãoCentro Federal de Educação Tecnológica/ CEFET - PI
Curso de Especialização em Controle de Qualidade
Controle de processo
Controle de dispersão
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CQT – Princípios
7. O cliente é o rei
8. Prevenir problemas
Pós graduação Lato sensu
Curso de EspecializaçãoCentro Federal de Educação Tecnológica/ CEFET - PI
Curso de Especialização em Controle de Qualidade
Priorizar o cliente
Ação de prevenção
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CQT – Princípios
9. Não permitir que o mesmo problema se repita
10.Respeitar os funcionários como seres humanos
11. Definir e garantir a execução da Visão e da
Estratégia da alta Direção
Pós graduação Lato sensu
Curso de EspecializaçãoCentro Federal de Educação Tecnológica/ CEFET - PI
Curso de Especialização em Controle de Qualidade
Ação de bloqueio
Respeito
Comprometimento
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Curso de Especialização em Controle de Qualidade
CQT – Implantação: Fundamentos
• Responsabilidade do presidente da Empresa
• Envolve uma mudança comportamental e
cultural
• Acompanhada por profissional qualificado
• Liderança
• Educação e treinamento
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Curso de Especialização em Controle de Qualidade
CQT – Implantação: Procedimentos
• Definir a situação da empresa em relação à sua
competitividade internacional
1. Quais as razões que impedem a empresa de ser mais competitiva?
2. Por quê não exportamos mais?
3. Por que não aumentamos nosso
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Curso de Especialização em Controle de Qualidade
CQT – Ferramentas
• GRÁFICO DE PARETO - Gráfico de barras
- Ordena as frequências das ocorrências (da maior p/ a menor)
- Permite a priorização dos problemas
- Mostra a curva de percentagens acumuladas
- Visualização e identificação das causas ou problemas mais importantes
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Curso de Especialização em Controle de Qualidade
CQT – Ferramentas• DIAGRAMA DE ISHIKAWA
- Estruturar hierarquicamente as causas de
determinado problema ou oportunidade de melhoria, bem
como seus efeitos sobre a qualidade dos produtos
Classifica problemas como:
a) Método
b) Matéria-prima
c) Mão-de-obra
d) Máquinas
e) Medição
f) Meio ambiente
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Curso de Especialização em Controle de Qualidade
CQT – Ferramentas
• HISTOGRAMA
- Representa graficamente a distribuição de frequências
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Curso de Especialização em Controle de Qualidade
CQT – Ferramentas
• FOLHA DE VERIFICAÇÃO
- São tabelas ou planilhas usadas para facilitar a coleta e
análise de dados
- Economiza tempo
- Eliminando o trabalho de se desenhar figuras ou escrever números repetitivos
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Curso de Especialização em Controle de Qualidade
CQT – Ferramentas• FOLHA DE VERIFICAÇÃO
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Curso de Especialização em Controle de Qualidade
CQT – Ferramentas
• GRÁFICO DE DISPERSÃO - Melhor maneira de visualizar a relação entre duas
variáveis quantitativas
- Coleta dados aos pares de duas variáveis (causa/efeito)
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Curso de Especialização em Controle de Qualidade
CQT – Ferramentas
• FLUXOGRAMA
- Muito utilizada em fábricas e industrias para a organização de produtos e processos
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Curso de Especialização em Controle de Qualidade
CQT – Ferramentas• CARTA DE CONTROLE
- Gráfico para o acompanhamento durante um processo
- Determina uma faixa chamada de tolerância limitada pela linha
superior (limite superior de controle) e uma linha inferior (limite
inferior de controle) e uma linha média do processo, que foram
estatisticamente determinadas
- Realizada em amostras extraídas durante o processo, supõe-se
distribuição normal das características da qualidade
- O objetivo é verificar se o processo está sob controle
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Curso de Especialização em Controle de Qualidade
CQT – Ferramentas• CARTA DE CONTROLE
![Page 32: Aula 2 -controle_da_qualidade_](https://reader036.fdocumentos.tips/reader036/viewer/2022062312/553aca0d55034657228b45e5/html5/thumbnails/32.jpg)
Fatores de Qualidade
Curso de Especialização em Controle de Qualidade
Novos ProcessosMelhores e mais fáceis
Produtos e serviçosMelhores e
mais baratos
Sobrevivência da Empresa
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Sistema de Qualidade em Alimentos
Curso de Especialização em Controle de Qualidade
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Curso de Especialização em Controle de Qualidade
Dimensões da Qualidade
PIQ - Padrão de identidade e qualidade
RT – Resolução Técnica
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Curso de Especialização em Controle de Qualidade
Gerenciamento da Qualidade