Post on 19-Jul-2015
PROJETO Programa bovino super precoce Fazenda Pinhalzinho TAP - Termo de Abertura do Projeto
NomePrograma bovino super precoce Fazenda Pinhalzinho
DescriçãoO programa consiste na redução da idade de abate de bovinos de corte, através de programas de manejos específicos,para obtenção de maior qualidade de carne e rentabilidade da empresa agropecuária Pinhalzinho situada em Poços deCaldas - MG.
Justificativa- Otimizar a produção de carne na propriedade.- Aumentar rentabilidade da fazenda.- Redução de custos na propriedade.- Diminuição da idade média de abate dos animais.
Objetivo S.M.A.R.T.- Melhorar as qualidades organolépticas da carne para consumidor final como cor, firmeza, maciez, sabor, suculência,quantidade e distribuição de gordura, capacidade de retenção de água e PH.- Atendimento das normas do MAPA de produção de animais para abate.- Atendimento mercado de carne cota Hilton.
RequisitosPara cumprimento do programa os seguintes requisitos obrigatoriamente devem ser seguidos:- Linhagem matriarcal Nelore ou mestiça 1/2 sangue Nelore x Angus- Linhagem patriarcal Aberdeen Angus ou Red Angus.- Manejo reprodutivo com IATF (Inseminação natural em tempo fixo) em 100% das matrizes e touros de repasse RedAngus e/ou Brangus 5/8.- Uso de ultrassom para confirmação de prenhez.- A propriedade de atender aos padrões do MAPA para exportação.
DesignaçãoO Senhor Jean Carlo será designado com Gerente do projeto, sendo de sua responsibilidade coordenadar, orientar eatender as necessidades da equipe para que o programa seja cumprido dentro do tempo e custo previstos.
MilestonesEm 01/11/2014 - Início estaçãode monta.Em 30/01/2015 - Final estação de monta.Em 13/08/2015 - Começo nascimento.Em 11/11/2015 - Final nascimento.Em 09/04/2016 - Começo desmama.Em 10/04/2016 - Começo confinamento.Em 08/07/2016 - Final Desmama.Em 08/08/2016 - Começo abate.Em 05/11/2016 - Final abate.Em 10/11/2016 - Fechamento resultados.
OrçamentoO orçamento do projeto foi orçado em R$ 3.700.000,00 reais.
Riscos- Atraso na estação de monta e início da IATF.- Falta de chuvas, no período chuvoso que consiste de outubro á maio na região.
- Mão de obra não qualificada para época de nascimentos do bezerros, fase crítica do processo.- Manejo de pastagens de recuperação e lotação incorretos.- Atraso dos fornecedores dos protocolos de IATF.- Atraso dos fornecedores para insumos empregados na nutrição dos animais.- Manejo sanitário negligenciado (vacinações e vermifugações).
Data, Assinatura do Sponsor30/11/-0001 - Aprovado
OTMMA3 Jean Carlo Freitas De Carvalho - 15/08/2014 13:52:00
PROJETO Programa bovino super precoce Fazenda Pinhalzinho ISH - Registro de Stakeholder
Stakeholder Posição Papel noProjeto
Email Telefone Celular
Ana Paula da Mata
Costa
Médica veterinária 4 anapaula@agendaassessoria.com.br 35 3722 2222 35 9222 2222
Ednéia A. Silva Agente técnico Membro da Equipe de
Projeto
aparea@terra.com.br 35 3721 8753 35 9118 8818
Jair Rabelo de
Carvalho
Dono da empresa Sponsor do Projeto jair.rabelo@pinhalzinho.com.br 35 3716-1066 35 9999-4440
Jean Carlo Freitas De
Carvalho
Gerente de Projeto Gerente do Projeto jeancarlo@zootecnista.com.br 35 9166-0446 11 9 4197-8374
Marcelo Cavenagui
Amadeu
Vaqueiro 4 marceloamadeu@hotmail.com 35 3766 6666 35 9765 6579
Maria Merces dos
Anjos Meloto
Supervisora pecuária 4 mariameloto@gmail.com 35 3535 3535 35 9935 3535
Pablo Ferreira
Candido
Vaqueiro 4 Pablo.candido@bunge.com 35 3713 3333 35 9333 3333
SILAS JUNIOR Vaqueiro 4 silas.junior27@uol.com.br 35 3777 7777 35 9777 7777
PROJETO Programa bovino super precoce Fazenda Pinhalzinho ISH - Registro de Stakeholder
Classificação Outras Caracteristicas Requisitos Superficiais EstrátegiaManter informado Dedica e detalhista. Responsável pela IATF das matrizes, e prescrição de
vacinas e medicamentos para os animais da
empresa.
Comunicar os resultados referente as atividades de
reprodução e sanitária do programa.
Manter informado Pessoa detalhista, metódica que cumpre prazos. Copila e analisa todos os dados do projeto. Manter informado, pois da empresa de assessoria é a
colaboradora que fica full time no projeto, dando todo
suporte ao gerente do projeto.
Gerenciar com atenção Atuante e participativo na empresa. Focado em resultados e sempre visa o lucro. Manter sempre informado do custo e tempo com
reuniões semanais, e fazer com que participe do
projeto in loco. Isso pois possui conhecimento sobre a
atividade e pela atividade agropecuária ser seu único
ramo de negócio. Sua participação e motivaçãosão
cruciais para sucesso do projeto.
Gerenciar com atenção Gerente do projeto responsável pela assessoria
técnica á empresa Pinhalzinho.
Auxiliar a equipe da empresa Pinhalzinho e sua
equipe da JCA Asessoria no desenvolvimento do
projeto e responsável por coordenar as'todas as
ações do projeto.
Manter informado Atua diretamente nas atividades de campo do projeto. Atua no operacional da empresa. Manter informado.
Gerenciar com atenção Coordenada as atividades de pecuária da empresa
Pinhalzinho, muito influente, comunicativa e liderança.
Coloca em Prática as atividades passada pela
assessoria JCA.
Manter informado de todos os detalhes do projeto,
metas e atividades. Importante sempre estar
participando de tudo.
Mínimo esforço Dedicado e cuidadoso. Atua nas atividades do projeto. Manter informado.
Mínimo esforço Relaxado e distraído. Atua na operação das atividades do projeto. Manter informado.
PROJETO Programa bovino super precoce Fazenda Pinhalzinho Dreq - Declaração de Requisitos
Requisitos do Projeto
Stakeholder Requisito Detalhado Classificação Prioridade ComponenteRelacionado
Entrega onde semanifesta
Rastreabilidade
Jean Carlo Freitas De
Carvalho
Este projeto tem como requisito a
entrega de animais jovens para abate,
atendendo a cota hilton Brasil e melhoria
dos resultados da empresa Pinhalzinho.
Gerenciar com atenção 1 S,,,,
Ana Paula da Mata
Costa
Manejo reprodutivo com IATF
(Inseminação natural em tempo fixo) em
100% das matrizes e touros de repasse
Red Angus e/ou Brangus 5/8, para
obtenção domaior número possível de
bezerros de qualidade comprovada, pois
os sêmens adquiridos são de touros
catalogados nas melhores centrais de
sêmem do mundo.
Manter informado 3 S,,,,
Ana Paula da Mata
Costa
Uso de ultrassom para confirmação de
prenhez, para separar as matrizes
prenhes de IATF das de monta natural, e
separar as matrizes em lotes com a
mesma semana de idade de prenhez e
consequentemente de parto.
Manter informado 3 S,,,,
Jean Carlo Freitas De
Carvalho
Fazenda tem que estar apta e
cadastrada no MAPA para exportação,
atendendo todas as normativas
ambientais, sanitárias e trabalhistas para
comercialização de sua produção.
Gerenciar com atenção 1 S,,,,
PROJETO Programa bovino super precoce Fazenda Pinhalzinho Dreq - Declaração de Requisitos
Requisitos do Produto
Stakeholder Requisito Detalhado Classificação Prioridade ComponenteRelacionado
Entrega onde semanifesta
Rastreabilidade
Maria Merces dos
Anjos Meloto
Os animais jovens para abate deverão
atender o padrão Hilton de qualidade de
carcaça. O padrão Hilton temcomo
premissas o sistema de classificação de
carcaças australiano e Norte americano,
os mais avançados para qualidade de
carne do mundo.
Gerenciar com atenção 1 S,,,,
Jean Carlo Freitas De
Carvalho
Linhagem matriarcal Nelore ou mestiça
1/2 sangue Nelore x Angus, pois alia
habilidade materna, rendimento
financeiro e zootécnico satisfatórios,
atendendo o padrão de carcaça
almejado no projeto.
Gerenciar com atenção 2 S,,,,
Jean Carlo Freitas De
Carvalho
Linhagem patriarcal Aberdeen Angus ou
Red Angus, pois é o grupo genético de
melhor produção de carne que atende
cota hilton aliado ao desempenho
zootécnico e financeiro superior.
Gerenciar com atenção 2 S,,,,
PROJETO Programa bovino super precoce Fazenda Pinhalzinho DE - Definir Escopo
Escopo do ProdutoOs bovinos do programa deverão ser abatidos com idade inferior á 15 meses, atender os padrões de qualidade pedidospelo tipo de carne Hilton, e possuir no mínimo 50% de sua carga genética da raça Angus, seja Aberdeen Angus ou RedAngus, a critério do parceiro do programa.
Escopo do ProjetoO programa terá projetos de pastagem, nutricional, sanitário, reprodutivo e confinamento, a serem orientados eacompanhados pela JCA Assessoria, junto á equipe da propriedade.
Entregas e critérios de aceitaçãoAs entregas serão feitas com final de cada pacote de trabalho por programa, com avaliaçoes periódicas dos técnicospara verificar se as atividades estão sendo cumpridas dentro das expectativas do projeto. Ao final de cada pacoteocorrerá a aceitação técnica pelo gerente do projeto, Jean Carlo, e posteriormente a aceitação final do sponsor, JairRabelo de Carvalho.
Escopo não incluído no projeto- Não é de responsabilidade da empresa da JCA Assessoria a compra de qualquer insumo ou produto utilizado noprograma, sendo responsabilidade da empresa Pinhalzinho os mesmos.- É de responsabilidade da JCA Assessoria toda indicação técnica e atividades a serem desenvolvidas no projeto.
Premissas- Vacinas e remédios utilizados no manejo sanitário são idônias.- A equipe da JCA Assessoria terá acesso total a propriedade em tempo irrestrito.- Ocorrerrá chuvas normais no período chuvoso na região da fazenda.- Os insumos utilizados na nutrição complementar dos animais estarão livres de contaminantes e micotoxinas.
Restrições- possuir certificado de exportação Europa registrado no MAPA.- As matrizes sendo da raça zebuína Nelore, e os reprodutores sendo da raça taurina Angus ssp.- As matrizes serão todas inseminadas em tempo fixo. - O projeto de nutrição deverá comtemplar creep - feeding.- Os bezerros após desmamados serão direcionados todos ao confinamento.
OTMMA3 Jean Carlo Freitas De Carvalho - 15/08/2014 13:52:00
PROJETO Programa bovino super precoce Fazenda Pinhalzinho WBS
C.C. Fase / Pacote de Trabalho Análise M/B1 PROSPECÇÃO CLIENTES
1.1 MAPEAR PARCEIROS Make
1.2 LISTAR PARCEIROS Make
1.3 CADASTRAR PARCEIROS Make
2 COLETA DE DADOS PARCEIRO2.1 DADOS PASTOS Make
2.2 DADOS CONFINAMENTO Make
2.3 DADOS CONSTRUÇÕES RURAIS GERAIS Make
2.4 DADOS AMBIENTAIS Make
2.5 DADOS LAVOURA Make
3 PLANEJAMENTO3.1 PROJEÇÃO PRODUTIVA ZOOTÉCNICA Make
3.2 PROJEÇÃO CONSUMO INSUMOS, MEDICAMENTOS, ARTEFATOS
REPRODUTIV
Make
4 COMERCIAL4.1 COMPRA MATERIAIS FAZENDA Buy
4.2 COMPRA INSUMOS Buy
4.3 COMPRA VACINAS E VERMÍFUGOS Make
5 RASTREABILIDADE5.1 CONFERÊNCIA BASE MAPA Make
5.2 CONFERÊNCIA BASE BND Make
5.3 CONFERÊNCIA FÍSICA POR CATEGORIA FAZENDA Make
5.4 RELATÓRIOS NASCIMENTOS Make
5.5 RELATÓRIOS MORTES Make
5.6 COMUNICAÇÃO VACINAÇÕES E CAMPANHAS MAPA Make
6 PROJETO PASTAGEM6.1 TRATOS CULTURAIS Buy
6.2 PROJETAR LOTAÇÃO POR PASTO Make
6.3 REVISAR COCHOS Make
6.4 REVISAR BEBEDOUROS Make
6.5 REVISAR CERCAS Make
6.6 PROJETAR ESTRUTURA CREEP - FEEDING Make
7 PROJETO SILAGEM CONFINAMENTO7.1 ESCOLHER FORRAGEIRA PARA SILAGEM Make
7.2 PROJEÇÃO SILAGEM Make
7.3 DENOMINAR ÁREA PLANTIO Make
7.4 PLANTAR LAVOURA Make
7.5 TRATOS CULTURAIS LAVOURA Make
7.6 COLHER LAVOURA Make
7.7 CONFECCIONAR SILAGEM Make
7.8 FECHAR CUSTO SILAGEM Make
8 CRIA 8.1 NASCIMENTOS Make
8.2 CRIA PASTO Make
8.3 DESMAMA Make
8.4 FECHAMENTO CRIA PASTO Make
9 PROJETO REPRODUTIVO9.1 ANÁLISE MATRIZES Make
9.2 CLASSIFICAÇÃO MATRIZES Make
9.3 APARTAÇÃO MATRIZES Make
9.4 AQUISIÇÃO PROTOCOLOS IATF Buy
9.5 AQUISIÇÃO DOSE DE SÊMEM Buy
9.6 ANÁLISE TOUROS REPASSE Make
9.7 CLASSIFICAÇÃO TOUROS REPASSE Make
9.8 APARTAÇÃO TOUROS REPASSE Make
9.9 REPOSIÇÃO TOUROS REPASSE Buy
9.10 Realização IATF Buy
9.11 FECHAMENTO DADOS REPRODUTIVOS Make
10 PROJETO NUTRICIONAL10.1 NUTRIÇÃO MATRIZES CHEIAS Make
10.2 NUTRIÇÃO TOUROS Make
10.3 NUTRIÇÃO CREEP - FEEDING Make
10.4 NUTRIÇÃO VACAS DESCARTE Make
10.5 NUTRIÇÃO TOUROS DESCARTE Make
10.6 NUTRIÇÃO NOVILHAS EM RECRIA Make
11 PROJETO SANITÁRIO 11.1 VERMIFUGAÇÕES Make
11.2 VACINAÇÕES Make
12 PROJETO CONFINAMEMTO12.1 MANEJO SANITÁRIO ENTRADA CONFINAMENTO Make
12.2 APARTAÇÃO ANIMAIS Make
12.3 RASTREABILIDADE CONFINAMENTO Make
12.4 ENGORDA E TERMINAÇÃO Make
12.5 TRANSPORTE DOS ANIMAIS PARA ABATE Make
12.6 FECHAMENTO CONFINAMENTO Make
13 ENCERRAMENTO CICLO13.1 FECHAMENTO ENGORDA TOUROS DESCARTE Make
13.2 FECHAMENTO ENGORDA MATRIZES DESCARTE Make
13.3 FECHAMENTO RECRIA NOVILHAS Make
13.4 CONCLUSÃO RESULTADOS PARCEIRO Make
OTMMA3 Jean Carlo Freitas De Carvalho - 15/08/2014 13:52:00
PROJETO Programa bovino super precoce Fazenda Pinhalzinho D-WBS - Dicionário WBS
Fase 1
C.C. Pacote de Trabalho Descrição Entrega do PT Critério de Aceitação OK1.1 MAPEAR PARCEIROS Conseguir lista com potenciais parceiros
aptos a entrarno programa bovino super
precoce.
Ednéia Aguardando
1.2 LISTAR PARCEIROS Listar e classificar os potenciais
parceiros cadastrados, fechando
entrevistas para apresentação do
programa bovino super precoce.
Ednéia Aguardando
1.3 CADASTRAR PARCEIROS Cadastrar as empresas agropecuárias
no programa e começar a desenvolver o
programa em cada parceiro.
Jean Carlo Aguardando
PROJETO Programa bovino super precoce Fazenda Pinhalzinho D-WBS - Dicionário WBS
Fase 2
C.C. Pacote de Trabalho Descrição Entrega do PT Critério de Aceitação OK2.1 DADOS PASTOS Coletar detalhamente em ficha de
verificação todos os dados de cada
pastagem da propriedade parceira.
Edneia Aguardando
2.2 DADOS CONFINAMENTO Coletar detalhamente em ficha de
verificação todos os dados do
confinamento e fábrica de ração da
propriedade parceira.
Jean Carlo Aguardando
2.3 DADOS CONSTRUÇÕES
RURAIS GERAIS
Coletar detalhamente em ficha de
verificação todas as construções rurais
da propriedade parceira.
Ednéia Aguardando
2.4 DADOS AMBIENTAIS Coletar detalhamente em ficha de
verificação todos os dados ambientais
referente a reservas legais, AAPPs, rios
e nascentes da propriedade parceira.
Jean Carlo Aguardando
2.5 DADOS LAVOURA Coletar detalhamente em ficha de
verificação todos os dados da área de
lavoura da propriedade parceira.
Ednéia Aguardando
PROJETO Programa bovino super precoce Fazenda Pinhalzinho D-WBS - Dicionário WBS
Fase 3
C.C. Pacote de Trabalho Descrição Entrega do PT Critério de Aceitação OK3.1 PROJEÇÃO PRODUTIVA
ZOOTÉCNICA
Projetar produtividade dos animais e
pasto para dimensionar suas
necessidades de insumos,
medicamentos e vacinas.
Jean Carlo Aguardando
3.2 PROJEÇÃO CONSUMO
INSUMOS, MEDICAMENTOS,
ARTEFATOS REPRODUTIV
Dimensionamento de consumo de
matérias primas para produção do
produto carne Hilton.
Jean Carlo Aguardando
PROJETO Programa bovino super precoce Fazenda Pinhalzinho D-WBS - Dicionário WBS
Fase 4
C.C. Pacote de Trabalho Descrição Entrega do PT Critério de Aceitação OK4.1 COMPRA MATERIAIS FAZENDA Compra de materias primas e materiais
para propriedade
Maria Meloto Aguardando
4.2 COMPRA INSUMOS Compra insumos para consumo animal Maria Meloto Aguardando
4.3 COMPRA VACINAS E
VERMÍFUGOS
Compra de vacinas, medicamentos e
protocolos de IATF
Maria Meloto Aguardando
PROJETO Programa bovino super precoce Fazenda Pinhalzinho D-WBS - Dicionário WBS
Fase 5
C.C. Pacote de Trabalho Descrição Entrega do PT Critério de Aceitação OK5.1 CONFERÊNCIA BASE MAPA Conferência do saldo de animais seja
ele positivo ou negativo no MAPA.
Silas Aguardando
5.2 CONFERÊNCIA BASE BND Conferência do saldo de animais seja
ele positivo ou negativo na BND.
Silas Aguardando
5.3 CONFERÊNCIA FÍSICA POR
CATEGORIA FAZENDA
Contar os animais na propriedade um a
um emdia de vacinação e ou
vermifugação
Pablo Aguardando
5.4 RELATÓRIOS NASCIMENTOS Contar números de nascimentos
discriminando o sexo e grupo genético
dos animais.
Pablo Aguardando
5.5 RELATÓRIOS MORTES Contar números de mortes
discriminando o sexo, idade, grupo
genético e motivo aparente da morte do
animal.
Marcelo Aguardando
5.6 COMUNICAÇÃO VACINAÇÕES
E CAMPANHAS MAPA
Comunucar todas as atividades
referentes as campanhas de vacinções,
vermifugações e contaminações por
enfermidades que podem comprometer
a sanidade do rebanho nacional.
Maria Meloto Aguardando
PROJETO Programa bovino super precoce Fazenda Pinhalzinho D-WBS - Dicionário WBS
Fase 6
C.C. Pacote de Trabalho Descrição Entrega do PT Critério de Aceitação OK6.1 TRATOS CULTURAIS Fazer todos os manejos de recuperação
e manutenção de pastagens, como
adubações, herbicidas, inseticidas,
correntão, roçadeiras entre outros, para
ter sempre um pasto produtivo.
Jean Carlo Aguardando
6.2 PROJETAR LOTAÇÃO POR
PASTO
Com base nos dados levantados da
propriedade de produção de pastagem
por pasto e área de cada pasto,
denominar a lotação por unidade animal
por hectare (UA/HA), lote e categoria.
Ednéia Aguardando
6.3 REVISAR COCHOS Revisar altura, cobertura, linha de cocho
por animal, acesso e localização dos
cochos para cada pastagem.
Marcelo Aguardando
6.4 REVISAR BEBEDOUROS Revisar altura, cobertura, linha de
bebedouro por animal, acesso,
localização e qualidade de água dos
bebedouros para cada pastagem.
Marcelo Aguardando
6.5 REVISAR CERCAS Revisar altura, número de fios,
espaçamento entre fios, qualidade dos
fios, qualidade dos mourões e balacins
cada pastagem.
Marcelo Aguardando
6.6 PROJETAR ESTRUTURA
CREEP - FEEDING
De acordo com a lotação de matrizes
com bezerro por pasto projetar estrutura
de creep - feeding e sua localização no
pasto.
Ednéia Aguardando
PROJETO Programa bovino super precoce Fazenda Pinhalzinho D-WBS - Dicionário WBS
Fase 7
C.C. Pacote de Trabalho Descrição Entrega do PT Critério de Aceitação OK7.1 ESCOLHER FORRAGEIRA
PARA SILAGEM
Orientar qual será a melhor forrageira
que satisfará as necessidades do
animais no confinamento, tendo sempre
como base melhor custo benefícios.
Método é simulações de dietas de
confinamento com várias silagens e
compara - las zootecnicamente e
financeiramente.
Jean Carlo Aguardando
7.2 PROJEÇÃO SILAGEM Projetar quantidade de silagem para
consumo dos animais em confinamento.
Ednéia Aguardando
7.3 DENOMINAR ÁREA PLANTIO Verificar melhor área de plantio da
forrageira para silagem
Maria Meloto Aguardando
7.4 PLANTAR LAVOURA Fazer as operações de palntio da
forrageira
Maria Meloto Aguardando
7.5 TRATOS CULTURAIS LAVOURA Combater de maneira preventiva e ou
corretiva pragas vegetais e ou animais
com inseticidas e herbicidas.
Maria Meloto Aguardando
7.6 COLHER LAVOURA Colher toda lavoura de forrageira para
silagem
Maria Meloto Aguardando
7.7 CONFECCIONAR SILAGEM Incorporar, compactar, vedar contra
chuvas, sol e umidade e analisar após
21 dias a silagem para uso nas dietas de
confinamento.
Silas Aguardando
7.8 FECHAR CUSTO SILAGEM Fechar custo da operação silagem, para
termos o custo da tonelada matéria
natural e matéria seca, que serão
utilizados para fechamento de resultado
do confinamento
Ednéia Aguardando
PROJETO Programa bovino super precoce Fazenda Pinhalzinho D-WBS - Dicionário WBS
Fase 8
C.C. Pacote de Trabalho Descrição Entrega do PT Critério de Aceitação OK8.1 NASCIMENTOS Responsável pelo manejo de
nascimento, sanidade dos bezerros e
matrizes. Para análise após 1 semana
de idade dos bezerros do lote de
matrizes com bezerros.
Silas Aguardando
8.2 CRIA PASTO Responsável pelo manejo de cria, ou
seja lotes de matrizes com bezerros até
a desmama.
Pablo Aguardando
8.3 DESMAMA Aparte dos bezerros das matrizes,
encaminhando os garrotes para
confinamento e as matrizes apartando
descarte e lotes para nova estação de
monta.
Marcelo Aguardando
8.4 FECHAMENTO CRIA PASTO Fechamento do resultado zootécnico e
financeiro da cria em pasto.
Edneía Aguardando
PROJETO Programa bovino super precoce Fazenda Pinhalzinho D-WBS - Dicionário WBS
Fase 9
C.C. Pacote de Trabalho Descrição Entrega do PT Critério de Aceitação OK9.1 ANÁLISE MATRIZES Avaliação do escore corporal, aplumos e
úbere e tetos para aptidão em entrar na
estação de monta etraçar a estratégia
nutricional e sanitária para as mesmas.
Ana Paula Aguardando
9.2 CLASSIFICAÇÃO MATRIZES Classificação quanto á raça, peso e
idade (número de prenhez) das
matrizes.
Ana Paula Aguardando
9.3 APARTAÇÃO MATRIZES Apartação das matrizes em lotes para
aloca - las nos pastos destino de
maternidade.
Maria Meloto Aguardando
9.4 AQUISIÇÃO PROTOCOLOS
IATF
Compra dos protocolos de IATF. Maria Meloto Aguardando
9.5 AQUISIÇÃO DOSE DE SÊMEM Compra dos sêmens utilizados na IATF. Maria Meloto Aguardando
9.6 ANÁLISE TOUROS REPASSE Análise do escore corporal, capacidade
de produção espermática, qualidade dos
espermatozóides e esperma, análise dos
aplumos.
Ana Paula Aguardando
9.7 CLASSIFICAÇÃO TOUROS
REPASSE
Classificação quanto á raça, peso e
idade dos touros
Ana Paula Aguardando
9.8 APARTAÇÃO TOUROS
REPASSE
Apartação dos touros de acordo com
sua classificação nos lotes de matrizes.
Ana Paula Aguardando
9.9 REPOSIÇÃO TOUROS
REPASSE
Compra de novostouros para repasse na
próxima estação de monta
Jair Rabelo Aguardando
9.10 Realização IATF Realização do protocolo de IATF para
sincronização de cio e inseminação das
matrizes
Ana Paula Aguardando
9.11 FECHAMENTO DADOS
REPRODUTIVOS
Fechamento dos resultados de IATF Ednéia Aguardando
PROJETO Programa bovino super precoce Fazenda Pinhalzinho D-WBS - Dicionário WBS
Fase 10
C.C. Pacote de Trabalho Descrição Entrega do PT Critério de Aceitação OK10.1 NUTRIÇÃO MATRIZES CHEIAS Formulação nutricional para matrizes
gestantes e fornecimento no cocho.
Ednéia Aguardando
10.2 NUTRIÇÃO TOUROS Formulação nutricional para touros e
fornecimento no cocho.
Ednéia Aguardando
10.3 NUTRIÇÃO CREEP - FEEDING Formulação nutricional para bezerros em
cria e fornecimento no cocho.
Ednéia Aguardando
10.4 NUTRIÇÃO VACAS DESCARTE Formulação nutricional para matrizes
descarte e fornecimento no cocho.
Ednéia Aguardando
10.5 NUTRIÇÃO TOUROS
DESCARTE
Formulação nutricional para touros
descarte e fornecimento no cocho.
Ednéia Aguardando
10.6 NUTRIÇÃO NOVILHAS EM
RECRIA
Formulação nutricional para novilhas em
recria, que serão novas matrizes e
fornecimento no cocho.
Ednéia Aguardando
PROJETO Programa bovino super precoce Fazenda Pinhalzinho D-WBS - Dicionário WBS
Fase 11
C.C. Pacote de Trabalho Descrição Entrega do PT Critério de Aceitação OK11.1 VERMIFUGAÇÕES Vermifugações contra parasitas internos
e externos aos animais
Maria Meloto Aguardando
11.2 VACINAÇÕES Vacinacóes contra enfermidades que
acomentem os animais, seguindo
calendário e orientação do MAPA.
Maria Meloto Aguardando
PROJETO Programa bovino super precoce Fazenda Pinhalzinho D-WBS - Dicionário WBS
Fase 12
C.C. Pacote de Trabalho Descrição Entrega do PT Critério de Aceitação OK12.1 MANEJO SANITÁRIO ENTRADA
CONFINAMENTO
Vermifugação e vacinação específica
para o confinamento
Ana Paula Aguardando
12.2 APARTAÇÃO ANIMAIS Apartação dos animais nas baias do
confinamento por sexo, peso, grupo
genético e pelagem.
Maria Meloto Aguardando
12.3 RASTREABILIDADE
CONFINAMENTO
Transferir animais registrados no sisbov
do pasto para o confinamento
Marcelo Aguardando
12.4 ENGORDA E TERMINAÇÃO Ministração de dietas de engorda e
terminção nos horários e quantidade
discriminada por lote/baia e água a
vontade aos animais.
Ednéia Aguardando
12.5 TRANSPORTE DOS ANIMAIS
PARA ABATE
Comunicação dos animais para abate e
transporte aos frigoríficos cadastrados
para operação de descarne no MAPA
Maria Meloto Aguardando
12.6 FECHAMENTO
CONFINAMENTO
Fechamento do resultado zootécnico e
financeiro da operação de confinamento
Ednéia Aguardando
PROJETO Programa bovino super precoce Fazenda Pinhalzinho D-WBS - Dicionário WBS
Fase 13
C.C. Pacote de Trabalho Descrição Entrega do PT Critério de Aceitação OK13.1 FECHAMENTO ENGORDA
TOUROS DESCARTE
Fechamento do resultado zootécnico e
financeiro da operação.
Ednéia Aguardando
13.2 FECHAMENTO ENGORDA
MATRIZES DESCARTE
Fechamento do resultado zootécnico e
financeiro da operação.
Ednéia Aguardando
13.3 FECHAMENTO RECRIA
NOVILHAS
Fechamento do resultado zootécnico e
financeiro da operação.
Ednéia Aguardando
13.4 CONCLUSÃO RESULTADOS
PARCEIRO
Entrega dos resultados zootécnicos e
financeiros do programa
Jean Carlo Aguardando
PROJETO Programa bovino super precoce Fazenda Pinhalzinho LVQ - Lista de Verifiação da Qualidade
Fase 1
C.C. Pacote de Trabalho Descrição Entrega do PT Critério de Validação OK1.1 MAPEAR PARCEIROS Conseguir lista com potenciais parceiros
aptos a entrarno programa bovino super
precoce.
Ednéia prospectar mínimo de 30 clientes com
perfil desejado
Aguardando
1.2 LISTAR PARCEIROS Listar e classificar os potenciais
parceiros cadastrados, fechando
entrevistas para apresentação do
programa bovino super precoce.
Ednéia Fechar no mínimo 10% dos clientes
mapeados para entrevista
Aguardando
1.3 CADASTRAR PARCEIROS Cadastrar as empresas agropecuárias
no programa e começar a desenvolver o
programa em cada parceiro.
Jean Carlo Concluir termo de abertura de projeto
paracada cliente do pr
Aguardando
PROJETO Programa bovino super precoce Fazenda Pinhalzinho LVQ - Lista de Verifiação da Qualidade
Fase 2
C.C. Pacote de Trabalho Descrição Entrega do PT Critério de Validação OK2.1 DADOS PASTOS Coletar detalhamente em ficha de
verificação todos os dados de cada
pastagem da propriedade parceira.
Edneia Verificação in loco do pacote de trabalho Aguardando
2.2 DADOS CONFINAMENTO Coletar detalhamente em ficha de
verificação todos os dados do
confinamento e fábrica de ração da
propriedade parceira.
Jean Carlo Verificação in loco do pacote de trabalho Aguardando
2.3 DADOS CONSTRUÇÕES
RURAIS GERAIS
Coletar detalhamente em ficha de
verificação todas as construções rurais
da propriedade parceira.
Ednéia Verificar in loco o pacote de trabalho Aguardando
2.4 DADOS AMBIENTAIS Coletar detalhamente em ficha de
verificação todos os dados ambientais
referente a reservas legais, AAPPs, rios
e nascentes da propriedade parceira.
Jean Carlo Verificação escritório de direito
ambiental
Aguardando
2.5 DADOS LAVOURA Coletar detalhamente em ficha de
verificação todos os dados da área de
lavoura da propriedade parceira.
Ednéia verificação in loco do pacote de trabalho Aguardando
PROJETO Programa bovino super precoce Fazenda Pinhalzinho LVQ - Lista de Verifiação da Qualidade
Fase 3
C.C. Pacote de Trabalho Descrição Entrega do PT Critério de Validação OK3.1 PROJEÇÃO PRODUTIVA
ZOOTÉCNICA
Projetar produtividade dos animais e
pasto para dimensionar suas
necessidades de insumos,
medicamentos e vacinas.
Jean Carlo Verificação técnica JCA Assessoria Aguardando
3.2 PROJEÇÃO CONSUMO
INSUMOS, MEDICAMENTOS,
ARTEFATOS REPRODUTIV
Dimensionamento de consumo de
matérias primas para produção do
produto carne Hilton.
Jean Carlo Verificação técnica JCA Assessoria Aguardando
PROJETO Programa bovino super precoce Fazenda Pinhalzinho LVQ - Lista de Verifiação da Qualidade
Fase 4
C.C. Pacote de Trabalho Descrição Entrega do PT Critério de Validação OK4.1 COMPRA MATERIAIS FAZENDA Compra de materias primas e materiais
para propriedade
Maria Meloto Verificar idonieidade do fornecedor e
qualidade do produto
Aguardando
4.2 COMPRA INSUMOS Compra insumos para consumo animal Maria Meloto Verificar fornecedores e ficha de
verificação padrão para ca
Aguardando
4.3 COMPRA VACINAS E
VERMÍFUGOS
Compra de vacinas, medicamentos e
protocolos de IATF
Maria Meloto Verificação dos fornecedores e data de
validade dos produtos
Aguardando
PROJETO Programa bovino super precoce Fazenda Pinhalzinho LVQ - Lista de Verifiação da Qualidade
Fase 5
C.C. Pacote de Trabalho Descrição Entrega do PT Critério de Validação OK5.1 CONFERÊNCIA BASE MAPA Conferência do saldo de animais seja
ele positivo ou negativo no MAPA.
Silas Relatório MAPA Aguardando
5.2 CONFERÊNCIA BASE BND Conferência do saldo de animais seja
ele positivo ou negativo na BND.
Silas Relatório BND Aguardando
5.3 CONFERÊNCIA FÍSICA POR
CATEGORIA FAZENDA
Contar os animais na propriedade um a
um emdia de vacinação e ou
vermifugação
Pablo Relatório rastreabilidade validado pelo
gerente do projeto
Aguardando
5.4 RELATÓRIOS NASCIMENTOS Contar números de nascimentos
discriminando o sexo e grupo genético
dos animais.
Pablo Relatório rastreabilidade validado pelo
gerente do projeto
Aguardando
5.5 RELATÓRIOS MORTES Contar números de mortes
discriminando o sexo, idade, grupo
genético e motivo aparente da morte do
animal.
Marcelo Relatório rastreabilidade validado pelo
gerente do projeto
Aguardando
5.6 COMUNICAÇÃO VACINAÇÕES
E CAMPANHAS MAPA
Comunucar todas as atividades
referentes as campanhas de vacinções,
vermifugações e contaminações por
enfermidades que podem comprometer
a sanidade do rebanho nacional.
Maria Meloto Comprovante recebimento dos dados
pelo MAPA
Aguardando
PROJETO Programa bovino super precoce Fazenda Pinhalzinho LVQ - Lista de Verifiação da Qualidade
Fase 6
C.C. Pacote de Trabalho Descrição Entrega do PT Critério de Validação OK6.1 TRATOS CULTURAIS Fazer todos os manejos de recuperação
e manutenção de pastagens, como
adubações, herbicidas, inseticidas,
correntão, roçadeiras entre outros, para
ter sempre um pasto produtivo.
Jean Carlo Verificação técnica JCA Assessoria Aguardando
6.2 PROJETAR LOTAÇÃO POR
PASTO
Com base nos dados levantados da
propriedade de produção de pastagem
por pasto e área de cada pasto,
denominar a lotação por unidade animal
por hectare (UA/HA), lote e categoria.
Ednéia Verificação inloco técnica da JCA
Assessoria
Aguardando
6.3 REVISAR COCHOS Revisar altura, cobertura, linha de cocho
por animal, acesso e localização dos
cochos para cada pastagem.
Marcelo Avaliação técnica JCA Assessoria Aguardando
6.4 REVISAR BEBEDOUROS Revisar altura, cobertura, linha de
bebedouro por animal, acesso,
localização e qualidade de água dos
bebedouros para cada pastagem.
Marcelo Avaliação técnica JCA Assessoria Aguardando
6.5 REVISAR CERCAS Revisar altura, número de fios,
espaçamento entre fios, qualidade dos
fios, qualidade dos mourões e balacins
cada pastagem.
Marcelo Avaliação técnica JCA Assessoria Aguardando
6.6 PROJETAR ESTRUTURA
CREEP - FEEDING
De acordo com a lotação de matrizes
com bezerro por pasto projetar estrutura
de creep - feeding e sua localização no
pasto.
Ednéia Verificação técnica JCA Assessoria Aguardando
PROJETO Programa bovino super precoce Fazenda Pinhalzinho LVQ - Lista de Verifiação da Qualidade
Fase 7
C.C. Pacote de Trabalho Descrição Entrega do PT Critério de Validação OK7.1 ESCOLHER FORRAGEIRA
PARA SILAGEM
Orientar qual será a melhor forrageira
que satisfará as necessidades do
animais no confinamento, tendo sempre
como base melhor custo benefícios.
Método é simulações de dietas de
confinamento com várias silagens e
compara - las zootecnicamente e
financeiramente.
Jean Carlo Validação gerente do projeto Aguardando
7.2 PROJEÇÃO SILAGEM Projetar quantidade de silagem para
consumo dos animais em confinamento.
Ednéia Validação gerente do projeto Aguardando
7.3 DENOMINAR ÁREA PLANTIO Verificar melhor área de plantio da
forrageira para silagem
Maria Meloto Validação gerente do projeto Aguardando
7.4 PLANTAR LAVOURA Fazer as operações de palntio da
forrageira
Maria Meloto Avaliação técnica da área plantada JCA
Assessoria
Aguardando
7.5 TRATOS CULTURAIS LAVOURA Combater de maneira preventiva e ou
corretiva pragas vegetais e ou animais
com inseticidas e herbicidas.
Maria Meloto Avaliação técnica JCA Assessoria Aguardando
7.6 COLHER LAVOURA Colher toda lavoura de forrageira para
silagem
Maria Meloto Colheita área plantada Aguardando
7.7 CONFECCIONAR SILAGEM Incorporar, compactar, vedar contra
chuvas, sol e umidade e analisar após
21 dias a silagem para uso nas dietas de
confinamento.
Silas ValidaçÃo técnica JCA Assessoria Aguardando
7.8 FECHAR CUSTO SILAGEM Fechar custo da operação silagem, para
termos o custo da tonelada matéria
natural e matéria seca, que serão
utilizados para fechamento de resultado
do confinamento
Ednéia Validação gerente do projeto Aguardando
PROJETO Programa bovino super precoce Fazenda Pinhalzinho LVQ - Lista de Verifiação da Qualidade
Fase 8
C.C. Pacote de Trabalho Descrição Entrega do PT Critério de Validação OK8.1 NASCIMENTOS Responsável pelo manejo de
nascimento, sanidade dos bezerros e
matrizes. Para análise após 1 semana
de idade dos bezerros do lote de
matrizes com bezerros.
Silas Validação supervisor pecuária Aguardando
8.2 CRIA PASTO Responsável pelo manejo de cria, ou
seja lotes de matrizes com bezerros até
a desmama.
Pablo validação supervisor pecuária Aguardando
8.3 DESMAMA Aparte dos bezerros das matrizes,
encaminhando os garrotes para
confinamento e as matrizes apartando
descarte e lotes para nova estação de
monta.
Marcelo Validação supervisor pecuária Aguardando
8.4 FECHAMENTO CRIA PASTO Fechamento do resultado zootécnico e
financeiro da cria em pasto.
Edneía Validação gerente do projeto Aguardando
PROJETO Programa bovino super precoce Fazenda Pinhalzinho LVQ - Lista de Verifiação da Qualidade
Fase 9
C.C. Pacote de Trabalho Descrição Entrega do PT Critério de Validação OK9.1 ANÁLISE MATRIZES Avaliação do escore corporal, aplumos e
úbere e tetos para aptidão em entrar na
estação de monta etraçar a estratégia
nutricional e sanitária para as mesmas.
Ana Paula Análise in loco por animal Aguardando
9.2 CLASSIFICAÇÃO MATRIZES Classificação quanto á raça, peso e
idade (número de prenhez) das
matrizes.
Ana Paula Avaliação in loco por animal Aguardando
9.3 APARTAÇÃO MATRIZES Apartação das matrizes em lotes para
aloca - las nos pastos destino de
maternidade.
Maria Meloto Avaliação in loco por animal Aguardando
9.4 AQUISIÇÃO PROTOCOLOS
IATF
Compra dos protocolos de IATF. Maria Meloto Chegada dos produtos com NF Aguardando
9.5 AQUISIÇÃO DOSE DE SÊMEM Compra dos sêmens utilizados na IATF. Maria Meloto Chegada dos botijões de sêmen com NF Aguardando
9.6 ANÁLISE TOUROS REPASSE Análise do escore corporal, capacidade
de produção espermática, qualidade dos
espermatozóides e esperma, análise dos
aplumos.
Ana Paula Avaliação in loco por animal Aguardando
9.7 CLASSIFICAÇÃO TOUROS
REPASSE
Classificação quanto á raça, peso e
idade dos touros
Ana Paula Avaliação in loco por animal Aguardando
9.8 APARTAÇÃO TOUROS
REPASSE
Apartação dos touros de acordo com
sua classificação nos lotes de matrizes.
Ana Paula Avaliação in loco por animal Aguardando
9.9 REPOSIÇÃO TOUROS
REPASSE
Compra de novostouros para repasse na
próxima estação de monta
Jair Rabelo Análise dos animais no ato da compra Aguardando
9.10 Realização IATF Realização do protocolo de IATF para
sincronização de cio e inseminação das
matrizes
Ana Paula Confirmação de prenhez com ultrassom Aguardando
9.11 FECHAMENTO DADOS
REPRODUTIVOS
Fechamento dos resultados de IATF Ednéia Validação gerente do projeto Aguardando
PROJETO Programa bovino super precoce Fazenda Pinhalzinho LVQ - Lista de Verifiação da Qualidade
Fase 10
C.C. Pacote de Trabalho Descrição Entrega do PT Critério de Validação OK10.1 NUTRIÇÃO MATRIZES CHEIAS Formulação nutricional para matrizes
gestantes e fornecimento no cocho.
Ednéia Verificação formulação e cochos cheios Aguardando
10.2 NUTRIÇÃO TOUROS Formulação nutricional para touros e
fornecimento no cocho.
Ednéia Verificação formulação e cochos cheios Aguardando
10.3 NUTRIÇÃO CREEP - FEEDING Formulação nutricional para bezerros em
cria e fornecimento no cocho.
Ednéia Verificaçõ formulação e cochos cheios Aguardando
10.4 NUTRIÇÃO VACAS DESCARTE Formulação nutricional para matrizes
descarte e fornecimento no cocho.
Ednéia Verificação formulação e cochos cheios Aguardando
10.5 NUTRIÇÃO TOUROS
DESCARTE
Formulação nutricional para touros
descarte e fornecimento no cocho.
Ednéia Verificação formulação e cocho cheio Aguardando
10.6 NUTRIÇÃO NOVILHAS EM
RECRIA
Formulação nutricional para novilhas em
recria, que serão novas matrizes e
fornecimento no cocho.
Ednéia Verificação formulação e cochos cheios Aguardando
PROJETO Programa bovino super precoce Fazenda Pinhalzinho LVQ - Lista de Verifiação da Qualidade
Fase 11
C.C. Pacote de Trabalho Descrição Entrega do PT Critério de Validação OK11.1 VERMIFUGAÇÕES Vermifugações contra parasitas internos
e externos aos animais
Maria Meloto Ministração dos medicamentos por
animal
Aguardando
11.2 VACINAÇÕES Vacinacóes contra enfermidades que
acomentem os animais, seguindo
calendário e orientação do MAPA.
Maria Meloto Ministração de vacinas por animal Aguardando
PROJETO Programa bovino super precoce Fazenda Pinhalzinho LVQ - Lista de Verifiação da Qualidade
Fase 12
C.C. Pacote de Trabalho Descrição Entrega do PT Critério de Validação OK12.1 MANEJO SANITÁRIO ENTRADA
CONFINAMENTO
Vermifugação e vacinação específica
para o confinamento
Ana Paula Ministração medicamentos por animal Aguardando
12.2 APARTAÇÃO ANIMAIS Apartação dos animais nas baias do
confinamento por sexo, peso, grupo
genético e pelagem.
Maria Meloto Avaliaçãodos animais nas baias Aguardando
12.3 RASTREABILIDADE
CONFINAMENTO
Transferir animais registrados no sisbov
do pasto para o confinamento
Marcelo Alteração ficha do animal Aguardando
12.4 ENGORDA E TERMINAÇÃO Ministração de dietas de engorda e
terminção nos horários e quantidade
discriminada por lote/baia e água a
vontade aos animais.
Ednéia Chegada ao peso final de abate Aguardando
12.5 TRANSPORTE DOS ANIMAIS
PARA ABATE
Comunicação dos animais para abate e
transporte aos frigoríficos cadastrados
para operação de descarne no MAPA
Maria Meloto Ficha de saída dos animais preenchida Aguardando
12.6 FECHAMENTO
CONFINAMENTO
Fechamento do resultado zootécnico e
financeiro da operação de confinamento
Ednéia Validação gerente do projeto Aguardando
PROJETO Programa bovino super precoce Fazenda Pinhalzinho LVQ - Lista de Verifiação da Qualidade
Fase 13
C.C. Pacote de Trabalho Descrição Entrega do PT Critério de Validação OK13.1 FECHAMENTO ENGORDA
TOUROS DESCARTE
Fechamento do resultado zootécnico e
financeiro da operação.
Ednéia Validação gerente do projeto Aguardando
13.2 FECHAMENTO ENGORDA
MATRIZES DESCARTE
Fechamento do resultado zootécnico e
financeiro da operação.
Ednéia Validação gerente do projeto Aguardando
13.3 FECHAMENTO RECRIA
NOVILHAS
Fechamento do resultado zootécnico e
financeiro da operação.
Ednéia Validação gerente do projeto Aguardando
13.4 CONCLUSÃO RESULTADOS
PARCEIRO
Entrega dos resultados zootécnicos e
financeiros do programa
Jean Carlo Validação Sponsor Aguardando
PROJETO Programa bovino super precoce Fazenda Pinhalzinho MA - Mapa de Aquisições
Concorrência Item(s) a ser contratado Ref.WBS Fornecedores Orçamento Prazo Critérios MAKE OR BUY ultilizados Tipo de contrato