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8 procampol Ano XI - N° 57 - Ago/Set 2015
por Dimmy Herllen Silve ira Gomes Barbosa e Orlando Sampaio PassosPesquisadores da Embrapa Mandioca e Fruticultura, Cruz das Almas (BA)[email protected]
Pomar de laranjeira natal em Linhares (ES)
Mitricul~a brasileira a?re
senta numeros expressIVOSque traduzem a grande. portãncia econômica
e social que a atividade tem paraa economia do país. A relação degrande dependência da indústriade processamento de suco tem dificultado o escoamento da produçãode pequenos e médios citricultores,exigindo a busca de alternativas,notadamente as referentes ao mer~ado de frutas frescas. Além disso, aconcentração dos pomares no limoeiro 'Cravo' requer a diversificaçãode porta-enxertos, particularmentetolerantes à seca e indutores de altaprodutividade e elevada qualidadede frutos.
O clima tem grande influênciasobre o vigor e longevidade das plantas cítricas, qualidade e quantidadede frutos. Os citros desenvolvem-se satisfatoriamente em regiões declima tropical e subtropical, desdeque os solos sejam adequados e oregime pluviométrico atinja cerca de1.200 mm anuais, bem distribuídosdurante o ano, podendo-se suplementar o déficit por meio de irrigação.
Os frutos produzidos no clima friotêm melhor coloração externa, bemcomo relação sólidos solúveis totais/acidez total mais equilibrada. Sobtemperaturas mais altas, os frutossão mais pesados, menos coloridosexternamente, com teores mais baixos de acidez, o que resulta em frutos mais doces, porém de paladarmais pobre. O período entre a floração e a maturação é encurtado e osfrutos permanecem pouco tempo naplanta depois de maduros.
A textura do solo é um dos fatoresde maior exigência no desenvolvimento das plantas cítricas. As plantas preferem solos de textura média,mas se adaptam a solos mais arenosos ou mais argilosos, se os cuidadoscom a escolha do porta-enxerto e/oudo sistema de irrigação forem adotados.
A muda cítrica é o insumo maisimportante na implantação dopomar. Como ela é constituída dedois indivíduos, porta-enxerto e copa,
os cuidados na sua formação devemser dobrados, devendo ser produzidas com sementes (porta-enxerto)e borbulhas (copa) provenientes dematrizes comprovadamente sadiase produtivas, representativas dascultivares que se pretende utilizar eprovenientes de ambiente protegidono caso das variedades copa. No Brasil, a presença de doenças como aclorose variegada dos citros (CVC),o cancro cítrico e o huanglongbing(HLB)resultou no emprego mandatório desse método para produçãode mudas em diferentes estados emesmo em nível federal quando daconstatação do HLB. O citricultortem a responsabilidade e o direito deexigir dos viveiristas o atendimentoàs normas regulamentadas de produção.
O espaçamento de plantio deveser dimensionado conforme o vigorda combinação copa/porta-enxerto,variando de 5,0 a 7,0 m entre linhasde plantio e de 2,0 a 4,0 m entreplantas na linha de plantio. Contudo,a Embrapa Mandioca e Fruticulturavem desenvolvendo pesquisas comultra-adensamentos em locais deocorrência ou não de HLB,na qualestão sendo estudados diferentesarranjos, com populações de até2.500 plantasjha (espaçamento 4,0 xl,Om), visando a obtenção de maio-
res produtividades e retorno econômico para o produtor nos primeirosanos de cultivo.
Citricultura no Espírito Santo
O Estado que já possuiu uma áreaplantada com citros superior a 5.000ha, atualmente possui, aproximadamente, 2.900 ha, apresentando umaprodução aquém da necessidade doEstado, resultando na importaçãode frutas cítricas de outros Estados,como São Paulo e Sergipe.
O Governo do Estado tem realizado investimentos nos últimosanos com intuito de fomentar a citricultura, como a criação dos pólos delaranja e tangerina e distribuição demudas e caixas de comercializaçãopara os produtores. A reimplementação da citricultura capixaba se daráprincipalmente no Sul do Estado e naRegião do Caparaó (Incaper, 2009).Contudo, a Região Norte do Estado,devido às condições edafoclimáticas,apresenta grande potencial para produção de laranjas e limas ácidas.
Para o maior desenvolvimento dacitricultura capixaba, faz-se necessário a implementação de ações de pesquisa e transferência de tecnologiasem várias áreas do conhecimento,especialmente estudos para avaliar ocomportamento de diferentes genó-
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Visita a área experimental comdiferentes copas e porta-enxertos.
Na foto: Dimmy Barbosa (Embrapa Mandioca e Fruticultura), Erli Hopke (Viveiro
Frucafé), Sebastião Antonio Gomes (Inca-per), Orlando Passos (Embrapa Mandioca e
Fruticultura), Helcio Costa (Incaper) eRubens Zandonade (produtor)
tipos copas e porta-enxertos nasdiferentes regiões do Estado.
Cultivares copa e porta-enxerto
Cultivares copa - Recomenda-seo plantio de espécies e cultivarescom diferentes épocas de maturação (precoce, meia-estação e tardia),com a finalidade de ampliar a faixade colheita do pomar. O pomar bemdiversificado permite várias colheitas ao longo do ano, evitando a concentração da safra em um período
restrito, que resulta em preços baixos. A Tabela 1 apresenta informações a esse respeito.
Cultivares porta-enxerto - a escolha do porta-enxerto é tão importante quanto a escolha da copa. No
Tabela 1 . Cultivares copa com diferentes épocas de maturação e respectivas percentagens deplantio recomendadas.
CULTIVARESMATURAÇÃO% DE PLANTIO
LARANJEIRAS DOCE Lima, Salustiana, Pineapple, Rubi, Bahia CNPMF 101,
Baianinha CNPMF 03, Cara-cara,Precoce a meia estação10
Lima Sukkari, Seleta e Westin
Pera clones CNPMF D-6 e CNPMF D-9, Sincorá
Tardia40
Valência Tuxpan, Natal CNPMF 112,
Muito tardia20Folha Murcha e Lue Gim Gong
TANGERINEIRAS E HíBRIDOSRobinson e Nova
Precoce5
Mexerica, Ponkan e Page
Meia estação5
Murcott e Piemonte
Tardia10
LIMEIRAS ÁCIDAS E DOCES Tahiti clones CNPMF 01, CNPMF 02 e
Meia estação8
CNPMF 2001, BRS Passos, Bears
Lima da Pérsia e limas ácidas Galego e Malay
Meia estação2
POMELEIROS Flame eStar Ruby
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Brasil, entretanto, observa-se a tendência do uso de um único porta-enxerto, onde o limoeiro 'Cravo' équase o único usado, independenteda condição de clima e de solo e dascultivares copa utilizadas.
limoeiro Cravo: Boa tolerãncia àseca, adequado em solos mais arenosos, suscetibilidade à gomose dePhytophthora, ao declínio e à mortesúbita dos citros, indução de boaprodutividade às copas nele enxertadas, irúcio precoce de produçãode frutos, sendo estes de qualidaderegular, indução de porte médio aalto à variedade copa.
Limoeiro Volkameriano: Boa tolerância à seca e à salinidade, menorsuscetibilidade à gomose que oCravo, suscetibilidade ao declínio eà morte súbita dos citros, induçãode boa produtividade às copas neleenxertadas, irúcio precoce de produção de frutos, incompatibilidade coma copa de laranjeira 'Pera'.
Tangerineira Cleópatra: Tolerãnciamoderada à seca e à gomose, tolerãncia à morte súbita dos citros, maiortolerãncia ao declínio. Induz boaprodutividade às copas nelas enxertadas, irúcio tardio de produção defrutos, sendo estes de boa qualidade,porém de menor tamanho, induçãode porte alto à variedade copa.
Tangerineira Sunki Tropical: Aseleção Sunki Tropical é resistenteao declínio, à morte súbita dos citrose mais resistente à gomose que olimoeiro Cravo, além de apresentar boa tolerãncia à seca. Induz boaprodutividade às copas nelas enxertadas, irúcio de produção de frutosmenos precoce em relação ao limoeiro Cravo.
Citrumelo Swingle: híbrido deCitrus paradisi x Poncirus trifoliataobtido na Flórida. Apresenta resistência à gomose, a morte súbita doscitros, maior tolerãncia ao declínio.Induz boa produtividade às copasnele enxertado, com produção defrutos de excelente qualidade, porémde menor tamanho, indução de portemenor à variedade copa comparadoao limoeiro cravo.
Citrandarins Indio, Riverside e SanDiego:Média tolerãncia à seca, não se
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mostraram susceptíveis ao declínio,boa tolerãncia à gomose, tolerãncia àmorte súbita dos citros, indução dealta produção de frutos, sendo estesde boa qualidade, e elevada poliembrionia das sementes. Enquanto osCitrandarins indio e Riverside induzem alto porte à variedade copa, oSan Diego induz porte médio.
Uma série de novos porta-enxertoslubridos de citros obtidos pelo Programa de Melhoramento Genéticode Citros (PMGC)da Embrapa Mandioca e Fruticultura vem sendo avaliada em combinação com diferentesvariedades copa em diferentes locaisdo país. Esses novos porta-enxertosvem apresentando atributos vantajosos, como tolerãncia a diversaspragas, maior tolerãncia à seca, boacompatibilidade com a copa, irúciode produção precoce de frutos dealta qualidade, elevada eficiênciade produção de frutos e reduçãodo porte da variedade copa, favorecendo o adensamento de plantios.
Atividades de pesquisa daEmbrapa no Espírito Santo
A Embrapa Mandioca e Fruticulturacoordena o projeto "Criação e seleção de variedades de citros medianteprocedimentos clássicos e biotecnológicos, com ênfase no controle dohuanglongbing (HLB)e na tolerânciaà seca" em diferentes locais do país.
No Estado será desenvolvida umaatividade "Avaliação de genótipos
Orlando Passos eDimmy Herllen: "Oscitros desenvolvem-se satisfatoriamenteem regiões de clima
tropical esubtropical"
promissores, copas e porta-enxertos", na qual estarão sendo avaliadosuma série de copas de laranjeiras,tangerineiras e limas ácidas sobrediferentes genótipos de porta-enxertos.
A Região Norte do Estado receberááreas experimentais de pesquisana qual serão avaliados diferentescombinações de copas (laranjeiras elimas ácidas) sobre diferentes porta-enxertos (tradicionais do mercado enovos lubridos desenvolvidos pelaEmbrapa). Já nas Regiões Sul/Serranaas copas serão de laranjeiras e tangerineiras.
Nos trabalhos de pesquisas conduzidos pelo Incaper nos últimos anos,algumas cultivares desenvolvidaspelo PMGC da Embrapa Mandiocae Fruticultura, vem se destacando,como as cultivares de laranjeira PeraD6 (Pera Jetibá) em diferentes locaisdo Estado e a laranjeira lima Sukkari,na região de Unhares.
Com a realização de diferentestrabalhos de pesquisas e transferência de tecnologias programadospela Embrapa para serem realizadosno Estado em parceria com diferentes instituições públicas (UFES,IFES,Incaper), privadas (Frucafe, BelloFruit, Cooperativas) e produtores ecom ações de fomento por parte doGoverno do Estado, a citricultura doEspírito Santo terá grande oportunidade de crescimento, passando aocupar lugar de maior destaque nocenário nacional. li!
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