MATÉRIA, SUBSTÂNCIAS E MISTURASProfª Juliana Rovere

ESTADOS FÍSICOS DA MATÉRIA

MUDANÇAS DE ESTADO FÍSICOCURIOSIDADES

Por que os vidros dos carros embaçam em dias de chuva?

Porque a temperatura do interior do veículo é maior que a temperatura externa e o vapor de água eliminado pela respiração e pelo suor se condensa ao encontrar uma superfície fria (os vidros)

MUDANÇAS DE ESTADO FÍSICOCURIOSIDADES

Que são os rastros deixados pelos jatos?

Devido à altitude e a baixa temperatura, os vapores de água dos motores se congelam, formando uma fumaça.

Tempo seco, logo o rastro desaparece.Tempo úmido, forma a cauda.

MUDANÇAS DE ESTADO FÍSICOCURIOSIDADES

Em dias frios, sai de nossa boca e nariz uma espécie de fumaça. Como ela é formada?

Nosso corpo libera vapor d’água; este, em contato com o ar frio que nos cerca, condensa-se, transformando-se em gotículas de água.

PROPRIEDADES FÍSICASSUBSTÂNCIAS PURAS

TEMPERATURAS DE EBULIÇÃO

PROPRIEDADES FÍSICASSUBSTÂNCIAS PURAS

ALOTROPIA

PROPRIEDADES FÍSICASSUBSTÂNCIAS PURASALOTROPIA

DIAMANTE-Hibridação sp3-Está no centro de um tetraedro ligado a 4 outros átomos de C-É metaestável (maior H)

GRAFITE-Hibridação sp2-Está ligado a 3 átomos numa estrutura hexagonal plana.-É estável (H = 0, por convenção)-Conduz corrente na direção paralela.

NANOTUBOS-Hibridação sp2 formando hexágonos e pentágonos

PROPRIEDADES FÍSICASSUBSTÂNCIAS PURAS

DENSIDADE

PROPRIEDADES FÍSICASMISTURAS

PROPRIEDADES FÍSICASMISTURAS ESPECIAIS

Mistura EutéticaSólidos especiais. Ex.: Solda

37% Pb, 63% Sn

Mistura AzeotrópicaLíquidos especiais. Ex.: Acetona 86,5% Acetona, 13,5% Metanol

PROPRIEDADES FÍSICASMISTURAS

FASE E COMPONENTE

PROPRIEDADES FÍSICASMISTURAS

FASE E COMPONENTE

GRANITO

Pedra composta por três tipos de rocha:-Quartzo-Mica-Feldspato

TRANSFORMAÇÕES / FENÔMENOS

TRANSFORMAÇÕES FÍSICAS

Não produzem novas substâncias.

TRANSFORMAÇÕES / FENÔMENOS

TRANSFORMAÇÕES FÍSICAS

Não produzem novas substâncias.

TRANSFORMAÇÕES / FENÔMENOS

TRANSFORMAÇÕES QUÍMICAS

Produzem novas substâncias.

TRANSFORMAÇÕES / FENÔMENOS

TRANSFORMAÇÕES QUÍMICAS

Produzem novas substâncias.

SERARAÇÃO DE MISTURAS HETEROGÊNEASMÉTODOS ANTIGOS

LEVIGAÇÃO PENEIRAÇÃO ou TAMISAÇÃO

CATAÇÃO

MISTURAS HETEROGÊNEASMÉTODOS ANTIGOS

VENTILAÇÃO SEPARAÇÃO MAGNÉTICA

MISTURAS HETEROGÊNEAS

FLOTAÇÃO

DISSOLUÇÃOFRACIONADA

MISTURAS HETEROGÊNEAS

FILTRAÇÃO

MISTURAS HETEROGÊNEAS

Exemplo: em fábricas de cerâmica e porcelana, mói-se a argila em suspensão na água e filtra-se a pasta a vácuo, a fim de eliminar o excesso de água.

MISTURAS HETEROGÊNEAS

DECANTAÇÃO

Centrifugação: acelera a decantação

MISTURAS HETEROGÊNEAS

Exemplo: óleo (menos denso) da água (mais denso).

MISTURAS HOMOGÊNEAS

DESTILAÇÃO SIMPLES

MISTURAS HOMOGÊNEAS

DESTILAÇÃO FRACIONADA

MISTURAS HOMOGÊNEASExemplo: fracionamento do petróleo, utilizado na indústria petroquímica.

TRATAMENTO DE ÁGUA

Coagulação

Flocos de sujeira

DESTILAÇÃO DA CANA DE AÇÚCAR

Curiosidade: No Brasil: teor

alcoólico é de 38% à 54%