Anorexia

Bulimia

Obesidade

Nutrientes

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Disfunção alimentar uma rígida e insuficiente dieta alimentar (baixo peso

corporal) Stress físico

Envolve componentes psicológicos, fisiológicos e sociais

Nos adolescentes poderá estar ligado a problemas de auto-estima.

A taxa de mortalidade da anorexia nervosa é aproximadamente 10%

Anorexia

Transtorno alimentar caracterizado por episódios recorrentes de "orgias alimentares.

A pessoa come num curto espaço de tempo grande quantidade de alimento.

A pessoa perde o controlo sobre si mesma e tenta vomitar ou evacuar o que comeu

através de artifícios como: › medicações, › com a finalidade de não ganhar peso.

Bulimia

O excesso de gordura resulta de sucessivos balanços energéticos positivos,

A quantidade de energia ingerida é superior à quantidade de energia dispendida.

Os factores que determinam esse desequilíbrio são complexos e podem ter origem: › genética, › metabólica, › Ambiental; › comportamental.

Uma dieta hiper energética, com excesso de: › gorduras, › hidratos de carbono› álcool,

Leva à acumulação de massa gorda.

Obesidade

Nutrientes

Glícidos

Lípidos

Prótidos

Vitaminas

Minerais

Água

Os glícidos são os nutrientes que fornecem a energia necessária para o nosso corpo.

Podemos encontrar glícidos nos cereais e em alguns vegetais.

A falta destes pode causar fraqueza e cansaço.

O excesso pode provocar diabetes e obesidade.

Glícidos

São nutrientes que fornecem energia ao nosso corpo

Formam uma camada de gordura debaixo da pele que protege contra o frio

O seu excesso pode provocar obesidade.

Lípidos

Prótidos

Nutrientes indispensáveis para a formação dos tecidos do organismo

Muito importantes na infância e na adolescência.

A falta pode provocar atrasos no crescimento e fraca resistência a doenças.

São nutrientes indispensáveis para a protecção do organismo contra certas doenças.

O ser humano precisa de pequenas quantidades de vitaminas.

A falta delas provoca avitaminoses. A ausência de vitaminas no nosso dia pode

provar a morte.

Vitaminas

Minerais

Os minerais tem uma função de regular o organismo.

O seu excesso ou deficiência pode causar doenças como:› anemia, › o bócio…

Nutriente mais abundante no organismo. A sua importância manifesta-se na

› eliminação de produtos de excreção › na regulação da temperatura do nosso corpo.

A falta de água pode provocar desidratação.

Água

Fim