Profª: Tarciana Lima

Universidade Salgado de Oliveira

Recife, 2016

Acadêmicas: Angélica Cássia

Annely Penélope

Juliane Thalita

Lilian Batista

e diarréia

Intolerância à lactose

É uma síndrome clínica que se manifesta por sintomas

gastrointestinais desencadeados após a sua ingestão(TUMAS & CARDOSO, 2016).

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Classificação

Estima-se que 70% da população adulta mundial faz

parte do grupo que manifesta os sintomas da má

digestão da lactose, que pode ser:

Congênita;

Primária;

Secundária.

PEREIRA et al, 2012

Causas da intolerância à lactose

Complicações

Sinais e sintomas

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Tratamento

Terapia nutricional

Substituir o leite de vaca por produtos da soja, arroz, castanhas;

Verificar a bula dos medicamentos;

Fazer uso de iogurtes e leites hidrolizados;

Ler o rotulo das embalagens;

Em caso de crianças utilizar fórmulas infantis isentas de lactose;

É indicado o consumo de vegetais de cor verde escura como brócolis,couve, peixes que tenham ossos moles como sardinha e salmão;

Suplementação de cálcio em casos de deficiência ou baixa ingestão.

Fórmulas Infantis

Consideração final

A qualidade de vida dos indivíduos com intolerância à

lactose é bastante afetada, e um agravante ainda maior éa demora na identificação da intolerância pois, é umapatologia que pode facilmente ser confundida comoutras reações do organismo, como alergias esensibilidades. É muito importante procurar orientaçãonutricional logo após o diagnóstico confirmado, paraconhecer alternativas disponíveis no mercado e adequara ingestão de nutrientes visando diminuir os prejuízos àsaúde.

Referências

• PEREIRA, M.C.S;BRUMANO, L.P; KAMIYAMA, C.M;

PEREIRA, J.P.F; RODARTE, M.P; PINTO, M.A.O. Lácteos

com baixo teor de lactose: uma necessidade para

portadores de má digestão da lactose e um nicho de

mercado. 2012.

• TUMAS, R;CARDOSO,A.L. Como conceituar, diagnosticar

e tratar a intolerância à lactose.2016.

“A vida sem lactose não é o fim, mas sim o momento de se adaptar a um novo hábito alimentar”.

Obrigado!!!