Jornal Bem Estar Zona Sul novembro 2010

Jornal de Coleção • Ano 2 • nº 26 • noVEMBRo 2010 • 10.000 ExEMp. • TEl. (51) 3268.4984 •

zonasul

ALIMENTAÇÃO

Talos e cascas são muito mais ricos em nutrientes

do que se imaginava

Durante a infância são quase deuses e na adolescência se transformam

em inimigos. Mas, à medida que os anos passam e vamos amadurecendo,

começamos a aceitar e compreender muitas das coisas que eles fizeram.

De igual para igualRELAÇÃO PAIS X FILHOS ADULTOS

Distribuição gratuita

BELEZA NATURAL

A Fitoterapia amplia seu campo de benefícios

para a estética

ZONA SUL MA

IS

MORAdOR dA ZONA SUL COMpRA NA ZONA SUL!


CAMPANHA DE AUTO VALORIZAÇÃO DA ZONA SUL DE PORTO ALEGRE Veja os detalhes na página 14

Algumas dicas para ficar de bem com a vida

LIÇõES dE vIdA

Bem estar • Nº 26 • Novembro 2010 • 2

Se não quiser adoecer, FAlE DE SEUS SEnTIMEnToS.

Emoções e sentimentos que são escon-didos, reprimidos, acabam em doen-ças como: gastrite, úlcera, dores lom-bares, dor na coluna. Com o tempo a repressão dos sentimentos degene-ra até em câncer. Então vamos desaba-far, confidenciar, partilhar nossa intimi-dade, nossos segredos, nossos pecados. O diálogo, a fala, a palavra, é um poderoso remédio e excelente terapia.

Se não quiser adoecer, BUSQUE SolUÇÕES.

Pessoas negativas não enxergam solu-ções e aumentam os problemas. Preferem a lamentação, a murmuração, o pessimismo. Melhor é acender o fósforo que lamentar a escuridão. Pequena é a abelha, mas produz o que de mais doce existe. Somos o que pen-samos. O pensamento negativo gera ener-gia negativa que se transforma em doença.

Se não quiser adoecer,

nÃo VIVA DE ApARÊnCIAS.

Quem esconde a realidade finge, faz pose, quer sempre dar a impressão que está bem, mostrar-se perfeito, bonzinho

A arte de não adoecerAlgumas lições para manter a saúde e ficar de bem com a vida.

etc., assim está acumulando toneladas de peso... Uma estátua de bronze, mas com pés de barro. Nada pior para a saúde que

viver de aparências e fachadas. São pessoas com muito verniz e pouca raiz. Seu destino é a farmácia, o hospital, a dor.

Se não quiser adoecer,SE ACEITE.

A rejeição de si próprio, a ausência de autoestima, faz com que sejamos algo-zes de nós mesmos. Ser eu mesmo é o nú-cleo de uma vida saudável. Os que não se aceitam são invejosos, ciumentos, imitado-res, competitivos, destruidores. Aceitar-se, aceitar-se mesmo quando se erra, aceitar as críticas e mudar, tudo isso é sabedoria, bom senso e terapia.

Se não quiser adoecer,

ConFIE.

Quem não confia não se comunica, não se abre, não se relaciona, não cria lia-mes profundos, não sabe fazer amizades verdadeiras. Sem confiança, não há relacio-namento. A desconfiança é falta de fé em si, nos outros e em Deus.

Se não quiser adoecer, nÃo VIVA SEMpRE TRISTE.

O bom humor, a risada, o lazer e a alegria recuperam a saúde e trazem vida longa. A pessoa alegre tem o dom de ale-grar o ambiente em que vive. “O bom hu-mor nos salva das mãos do doutor”. Ale-gria é saúde e terapia.

“Aceitar-se, aceitar-se mesmo quando se erra, aceitar as críticas e mudar, tudo isso é sabedoria, bom senso e terapia.”

Cartas

Como sempre, ele nos traz assun-tos atualizados, com uma linguagem flui-da, que nos deixa desejosos de saber muito mais a respeito do que foi publi-cado. Instiga o nosso senso crítico, o nosso raciocínio ... contribuindo para aumentar a nossa responsabilidade pela qualidade de nossa vida.

Berenice

“É um talento em meio a tanta barba-ridade que a gente lê e vê por aí, nos noti-ciários de TV, internet e impressos. Para-béns a toda equipe do jornal BEM ESTAR e que o jornal sempre continue assim!”

Daniela Santana

“De extremo bom gosto e sensa-tez, parabéns pelas edições, e pelas ma-térias. Um abraço a todos que contri-buem para o bem!”

lucas Montanaro

“Palavras que ajudam no prazer de pausar com a vida agitada e sentar-se, ler e vivenciar uma vida com muito mais bem-estar!”

lucas Bernardino

“A cada edição o jornal está mais rico e encantador! Com matérias essen-ciais para o equilíbrio humano em todos os aspectos. É impossível deixar de ler uma matéria sequer! Muito especial! Pa-rabéns! Sucesso para vocês!”

lisiane peixoto

Que todos os méritos gerados por esse trabalho beneficiem e tragam

felicidade para todos os seres.

PORTO ALEGRE ZONA SUL

CENTRAL BEM ESTAR

3 • Nº 26 • Novembro 2010 • Bem estarInformações importantes

para sua saúde e bem-estar

O consumo de chá ver-de pode ajudar a prote-ger contra artrite reuma-

tóide – doença inflamatória das ar-ticulações que afeta cerca de um mi-lhão de brasileiros –, segundo estu-do do Centro Nacional para Medici-na Complementar e Alternativa dos EUA.

A artite é caracterizada por do-res nas juntas, rigidez, inflamação, inchaço e, algumas vezes, por danos

graves às articulações. E o tratamento padrão inclui drogas antiinfla-matórias não-esteroi-des, cujo uso prolon-

gado pode causar efei-tos adversos e descon-

fortos.

O estudo, realizado por pesquisadores das universi-

dades de Maryland e Ru-tgers, nos Estados Uni-dos, indica que o chá verde pode ter essa mesma proprie-dade antiinflamatória, mas sem os inconvenientes das drogas que tratam a artrite. Eles examinaram os efeitos dos compostos antioxidan-tes do chá, chamados polifenóis, em ratos. Alguns animais consumiram o chá em sua água, enquanto outros tomavam água pura de uma a três semanas antes de serem injetados com uma proteína (Bhsp65) que in-duzia a artrite. E eles descobriram que o chá verde reduzia significativa-mente a severidade da artrite.

De acordo com os cientistas, o chá verde provoca mudanças nas respostas imunológicas relaciona-das à condição inflamatória. Basea-dos nos resultados, eles recomen-dam que o uso da bebida seja ex-

plorado como uma terapia comple-mentar aos tratamentos convencio-nais para o controle da artrite reu-matóide.

Fonte: National Center for Complementary and Alternative Medicine

Segundo o estudo, o chá verde é recomendado como

terapia complementar aos tratamentos convencionais

para o controle da artrite reumatoide


RECEITA

Bolo de casca de banana Ingredientes

massa:n 4 cascas de banana n 2 ovos n 2 xícaras de leite n 2 colheres (sopa) de margarina n 3 xícaras de açúcar n 3 xícaras de farinha de rosca n 1 colher de fermento em pócobertura: 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 e 1/2 xícara (chá) de água 4 bananas 1/2 limão

Modo de preparo1 Lave as bananas e descasque-as.

Separe quatro xícaras de casca para fa-zer a massa.

2 Bata as claras em neve e guarde-as na geladeira. Bata no liquidificador as gemas, o leite, a margarina, o açúcar e as cascas de banana.

3 Despeje essa mistura em uma va-silha e acrescente a farinha de rosca, me-xendo bem. Junte delicadamente as cla-ras em neve e o fermento.

4 Leve para ao forno médio prea-quecido em uma assadeira untada com margarina e farinha por 40 minutos.

5 Para a cobertura, derreta o açúcar em uma panela e junte a água, fazen-do um caramelo. Acrescente as bananas cortadas em rodelas e o suco de limão. Cubra o bolo ainda quente.

TAloS e CaSCaSEstudo da univErsidadE Estadual Paulista mostra quE talos E

cascas são muito mais ricos Em nutriEntEs do quE sE imaginava.

A estratégia é simples: o pra-to é servido sem nenhum deta-lhe sobre sua composição. Só

depois que todos se fartaram e insis-tem para ter a receita, a cozinheira reve-la os ingredientes: cascas, talos e ramas. A brincadeira adotada nas cozinhas ex-perimentais do Sesi, em São Paulo, bus-ca quebrar o preconceito em rela-ção a algumas partes de frutas e legu-mes. O trabalho acaba de ganhar mais um aliado: os primeiros dados sobre o valor nutricional desses ingredientes. O estudo foi desenvolvido pela Universi-dade Estadual Paulista, a pedido do Sesi-SP, e mostrou que talos, cascas e outras partes geralmente descartadas dos ali-mentos são muito mais ricos em nutrien-tes do que se imaginava.

“Quando a gente fala em vitamina C, logo pensa em laranja”, exemplifica a nutri-cionista Tereza Watanabe, diretora de ali-mentação do Sesi-SP. “Mas a folha de cou-ve-flor, que costuma ser dispensada, tem muito mais.” Leia-se: quatro vezes mais. São 122,7 mg da vitamina a cada 100 g de folha da couve-flor. Na laranja, são 32,6 mg.

Dados como esse surpreenderam Giu-seppina Pace Pereira Lima, professora do departamento de bioquímica do Instituto de Biociências da Unesp. “Esperávamos en-contrar teores menores, mas encontramos valores semelhantes na maior parte dos resultados.” O trabalho, que durou quase dois anos, avaliou 20 tipos de alimento e dez nutrientes, como os carotenóides (pig-

mentos que podem ser convertidos em vita-mina A) e o potássio, que é importante para a transmissão do impulso neuromuscular.

A banana, por exemplo, é rica em potás-sio e, por isso, frequentemente recomendada para evitar cãibras. O que não se sabia é que a casca do mamão possui a mesma quantidade desse nutriente (0,45 mg a cada 100 g) e que a casca da banana concentra o dobro.

SABEnDo CoMpRAR, TUDo É MAIS FÁCIl

Como o paladar não se deixa impressio-nar por esse tipo de dado, o desafio é apro-veitar as cascas e os talos de forma saboro-sa. Nas unidades do Sesi, são oferecidos cur-sos gratuitos de culinária nos quais, entre ou-tros pratos, os alunos aprendem a fazer sor-

vete com casca de manga e bolo de casca de banana - com mais fibras e menos calorias do que o bolo feito com a polpa da fruta.

A mudança de hábito, porém, deve co-meçar fora da cozinha. Para utilizar cascas e talos na receita, é preciso aperfeiçoar a esco-lha de frutas e legumes nos mercados e fei-ras. Deve-se optar, por exemplo, por cenou-ras, rabanetes e nabos que ainda conservem os talos e ramas, que ajudam a perceber se o alimento realmente é fresco.

A limpeza das cascas e folhas é impor-tante, assim como o cuidado com as outras partes da fruta ou legume. Cerca de 90% do agrotóxico aplicado superficialmente na plan-ta podem ser retirados com água corren-te e sabão, segundo o químico Jorge José Oliveira, do Instituto de Tecnologia de Ali-mentos. Usar uma escovinha também ajuda. Caso o agrotóxico tenha sido aplicado no solo, os resíduos estarão tanto na casca quan-to na polpa, explica Milza Moreira Lana, pes-quisadora de pós-colheita da Embrapa (Em-presa Brasileira de Pesquisa Agropecuária). O ideal é deixar o vegetal de molho numa solu-ção de água com hipoclorito de sódio. Mas a melhor solução é comprar frutas e legumes orgânicos, que não recebem a enorme carga de inseticidas que usualmente é aplicada no Brasil.

Alimentação

5 • Nº 26 • Novembro 2010 • Bem estar

A ciberativista americana Annie Leonard, que, entre outros, fez o fa-

moso “A História das Coisas” e também o “A História da Água Engarrafada”, vídeos na inter-net já vistos por mais de 10 milhões de pessoas, agora nos traz mais um de seus petardos: “A História dos Cosméticos”. Nele, ela mostra um proble-ma que envolve a bilionária in-dústria de cosméticos no mun-do todo: a falta de segurança de vários dos produtos químicos utilizados nas fórmulas do xam-pu nosso de cada dia, no deso-

dorante, no batom.

Sobre o batom, o vídeo alerta para o fato de que ele pode conter níveis de chumbo acima das recomendações de segurança, o que pode causar distúrbios mentais e de apren-dizagem. Os dados dizem res-peito particularmente ao mer-cado americano: há três anos, a ONG ‘Campaign for Safe Cosmetics’ publicou um es-tudo onde denunciava que de 33 grandes marcas de batom testadas, 61% apresentavam chumbo na fórmula.

Só depois de dois anos, com a pressão dos consumi-dores, o Food and Drug Admi-nistration (FDA), órgão ameri-cano responsável pela seguran-ça dos alimentos, remédios e

cosméticos, se pronunciou sobre o tema, publican-

do uma pesquisa que re-velou níveis de chumbo ainda maiores aos testa-

dos pela ONG em 2007. Todas as marcas testadas pelo órgão apresentavam o elemento em suas composições. Apesar dis-so, o FDA afirmou não consi-derar a substância prejudicial à saúde por não ser ingerido pe-los consumidores.

A campanha continua nos EUA, com o objetivo de fazer com que o FDA estabeleça um limite máximo de chumbo nos produtos de maquiagem, mas o pesado lobby da indústria de cosméticos, no entanto, tem resistido à mudanças em sujas fórmulas.

Não seria o caso das con-sumidoras brasileiras tam-bém pressionarem a permis-siva ANVISA para evitar mais este veneno que entra por nossas bocas. O Brasil já é o maior consumidor de agrotó-xicos venenosos do mundo e o silêncio continua!

Dores nas Costasmaioria dos casos é causada PEla má Postura

A grande maioria das queixas de dores nas costas é funcio-

nal, ou seja, relacionadas aos vícios de posturas, e falta de ergonomia no trabalho e no cotidiano, segundo especia-listas do Grupo Medicina da Coluna. Obesidade e seden-tarismo também são aponta-dos como fatores que aumen-tam as chances de uma pes-soa sofrer dor nas costas. De acordo com os profissionais, aqueles que têm uma vida ati-va fisicamente, peso adequa-do e postura correta no tra-balho correm menos risco de desenvolver essas dores.

“A má postura é a gran-de vilã das dores nas costas. Muitas vezes achamos que es-tamos confortáveis, mas, na verdade, essa sensação não garante que a coluna esteja ‘protegi-da’. É preciso prestar atenção princi-palmente na maneira como sentamos e como nos postamos nas atividades

Muito ChuMbo no batoM!além dE alimEntos com vEnEnosos agrotóxicos, chEga agora a dEnúncia

quE os cosméticos também Estão contaminados. ondE vamos Parar?

em que ficamos muito tempo na mes-ma posição ou em atividades repetiti-vas.” explica o ortopedista Jefferson Galves.

Vem aí(au, au, au)

uma noVa seção, animal(miau, miau)

do Bem esTaR

Fundamental para quem gosta dos bichinhos.

sempre com aquele enfoque especial do nosso jornal.

seja um dos primeiros. Entre em contato para anunciar.

51 3268.4984 [email protected]

é imprescindível para quem oferece produtos/serviços para animais.

Bicho de Estimação


S empre que falamos em saúde e bem-estar pensamos em uma alimentação equilibrada, na prática de exercícios

físicos, em ter uma boa relação familiar, um trabalho que nos gratifique, ou seja, todos os ingredientes que em conjunto seriam suficientes para se ter uma vida saudável. Muitas pessoas, apesar de buscarem uma vida norteada por estes preceitos, desen-volveram ou podem vir a desenvolver de-terminadas patologias que por sua vez tam-bém poderiam ser evitadas através de exa-mes preventivos de rotina, que é o que se propõe em uma odontologia com foco na saúde global do paciente, onde os exames preventivos de câncer de tecidos mole e de origem dentária têm seu lugar.

Um dos maiores desafios da medicina moderna é a luta contra o câncer, milha-res de pacientes no mundo inteiro pade-cem com esta enfermidade e muitos deles não vencerão esta luta. Campanhas de es-clarecimento são feitas para prevenção dos vários tipos de câncer que atingem pratica-mente todos os órgãos e tecidos e muitos deles já são bem conhecidos, como os mio-mas, os carcinomas, etc. O fato é que tu-mores também ocorrem na cavidade bucal e por este motivo necessitam de exames periódicos de rotina. Por exemplo pode-mos citar todos os cistos e tumores odon-togênicos, tumores com origem nos teci-

OdOntOlOgia PreventivaMuitas patologias graves, como câncer, podem ser evitadas através de exames preventivos de rotina

Dr César Pereira Da Cunha

Dr. César Pereira da Cunha é Especialista em Ortodontia e Orto-pedia Facial, Pós graduado em Implantodontia e Prótese Dental

dos dentários, onde alguns deles são extre-mamente malignos, podendo levar o indi-viduo ao óbito em pouco tempo, caso não seja tratado. Estes tumores na maioria das vezes são detectados em exames de roti-na como um RX Panorâmico, exame re-comendado como preventivo de câncer a partir dos 40 anos.

Os tecidos moles também merecem atenção especial no quesito prevenção de

câncer bucal, pois exames do assoalho, da boca, palato, mucosa da bochecha e lábios, devem ser examinados periodicamente pelo próprio paciente, assim como nas ma-mas, este auto-exame pode salvar a vida de um paciente. Toda lesão que não cicatrizar em um período superior a 15 dias, tendo ou não bordas elevadas, deve receber aten-ção especial, procurando-se um cirurgião-dentista para uma avaliação mais criteriosa.

A questão do siso é praticamente um capitulo à parte, pois uma das perguntas mais comuns sobre o tema é porque motivo re-tirar os sisos se eles nem nasceram. O fator problema que indica a remoção dos sisos in-clusos, intra-ósseos, está justamente na re-lação direta com a origem dos tumores de origem dentária, todos os dentes possuem uma membrana que os protege de uma rea-bsorção por parte das células do próprio or-ganismo até o momento de sua erupção, po-rém se este dente se mantiver dentro do te-cido ósseo por um período superior ao seu período natural de erupção, por volta dos 18 anos, aumenta a probabilidade de desen-volvimento da proliferação tumoral das célu-las desta membrana, o câncer propriamente dito. Obviamente teríamos muitas outras ra-zões a enumerar para indicar a remoção dos sisos, mas este não é o tema deste artigo .

Dentro de um conceito de promoção de saúde, não podemos abrir mão de determi-nadas práticas que visam a prevenção de de-terminadas patologias e no caso específico dos tumores cancerígenos o diagnóstico precoce tem se mostrado um fator decisivo para a cura efetiva desta doença; incorporemos então es-tes exames em nossa lista obrigatória.

OdOntOlOgia

7 • Nº 26 • Novembro 2010 • Bem estar

A PEQUENA VIRTUDE DO ÊXITO

A s modas dos vi-nhos e da gas-tronomia são

muito responsáveis pela complicação da vida atual; era tão fácil receber os amigos, basta-va ter em casa li-mão, vodca, gelo e água. Se fosse um jantar, uma mas-sa, uma salada e um vinho, talvez, mas não obriga-tório. Aí inventaram que os vinhos são imprescindíveis e tal. E, cá en-tre nós, quem não fica aterrori-zado quando se vê diante de uma prateleira com os brancos, os tin-tos, os rosés - agora liberados-, das mais estranhas procedências, e ain-da tendo que saber de que ano e de que região? Eu fico, e penso que a vida já foi mais “easy”. Mas ado-ro ver aqueles que não entendem

nada do assunto - mesmo tendo feito um curso - com ar de que sabem tudo.

Quando, no res-taurante, o garçom apresenta a carta de vinhos, a pessoa percorre com os olhos aquela longa lista, como se es-tivesse lendo gre-go, e se decide por

um deles (pelo preço); nunca nem o mais barato nem o mais caro, sempre um tipo médio. Quando chega o vinho, ele prova, diz que pode servir, e quem está do lado se sente na obrigação, ao primeiro gole, de dizer: “bom esse vinho”; al-guns vão adiante, pegam a garrafa para ver o rótulo e discorrem lon-gamente sobre o assunto...

Nada mais divertido do que a comédia humana.

S egundo Natalia Ginsburg, autora de “As pequenas virtudes”, a importância exage-rada que os pais costumam dar ao ren-

dimento escolar dos filhos é fruto do respeito à pequena virtude do êxito, apenas isso.

Há coisas muito mais im-portantes no pa-pel de mãe e de pai do que fa-zer as lições de casa com o fi-lho e acompanhar sua vida escolar. Uma delas é so-cializar a criança. Crianças preci-sam aprender com os pais que não vivem sozinhas, e sim em gru-po. Isso significa, entre outras coisas, aprender a conviver com os outros de modo respeitoso, a se cuidar para se apresentar bem, a se comu-nicar de maneira adequada, a se comportar em

ambientes diferentes.Outra tarefa importante dos pais é a de dar

educação moral aos filhos. Precisamos reconhe-cer que, hoje, boa parte das crianças se envergonha de não ter o que os colegas possuem, mas não sentem vergonha de fazer coisas que não podem fazer, como furtar pequenos ob-jetos, mentir, agre-dir e humilhar ou-tras crianças e até adultos. Do mes-mo modo, não sentem constran-gimento algum em

perturbar pessoas que estão ao seu redor.A formação do caráter dos filhos, a educa-

ção moral, o desenvolvimento de virtudes e o preparo para o convívio são aspectos da educa-ção que valerão muito mais para as crianças no futuro do que o êxito escolar.

mais imPortantE quE o sucEsso é o carátEr. mais Educação moral do quE Escolar. você tEm EssEs valorEs?

VINHOS E EXPERTSa PEssoa Prova com aquElE ar quE sabE tudo. a quE Está

ao lado sente-se na obrigação de dizer ‘que bom esse vinho’. nada mais divErtido do quE a comédia humana...

Danuza Leão

A PEQUENA VIRTUDE DO ÊXITO

roseLy sayão, PsiCóLoga

Matéria de Capa

RELAÇÃO PAIS X FILHOS ADULTOS

Durante a infância são quase deuses e na adolescência se transformam em inimigos. Mas, à medida que os anos passam e vamos amadurecendo, começamos a aceitar e compreender muitas das coisas que eles fizeram.

Alcançar um relacionamento de igual para igual

Alcançar um relacionamento de igual para igual

Matéria de Capa

a

Bem estar • Nº 26 • Novembro 2010 • 10Matéria de Capa

“Por saber que muito do que somos devemos aos

nossos pais, os culpamos de nossas carências sem nos

darmos conta de que, por mais que pese nossa história,

agora somos responsáveis pela nossa própria vida.”

11 • Nº 26 • Novembro 2010 • Bem estar Matéria de Capa

“Aceitar nossos pais é superar a imagem de um pai ideal, assim como os pais devem, inevitavelmente, esquecer a imagem de um filho ideal. Devemos assumí-los e gostar deles como são. Quando queremos que a relação mude, somos nós que devemos mudar nossa forma de agir. A mudança sempre deve surgir de nós mesmos.”


RELAÇÃO PAIS X FILHOS ADULTOS

Se as relações pessoais já têm reviravoltas, altos e baixos difíceis de evitar, os laços familiares mais ainda. Nesta entrevista, a psicóloga Isabelle Filliozat analisa os fatores que influenciam e as razões que explicam a relação com nossos pais.

A chave para estar bem é conversarA chave para estar bem é conversar

Através de uma programa-ção especialmente criada para acrescentar qualidade de vida para a população, a AABB pro-move o Sábado e Domingo de Qualidade, nas dependências do

Clube. Nos dias 27 e 28 de no-vembro, os participantes conta-rão com atividades nas áreas ho-lística, de saúde, cultura, ecologia e infantil. E para facilitar as suas compras de final de ano, o tra-

dicional Bazar de Natal também será realizado nos jardins da As-sociação, com exposições e ven-das de produtos artesanais em 50 estandes.

Contato: 3243-1021

MAIS QUAlIDADE no SEU SÁBADo E DoMIngo!

Incorporar o conceito da sustentabilidade nos negócios e estilos de vidas é, atualmen-te, um desafio para diversos seg-mentos da sociedade. Como in-divíduos, consumir produtos, serviços e idéias favoráveis ao meio ambiente e comunidade local, significa colaborar, de for-ma positiva, para a existência de um novo cenário, mais justo e sustentável.

Adotando este conceito, o projeto Eco Cycle busca auxi-liar o processo de reflexão em relação à prática do Consumo Consciente, divulgando marcas, organizações e pessoas que es-tejam comprometidas com os princípios do desenvolvimento sustentável.

Moda, música e informação. Em sua 1ª edição, o Eco Cycle busca oportunizar diferentes ex-

o ProJeto - eCoCYCLe

No dia 23 de outubro a fes-ta de aniversário da Confeitaria Armelin Zona Sul ficou por con-ta da criançada. Sob a orientação da artista plástica, Flávia Azambu-ja, moradora do bairro e também psicóloga da empresa, as crianças abusaram da imaginação e pinta-ram o seu cachepô de madeira fa-zendo “arte” na Armelin.

Enquanto secavam suas “obras de arte”, as crianças se de-liciavam com pipocas e brincadei-ras. Os animadores da Gargani-mações, também artistas do bair-ro, tatuaram e maquiaram a gu-rizada.

Na despedida, as crianças le-varam como lembrança do even-to o cachepô que pintaram, mu-fins, balões, chaveiros e o aven-talzinho do Armelin, confecciona-do especialmente para a ocasião.

periências em um único espaço. Em parceria com o Live Sport Pub, o evento inédito, apresentará a co-leção de roupas de algodão orgâ-nico da Cooperativa Justa Trama. O estímulo às reflexões sobre o Consumo Consciente, através da apresentação de produtos de bai-xo impacto ambiental e, favoráveis à sociedade, é o principal objetivo da festa.

O evento, que acontecerá no dia 30 de novembro, a partir das 22h, abre a festa com desfile da marca Justa Trama, organizado pelo Produtor de Moda, Henrique

Leques. Logo após, o projeto Boss Sounds (o melhor da música jamai-cana) entra em cena com show do Roots Rock Reggae, da banda com 20 anos de carreira, Motivos Ób-vios. Sorteio de uma viagem, entre outras atrações especiais esperam por você!

O evento também conta com o apoio da PortoTravel Turismo, Qualità Clínica Médica e Odonto-lógica, Ecossis, Isla Sementes e Jor-nal Bem-Estar.

Os ingressos estarão à ven-da no local (R: Dr. Barcelos, 435 – Porto Alegre/RS) à R$ 12,00 (an-tecipado até as 23h) e R$ 15, após as 23h.

Mais informações: www.pro-jetoecocycle.wordpress.com ou nas redes sociais: twitter @proje-toecocycle

facebook e orkut: projetoe-cocycle

ConFEITARIA ARMElIn CoMEMoRA 17 AnoS

Muita alegria, criativida-de e integração fizeram des-se dia uma data muito espe-cial a toda a equipe do Arme-lin e seus pequenos convida-dos. Um sucesso!

13 • Nº 26 • Novembro 2010 • Bem estar Matéria de Capa

“A maioria das pessoas não sabe que sente raiva dos pais. Simplesmente pensam: “Ok, são meus pais, então vou vê-los nos domingos, mesmo que seja um pouco chato...”. Mas essa atitude indica que existem reprovações não ditas, porque não

deveríamos nos sentir assim quando vamos vê-los.”

a


Dê sua opinião. Participe. CoMEnTE ESTA MATÉRIA

[email protected]

“Para corrigir nossa relação com nossos pais, primeiro temos que reconstruir a nós mesmos. Para curar nossas

feridas devemos fazer um trabalho pessoal, se necessário com apoio de um terapeuta.”

ZONA SUL MA

IS



cada vez que você decide comprar um produto ou usar um serviçode nossa região você ajuda a todos e a você mesmo.

Esta escolha traz progresso, mais opções culturais, aumenta o intercâmbio humano. estimula a boa vizinhança, ajuda os empreendedores daqui,

propicia melhorias para a nossa região.

Vamos valorizar a região onde moramos. Vamos trazer mais desenvolvimento e qualidade de vida para todos nós!

CAMPANHA DE AUTO VALORIZAÇÃO DA ZONA SUL DE PORTO ALEGRE

Cuide de sua auto estima, viva num lugar melhor. Faça a sua parte!

15 • Nº 26 • Novembro 2010 • Bem estar Beleza natural

Chás MediCinais na estétiCaa Fitoterapia, tão utilizada na Formulação de remédios, amplia seu Campo de beneFíCios

Para a Estética, com amPlo rEconhEcimEnto, EsPEcialmEntE no ExtErior.

JaniLDe araúJo

A Fitoterapia utiliza plantas in natura ou desidratadas no preparo de chás para tratamento e cura dos distúr)

bios do organismo. Recentemente pesqui-sas mostraram que além de tratar atuando internamente como remédios, externa-mente essas plantas agem como um pode-roso recurso estético para combater ole-osidade excessiva, acne, desidratação, des-nutrição da pele, estimulação de colágeno que se perde como decorrência da idade, queda de cabelos, olheiras etc...

Algumas pessoas podem ficar des-crentes em relação à eficácia de um sim-ples chá na estética, mas as indústrias de cosméticos e perfumaria estão atentas e é muito fácil comprar produtos voltados para tratamentos estéticos contendo em sua formulação chás como os de alecrim, hibisco, chá preto, chá verde, camomila e muitas outras plantas, que antes eram só usadas para beber.

Apesar das plantas serem reconhe-cidas como uma forma alternativa e ba-rata de tratamento, vários dermatologis-tas alegam que o uso das plantas na es-tética e em tratamentos dermatológicos não tem base nem comprovação científi-ca, o que não é correto.

A VAloRIzAÇÃo Do nATURAlAcredito que esta opinião será muda-

da gradativamente e a Estética Natural será mais valorizada no Brasil, que é tão rico em recursos naturais. Viajando para o exterior o que observamos é que as melhores clíni-cas de estéticas e spas em vários países uti-lizam a estética natural em seus tratamen-tos, evitando o uso de conservantes, coran-tes e perfumes em suas formulações. Ou-tra constatação é a individualização total do tratamento, para evitar o risco de aler-gias, tão comuns em tratamentos estéticos que utilizam produtos industrializados for-tes, como os ácidos (que virou moda entre nós sem se ter levado em conta que vive-mos num país ensolarado e muito quente).

Para se usar chás na estética com óti-mos resultados é necessário definir o que se vai tratar, se é combater acne, diminuir a oleosidade, nutrir, hidratar, estimular o colágeno, tratar dos cabelos etc. E usar a planta indicada para o tratamento. Às ve-zes usa-se uma mistura de plantas, mas para isso é necessário conhecimento, para não ocorrer a interação das substâncias ati-vas contidas nos chás. O ideal é buscar aju-da de um bom profissional para que os re-sultados sejam garantidos.

CoMo pREpARAR UM ChÁ CoRRETAMEnTE:

• É necessário que o recipiente a ser utilizado seja de vidro, louça ou ágata.

• A água deve ser de boa qualidade e pode ser utilizada em forma de infusão, de-cocção ou tisana.

Decocção: Coloque a planta no re-cipiente com água e deixe ferver por al-guns minutos (de 5 a 10 minutos). Apague

o fogo e deixe repousar. Coe. A decoc-ção é recomendada para cascas, semen-tes e pedaços grossos da planta utilizada.

Infusão: Coloque a planta no reci-piente e despeje água fervente, abafe deixando repousar por alguns minutos e coe. A infusão é recomendada para o preparo de chás de folhas, flores e frutas secas ou in natura.

Tisana: Coloque a água para ferver e acrescente a planta, deixando ferver em fogo brando com o recipiente tampa-do por uns 5 minutos. Apague o fogo e coe. A tisana é uma técnica recomendá-vel para folhas grossas e pedaços maio-res de plantas.

A desidratação é um processo de secagem da planta que facilita muito o seu uso, conservando os princípios ati-vos e preservando-os por mais tempo. Nas preparações estéticas dou preferên-cia para plantas vendidas a granel às co-mercializadas em saquinhos e levo em conta a procedência e os critérios de cultivo e colheita. Na dúvida busque aju-da de um profissional.

Este assunto é longo e vamos conti-nuar na próxima edição, com indicação dos chás e muitas receitas. Até lá.

Jornal Bem Estar Zona Sul novembro 2010

Documents

Transcript of Jornal Bem Estar Zona Sul novembro 2010