Diretório de Produtos - Fabridoce€¦ · Tarte de Amêndoa com bola de gelado| 37 Trouxa de Ovos...
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Diretório de Produtos
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Diretório de Produtos
Pudim de Leite Condensado| 36
Pudim de Ovos| 36
Pão de Ló Conventual Individual | 37
Pão de Ló de Chocolate Individual | 37
Mini CheeseCake de Frutos Silvestres | 37
Mini CheeseCake de Caramelo Salgado | 37
Tartelete de Mousse de Chocolate | 37
Tartelete de Lima | 37
Pecado com Ovos Moles de Aveiro | 37
Molotof Individual com Caramelo | 37
Molotof Individual com Ovos Moles de Aveiro | 37
Pudim Abade de Priscos Individual | 37
Tarte de Amêndoa com bola de gelado | 37
Trouxa de Ovos com bola de gelado | 37
Gama Conventual
Ovos Moles de Aveiro | 5
Moliceiros com Ovos Moles | 6
Creme de Ovos Moles | 7
Pão de Ló Conventual | 8
Fios de ovos | 9
Lampreia de ovos | 10
Trouxas de Ovos | 11
Truffas com Ovos Moles | 12
Queijinhos de Amêndoa com Ovos Moles | 13
Castanhas de ovos | 14
Pecados com Ovos Moles de Aveiro | 15
Quindins | 16
ÍndiceTortas de Azeitão | 18
Pastéis de Águeda | 19
Pastéis de Vouzela | 20
Pastéis de Torres Vedras | 21
Salame de chocolate | 22
Tartes de Amêndoa | 23
Gama Pastéis
Raivas de Aveiro | 25
Línguas da sogra gourmet | 26
Beijinhos de Pombal | 27
Telhas de Amêndoa Gourmet | 28
Bolos de gema gourmet | 29
Mós de chocolate | 30
Suspiros | 31
Bolinhos de amendoim | 32
Cavacas de Pombal | 33
Risonhas | 34
Gama Biscoitos
Gama Sobremesas Ovos Moles de Aveiro | 40
Leite Creme | 40
Requeijão com Doce de Abóbora | 40
Mirtilo com Framboesas e Chocolate | 41
Banana da Madeira | 41
Chocolate com Suspiros | 41
Pastel de Nata | 42
Bolacha Maria com Creme de Leite | 42
Sorvete com Ananás dos Açores e Hortelã | 42
Sorvete de Framboesa | 43
Castanha e Vinho do Porto | 43
Iogurte com Doce de Figo | 43
Caramelo com Flor de Sal | 44
Limão com Mel de Rosmaninho | 44
Café de Timor | 44
Sorvete de Chocolate | 45
Nata com Chocolate | 45
Maracujá | 45
Laranja do Algarve | 46
Morango | 46
Baunilha | 46
Toppings Gelado de Portugal | 47
Acessórios Gelado | 48
Gama Gelados Portugal
SATISFAÇÃO DO CLIENTE
Assumir os seus clientes como parceiros de negócio através
de um compromisso de colaboração e identificação das suas
necessidades e expectativas, integrando esses requisitos na
oferta de produtos e avaliando continuamente a sua
satisfação. Manutenção de uma imagem no mercado
associada à Qualidade e ao profissionalismo.
QUALIDADE DOS PRODUTOS
Implementar, controlar e manter procedimentos internos
que permitam garantir os compromissos acordados com a
Qualidade nos processos de produção e com os requisitos
contratuais dos produtos, desde a selecção de matérias-
primas à distribuição, mantendo um relacionamento
exigente e justo com fornecedores.
INOVAÇÃO
Promover processos contínuos de criação de novos produtos
de base tradicional e de inovação dos existentes, como
forma de promoção do consumo de doçaria tradicional e de
alcance e superação de expectativas do mercado.
SEGURANÇA ALIMENTAR
Assegurar que os produtos fornecidos são seguros para
consumo, comprometendo-nos a identificar, avaliar e
controlar os perigos e riscos relacionados com a segurança
alimentar, obedecendo aos requisitos estipulados pela
metodologia H.A.C.C.P. (Hazard Analysis and Critical
Control Points).
MOTIVAÇÃO E RESPONSABILIZAÇÃO DOS COLABORADORES
Desenvolver profissionalmente as competências de todos os
colaboradores, reconhecendo o seu esforço e contributo para
os resultados da empresa, garantindo continuamente a sua
motivação, a promoção de bom ambiente de trabalho, a
consciencialização para as Boas Práticas e para a sua
responsabilidade ética e pessoal.
GESTÃO DA QUALIDADE
Implementar e melhorar continuamente o Sistema de Gestão
da Qualidade, segundo os referenciais normativos definidos
como estratégicos, e garantindo o cumprimento de todos os
requisitos contratuais, legais e regulamentares e ainda
outros que a empresa subscreva aplicáveis ao seu sector de
atividade, ao nível da Qualidade, ambiente, sustentabilidade
e segurança, e que contribuam para a continuidade da sua
ação.
Certificação IGP
Ovos Moles de Aveiro
Certificação IFS 1 Estrela de Ouro “iTQi Superior Taste Awards”
Fios de Ovos
PME Excelência 2018
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Gama Conventual
Ovos Moles de Aveiro IGP
Os Ovos Moles de Aveiro IGP são o ícone turístico e gastronómico da região de Aveiro. Nascidos no Século
XVI num convento em Aveiro obtêm-se através da junção de gema com uma calda de açúcar e levando a cozer.
Podemos encontrá-los envoltos em hóstias ou guardados em barricas de madeira ou porcelana. Os Ovos Moles de Aveiro IGP não necessitam de conservação em frio.
O ingrediente açúcar é um dos melhores conservantes naturais que temos. A cozedura do creme é feita a cerca
de 100ºC.
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CONSERVAÇÃO E
VALIDADE
TEM PER A TU R A
A M B IEN TE
PESO/UN.UNIDADES/CX
TRANSPORTESEC O E FR ESC O
+/- 6 a 7 un 150 g 4 21 dias
+/- 9 a 11 un 250 g 6 21 dias
+/- 18 a 22 un 500 g 6 21 dias
+/- 46 a 48 un 1 Kg 2 21 dias
Ovos Moles de Aveiro
(miniaturas) +/- 200 un 1 Kg 2 15 dias
Ovos Moles de Aveiro
Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades de
até 2/3 da validade máxima.
PRODUTO
Moliceiros com Ovos Moles
Bolacha em forma de barco recheada com ovos moles.Os Moliceiros têm este nome graças aos Moliceiros, os
barcos típicos de Aveiro.
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R EFR IGER A D O C ON GELA D O
PESO/UN.UNIDADES/CX
TRANSPORTE0 a 5ºC - 18 ºC
4 un 160 g 6 21 dias -
25 un 1 Kg 2 - 12 meses
CONSERVAÇÃO E VALIDADE
PRODUTO
Moliceiros de Ovos
Moles
Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades de
até 2/3 da validade máxima.
Creme de Ovos Moles
O Creme de Ovos Moles é o produto ideal para os amantes de Ovos Moles, utilizado essencialmente para
quem pretende barrar bolos ou sobremesas.
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R EFR IGER A D O C ON GELA D O
PESO/UN.UNIDADES/CX
TRANSPORTE0 a 5ºC - 18 ºC
copo 125g 6 45 dias -
cuvete 300g 6 60 dias _
cuvete 500g 4 - 12 meses
balde 10Kg 1 45 dias -
Creme de ovos moles
Massa de ovos moles
Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades de
até 2/3 da validade máxima.
CONSERVAÇÃO E VALIDADE
PRODUTO
Pão de Ló Conventual
O Pão-de-Ló Conventual, acredita-se de origem conventual, é a mais famosa especialidade de Ovar, no
norte do país, e remonta a mais de duas centenas de anos.
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R EFR IGER A D O C ON GELA D O
PESO/UN.UNIDADES/CX
TRANSPORTE0 a 5ºC - 18 ºC
6 un 6x75g 1 - 12 meses
1 un 200g 4 10 dias -
1 un 500g 4 10 dias 12 meses
Pão de Ló de Chocolate 6 un 6x75g 1 - 12 meses
Pão de Ló Conventual
Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades de
até 2/3 da validade máxima.
CONSERVAÇÃO E VALIDADE
PRODUTO
Fios de ovos
Desconhece-se a origem geográfica dos Fios de Ovos, mas por toda a parte são uma das iguarias mais
apreciadas, como decoração de bolos ou para acompanhar outros alimentos doces ou salgados.
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R EFR IGER A D O C ON GELA D O
PESO/UN.UNIDADES/CX
TRANSPORTE0 a 5ºC - 18 ºC
100g 4 45 dias -
CONSERVAÇÃO E VALIDADE
PRODUTO
Fios de ovos1 Kg 12 meses
Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades de
até 2/3 da validade máxima.
2 -
Lampreia de ovos
A Lampreia de Ovos é um doce que nasce na representação de um animal – a lampreia – que é visto
pelas famílias dos pescadores portugueses como um prato de requinte.
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CONSERVAÇÃO E
VALIDADE
C ON GELA D O
PESO/UN.UNIDADES/CX
TRANSPORTE- 18 ºC
620g 1 12 meses
Nota 1: artigo não disponível habitualmente. Fornecimento sob consulta.
Nota 2: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades de
até 2/3 da validade máxima.
PRODUTO
Lampreia de Ovos
Trouxas de ovos
As Trouxas de Ovos fazem parte do leque de produtos tradicionais em que a matéria-prima principal são as
gemas de ovos. O nome tão característico deste produto nasce dos molhos de roupa em rolo que lavadeiras
punham à cabeça quando iam à ribeira, deverá ser essa a ligação das palavras, que as trouxas também são rolos, mas de imensa doçura.
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R EFR IGER A D O C ON GELA D O
PESO/UN.UNIDADES/CX
TRANSPORTE0 a 5ºC - 18 ºC
4 un 250g 4 35 dias -
20 un 1250g 2 - 12 meses
CONSERVAÇÃO E VALIDADE
PRODUTO
Trouxas de ovos
Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades de
até 2/3 da validade máxima.
Truffas com Ovos Moles
Um produto único e inovador, feito com o carinho artesanal da doçaria. A conjugação do chocolate
com o recheio de Ovos Moles de Aveiro IGP e o aroma envolvente da laranja, criam em cada peça uma jóia
de sabores. Por isso são consideradas o Ouro Negro da Chocolataria. Uma experiência única a não esquecer.
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R EFR IGER A D O C ON GELA D O
PESO/UN.UNIDADES/CX
TRANSPORTE0 a 5ºC - 18 ºC
9 un 120 g 6 120 dias -
+/-70 un 1 kg 2 - 12 meses
CONSERVAÇÃO E VALIDADE
PRODUTO
Truffas com Ovos Moles
de Aveiro
Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades de
até 2/3 da validade máxima.
Queijinhos de Amêndoa com Ovos Moles
A harmonia do sabor influenciado pela história. A presença Árabe e a tradição da doçaria conventual
conjugam-se numa iguaria de amêndoa com recheio de Ovos Moles de Aveiro IGP, polvilhado com o branco do
açúcar em pó. A sua forma dá-lhe o nome e o seu sabor faz com que os apreciadores desta combinação queiram repetir a experiência.
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R EFR IGER A D O C ON GELA D O
PESO/UN.UNIDADES/CX
TRANSPORTE0 a 5ºC - 18 ºC
6 un 120 g 6 120 dias -
+/-50 un 1 kg 2 - 12 meses
CONSERVAÇÃO E VALIDADE
PRODUTO
Queijinhos de amêndoa
Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades de
até 2/3 da validade máxima.
Castanhas de Ovos
O nome das Castanhas de Ovos surge da riqueza de castanheiros que a região de Aveiro tem.
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R EFR IGER A D O C ON GELA D O
PESO/UN.UNIDADES/CX
TRANSPORTE0 a 5ºC - 18 ºC
6 un 105 g 6 120 dias -
+/-60 un 1 kg 2 - 12 meses
CONSERVAÇÃO E VALIDADE
Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades de
até 2/3 da validade máxima.
PRODUTO
Castanhas de ovos
Pecados de Ovos Moles
Constituído por massa de ovo (gemas e calda de açúcar), suspiros e amêndoa.
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CONSERVAÇÃO E
VALIDADE
C ON GELA D O
PESO/UN.UNIDADES/CX
TRANSPORTE- 18 ºC
125g 12 6 meses
PRODUTO
Pecados com Ovos Moles de Aveiro
Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades de
até 2/3 da validade máxima.
Quindins
Doce em forma de pudim à base de ovo, açúcar e coco ralado.
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R EFR IGER A D O C ON GELA D O
PESO/UN.UNIDADES/CX
TRANSPORTE0 a 5ºC - 18 ºC
Quindins 6 un 600g 6 - 12mesesNota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades de
até 2/3 da validade máxima.
CONSERVAÇÃO E VALIDADE
PRODUTO
Pastéis
Tortas de Azeitão
Feitas à base de ovo as Tortas de Azeitão são um dos ícones representativos da região de Azeitão.
Com um leve sabor a limão e canela.
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R EFR IGER A D O C ON GELA D O
PESO/UN.UNIDADES/CX
TRANSPORTE0 a 5ºC - 18 ºC
Tortas de Azeitão 10 un 650g 2 - 12 meses
CONSERVAÇÃO E VALIDADE
PRODUTO
Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades de
até 2/3 da validade máxima.
Pastéis de Águeda
Os pasteis de Águeda são confecionados à base de ovos, açúcar, manteiga e amêndoa, têm uma delicada textura,
com uma cobertura estaladiça, o que faz desta especialidade uma das melhores iguarias de Águeda.
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R EF R IGER A D O C ON GELA D O
PESO/UN.UNIDADES/CX
TRANSPORTE0 a 5ºC - 18 ºC
Pastéis de Águeda 6 un 300g 6 21 dias -
PRODUTO
Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades de
até 2/3 da validade máxima.
CONSERVAÇÃO E VALIDADE
Pastéis de Vouzela
Um delicioso doce de ovos envolvido numa fina camada de massa estaladiça. Um doce requintado e muito
procurado.
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CONSERVAÇÃO E
VALIDADE
R EFR IGER A D O
PESO/UN.UNIDADES/CX
TRANSPORTE0 a 5ºC
Pastéis de Vouzela 4 un 160 g 6 15 dias
PRODUTO
Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades de
até 2/3 da validade máxima.
Pastéis de Torres Vedras
O Pastel de Torres Vedras ou conhecido no local por pastel de feijão é um doce típico de Portugal,
confecionado em Torres Vedras desde os finais do século XIX. Embora a receita varie um pouco consoante o
fabricante, tem como ingredientes base a amêndoa e o feijão branco cozido.
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CONSERVAÇÃO E
VALIDADE
TEM PER A TU R A
A M B IEN TE
PESO/UN.UNIDADES/CX
TRANSPORTESEC O E FR ESC O
Pastéis de Torres Vedras 6 un 380 g 6 15 dias
PRODUTO
Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades de
até 2/3 da validade máxima.
Salame de chocolate
Um delicioso doce de chocolate e bolacha maria.
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CONSERVAÇÃO E
VALIDADE
R EFR IGER A D O
PESO/UN.UNIDADES/CX
TRANSPORTE0 a 5ºC
Salame de chocolate 24 un 1920 g 1 30 dias
PRODUTO
Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades de
até 2/3 da validade máxima.
Tartes de amêndoa
O pastel de feijão e amêndoa é um doce típico de Portugal, confecionado desde os finais do século XIX.
Embora a receita varie um pouco consoante os produtores, tem como ingredientes base a amêndoa e o
feijão branco cozido.
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CONSERVAÇÃO E
VALIDADE
TEM PER A TU R A
A M B IEN TE
PESO/UN.UNIDADES/CX
TRANSPORTESEC O E FR ESC O
Tartes de amêndoa 6 un 440 g 6 15 dias
Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades de
até 2/3 da validade máxima.
PRODUTO
Biscoitos
Raivas de Aveiro
As Raivas são um dos biscoitos oriundos da região de Aveiro que pouco se sabe sobre o seu aparecimento.
Algumas pessoas dizem que o nome surgiu pela dificuldade em trincar o biscoito, que o gesto realizado é
semelhante ao gesto de uma pessoa enraivecida. “Dá cá uma raiva trincar este biscoito”.
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CONSERVAÇÃO E
VALIDADE
TEM PER A TU R A
A M B IEN TE
PESO/UN.UNIDADES/CX
TRANSPORTESEC O E FR ESC O
Raivas de Aveiro
Gourmet- 250g 12 180 dias
Raivas de Aveiro - 250g 10 180 dias
PRODUTO
Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades de
até 2/3 da validade máxima.
Línguas da Sogra Gourmet
Famoso biscoito fino da doçaria nacional, fino e estaladiço, em forma de rolo, tradicionalmente vendido
nas praias.
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CONSERVAÇÃO E
VALIDADE
TEM PER A TU R A
A M B IEN TE
PESO/UN.UNIDADES/CX
TRANSPORTESEC O E FR ESC O
Línguas da Sogra
Gourmet- 100g 12 180 dias
PRODUTO
Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades de
até 2/3 da validade máxima.
Beijinhos de Pombal
Os Beijinhos Regionais de Pombal nasceram no início da segunda metade do século XX, sendo a base de fabrico as
Cavacas das Caldas da Rainha. São hoje uma das especialidades de Pombal mais apreciadas e conhecidas
por todo o país.
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CONSERVAÇÃO E
VALIDADE
TEM PER A TU R A
A M B IEN TE
PESO/UN.UNIDADES/CX
TRANSPORTESEC O E FR ESC O
Beijinhos de Pombal
Gourmet- 90g 12 210 dias
Beijinhos de Pombal - 90g 25 210 dias
PRODUTO
Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades de
até 2/3 da validade máxima.
Telhas de Amêndoa Gourmet
As Telhas de Amêndoa são um produto relativamente recente, considerado por alguns pertencente à gama de
bolachas, em que se conjuga uma cuidada seleção de ingredientes - amêndoa, açúcar, ovos, farinha e aroma de
baunilha - delicadamente cozinhados e servidos em formato de telhas. É a perfeita companhia para o chá.
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CONSERVAÇÃO E
VALIDADE
TEM PER A TU R A
A M B IEN TE
PESO/UN.UNIDADES/CX
TRANSPORTESEC O E FR ESC O
Telhas de Amêndoa
Gourmet- 130g 12 120 dias
Telhas de Amêndoa - 100g 15 120 dias
PRODUTO
Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades de
até 2/3 da validade máxima.
Bolos de Gema Gourmet
Bolos muito apreciados nas festas populares pela sua textura macia coberta por uma camada fina de açúcar.
São deliciosos!
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CONSERVAÇÃO E
VALIDADE
TEM PER A TU R A
A M B IEN TE
PESO/UN.UNIDADES/CX
TRANSPORTESEC O E FR ESC O
Bolos de Gema Gourmet - 250g 12 45 dias
Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades de
até 2/3 da validade máxima.
PRODUTO
Mós de Chocolate
Da semelhança às Mós dos antigos Moinhos surge o nome deste delicioso biscoito. Uma maravilhosa combinação de
biscoito crocante e aveludado recheado do mais fino chocolate com aroma a avelã. Delicie-se num momento
único de sabor e disfrute de um dos maiores prazeres da vida!
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CONSERVAÇÃO E
VALIDADE
TEM PER A TU R A
A M B IEN TE
PESO/UN.UNIDADES/CX
TRANSPORTESEC O E FR ESC O
Mós de chocolate - 200g 10 150 dias
PRODUTO
Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades de
até 2/3 da validade máxima.
Suspiros
O Suspiro é um doce muito leve, feito de merengue em pequenas porções, que são assadas num tabuleiro em
forno brando. Os primeiros registos a este doce surgem nos finais do século XIX. Este doce surgiu pelo facto de
no final do dia o “pasteleiro” lhe sobrar as claras de ovo e o calor do forno de outras receitas.
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CONSERVAÇÃO E
VALIDADE
TEM PER A TU R A
A M B IEN TE
PESO/UN.UNIDADES/CX
TRANSPORTESEC O E FR ESC O
Suspiros - 90g 12 150 dias
PRODUTO
Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades de
até 2/3 da validade máxima.
Bolinhos de Amendoim
Delicioso e crocante biscoito, com amendoim à superfície.
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CONSERVAÇÃO E
VALIDADE
TEM PER A TU R A
A M B IEN TE
PESO/UN.UNIDADES/CX
TRANSPORTESEC O E FR ESC O
Bolinhos de Amendoim - 200g 12 120 dias
PRODUTO
Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades de
até 2/3 da validade máxima.
Cavacas de Pombal
Bolo seco e leve, parcialmente envolvido por cobertura branca com sabor a baunilha, de forma circular.
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CONSERVAÇÃO E
VALIDADE
TEM PER A TU R A
A M B IEN TE
PESO/UN.UNIDADES/CX
TRANSPORTESEC O E FR ESC O
Cavacas de Pombal - 90g 20 210 dias
PRODUTO
Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades de
até 2/3 da validade máxima.
Risonhas
Biscoitos secos de forma circular, com sabor a sésamo e pevides de abóbora, soja ou girassol.
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CONSERVAÇÃO E
VALIDADE
TEM PER A TU R A
A M B IEN TE
PESO/UN.UNIDADES/CX
TRANSPORTESEC O E FR ESC O
Risonhas com Sésamo e
Pevide- 120g 15 120 dias
Risonhas com Sésamo e
Soja- 120g 15 120 dias
Risonhas com Sésamo e
Girassol- 120g 15 120 dias
PRODUTO
Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades de
até 2/3 da validade máxima.
Sobremesas
36Sobremesas
Pudim de Leite CondensadoPudim de Ovos
R EF R IGER A D O C ON GELA D O
PESO/UN.UNIDADES/CX
TRANSPORTE0 a 5ºC - 18 ºC
Pudim de Leite
Condensado- 500g 6 90 dias -
Pudim de Ovos - 500g 6 60 dias -
CONSERVAÇÃO E VALIDADE
PRODUTO
Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades de
até 2/3 da validade máxima.
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Mini CheeseCake de Frutos Silvestres
Mini CheeseCake de Caramelo Salgado
Tartelete de Mousse de Chocolate
Tartelete de Lima
Pão de Ló Conventual Individual
Pão de Ló de Chocolate Individual
Pecado com Ovos Moles de Aveiro
Molotof Individual com Caramelo
Molotof Individual com Ovos Moles de Aveiro
Pudim Abade de Priscos Individual
Tarte de Amêndoa com bola de gelado
Trouxa de Ovos com bola de gelado
Sobremesas
38Sobremesas
R EF R IGER A D O C ON GELA D O
PESO/UN.UNIDADES/CX
TRANSPORTE0 a 5ºC - 18 ºC
Pão de Ló de Conventual 6 un 75g 6 - 12 meses
Pão de Ló de Chocolate 6 un 75g 6 - 12 meses
Trouxas de ovos 20 un 1250g 2 - 12 meses
Pecado com Ovos Moles
de Aveiro12 un 125g 12 - 6 meses
Mini CheeseCake de
Frutos Silvestres12 un 100g 12 - 6 meses
Mini CheeseCake de
Caramelo Salgado12 un 100g 12 - 6 meses
Tartelete de Mousse de
Chocolate12 un 100g 12 - 6 meses
Tartelete de Lima 12 un 100g 12 - 6 meses
Tarte de Amêndoa 54 un 50g 54 - 6 meses
Pudim Abade de Priscos
Individual6 un 75g 6 60 dias -
Molotof Individual 6 un 60g 6 - 6 meses
Topping Ovos Moles Kg Saco pasteleiro 1 Kg 4 - 9 meses
Topping Caramelo Kg Saco pasteleiro 1 Kg 4 - 9 meses
CONSERVAÇÃO E VALIDADE
Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades de
até 2/3 da validade máxima.
PRODUTO
Gelados de Portugal
/ Leite CremeGelado confecionado com mirtilos daRegião de Sever de Vouga.
/ Ovos Moles de Aveiro / Requeijão com Doce de Abóbora
Uma das mais apreciadas sobremesasEm forma de gelado aveludado.
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Uma textura cremosa e suave com o melhor da doçaria de Aveiro.
CONSERVAÇÃO E
VALIDADE
C ON GELA D O
PESO/UN.UNIDADES/CX
TRANSPORTE- 18 ºC
individual 150ml 12 12 meses
familiar 450ml 8 12 meses
comércio 2,25l 2 12 meses
comércio 5l 1 12 meses
individual 150ml 12 12 meses
familiar 450ml 8 12 meses
comércio 2,25 l 2 12 meses
comércio 5l 1 12 meses
individual 150ml 12 12 meses
familiar 450ml 8 12 meses
comércio 2,25l 2 12 meses
comércio 5l 1 12 meses
Ovos Moles de Aveiro
Leite Creme
Requeijão com Doce de
Abóbora
PRODUTO
Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades de
até 2/3 da validade máxima.
/Banana da MadeiraA doçura dos tradicionais suspiros envolta num refinado cacau e pepitas de chocolate.
/ Mirtilo com Framboesa e ChocolateGelado confecionado com mirtilos daRegião de Sever de Vouga.
/ Chocolate com SuspirosA qualidade de sabor da banana da Madeira. Perfeita combinação!
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CONSERVAÇÃO E
VALIDADE
C ON GELA D O
PESO/UN.UNIDADES/CX
TRANSPORTE- 18 ºC
individual 150ml 12 12 meses
familiar 450ml 8 12 meses
comércio 2,25l 2 12 meses
comércio 5l 1 12 meses
comércio 2,25 l 2 12 meses
comércio 5l 1 12 meses
individual 150ml 12 12 meses
familiar 450ml 8 12 meses
comércio 2,25l 2 12 meses
comércio 5l 1 12 meses
Chocolate c/ Suspiros
PRODUTO
Mirtilo c/ Framboesa e
Chocolate
Banana da Madeira
Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades de
até 2/3 da validade máxima.
/ Bolacha Maria com Creme de Leite
Aroma tropical e refrescante, a pausa perfeita para um dia quente de verão.
/ Pastel de NataUm sabor único no mundo. Confecionado com a mesma perfeição do famoso pastel de nata.
/ Sorvete com Ananás dos Açores e Hortelã
42
A infância de todos os portugueses, agora num gelado com creme de leite e bolacha maria.
CONSERVAÇÃO E
VALIDADE
C ON GELA D O
PESO/UN.UNIDADES/CX
TRANSPORTE- 18 ºC
individual 150ml 12 12 meses
familiar 450ml 8 12 meses
comércio 2,25l 2 12 meses
comércio 5l 1 12 meses
familiar 450ml 8 12 meses
comércio 2,25l 2 12 meses
comércio 5l 1 12 meses
individual 150ml 12 12 meses
familiar 450ml 8 12 meses
comércio 2,25l 2 12 meses
comércio 5l 1 12 meses
PRODUTO
Pastel de Nata
Creme de Leite com
Bolacha Maria
Sorvete com Ananás dos
Açores e Hortelã
Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades de
até 2/3 da validade máxima.
/ Castanha e Vinho do PortoCremoso gelado de iogurte com doce de figo do Algarve.
/ Sorvete de FramboesaPara os amantes de Framboesa, um refrescante e sedoso sorvete.
/ Iogurte com Figo do AlgarveDeliciosa combinação da castanha em forma de um aveludado gelado com cobertura de vinho do Porto..
43
CONSERVAÇÃO E
VALIDADE
C ON GELA D O
PESO/UN.UNIDADES/CX
TRANSPORTE- 18 ºC
individual 150ml 12 12 meses
comércio 2,25l 2 12 meses
comércio 5l 1 12 meses
comércio 2,25 l 2 12 meses
comércio 5l 1 12 meses
comércio 2,25 l 2 12 meses
comércio 5l 1 12 meses
Sorvete de Framboesa
Castanha e Vinho do
Porto
Iogurte com Figo do
Algarve
Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades de
até 2/3 da validade máxima.
PRODUTO
/ Limão e Mel de Rosmaninho/ Caramelo com Flor de Sal / Café de Timor
44
CONSERVAÇÃO E
VALIDADE
C ON GELA D O
PESO/UN.UNIDADES/CX
TRANSPORTE- 18 ºC
individual 150ml 12 12 meses
comércio 5l 1 12 meses
comércio 150ml 12 12 meses
comércio 5l 1 12 meses
Café de Timor comércio 5l 1 12 meses
Limão e Mel de
Rosmaninho
Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades de
até 2/3 da validade máxima.
PRODUTO
Caramelo com Flor de
Sal
/ Nata com Chocolate/ Sorvete de Chocolate / Maracujá
45
CONSERVAÇÃO E
VALIDADE
C ON GELA D O
PESO/UN.UNIDADES/CX
TRANSPORTE- 18 ºC
Sorvete de Chocolate comércio 5l 1 12 meses
Nata com Chocolate comércio 5l 1 12 meses
comércio 2,25 l 2 12 meses
comércio 5l 1 12 meses
PRODUTO
Maracujá
Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades de
até 2/3 da validade máxima.
/ Morango/ Laranja do Algarve / Baunilha
46
C ON GELA D O
PESO/UN.UNIDADES/CX
TRANSPORTE- 18 ºC
Laranja do Algarve comércio 5l 1 12 meses
Morango comércio 5l 1 12 meses
Baunilha comércio 5l 1 12 meses
PRODUTO
Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades de
até 2/3 da validade máxima.
Toppings Gelados de Portugal
40
CONSERVAÇÃO E
VALIDADE
C ON GELA D O
PESO/UN.UNIDADES/CX
TRANSPORTE- 18 ºC
Topping Geleia Vinho do
Porto KgCuvete 1 Kg 4 9 meses
Topping Chocolate Kg Saco pasteleiro 1 Kg 4 9 meses
Topping Doce de Figo Kg Saco pasteleiro 1 Kg 4 9 meses
Topping Doce de
Abóbora KgSaco pasteleiro 1 Kg 4 9 meses
Topping Ovos Moles Kg Saco pasteleiro 1 Kg 4 9 meses
Topping Frutos
Vermelhos KgSaco pasteleiro 1 Kg 4 9 meses
Topping Caramelo Kg Saco pasteleiro 1 Kg 4 9 meses
Massa para Crepes Kg Cuvete 1 Kg 4 6 mesesNota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades de
até 2/3 da validade máxima.
PRODUTO
Tlf.: +351 234 913 [email protected]
www.fabridoce.pt
Colher de gelado
Copo para gelado
Colher de plástico
Cone de papel
Cone de bolacha
Acessórios Gelados de Portugal41
CONSERVAÇÃO E
VALIDADE
TEM PER A TU R A
A M B IEN TE
PESO/UN.UNIDADES/CX
TRANSPORTESEC O E FR ESC O
1 bola - 504 -
2 bola - 520 -
Cone de bolacha 132 Chanti - 510 12 meses
Cone de papel Gelados
de Portugal- - 510 -
Colher de plástico (aprox.
4450 un)aprox. 4450 un - 1 -
Colher doseadora
magnética- - 1 -
PRODUTO
Copos de cartão Gelados
de Portugal
Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades de
até 2/3 da validade máxima.
