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NOVEMBRO 2015 • N O 285 ATUALIDADES COMPROMISSO COM O FUTURO A Nestlé lança o programa Nutrindo os Sonhos dos Jovens e aposta na capacitação e no talento da nova geração Da esq. para a dir.: Cesar é trainee de Vendas; Juliana é aprendiz no RH; Matheus participa do programa Jovem Aprendiz de Cozinha; e Katherine é estagiária de engenharia de produção

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NOVEMBRO 2015 • NO 285ATUALIDADES

COMPROMISSO COM O FUTUROA Nestlé lança o programa Nutrindo os Sonhos dos Jovens

e aposta na capacitação e no talento da nova geração

Da esq. para a dir.: Cesar é trainee de

Vendas; Juliana é aprendiz

no RH; Matheus participa do

programa Jovem Aprendiz de

Cozinha; e Katherine é

estagiária de engenharia

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editorial

Neste último ano desen-volvemos ações das quais devemos sentir muito orgulho. São iniciativas em diversas frentes, como RH, Ma-

rketing, Inovação, para citar algumas, mas todas contendo em sua essência um de nossos principais fundamentos: gerar valor para a sociedade e contri-buir para o seu desenvolvimento.

Na edição que está em suas mãos, você vai conhecer melhor o Nestlé Nutrindo os Sonhos dos Jovens, voltado aos programas de entrada de RH na Nestlé, como Jovem Aprendiz, Estágio e Trainee. Diferentemente da forma em que foi desenhado na Europa, onde o desemprego entre os jovens era alarmante, no Brasil optamos por trabalhar na capacitação e formação desse público. Isso porque aqui, mesmo o desemprego entre eles sendo prati-camente o dobro do que no restante da população, há vagas disponíveis no mercado. Mas, para que possam ser absorvidos pela Nestlé ou por outras empresas, é preciso que tenham uma base de conhecimento maior.

Então, para mudar essa realidade e aumentar a empregabilidade de nossos jovens, reforçamos a nossa parceria com o Senai e o CIEE para melhorar a grade curricular, criamos cursos on-line e implementamos ações em seis unidades piloto. Os resultados já começam a ser colhidos e estamos nos preparando para ampliar todas as unida-des já em 2016. Vale a pena conhecer algumas histórias para compreender como todos podemos contribuir.

Passamos por um momento desafiador, de incertezas na economia. Pela primeira vez grande parte deste público vivencia uma crise econômica em seu país. Isso gera insegurança e

ansiedade. Queremos desempenhar um papel que sabemos bem, de liderança. Temos um enorme potencial de opor-tunidades que é ampliar a rede de par-ceiros, e mobilizar nossos fornecedores com as bandeiras que levantamos. Esse é também um dos pilares do programa.

Outra iniciativa que nos faz brilhar os olhos é o Jovem Aprendiz da Cozinha do Brasil. Poder proporcionar um sonho e ampliar os horizontes de jovens carentes, os aproximando, tam-bém por meio de formação, a impor-tantes chefs do país, é algo que poucas empresas podem oferecer.

São ações como essas que nos fazem seguir confiantes de que internamente estamos fazendo o que é preciso para passarmos pelos desafios impostos com a maior consistência possível. Vamos nos inspirar.

O trabalho desenvolvido por cada um de vocês contribui para colocar-nos em destaque entre as em-presas mais desejadas pelos brasileiros para trabalhar, que mais respeitam o consumidor, entre as marcas mais lem-bradas, a empresa mais admirada do país. É assim que encerramos 2015.

E o ano que começa, por que não o saudar, com os pés no chão, mas sem perder a confiança? Desde que todos estejam comprometidos com os resultados, focados e alinha-dos com nossa jornada, será possível crescer. Vale sempre lembrar, a Nestlé faz bem e vai fazer ainda melhor.

Juan Carlos Marroquín

Caro Colaborador,

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Cuidado para a vida A campanha 1.000 Dias, 1.000 Histórias, que trata da importância dos primeiros anos de vida, chega aos colaboradores da Nestlé s cuidados durante os primeiros

mil dias de uma criança, incluindo os nove meses de gestação, são

fundamentais para o bom desenvolvimento do indivíduo. Ciente da importância desse período da vida, a área de Alimentos Infan-tis da Nestlé tem investido na divulgação de informações para ajudar pais e profissio-nais de saúde nessa fase. Agora chegou a hora de transformar cada um dos 22 mil co-laboradores da empresa em embaixadores da campanha “1.000 Dias, 1.000 Histórias”.

A campanha de engajamento foi pensada em três fases. O início se deu com um stand-up comedy estrelado pela atriz Marisa Orth, assistido por cerca de 200 colaboradores da sede – e de outras uni-dades através de transmissão simultânea. Temas como cólica, sono e a importância do pediatra na família foram tratados com

muito humor. A partir daí, semanalmente, uma ação de endomarketing fez chegar a todos os colaboradores pílulas sobre os primeiros mil dias. “São informações que impactam e sensibilizam as pessoas sobre a importância das escolhas que cada um faz nesse período”, explica Andrea Oliveira, de Nutrição Infantil.

Em setembro, os colaboradores foram convidados a gravar um depoimento contando sobre os primeiros mil dias de seus filhos e netos. Todo o material ficará dispo-nível no site (www.nestle.com.br/comecar-saudavel/home.aspx), na fan page (facebook.com/NestleComecarSaudavel) e no YouTube (www.youtube.com/user/comecarsaudavel). “A ideia é fazer um filme bem bonito com esse material e veicular nos canais da Nestlé”, adianta Andrea. O encerramento da campa-nha aconteceu no Dia das Crianças.

“São informações que sensibilizam as pessoas sobre a importância das escolhas que cada um faz nesse período”

Os atores Tatiana Novais e Rafael Infante e Marisa Orth rodeadaos por colaboradores depois da apresentação do stand-up comedy sobre os primeiros 1.000 dias

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22NUTRINDO SONHOS...

28O QUE É BRINCAR

30VETERANOS

32PERFIL

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34ONTEM

26CONCURSOCHEF LAURENT

REVISTA ATUALIDADES NESTLÉ Direção Editorial Pedro Oliva – Marketing e ComunicaçãoCoordenação Editorial Anahi Guedes – Comunicação CorporativaAssistência Editorial Rubens Rinaldi Neto e Sueida PanzaComunicação Corporativa Luciane Gellermann, Philippe Aeschlimann e Rafael Ribella. Estagiários Luciana Carro e Cayo MachadoCorrespondentes Alexandre Carlquist, Alexandre Zacaro, Aline Vigano, Ana Augusto, Andrea Figueiredo, Artur Guimaraes, Camila Casaleti, Camila Souza, Celso Silva, Daniel Peruchi, Daniela Molezine, Daniella Silva, Diogo Matas, Douglas Oliveira, Elaine Barreto, Fabiano Liani, Gisele Silva, Guilherme Gomes, Graziela Silva, Iraniana Medeiros, João Fernandes, Juliana Frederico, Juliano Denardi, Leandro Bovo, Lilian Dias, Luiz Bernini, Luiz Freitas, Magnus Kenji, Marinalda Silva, Maurício Paulo, Mauro Martins, Natalie Santos, Patrícia Rodrigues, Priscylla Haddad, Rafael Oliveira, Raquel Nogueira, Rosana Vido, Shirley Soriano e Thiago Christiano.

Editor Paulo Lima Diretor Superintendente Carlos Sarli Diretor Editorial Fernando Luna Diretor Financeiro Agenor S. dos Santos Diretora de Publicidade e Circulação Isabel Borba Diretora de Eventos e Projetos Especiais Proprietários Ana Paula Wehba Diretora de Criação Ciça Pinheiro Diretor de Núcleo Tato Coutinho Diretora de Redação Ana Paula Franzoia Diretora de Arte Fernanda Ficher Produção Executiva Carol Signorini Assistente de Redação Flavio Ferraro Projeto Gráfi co Elizabeth Slamek

COLABORARAM NESTA EDIÇÃO Texto Débora Rubin (Edição), Ana Maria Peres, André Julião, Alexandre Teixeira, Cátia Carneiro, Cintia Marcucci, Guilherme Camargo, Maria Flor Calil, Ricardo Calil Fotos Agência Ophélia, Claus Lehmann, Diego Nito, Jorge Dal Picolo, Marcos Vilas Boas, Olga Vlahou Produção Deborah Di Cianni e Letícia Fiochi Ilustração Veridiana Scarpelli Pesquisa de Imagens Coordenador Aldrin Ferraz Bibliotecário Daniel Andrade Estagiário Arthur Fernandes Produção Gráfi ca Walmir Graciano Produtor Gráfi co Cleber Trida Tratamento de Imagens Roberto Longatto e Roberto Oliveira Revisão Coordenadora Ecila Cianni Revisoras Daniela Uemura, Janaína Mello e Luiza Thebas

Impressão Log&Print Gráfi ca e Logística S.A.Tiragem 22.000 exemplares

Trip Editora e Propaganda S.A.Rua Cônego Eugênio Leite, 767, São Paulo, SP. CEP: 05414-012. Tel.: (11) 3898-8200

Atualidades é uma publicação editada por Comunicação Corporativa da Nestlé Brasil Ltda., em parceria com a Trip Editora e Propaganda S.A., de circulação interna e distribuição gratuita.

A Nestlé, consciente de sua responsabilidade ambiental e social, utiliza papéis com certifi cado FSC* (Forest Stewarship Council*) e de outras fontes controladas para impressão desta revista. A Certifi cação FSC garante que uma matéria-prima fl orestal provenha de um manejo considerado social, ambiental e economicamente adequado

Espaço para aplicação Selo FSC

Espaço para aplicação

Selo AGRIWEB

ÍNDICE160

COLABORADORES

fi zeram esta edição

acontecer. Participe

você também! Envie

um e-mail para

comunicacao.interna

@br.nestle.com

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PLANEJAMENTO

CLIQUES, LIKES E MUITOS FÃSCampanha do NUTREN Senior distribui milhares de amostras e estreita relacionamento com o target 50+ nas redes sociais ma pesquisa inédita feita com brasileiros com mais de 50 anos, coorde-

nada pelas áreas de marketing de Nestlé Health Science e CMI, revela um público que, longe de se ver como velho, quer viajar, passear, con-

tinuar trabalhando e curtir os netos – mas sem a obrigação que os avós tinham antigamente. “Os 50 são os novos 30”, concluiu Patrícia Tigre, de Marketing ao Consumidor, que esteve à frente do projeto. Como resultado do estudo, foi criada uma grande campanha, englobando TV e digital. Ao fi nal da propaganda, assim como no Facebook e Youtube, uma amostra de NUTREN Senior é oferecida ao consumidor, que deve solicitá-la na página de NUTREN Senior (www.nutren.com.br). “Foi a primeira vez que a companhia se comunicou diretamente com o público 50+ e a receptividade tem sido surpreendente!”.T

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NUTREN Senior é para o público com mais de 50 anos, que quer uma vida ativa e saudável

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O QUE AINDA NÃO TE CONTARAM

COMO É PRODUZIDO O NESCAFÉ? Controle de qualidade e boas práticas fazem a diferença

DO GRÃO AO MERCADO “Assim que chegam à fábrica, os grãos de café – ainda verdes – são testados por degustadores. Aprovada, a matéria-prima vai para a etapa da torrefação. Cafés mais torrados apresentam sabor marcante. Já as variedades menos torradas guardam um sabor delicado. Após esse passo, o café vai para o moinho, de onde saem classifi cados em: fi nos, mé-dios ou grossos. A partir daí, inicia-se o processo de extração, em que os grãos moídos são colocados em uma espécie de panela de pressão com água quente e vapor. O líquido passa então por um procedimento de pulverização – secagem. De lá, vai para o envase em latas, sachês ou embalagens de vidro.” Meich Faita

SUSTENTÁVEL DESDE O INÍCIO O café industrializado em Araras (SP) segue normas que buscam tornar sua produ-ção mais sustentável e representa o primeiro pilar do NES-CAFÉ Plan. A iniciativa benefi cia atualmente cerca de mil cafeicultores no Brasil. Com o apoio do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), os produtores rurais passam por treinamentos, para seguir os princípios do Código Comum da Comunidade Cafeeira – também chamado de 4C – entre as quais estão o uso racional de agrotóxicos e da água, além de questões a respeito da segurança de trabalhadores e da admi-nistração da propriedade rural. Pedro Malta Campos

MEICH FAITAde Garantia

de Qualidade

PEDRO MALTA CAMPOS

de Agrícola Cafés

O QUE AINDA NÃO TE CONTARAM

COMO É PRODUZIDO O NESCAFÉ?Controle de qualidade e boas práticas fazem a diferença

DO GRÃO AO MERCADOgrãos de café – ainda verdes – são testados por degustadores. Aprovada, a matéria-prima vai para a etapa da torrefação. Cafés mais torrados apresentam sabor marcante. Já as variedades menos torradas guardam um sabor delicado. Após esse passo, o café vai para o moinho, de onde saem classifi cados em: fi nos, mé-dios ou grossos. A partir daí, inicia-se o processo de extração, em que os grãos moídos são colocados em uma espécie de panela de pressão com água quente e vapor. O líquido passa então por um procedimento de pulverização – secagem. De lá, vai para o envase em latas, sachês ou embalagens de vidro.”

7ATUALIDADES DEZEMBRO 2015

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 ascido e criado em Araras (SP), Eduardo Oliveira, na Nestlé há 19 anos, é o respon-sável por manter a linha de Achocolatados

funcionando de maneira segura. “Faço parte do pilar de SHE, um setor que engloba tudo o que diz respeito à segurança e à saúde dos trabalhadores, além dos cuidados com o meio ambiente”, conta ele. “Meus colegas me veem e brincam: Lá vem o Du com a prancheta, comenta o colaborador, conhecido por sua persistência e concentração na realização das tarefas. Características que, aliás, também fi zeram dele o primeiro esgrimista paraolímpico brasileiro. Eduardo começou a praticar esgrima após perder parte da per-na em um acidente de moto. Entre seus 17 títulos, ele destaca o tricampeonato brasileiro na categoria fl orete (um dos tipos de espada da esgrima). “Já participei de competições na Itália e na Polônia, mas vencer em casa tem sabor especial”, comenta ele.

MOVIMENTE-SE

EM GUARDANa fábrica ou na arena, o colaborador Eduardo Oliveira busca se superar

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 concurso Colheita Premiada NESCAFÉ Dolce Gusto quer descobrir o produtor que fará uma cápsula de café premium 100% brasileira, para ser comercializada

mundialmente. Produtores de café nacional de várias partes do Brasil participaram de uma fase eliminatória e precisaram cumprir diversos requisitos. “Exigimos que o participante tenha um certifi cado válido de boas práticas de plantio e colheita, entre outros pontos que comprovem a qualidade do café”, afi rma Paulo Gomes, gerente de Marketing de NESCAFÉ Dolce Gusto. Ao fi nal da fase classifi catória ganham os cinco melhores cafés de cada categoria — Arábica Via Úmida, Arábica Via Seca e Conillon —, com prêmios que variam de R$ 5 mil para o quinto lugar até R$ 70 mil para o primeiro colocado de cada categoria. O grande vencedor terá seu lote comprado por um valor diferen-ciado, além da parceria para a edição limitada NESCAFÉ Dolce Gusto. O resultado sairá na inauguração da fábrica de Montes Cla-ros. Para saber mais: www.nescafe-dolcegusto.com.br/concurso.

CONCURSO COLHEITA PREMIADA

O MELHOR DO BRASILFoi dada a largada para o concurso Colheita Premiada NESCAFÉ Dolce Gusto, que irá exportar aos mercados mundiais a edição limitada 2016

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Concurso vai escolher o produtor de uma cápsula premium 100% brasileira

Eduardo Oliveira, da unidade de Araras, é esgrimista

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NOTAS

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Ana Paula Cavicchioli, de Nutrição Infantil, Fabiana Oliveira, de Canal Indireto, Luana Martins e Daniele Gregório, de Nestlé Professional

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Matheus Lima, Matheus Pietro, Danilo Sousa, Carlos Belfiore, Talita Rega e Fernanda Batista Sores, de CCSD

De olho no mercaDoWorkshop de CCSD: o PCI 2016 (Planejamento Comercial Integrado), papéis e responsabilidades e o Plano de RH da área foram os temas do encontro

Christiane Sianavas, nova gestora de CCSD, apresenta visão à equipe

Ricardo Citrângulo, de Vendas, abre o evento de CCSD

Jan Handel, de CPW, Daniele Motta e Marina Reis, de CCSD

Rodrigo Maingue, de CCSD Chocolates, Graziela Pereira, de RH, Viviane Selvaggio e Maria Fernanda Poblacion, de CCSD Corporativo

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OLIMPÍADAS DO CONHECIMENTOA Nestlé montou um stand na Worldskills Competition, onde estudantes do ensino profi ssional de 60 países participaram de provas que simularam desafi os de 50 profi ssões técnicas

Mariana Portes, de RH

Os jovens aprendizes Guilherme Ferreira, João Augusto Barbosa,Thainá do Santos, Murilo Oliveira, Carolina Vacheski Martin e Juliana Oliveira (sentada à frente)

A estudante Karen Venâncio e a jovem aprendiz Thainá do Santos

O grafi teiro Lucas Saes

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Diego Peixoto e Leandra Silva ganharam kitde Cat Chow após responder a pesquisa

Raquel di Santi, de CPW, adotou um dos filhotes disponíveis

Valdenir Martins, de Projetos Waters, também levou um bichinho para casa

Antonio Augusto Barbosa Santos, da Segurança, com o gato que adotou, ao lado de Juan Carlos Marroquín

Fernanda Soares, de Desenvolvimento PDV, e seu novo amigo

adote um gatoCat Chow e a ONG AILA organizaram uma tarde de adoção de gatos para os colaboradores da sede. Dezoito pets ganharam novo lar.

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Veterinária Estela Pazos e o gato Steve

Gatinho durante a apresentação do evento Purina Nestlé Cat Chow

Marcio Barbi e Eric Silva, de Vendas

NOVIDADES CAT CHOW O Instituto Tomie Ohtake, em São Paulo, recebeu convidados inusitados durante evento promovido para a equipe de Purina. Os gatos foram a principal atração do encontro

Adriana Del Vecchio, Renata Nassif, Ricardo Pedroso, Luciana Oliveira, de TAG (Technical Applications Group) e Ana Maria Silva, de Fabricação

Alexandre Biselli, Elias Oliveira, Talita Taliberti e Christiane Amorim Alexandre Biselli faz apresentação para equipe

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VISITA IluSTreChris Johnson, de Nestlé Business Excellence, esteve na NBS Ribeirão Preto, em São Paulo, e participou do All Hands com todos os colaboradores

Chris Johnson durante o All Hands realizado para os colaboradores da unidade

Equipe de liderança do NBS Ribeirão Preto, Tax Operations e Folha de Pagamento Brasil com Chris Johnson, Luiz Fruet, de RH, Martin Huber, de F&C e Valerie Cornut, de Global Business Solutions

Gestores durante sessão de boas-vindas aos visitantes Chris Johnson, de Nestlé Business Excellence

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Milena Santos e Livia Reinert com Nikita, uma Spitz Alemão Guilherme Alves, de Procurement, com seu pug Charlie

CONVIDADOS ESPECIAISO evento de lançamento da nova linha de Purina contou com a presença de um público para lá de especial: os cachorros, que foram levados pelos colaboradores da sede da Nestlé, em São Paulo. Veja, abaixo, alguns dos ilustres convidados:

As novas versões para cachorros que vivem em apartamentos e a especial para os que fi cam fora de casa

Plateia formada por jornalistas, blogueiros e apaixonados por cães Camilla Silva, com sua Lhasa Apso Mel

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Hora da farra na piscina de bolinha

As crianças participam das brincadeiras

Momento de soltar a imaginação Durante o evento várias brincadeiras foram propostas

Adriana Simões de Souza Leão, de Ativação ao Consumidor, com os filhos Matheus e Lucas

André Barros, de Marketing, com a filhota Manoela

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DIA DE COLORIROs fi lhos dos colaboradores tiveram um dia de muita diversão na sede da Nestlé, em São Paulo, nas férias de julho, durante o tradicional Concurso de Desenhos

Todo o charme de Laura Kocheli, fi lha da promotora da Garoto Cecília Kocheli

Adenilson Alves da Silva com a fi lha Maria Eduarda e Lucas Maldonado com o pai Eduardo Borges de Lima, de PPA Vendas, e a mãe, Sheila Maldonado, de Vendas

Jeferson Andrade, da fi lial SP, com o fi lho Kauã Andrade de Souza

O dia do Concurso de Desenhos é também o momento para brincar e descontrair em diversas atividades

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Produtos de beleza usados durante o evento

Noeli Lima e Raquel Dias com a equipe da Estação Triagem

Thainá Rodrigues Barroso, Diva Mariana Ribeiro Alves e Iann Gabriel Domingos na Estação Kit Kat

Colaboradores mostram fotos de seus animais de estimação

Odair Rodrigues, de Gestão de Relacionamento, na Estação Purina

Na Estação Atendimento os colaboradores se pesavam, mediam a pressão e faziam o exame de glicemia

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NOSSA GENTE

Yara Carvalho, de TI de Nespresso, participa da ação Questionário que foi aplicado na Estação Triagem

CUIDANDO DE VOCÊNa Nestlé, a Semana Interna de Prevenção de Acidentes de Trabalho (Sipat) e Qualidade de Vida vai muito além e traz informações e qualidade de vida para os colaboradores. Veja tudo o que aconteceu na edição deste ano, na sede, em São Paulo

Atendimento na Estação Triagem

Henrique Carvalho, de Comércio Exterior, na Estação Atendimento Várias estações foram instaldas no hall da sede

A nutricionista Fernanda Brunacci conversa com a colaboradora Mariana Gutierrez, de logística internacional

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MODO ATIVARA nova plataforma digital Família+Ativa reúne dicas de bem-estar, convívio e atividades fí sicas.

Janaina Schemid (de Marketing Esportivo), Débora, ao lado do pai, Gentil Mendonça (Alimentos e Bebidas Corporativo), e Daniele Mendonça (Marketing Esportivo)

Durante o lançamento do projeto, foram exibidos alguns vídeos com depoimentos reais, na sequência o público ouviu atletas e especialistas em bem-estar e atividade física

O educador físico Márcio Garcia, a jogadora de vôlei Marjorie Correa, o atleta Renato Silva e também colaborador da Central de Tráfego, André Barros, de Marketing Esportivo, a atleta Rejane Silva, o jornalista Gilberto Dimenstein e a psicoterapeuta Denise Gomes Os irmãos e atletas parapanamericanos Renato e Rejane Silva

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pessoas não sabem o que você quer, começam a assumir coisas erradas. A pessoa, às vezes, não quer, por exem-plo, fazer uma carreira internacional porque não pode ou porque não tem essa ambição. Se ela não diz que não quer, o chefe dela pode assumir que ela gostaria dessa experiência. O que acontece, nesses casos, é só desgaste, porque todo mundo tem de ir. Não só o profissional, mas a família.

O modo como você motiva as pessoas no trabalho, provavelmente, não é igual em todo país. O que muda para o gestor? É muito diferente o tipo de liderança que você tem que aplicar. Os brasileiros têm uma forma de lidar com chefes e subordinados bem mais

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MARCELO MELCHIOR

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PERU (1998 – 2001)VENEZUELA

(2001 – 2003)MÉXICO (2003 – 2005)

AMÉRICA CENTRAL (2005 – 2009)

sUÍÇA (2009 – 2012)MÉXICO (dEsdE 2012)

Cargos

PREsIdENTE EXECUTIVO dA NEsTLÉ

MÉXICO“O principal, quando você mora fora

ou se muda, é focar nas coisas positivas, porque todos os lugares do mundo

têm coisas boas e coisas ruins”

aberta que em outros países. Se você como líder não aprender a ganhar a confiança das pessoas, para que digam as coisas como elas são, vai errar.

No início você não queria sair do Brasil, mas sua carreira internacional já tem 17 anos. Quais as vantagens dessa experiência, tanto profissional quanto pessoalmente? Minha vida sempre teve capítulos bem fechados. Parece um livro. Você não sente o tem-po passando. Não tenho noção de que foram 17 anos. Nem tenho a impressão de ter feito o mesmo trabalho por mais do que três anos em nenhum lugar. É esse tipo de coisa que mantém você relativamente jovem. É uma vida que traz muita coisa positiva.

Melchior durante a apresentação de um dos movimentos da Nestlé voltados para jovens aprendizes

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CARREIRA

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Q uando começou na divisão de Chocolates, em São Paulo, Marcelo Melchior não queria ouvir falar de carreira inter-

nacional. Mas bastou surgir a primeira oportunidade para que ele descobrisse as virtudes e os desafi os na vida de um executivo globalizado. Pela segunda vez no México, depois de trabalhar no Peru, na Venezuela, na América Central e na Suíça, ele é um cidadão do mundo. Seus conselhos para quem quer seguir seus passos? Não fi car preso às experiências passadas e dei-xar claro quais são seus planos. “Se as pessoas não sabem o que você quer, começam a assumir coisas erradas”, diz.

Como e onde começa sua carreira? Em São Paulo. Fui trainee em 1988. Saindo da faculdade, fui trabalhar em vendas durante um ano. Depois come-cei a trabalhar em Chocolates. Fiquei em Marketing de Chocolates durante três ou quatro anos. Aprendi de tudo. T

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UMA CARREIRA GLOBALIZADAHá 27 anos, Marcelo Melchior começou na Nestlé Brasil como

trainee. Cinco países depois, é presidente da companhia no México

Desde o início você já tinha em mente a possibilidade de uma carreira internacional? Não, eu nem queria. Tinha vivido com os meus pais fora do Brasil desde que tinha 10 anos. Morei no Paraguai, no Chile e em Portugal. O que eu menos queria era morar fora do Brasil, porém as oportunidades surgem, e a gente tem de aproveitar. Passei meus primeiros dez anos na Nestlé entre o Brasil e a Suíça.

Como você venceu a sua resistência inicial e abraçou esta carreira inter-nacional? Eu comecei a mudar de país quando era muito jovem, então é muito normal para mim. O principal quan-do você mora fora, ou quando você se muda, é focar nas coisas positivas, porque todos os lugares do mundo têm coisas boas e coisas ruins.

Você passou por Peru, Venezuela, México e América Central, além do Brasil e da Suíça. Quais as caracterís-ticas profi ssionais mais importantes para ter sucesso em tantos países? Não fi car preso às experiências pas-

sadas. Tem gente que muda de país, mas fi ca com uma âncora muito forte no país de origem ou no país anterior. Parece que está com saudade o tempo todo. Você deve usar a bagagem que traz como experiência para tentar se integrar ao máximo.

O que é importante desenvolver, em termos de competências profi ssionais, para trilhar uma carreira como a sua? Você tem de se adaptar a lugares novos. É um esforço para todo mundo. Não só para você, mas para a família. Às vezes as pessoas não se adaptam. Quem quer ter uma carreira internacional, se desen-volver fora do país, também deveria se envolver em coisas que possam ser pro-jetos internacionais, ter uma exposição fora da sua área de conforto. Projetos multicategorias ou multiáreas, que dão oportunidade de conhecer outras coisas e ser conhecido por outras pessoas, às vezes de outros países.

Não dá para imaginar que as pes-soas vão adivinhar o que você quer fazer com a sua carreira, certo? Se as

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J uliana Morelli tem 18 anos e já trabalha na Nestlé como jovem aprendiz no setor de RH. Ela cursa Direito e está empolgada com

a oportunidade de atuar na empre-sa e aplicar o que tem aprendido. Assim como ela, Katherine Stella Kling, Cesar Augusto Hess, Matheus de Negreiros e outras centenas de jovens estão tendo a chance de atuar no programa Jovem Aprendiz, Estagiário e Trainee da Nestlé Brasil. “Os desafos e o ambiente da empre-sa são inspiradores”, diz Matheus. Há muito tempo a companhia sabe que seu futuro está nas mãos das novas gerações e vem investindo na formação de jovens ao longo dos anos em todos os países onde está. Agora, com o lançamento do Pro-grama Nestlé Nutrindo os Sonhos dos Jovens a companhia reforça esse compromisso com o futuro e investe ainda mais no desenvolvi-mento profissional e na abertura de novas oportunidades no mercado de trabalho para novos talentos.

Participações importan-tes, como a do então ministro da Educação, Renato Janine Ribeiro, do Vice-Presidente Executivo do Grupo Nestlé, Laurent Freixe, de Michael Graebll, do Banco Mun-dial, e de Juan Carlos Marroquín, presidente da Nestlé Brasil, durante o lançamento do programa Nestlé Nutrindo os Sonhos dos Jovens, dão

uma dimensão da importância que a iniciativa tem para a empresa e para o país. As metas a serem alcançadas são ousadas, como a de garantir oportunidades para 7 mil jovens até 2017 e impactar diretamente 3 mil estudantes de cursos de aprendiza-gem com um currículo de qualidade reconhecida. “Aqui nós temos uma dificuldade adicional que é a falta de qualificação e de experiência profissional dos jovens. Por isso, a Nestlé decidiu assumir o compro-misso de aumentar sua empregabi-lidade através de educação comple-mentar e qualificação profissional”, diz Luiz Fruet, de RH. “Os jovens vão ter em média 150 horas adicio-nais de treinamento.”

As parcerias já existentes com o Senai (Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial) e com o Ciee (Centro de Integração Empresa Escola) serão reforçadas com a ampliação e a revisão da grade de conteúdo direcio-nada aos participantes do programa Jovem Aprendiz, do Ministério do Trabalho. Tudo para facilitar o ingres-so de jovens entre 14 e 24 anos no mundo do trabalho, permitindo sua formação profissional sem comprome-ter os seus estudos. No mundo todo, uma pessoa com menos de 25 anos tem três vezes mais possibilidade de ficar desempregada do que um adulto. No Brasil, o desemprego cresce rapidamente na faixa da população que tem entre 18 e 24 anos. Em 2013 a taxa era de 12,3%, mas no ano passado passou para 16,4%.

Entre as atividades incluídas na programação estão o contato periódico com os gestores e a orientação para o desenvolvimento de suas carreiras. Durante o treina-mento, o jovem poderá aprender de três formas diferentes: pela prática f

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aS metaS a Serem alcançadaS São ouSadaS: garantir oportunidadeS para 7 mil jovenS até 2017

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APOSTA NO FUTURO

Programa Nestlé Nutrindo os Sonhos dos Jovens investe

na orientação e capacitação de jovens para garantir o ingresso

de milhares de novos talentos no mercado de trabalho

Katherine Stella Kling

Matheusde Negreiros Minari

Juliana Morelli de Oliveira

Cesar Augusto

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J uliana Morelli tem 18 anos e já trabalha na Nestlé como jovem aprendiz no setor de RH. Ela cursa Direito e está empolgada com

a oportunidade de atuar na empre-sa e aplicar o que tem aprendido. Assim como ela, Katherine Stella Kling, Cesar Augusto Hess, Matheus de Negreiros e outras centenas de jovens estão tendo a chance de atuar no programa Jovem Aprendiz, Estagiário e Trainee da Nestlé Brasil. “Os desafos e o ambiente da empre-sa são inspiradores”, diz Matheus. Há muito tempo a companhia sabe que seu futuro está nas mãos das novas gerações e vem investindo na formação de jovens ao longo dos anos em todos os países onde está. Agora, com o lançamento do Pro-grama Nestlé Nutrindo os Sonhos dos Jovens a companhia reforça esse compromisso com o futuro e investe ainda mais no desenvolvi-mento profissional e na abertura de novas oportunidades no mercado de trabalho para novos talentos.

Participações importan-tes, como a do então ministro da Educação, Renato Janine Ribeiro, do Vice-Presidente Executivo do Grupo Nestlé, Laurent Freixe, de Michael Graebll, do Banco Mun-dial, e de Juan Carlos Marroquín, presidente da Nestlé Brasil, durante o lançamento do programa Nestlé Nutrindo os Sonhos dos Jovens, dão

uma dimensão da importância que a iniciativa tem para a empresa e para o país. As metas a serem alcançadas são ousadas, como a de garantir oportunidades para 7 mil jovens até 2017 e impactar diretamente 3 mil estudantes de cursos de aprendiza-gem com um currículo de qualidade reconhecida. “Aqui nós temos uma dificuldade adicional que é a falta de qualificação e de experiência profissional dos jovens. Por isso, a Nestlé decidiu assumir o compro-misso de aumentar sua empregabi-lidade através de educação comple-mentar e qualificação profissional”, diz Luiz Fruet, de RH. “Os jovens vão ter em média 150 horas adicio-nais de treinamento.”

As parcerias já existentes com o Senai (Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial) e com o Ciee (Centro de Integração Empresa Escola) serão reforçadas com a ampliação e a revisão da grade de conteúdo direcio-nada aos participantes do programa Jovem Aprendiz, do Ministério do Trabalho. Tudo para facilitar o ingres-so de jovens entre 14 e 24 anos no mundo do trabalho, permitindo sua formação profissional sem comprome-ter os seus estudos. No mundo todo, uma pessoa com menos de 25 anos tem três vezes mais possibilidade de ficar desempregada do que um adulto. No Brasil, o desemprego cresce rapidamente na faixa da população que tem entre 18 e 24 anos. Em 2013 a taxa era de 12,3%, mas no ano passado passou para 16,4%.

Entre as atividades incluídas na programação estão o contato periódico com os gestores e a orientação para o desenvolvimento de suas carreiras. Durante o treina-mento, o jovem poderá aprender de três formas diferentes: pela prática f

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APOSTA NO FUTURO

Programa Nestlé Nutrindo os Sonhos dos Jovens investe

na orientação e capacitação de jovens para garantir o ingresso

de milhares de novos talentos no mercado de trabalho

Katherine Stella Kling

Matheusde Negreiros Minari

Juliana Morelli de Oliveira

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profissão. Por isso, fiz um curso técni-co no Senai”, disse Iracema. “Hoje eu já decidi prestar para a faculdade de tecnologia em alimentos.”

OpOrtunidades ampliadasA segunda mesa-redonda do evento reuniu o ex-ministro Renato Jani-ne Ribeiro; o presidente da Nestlé Brasil, Juan Carlos Marroquín; o Vice-Presidente Executivo do Grupo Nestlé, Laurent Freixe; e Michael Graebll, do Banco Mundial. Eles discutiram o impacto de programas como o Nestlé Nutrindo o Sonho dos Jovens para o país. “É uma ação importante pois oferece perspecti-vas para as pessoas. A educação de qualidade é aquela que amplia as oportunidades e dá mais liberdade. O bom professor é aquele que liber-ta o aluno”, afirmou Ribeiro.

A fase-piloto do programa vai até o fim de 2015 e envolverá seis cidades: Feira de Santana e Itabuna, na Bahia, e Araçatuba, Caçapava, Marília e São José do Rio Pardo, em São Paulo. A partir do ano que vem a iniciativa se estenderá para outras localidades em que a Nestlé está presente. “Vamos incentivar nossos clientes e fornecedores a participar”, diz Laurent Freixe. “Queremos multi-plicar o impacto de nossa iniciativa”.

deu OrgulhOa nestlé participou da 43a- edição da Worldskills Competition, que teve o Brasil como campeão de medalhas

A Nestlé marcou presença nas Olimpíadas do Conhecimento, a Worldskills Competition, que ocorreu em São Paulo entre os dias 11 e 16 de agosto. Estudantes do ensino profissional de 60 pa-íses participaram de provas que simularam desafios de 50 profissões técnicas da indústria e do setor de serviços. E os brasileiros foram o destaque, garantindo a primeira posição no ranking geral da competição com 27 medalhas conquistadas. Além de patrocinar as equipes brasileiras de confeitaria, por meio da Nestlé Professional, a Nestlé manteve um stand para receber estudantes e visitantes que podiam se cadastrar para receber informações sobre os programas de estágio, trainee e aprendiz da empresa. Os próprios jovens aprendizes, coor-denados por Mariana Portes, de Talent Aquisition, cuidaram do atendimento. “É super importante para eles realizarem esta tarefa. Todos comentam que gostam, de alguma maneira, de poder ajudar outras pessoas a terem boas oportunidades de iniciar a carreira em uma empresa reconhecida”.

Juan Carlos Marroquín; o

Vice-Presidente Executivo do Grupo

Nestlé, Laurent Freixe; o ex-ministro

da Educação, Renato Janine

Ribeiro; e Michael Graebll, do Banco

Mundial, depois da apresentação do

programa

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“Nosso objetivo é melhorar a capacitação para que os joveNs possam aproveitar as oportuNidades existeNtes”

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profi ssional, pelo convívio com os colegas mais experientes e pelo ensino teórico. “Nosso objetivo é me-lhorar as ferramentas de capacitação para que eles possam aproveitar as oportunidades existentes”, diz Juan Carlos Marroquín.

O programa faz parte de uma iniciativa global da empresa, a Nestlé Global Youth Initiative, e foi baseado num bem-sucedido progra-ma europeu, o Nestlé Needs Youth. Lá, no auge da crise econômica, um entre quatro jovens chegaram a fi car desempregados. Com o NNY, desenvolvido em 2013, cerca de 11 mil jovens encontraram emprego e oportunidades de treinamento.  

O PODER DA JUVENTUDE O evento de lançamento do progra-ma foi apresentado pelo jornalista Gilberto Dimenstein, especialista em educação. “É um prazer imenso ver uma grande empresa fazendo um gesto que pode virar uma grande so-lução para o país”, disse. Em seguida,

o jornalista chamou a primeira mesa- redonda do dia, com o objetivo de discutir as perspectivas profi ssionais dos jovens. O estudante de engenha-ria elétrica Caio Guimarães, 23 anos, abriu a conversa. Aluno da Univer-sidade Federal de Pernambuco, ele é apontado como um dos 30 jovens mais infl uentes do país pela revista Forbes. Durante um intercâmbio em Harvard e no MIT, nos Estados Uni-dos, Caio inventou uma tecnologia inovadora para combater a infecção hospitalar. “Mas voltei para o Brasil, porque queria desenvolver minha tecnologia aqui”, disse. Também participaram do debate os jovens Ricardo Dornelles, 24, e Iracema Vilalva, 19, medalhistas do World Skills 2015, o maior torneio de ensino técnico do mundo (ver box). Ambos ganharam competições relacionadas à culinária, mas, antes disso, passa-ram por difi culdades para trabalhar na área e estudar. “Minha família não é rica, e eu não podia esperar entrar numa faculdade para escolher minha

“Atuo no RH. É bem agitado, mas muito bom

porque conheço quase todo mundo

da empresa.”

JULIANA MORELLI DE OLIVEIRA ,

jovem aprendiz

“É interessante lidar com pessoas

de diferentes mentalidades.

Torna o aprendizado mais rico.”

CESAR AUGUSTO HESS , trainee de Vendas

“Me sinto especial porque faço parte

de um time.”

KATHERINE STELLA KLING , estagiária

“Os desafi os e o ambiente criativo da

empresa me inspiraram a querer fazer parte da

equipe Nestlé.”

MATHEUS DE NEGREIROS MINARI ,

do programa Jovem Aprendiz de Cozinha F

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O programa Jovem Aprendiz da Cozinha do Brasil prepara

alunos de baixa renda para o mercado de trabalho

“Sempre gostei de gastronomia e agora até penso em ter um restau-rante um dia”, diz.

O lançamento do progra-ma contou com a participação do Regional Business Head de Nestlé Professional, Christof Leurnberger, além de Juan Carlos Marroquín e Marcelo Citrângulo, que está à frente da iniciativa aqui no Brasil. Leurnberger ressaltou a importância de uma boa formação para garantir a entrada no mercado de trabalho. “Já lançamos o programa no México, no Peru, na Venezuela e no Equador, e para nós é um privilégio poder ajudar jovens talentosos”, disse. Na América Latina, o programa é conhecido como Yocuta (Young

Em sentido horário, o grupo que participa do programa; o chef Laurent em ação; a aluna Beatriz Santos; da esq. para a dir., Christof Leurnberger, Marcelo Citrângulo, chef Laurent e Juan Carlos Marroquín durante o lançamento do programa

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Culinary Talents) inspirou o formato da versão brasileira.

Durante o treinamento na sede da Nestlé, os 50 jovens foram apresentados ao portfólio Nestlé e Nestlé Professional, assistiram a uma palestra sobre nutrição e recebe-ram dicas sobre como buscar um emprego, aprendendo a se portar em entrevistas e a montar um currículo.

DescobrinDo talentosA palestra-aula com o chef fran-cês Laurent Suaudeau foi a parte mais esperada pelos alunos. “Para o cozinheiro, a destreza manual é tão importante quanto o preparo intelectual. E ela é muitas vezes inata. Nós temos que permitir que as

pessoas que nasceram com esse dom tenham acesso à formação”. Durante sua apresentação, Laurent Suaudeau ensinou os alunos a preparar uma maionese e um omelete do jeito que são feitos na culinária francesa. Em seguida, os alunos tentaram repetir as receitas. Os doze que se saíram melhor foram selecionados para o se-gundo módulo do programa: um cur-so de cinco meses na Escola de Arte Culinária Laurent. Ao final do curso, os doze alunos farão um jantar para chefs da Associação dos Profissionais de Cozinha do Brasil. “A ideia é que cada um deles seja apadrinhado por um chef renomado e trabalhe em seu restaurante por um ano”, conta Marcelo Citrângulo.

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Agora eu vou ensinar como se prepara a maionese original, do jeito que é feita na Eu-ropa”, diz o chef fran-cês Laurent Suaudeau

aos 22 jovens que estão sentados à sua frente. Eles olham maravilhados enquanto o cozinheiro mistura os ingredientes, pois sabem que é uma oportunidade única de aprender a cozinhar com um dos maiores chefs do Brasil. A aula faz parte do pro-grama Jovem Aprendiz da Cozinha do Brasil, uma iniciativa da Nestlé Professional em parceria com a Escola de Arte Culinária Laurent. O objetivo é oferecer treinamento para 50 estudantes de baixa renda.

“Eles estão terminando o curso técnico e nós queremos dar uma boa orientação para eles” diz Flávia Barreto de Sá, de Chef to Chef de Nestlé Professional.

Os participantes do pro-grama são selecionados entre os alu-nos de cursos gratuitos de gastrono-mia, como os ministrados pelo Senac ou pela ONG Casa do Zezinho. “Eles entram no curso totalmente crus e aprendem o necessário para ser técnicos de cozinha”, diz Saman-ta Reinoso, do Senac. “Ao fi nal, a maioria quer se profi ssionalizar.” É o caso de Beatriz Natalia Silva Santos, 26 anos, que encerrou o curso no Senac no ano passado e está entre os participantes do programa da Nestlé.

LIÇÕES DO CHEF

Os estudantes selecionados assistiram a uma apresentação

do chef Laurent Suaudeau

CONHECIMENTO DO PORTIFÓLIO NESTLÉ E NESTLÉ

PROFESSIONAL

ETAPAS DO PROGRAMA

PALESTRA SOBRE NUTRIÇÃO

COMO PREPARAR UM CURRÍCULO E SE PORTAR EM ENTREVISTAS DE EMPREGO

INTERAÇÃO COM O CHEF DE COZINHA

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Em parceria com a Publicis, foi criado um fi lme que reforça a importância da brincadeira com os amigos

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COMUNICAÇÃO

Oque é uma brincadeira? Paras as crianças, brincar é se movimentar livremente e, de preferência, na

companhia de alguém. Essa foi a principal conclusão de uma longa pesquisa feita pela marca Passatempo com pais, crianças e especialistas no assunto. Realizada em parceria com o Instituto Ideias, a pesquisa surpreende ao mostrar que pais e fi lhos veem o mote de formas bem diferentes: os pais acham que os fi lhos, sozinhos, vendo TV ou brincando no computador ou no tablet, estão brincando. Já os pequenos dizem com todas as letras que brincar é correr, jogar, interagir com outras crianças, criar histórias e mundos de fantasia.

“Chegamos à conclusão que brincar exige três coisas: movimento, espaço e outras pessoas. A criança brincando com seu iPad é entretenimento, não brincadeira. Precisa do outro pra brincar de verdade”, explica Carolina Gonsalves, de Marketing de Biscoitos. A presença do outro mostra que, independentemente do esforço dos pais, tem uma parte do aprendizado das crianças que se dá na convivência com seus pares. T

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Pais e fi lhos concordam ao menos em uma coisa: que a infância é o tempo de brincar. Mas a preocupação dos pais com a segurança dos fi lhos, em especial nos grandes centros urbanos deixa a criançada dentro de casa. Uma vez confi nados, eles fi cam mais em contato com a TV e jogos eletrônicos. Ficar trancafi ado dentro de casa é um das queixas da meninada, assim como a falta de convivência com outras crianças, como primos e amigos.

A partir desse resultado foi criada uma nova campanha publicitária da marca com enfoque na importância da brincadeira. Em parceria com a Publicis, foi produzido um fi lme de 30 segundos para TV a Cabo e principais canais abertos que foi veiculado no fi nal de 2015, além de uma página no Facebook. “Brincar sempre foi o mote de Passatempo, mas antes era a brincadeira dentro de casa, com a mãe. Agora, nosso novo mote foca mais no lado lúdico, motor e da socialização. Afi nal, o melhor passatempo é brincar junto”, diz Carolina, que antecipa que este é só o começo. Em 2016, a campanha será mais interativa.

Pesquisa feita pela Passatempo revela o que pais e fi lhos pensam sobre brincadeiras

INFÂNCIA É TEMPO DE BRINCAR

MÃES E CRIANÇAS CONCORDAMinfância = tempo de brincar 1/3 DAS MÃES ENTREVISTADAS BRINCAM com os fi lhos PORQUE GOSTAM e não apenas para satisfazer os fi lhos O QUE É BRINCAR para as 184 crianças entrevistadas?• brincadeiras 45%• atividades fí sicas como

correr e pular 20%• esportes 14%• dispositivos eletrônicos 7%• atividades manuais 4%

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S e e ele fosse corredor, seria maratonista, atle-ta com preparo físico e mental para enfren-tar longas distâncias. E, se os 42 quilômetros

percorridos em uma maratona pudes-sem ser transformados em anos de trabalho, ele teria cruzado a linha de chegada ainda cheio de fôlego – ou estaria muito perto desse feito.

José Aparecido Garcia, 41 anos de Nestlé, está entre os colaboradores mais longevos da companhia. Ele tem muito orgulho de ter trabalhado mais de quatro décadas ininterrup-tas na companhia.

José Aparecido Garcia construiu não só uma carreira, mas também uma família graças à Nestlé. Ele entrou na fábrica de São José de Rio Pardo em 1974 para trabalhar como mecânico de máquinas. Ali, quatro anos depois, conheceu Marli, operadora de máquina. Apesar da seriedade dos dois no trabalho, pintou um clima de romance. Um ano depois, eles estavam casados e assim permanecem até hoje. Dos três filhos, dois – Marcelo e Luciano – hoje tra-balham na Nestlé de Rio Pardo.

Com mais de 40 anos

de casa, o veterano José

Aparecido Garcia é um dos

mais antigos colaboradores

da Nestlé na ativa

Longa jornada

Primeiro emPrego

nome José Aparecido Garciatempo de casa 41 anos curiosidade Casou com Marli, que conheceu na Nestlé e com quem está casado até hoje

A Nestlé foi o único emprego de Garcia. “Aprendi tudo aqui. Foi a minha escola da vida. Fiz cursos, passei 45 dias no Chile pelo trabalho. Evoluí como pessoa e como profissional”, diz. Nos 40 anos de trabalho na casa, o mecânico diz que viu de perto o avanço tecnológico da empresa. “Antes quase tudo era feito à mão. Hoje é quase tudo feito pela máquina, e eu garanto que ela vai funcionar bem.”

Aos 60 anos de idade, aposentado oficialmente há 20, Gar-cia diz que não tem planos de parar. “Enquanto eu tiver energia, não vou parar. Eu adoro meu trabalho, gosto de encontrar os amigos, do sistema que a Nestlé implantou, do ambien-te. Eu me sinto em casa aqui.”

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O valor das coisas não está no tempo que elas duram, mas na intensidade com que acontecem. Por isso, existem

momentos inesquecíveis, coisas inex-plicáveis e pessoas incomparáveis.”         

A frase de Fernando Pessoa está gravada na placa que os colaboradores da Nestlé em Porto Alegre entregaram em agosto a Ro-berto Panitz, de Vendas da Regional Sul, durante homenagem feita pela Associação Gaúcha de Supermer-cados. Foi preciso recorrer a Pessoa para melhor defi nir o trabalho feito por Panitz, que vai deixar saudades nos colegas. Depois de 36 dos seus 58 anos de vida dedicados à Nestlé, seu único emprego, Panitz se aposen-tou em novembro.

Para Ricardo Citrângulo, de Vendas, a principal qualidade de Panitz é a resiliência. “Ele é um exemplo para as novas gerações, um soldado pronto para todas as batalhas, engajado com a compa-nhia nos momentos fáceis e difí ceis. Conseguiu bater metas mesmo num momento delicado do país.”

O foco em resultados, a disciplina organizacional e a capaci-dade de liderança são outras carac-terísticas de Panitz destacadas pelos colegas. “É uma pessoa extremamente motivada, que sempre busca novos desafi os, que não desiste nunca”, afi rma Daniela Sivinski, que trabalhou diretamente com Panitz desde 2003. “Nós crescemos juntos na empresa. Ele é uma pessoa amiga que valoriza quem está com garra para trabalhar. O Panitz deixou sua marca.”

Luiz Zanotto, que trabalha há 30 anos com Panitz e se tornou um amigo próximo fora do trabalho, faz coro à Daniela. “Ele é um cara que entrega. O trabalho de estruturação que o Panitz fez na Regional Sul virou exemplo para o Brasil inteiro. Ele antecipava decisões porque enxer-gava na frente.” Zanotto aproveita a entrevista para mandar um recado ao amigo: “Roberto, vê se arranja alguma coisa para fazer na aposentadoria para não enlouquecer a dona Cátia!”.

Ele se refere à esposa de Panitz. “Ele não sabe fi car parado”, diz Cátia. Mas ela adianta que Panitz irá ajudar a fi lha na administração de uma empresa de confecção. E que

Roberto Panitz, de Vendas da Regional Sul, se preparou para a aposentadoria

depois de 36 anos de Nestlé, onde sempre foi um exemplo de resiliência

“É UMA PESSOA EXTREMAMENTE MOTIVADA, QUE SEMPRE BUSCA NOVOS DESAFIOS, QUE NÃO DESISTE NUNCA”

CHEIO DE GARRA

terá tempo livre para se dedicar a seus dois hobbies: motocicleta e aero-modelismo. “A moto não vai fi car mais encostada. E os aviões vão fi nalmente sair das caixas.”

Ao longo de 34 anos de casamento, a dedicação do marido ao trabalho foi uma constante. “Cheguei a ter ciúmes da Nestlé, ela vinha em primeiro lugar”, brinca Cátia, que neste ano viu o fi lho Rodrigo também entrar na empresa. “Nossa família tem muito orgulho da trajetória do Rober-to na companhia. Aqui em casa somos todos Nestlé.”

Da esq. para a dir.: Panitz e a esposa Catia com o fi lho Roberto, a nora Ana e fi lha Camila; Paceti, Paulo, Panitz e Junqueira, amigos dos tempos da Nestlé brindando; e com a esposa em viagem à França

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1989O jingle “A dança da Galinha Azul” virou marchinha de carnaval e durante a toda década de 90, as campanhas de carnaval continuaram fazendo sucesso.

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Com mais de 3,5 milhões de fãs nas redes sociais, MAGGI está em facebook.com/maggibrasil

2015Maggi lança a campanha #BoraCozinharJunto, que ressalta a importância da família estar unida durante o preparo das refeições

Caldo MAGGI tem gosto de família para Jair de Souza Braz e Josyane Carlos Ro-drigues. O tempero pronto fazia parte

dos deliciosos pratos preparados por suas mães e avós. Quando pequenos, nem podiam imaginar que, adultos, trabalhariam no setor de Culinários, na fábrica da Nestlé em São José do Rio Pardo, que desde a sua inagura-ção, em 1974, fabrica os produtos da linha MAGGI.

Nascido e criado na cidade, Jair sente o cheiro de comida preparada com caldo de galinha

MAGGI e lembra da mãe fazendo coxinhas para o bar que seu pai tinha nos anos 60. “Reuniões com amigos e parentes também sempre tinham a coxinha feita pela minha mãe”, lembra.

Josyane lembra com água na boca da polenta e da canjiquinha que a tia e a avó preparavam no sítio da família em Água Boa (MG). A avó sempre pede para ela levar produtos do Grêmio Nestlé de São José Rio Pardo para os almoços de família, nos fi ns de semana. O mesmo ocorre com a mãe de Jair, ainda fi rme no fogão aos 79 anos. As receitas agora contam com novos produtos da linha, como o Caldo Líquido de Picanha, lançado em 2012 e indispensável nos churrascos. “Quando a carne tá qua-se pronta a gente coloca um pouco por cima”, diz.

Criado por Julius Maggi (1846-1912), o caldo MAGGI só exis-te graças às pesquisas de desidrata-ção de alimentos que ele realizava em seu moinho em Kemptall, Suíça, que tornaram possível na mesma época a fabricação das primeiras sopas instantâneas. Já os cubos de caldo instantâneos substituíam o intenso cozimento de carnes, simpli-fi cando o preparo de pratos salga-dos e sopas. Além disso, os cubos conservavam-se por mais tempo do que os alimentos frescos. Os produ-tos foram um sucesso na Europa e chegaram ao Brasil em 1962.

Sabendo dessa relação afetiva entre família e comida, como nos casos de Jair e Josyane, a Nestlé lançou a nova campanha da MAGGI, #BoraCozinharJunto. A ideia é estimular os consumidores a descobrir como é divertido prepa-rar as refeições em conjunto. Uma pesquisa feita pelo IBOPE a pedido da Nestlé revelou que 70% dos bra-sileiros concordam que cozinhar em família “traz mais felicidade à casa”. Saiba mais no site da campanha www.boracozinharjunto.com.br.

Jair e Josyane lembram de suas avós e mães usando Maggi

1975A Galinha Azul pela primeira vez se destaca dos rótulos dos produtos e se torna um desenho animado.

1886Após a invenção da primeira farinha leguminosa pré-fabricada do mundo, Julius Maggi continua suas pesquisas e inventa as sopas instântaneas em pó e os caldos

1947A empresa cresce por seis décadas, e é incorporada pela Nestlé.

1962MAGGI chega ao Brasil com o slogan “Boa cozinha, vida melhor... com MAGGI”.

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UM CLÁSSICO DA COZINHA

Criado no século 19, o Caldo MAGGI atravessa gerações e continua lançando tendências na cozinha e na cultura brasileira

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n o Brasil, as bebidas vege-tais começam a ganhar espaço na mesa do consumidor preocupado com um estilo de vida mais saudável. Produzi-

das a partir de cereais integrais, elas são conhecidas por suas propriedades nutritivas. Para aproveitar esse nicho crescente, a Nestlé lançou o NESFIT para Beber, que vem nas opções Arroz e Aveia integrais. “A demanda por esse produto vinha crescendo nos últimos anos, nós viemos suprir essa lacuna”, diz Fabiana Fairbanks, de Líquidos.

O principal benefício das bebidas à base de vegetais é a gran-de quantidade de fibras. Geralmente presentes em frutas, verduras, legumes e cereais integrais, elas são essenciais para uma dieta balanceada, pois melhoram o funcionamento do sistema digestivo. As fibras também podem contribuir com a perda de peso, pois aumentam a sacie-dade. Os nutricionistas recomendam que se consuma 25 gramas de fibras por dia,

o que poucas pessoas conseguem atingir. Em apenas um copo do NESFIT para Beber, o consumidor encontra 22% dessa quantidade. A bebida é enriquecida com as vitaminas A e D, ferro, zinco e cálcio. Por não conter lactose, o produto é recomendado para quem tem intolerân-cia a esse tipo de açúcar. Além disso, a versão Arroz Integral não contem glúten, podendo ser consumida por aqueles que possuem restrições à proteína.

Assim que foi detectada a demanda pelo produto o Hub de Inova-ção da Nestlé passou a desenvolvê-lo. Foi preciso mais de um ano de pesqui-sas para adaptar a bebida ao gosto do consumidor local. “Fizemos diversos testes. Uma das questões era o adoça-mento. O brasileiro prefere um produto um pouco mais doce”, diz Carolina Sevciuc, do Hub de Inovação.

“A linha NESFIT é sinônimo de alimentos saudáveis. O produto que estamos lançando é mais uma opção para quem quer um cardápio cada vez mais variado e saudável”, diz Fabiana.

“Este é um segmento ainda novo no Brasil. A demanda por esse pro-

duto vinha crescendo nos últimos anos, por conta das recomendações dos

nutricionistas.”

“O NESFIT para Beber é importante para

aqueles que buscam alimentos mais saudá-veis, com mais fibras, e que querem se alimen-tar de forma variada.”

“As bebidas vegetais são novas no Brasil.

Por isso tivemos que fazer vários

estudos sobre como o consumidor brasileiro reagiria ao produto.”

“O público-alvo do produto abrange, principalmente,

mulheres que querem uma dieta equilibrada, fazendo boas escolhas

todos os dias.”

Fabiana Fairbanks,

de Líquidos

Pedro oliva,de Marketing & Comunicação

Carolina sevCiuC,de Hub de Inovação

luCiana buzolin,de Lácteos

Lançamento com sabor e charme O NESFIT para Beber foi lançado em um evento que reuniu jornalistas e blogueiras, em São Paulo. A apresentação contou com a participação de Fabiana Fairbanks, de Líquidos, de Pedro Oliva, de Marketing & Comunicação, e da nutricionista Bianca Naves, que falou sobre a importância de uma dieta rica em fibras. O evento terminou com um coquetel onde foram servidas receitas feitas com a bebida.

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HOJE

A HORA DAS BEBIDAS VEGETAIS

Feitas a partir de arroz e aveia integrais, as novas bebidas da linha NESFIT são importantes fontes de fi bras e nutrientes, contribuindo para uma dieta mais rica e saudável

Fabiana Fairbanks, Carolina Sevciuc, Luciana Buzolin e Pedro Oliva brindam o sucesso da nova bebida NESFIT

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mento, com margens altas e, principalmente, que sejam geridas por executivos comprovadamente competentes e alinhados.

Qual é a lógica para a escolha dessa estratégia?Se você escolher boas empresas, geridas por pessoas experientes e comprometidas, a preços atrativos, a possibilidade de gerar valor no longo prazo através de um desempenho opera-cional positivo dos negócios aumenta de forma considerável. Isso faz com que o fundo possa ter uma valorização bastante sólida e consisten-te, que é justamente o reflexo do crescimento de lucros, receitas e margens das empresas que fazem parte da carteira. Na nossa avaliação, essa é também uma estratégia com muito me-nos risco, porque a natureza dos negócios que fazem parte da nossa carteira é mais resiliente do que a bolsa de forma geral. 

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e como é fazer gestão de renda variável com a selic, taxa básica de juros da economia, em patamar tão alto?Na bolsa, em negócios bem selecionados, o investidor tem a oportunidade de participar do crescimento dessas empresas, o que a renda fixa não permite. Quando começamos a investir na Kroton [empresa de educação superior], por exemplo, no final de 2010, ela tinha pouco mais de 80 mil estudantes. hoje, tem mais de 1,2 mi-lhão de alunos. Em pouco mais de quatro anos, a ação a chegou a multiplicar por mais de seis vezes. Mesmo com a queda desse ano, tivemos um ganho de mais de 400% no papel desde o nosso investimento inicial.

“buscamos companhias com uma posição competitiva forte, com liderança sustentável no setor em que atuam”

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é buscar oportunidades de cresci-mento em negócios selecionados através de um rigoroso processo de investimento. Nesse contexto, vemos o cenário como bastante desafi ador nos próximos 12 ou 24 meses. Com a economia em retração, a infl ação em alta e o custo de fi nanciamento cada vez maior, cria-se uma combinação bastante complicada para as em-presas conseguirem aumentar seus lucros de forma relevante.

Como gerar valor para os acionistas em um ambiente tão adverso?Nosso objetivo é conseguir gerar retornos altos e consistentes em pe-ríodos de longo prazo, de três a cinco anos. Vamos fazer isso investindo em empresas de qualidade diferenciada a preços que, na nossa avaliação, estejam subavaliados.

De que forma vocês defi nem um negócio de “qualidade diferenciada” e como prospectam essas empresas?Primeiro, buscamos companhias que

ESTRATÉGIAS E DESAFIOS

Diante do ambiente adverso da economia brasileira desde o ano passado e do fraco desempenho da bolsa brasileira, a Funepp

resolveu reestruturar sua carteira de renda variável, ou seja, os investimen-tos em ações do fundo. Em 2015, em busca de melhores rentabilidades, a fundação decidiu escolher uma gestora independente, a M Square Investimentos, para administrar me-tade dos recursos do fundo alocados em papéis de empresas. Abaixo, Patrick Picciotto, sócio da gestora especializada em renda variável, fala das estratégias para enfrentar esse cenário desafi ador.

Qual é a avaliação do senhor sobre o momento atual da economia e de seus impactos nos investimentos?Somos uma gestora de renda variável focada na análise profunda de em-presas específi cas, e não no cenário macroeconômico. Nossa abordagem

Sócio da gestora M Square Investimentos, Patrick Picciotto conta como enfrentar o cenário atual da economia brasileira

“Nosso objetivo é conseguir gerar retornos altos e consistentes”

tenham uma posição competitiva for-te, com liderança sustentável no setor em que atuam. Procuramos ainda negócios que trabalhem com produtos e serviços essenciais e que ofereçam oportunidade de crescimento estrutu-ral no médio e longo prazos. Caso, por exemplo, de setores como educação, saúde, varejo e serviços fi nanceiros. Gostamos também de empresas com baixo ou nenhum grau de endivida- T

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Para apróxima

edição

mande uma foto de

brincadeiras em família

(férias)

Envie para comunicacao.

interna@

br.nestle.com

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JuliAnA Azevedo Saúde Ocupacional,

Araraquara, SP

“Em 2014, participamos da caminhada Wellness in

Action – aqui na unidade de Araraquara. Vários

colegas trouxeram os filhos e as crianças adoraram.

O meu pequeno, Enzo, na época com 8 meses

de idade, me acompanhou no ‘canguru’.”

Wellington AlmeidA dos sAntos Filial de Vendas, Belo Horizonte, MG

“Pratico ciclismo urbano e minha filha Alice, 9 anos, é uma ótima companhia para pedalar nos fins de semana. Acho importante ensinar a ela o quanto o esporte faz bem ao corpo e pode trazer benefícios para outros âmbitos da vida.”

CristiAne rodrigues Filial de Vendas, Belo Horizonte, MG

“Meu namorado Marcus e eu, quando queremos nos divertir, juntamos nossa paixão

por esportes com o prazer de viajar. Há três meses estivemos com um grupo de

amigos no Parque Estadual da Serra do Cipó, localizado em Santana do Riacho,

Minas Gerais. Um lugar lindo!”

PAtríCiA rodovAlho Filial de Vendas, Uberaba, MG

“Meu marido Leonardo, minha filha Larissa, 2 anos, e eu frequentamos a praça Pôr do Sol e costumamos nos revezar nos aparelhos destinados à prática de exercícios. Fazemos isso pelo menos três vezes por semana. Nos ajuda a relaxar.”

JéssiCA mAyrA

vilAr PereirA Departamento de Compras Achocolatados, Araras, SP

“Pratico futebol desde os 6 anos e há dois atuo na equipe de Araras. Este ano, meu time foi o campeão dos Jogos Regionais de São José do Rio Pardo e já estou me preparando para os Jogos Abertos de Ribeirão Preto.”

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Qual ATIVIDADE Física você gosta de praticar em família? Andar de bicicleta, correr, jogar bola

e até motocross. Veja como os colaboradores

se exercitam nos dias de folga

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ALAIN VISTOCHI Filial de Vendas, Curitiba, PR

“Aos fi ns de semana, costumo praticar corrida e há sete meses ganhei a companhia do meu fi lho Gabriel, 10 anos, e da minha esposa, Solange, nessa empreitada. É uma alegria vê- los com o mesmo ânimo que eu tenho a cada passada.”

ROMERO VIEGAS Marketing Regional Nordeste, Recife, PE

“Minha fi lha Maria Luíza, 8 anos, minha esposa Eliane e eu sabemos o quanto é importante praticar atividade fí sica. Há dois anos, começamos a andar de skate no Marco Zero de Recife. Só tenho uma palavra para defi ni-las em ação: fantásticas!”

EDSON RODRIGUES Projetos de Engenharia, Caçapava, SP

“Pratico motocross há mais de 20 anos e, quase sempre, levo meus fi lhos, Gabriel, 19 anos, e Rafael, 3 (que tem uma motinho elétrica), para treinar comigo. É ótimo tê-los como companheiros nas trilhas e circuitos que faço. Eles mandam bem quando o assunto é velocidade.”

MARCOS TORRES Filial de Vendas, Belo Horizonte, MG

“Desde pequena, minha fi lha Mariana, hoje com 13 anos, me acompanha nas idas ao futebol, no domingo de manhã. E ela faz uma boa avaliação das minhas habilidades como goleiro! Acho o máximo ela ser minha fã.”

PHILLIP PHILBERT Recursos Humanos, Sede

“Minha esposa, Luciana, e eu gostamos de pedalar e passamos esse hábito

para nossos fi lhos – Rafael e André. Em um domingo, alugamos bicicletas

e percorremos o trajeto que vai do Parque do Povo à ciclovia na Marginal Pinheiros. Foi ótimo exercitar um novo

modo de olhar a cidade.”

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BOAS-NOVAS

MOMENTO FOFURAConheça os bebês de alguns de nossos colaboradores

FREDERICO, fi lho de Cristiano Savério Frota

ISABELA, fi lha de Leandro Seruti Dutra

RAFAEL SOUZA, fi lho de Odair Garcia Silva

EDUARDO, fi lho de

Renan Gomes Gonçalves

VALENTINA, fi lha de Carla Heloisa Lima de Paiva Reis

ANA CLARA, fi lha de Marcio Salvador da Silva

EMILY, fi lha de Mauricio de

Anunciação

REBECA, fi lha de Renan Peçanha Santos

ANNE LUIZE, fi lha de

Edmilson Lobo

AGNES, fi lha de Suelen Cristina do Nascimento Pires de Lima

MARIA CECILIA E CELINE, fi lhas de

Andreia Nelsa

SAULLO RAFAEL, fi lho de Suelen Martins

ANA CLARA, fi lha de Érica Cristine dos Santos Marques e Bruno Henrique dos Santos Marques

Mande as fotos do seu bebê de até 1 ano para publicarmos na próxima edição!

AIMEE, fi lha de Natalia Marques Quirino

ENZO, fi lho de Patrícia

de Diego

GIOVANNA, fi lha de Fernando Israel Marciano

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Até onde você iria por um Nespresso?

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