Pavê de chocolate

Base

1 pacote de biscoito maisena molhado

1/2 copo de leite

1 colher de sobremesa da chocolate em pó

Creme branco

1 lata de leite condensado

1 lata de leite comum (a medida da lata de leite condensado)

1 colher (sobremesa) de amido de milho

2 gemas (peneiradas)

Creme de chocolate

1 lata de leite condensado

1 lata de leite comum (a medida da lata de leite condensado)

1 colher (sobremesa) de amido de milho

2 gemas (peneiradas)

4 colheres de chocolate em pó

Cobertura

4 claras

4 colheres de açúcar

1 lata de creme de leite sem soro

modo de preparo

1. Molhe os biscoitos maisena no leite com chocolate

2. Prepare cada creme juntando seus ingredientes em uma panela e mexer em fogo brando até engrossar

3. Para a cobertura bata as claras com o açúcar até obter claras em neve bem consistentes

4. Misture o creme de leite

5. Coloque em um refratário grande na seguinte sequência: creme branco, metade das bolachas, creme de chocolate,

restante das bolachas, claras em neve