Vitaminas Lipossolúveis
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Vitaminas Lipossolúveis: A = retinol / doença: xeroftalmina (cegueira noturna), beto carotena / encontrada no f!gado " = calciferol/ enfra#uecimento dos ossos (ra#uitismo) / leite e derivados $ = tocoferol / esterilidade e aborto / %leos & = 'lo#uinona /coagulaçao sanguinea / fol as verdes Vitaminas idrossolúveis: *+ = tiamina / beribri / cereais *+ = cianocobalamina / anemia perniciosa / leite, ovos - = .cido asc%rbico / escorbuto / frutas c!tricas ais 0inerais: 1odo 2 'ca na tire%ide / ormonio: tiroxina / doença causada pela falta: b%cio endemico / encontrado em sal e frutos do mar 3erro 2 emoglobina ( emacias) / transporta -4 e 4 -.lcio 2 ossos e dentes / leites e derivados 3lúor 2 dentes / .gua com 5úor
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Vitaminas Lipossolveis:A = retinol / doena: xeroftalmina (cegueira noturna), beto carotena / encontrada no fgadoD = calciferol/ enfraquecimento dos ossos (raquitismo) / leite e derivadosE = tocoferol / esterilidade e aborto / leosK = filoquinona /coagulaao sanguinea / folhas verdes
Vitaminas Hidrossolveis:B1 = tiamina / beribri / cereaisB12 = cianocobalamina / anemia perniciosa / leite, ovosC = cido ascrbico / escorbuto / frutas ctricas
Sais Minerais:Iodo - fica na tireide / hormonio: tiroxina / doena causada pela falta: bcio endemico / encontrado em sal e frutos do marFerro - hemoglobina (hemacias) / transporta CO2 e O2Clcio - ossos e dentes / leites e derivadosFlor - dentes / gua com flor
