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Dieta zero açúcar


Uma alimentação balanceada, equilibrada e que contenha

todas as cores (nutrientes) que os alimentos dispõem são

sempre a melhor opção para uma vida mais saudável.

Alimentos sem açúcar vêm a favor de uma dieta equilibrada

por trazerem uma redução de calorias. Açúcar puro,

produtos de pastelaria, compotas, geleias, mel, doces e

outros produtos com açúcares de absorção rápida, fazem

parte da "lista negra".

A melhor alternativa são os açúcares de absorção lenta que


se encontram, por exemplo, nos alimentos feculentos

(cereais, leguminosas e batatas). Quaisquer restrições são

impostas ao consumo de lipídios e de proteínas. E o álcool

também pode ser permitido - depende de cada caso. Para

pessoas habituadas a comer muitos doces, esta dieta traz,

em geral, efeitos muito positivos: a menor quantidade de

insulina no organismo diminui a absorção de gordura.

Além disso, o açúcar causa fome uma hora depois de ter

sido consumido. Resultado: menos açúcar, menos apetite.


Não se aconselha, no entanto, esta dieta a pessoas muito

obesas. Apesar de ser equilibrada e simples, é conveniente

compensar-se a falta de açúcar.


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