Panorama Mundial e Brasileiro do Limão · Evolução do LIMÃO em 25 anos BRASIL RIO GRANDE DO SUL...
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Panorama Mundial e Brasileiro do Limão Eng. Agr. Paulo Lipp João
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Panorama Mundial e Brasileiro do Limão
Eng. Agr. Paulo Lipp João
“Limão” e “Lima ácida Thaiti”
• Limão:
Citrus limon
• Lima:
Citrus latifolia
“A lima ácida virou limão para os consumidores.”
Principais países produtores de Limão
País Área hectares Produção Ton
India 258.000 2.798.000
México 163.461 2.429.839
China 166.844 2.392.883
Argentina 52.394 1.678.337
Brasil 47.279 1.262.353
Espanha 43.292 857.754
Turquia 30.033 850.600
EUA 22.055 822.000
Itália 25.311 379.288
África do Sul 15.993 323.440
Evolução do LIMÃO em 25 anos
BRASIL RIO GRANDE DO SUL
Área hectares
Produção Ton
Área hectares
Produção Ton
1990 40.448 935.161* 2.340 34.620 *(2º)
2016 47.609 1.262.153 1.355 17.010 (5º)
Estados que mais se plantou limão Tahiti:Bahia, MG e Pará.
* Estimativa conversão IBGE
Produção de Limão no Brasil
Área hectares Produção - toneladas
São Paulo 24.519 875.445
Bahia 7.014 148.992
Minas Gerais 3.864 86.352
Pará 2,652 39.788
Rio de Janeiro 1.086 19.016
Rio Grande do Sul 1.355 17.010
Volume de Exportação de Tahiti - Brasil
ANO Ton Valor US$
2015 96.631 78.600.751
2016 95.747 89.932.214
2017 92.392 82.088.717
Limao Siciliano: Vale do Caí década de 1980- 1990
• Até 1990: Vale do Caí era 2º maior produtor de limaoSiciliano no BR.
• 3 Indústrias de suco e óleo essencial em Montenegro.
• Limão siciliano tinha dupla finalidade: mesa e indústria.
• Limão Tahiti pouca expressão.
Limão no RS: Vale do Caí década de 1990-2000
• Argentina (Tucuman) passa a ser maior produtor de limão.
• Suco concentrado baixa de preço
• Indústrias importam da AR.
• Área diminui 1000 hectares.
• Substituição por bergamotas e por Tahiti
• RS passa a 5º > produtor no BR
CEASA/RS 22.5.18Preço
MáximoMais comum
Preço
mínimo
LARANJA BAIA (UMBIGO) 1,67 1,39 1,25
LARANJA IMPORTADA 6,43 6,07 5,71
LARANJA LIMA (CEU) 1,39 1,22 0,83
LARANJA SUCO 1,39 1,22 0,83
LIMA 3,00 2,50 2,50
LIMAO IMPORTADO 10,00 8,00 7,14
LIMAO TAITI 2,50 2,00 1,25
TANGERINA COMUM/CAI 1,22 1,11 0,83
TANGERINA PONKAN 1,88 1,39 0,94
Cotação Preço Produtor
Fonte: Fundecitrus
Produto
Dupla fin.
Indefinido
(R$)
Indústria I
(R$)
Indústria II
(R$)
Mesa
(R$)
Laranja 0,62 0,42 0,35 0,69
Laranja
Lima1,57 - - -
Estimativa de safra da laranja em SP e MG
2017/18 2018/19
Diferença
ano
anterior
Diferença
da média
de 10
anos
Milhões
cx 40,8398,35 288,29 - 27,62% - 11%
toneladas 16.252.680 11.762,232 - 27,62%
Média de
t/ha39,5 29,3
Fonte: Fundecitrus
São Paulo Novos plantios desde 2015
Fonte: Fundecitrus
Produto Aumento
Limões e Lima thaiti 40%
Tangerinas 11%
Variação da área de laranja São PauloFonte: Fundecitrus
2015 2018 Variação
430,62 mil/ha 401 mil/ha - 6,7%
Composição das variedades de laranja em SP
Milhões de caixas Variedades
99,80Valência e Valência
Folha Murcha
81,16 Pera Rio
55,81 Hamlim, Westin, Rubi
34,97 Natal
16,55Valência Americana,
Seleta e Pineapple
Fonte: Fundecitrus
Comercialização do Limão no RS
Eng. Valtair Niemeier – Emater
Assessor Técnico CEASA/RS
CEASA/RS2.191 PRODUTORES E 313 EMPRESAS.
CEASA/RSChegam a circular 15 mil veículos e 40 mil pessoas
em dias de mais movimento.
102 produtores de Limão cadastrados
Volume comercializado na CEASA
Tahiti Siciliano
1998 2.413 102,91
1999 3.040 87,84
2000 3.227 50,67
2001 3.682 10,97
2002 3.885 8,72
2015 5.619 4,40
2016 6.034 14,81
2017 7.271 30,41
Frutas com maior volume kg e preço médioCEASA 2017
PRODUTOS Kg R$ Preço médio/Kg
1. Banana 55.998.752,00 124.254.746,00 2,21
2. Melancia 44.055.045,00 33.886.442,70 0,76
3.Laranja 39.731.344,00 57.689.792,73 1,45
7. Tangerina 17.870.203,00 27.823.536,67 1,55
10. Limão 7.302.850,00 18.816.508,62 2,57
Preço R$/Kg médio mensal Ceasa/RSLimão Tahiti e Siciliano (importado)
Volume (Ton) Tahiti e Siciliano na CEASA
Ano Tahiti Siciliano
1998 2.413 102
1999 3.040 87
2000 3.227 50
2009 4.794 3
2015 5.619 4
2016 6.034 14
2017 7.271 30
Preços médios por mêsPrincipais CEASAS - 2017
MédiaJan-Abr
Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
Brasília 1,61 1,50 2,06 2,93 3,05 3,46 4,70 4,40 3,44
Contagem 1,36 1,25 2,08 2,32 2,71 3,72 4,76 3,85 3,53
Recife 1,55 1,50 1,74 1,50 1,50 2,25 4,19 3,17 1,88
Rio Janeiro 1,55 1,54 1,92 2,92 2,75 3,35 5,01 4,10 3,48
São Paulo 2,10 1,83 2,84 3,41 3,77 5,19 6,38 5,42 5,04
Porto Alegre
1,76 1,39 1,49 2,05 2,58 3,79 4,83 3,91 3,50
Aumento de até 250 % em Porto Alegre
Principais procedências do limão TaitiCEASA RS - 2017
Rio Grande do Sul
1º Pareci Novo
2º Harmonia
3º São Sebastião do Caí
4º Montenegro
5º São José do Sul
São Paulo
1º Urupes
2º São Paulo
3º Marapoama
4º Irapuru
Preços do limão Tahiti em CEASAS de vários estados, em 18/05/2018, em R$/Kg
Pesquisa preços no varejo do Taihti safra17/18
Data Preço (R$) Mercado
15 de setembro 17 8,75 Bourbon
16 de setembro 17 7,89 Rissul
23 de setembro 17 9,95 Bourbon
04 de outubro 17 9,95 Bourbon
08 de novembro 17 5,98 Nacional
05 de dezembro 17 5,42 Wall Mart
16 de fevereiro 18 3,97 Zaffari
20 de abril 18 4,99 Zaffari
07 de maio 18 4,99 Carrefour
21 de maio 18 5,98 Wall Mart
Preços varejo ao longo do ano Tahiti safra 17/18
