notícias 3CIOSP São Paulo 2016

�Todos os anos, o CIOSP traz paraSão Paulo nomes de vanguarda daOdontologia mundial. Essa preocu-pação com a formação profissional,que acaba por se refletir natural-mente na prática da Odontologia,se deve a um investimento cres-cente da APCD naquele conheci-mento científico que se articulacom as necessidades cotidianas dasaúde.

A grade científica, que este anofica sob o comando de RenatoMiotto Palo, mestre e doutor em En-dodontia pela Unifesp, está direcio-nada para temas que tragam solu-ções práticas para as situações clí-nicas do dia a dia.

Nessa entrevista, o coordena-dor científico do CIOSP fala sobre aimportância do evento se voltarpara o aprendizado constante dasnovas técnicas a partir de uma lin-guagem eficaz e simples.

today: Qual o principal mote dediscussão do 34º congresso?Qual a importância desse de-bate?

Tivemos o cuidado inicialmentede definir uma proposta centralpara a parte científica e então se-guir de forma coerente essa pro-posta. O CIOSP é um congressogrande onde todos os temas daOdontologia são abordados. Assim,não tivemos o interesse de puxar asatividades para as especialidadespropriamente ditas, e sim, para umtema de soluções das situações clí-nicas do dia a dia.

Dividimos os auditórios em es-pecialidades e colocamos algumasdelas no mesmo espaço, por se tra-tar de áreas de interesse comum doclínico. Assim, temas como Orto-dontia e Ortopedia Funcional dosMaxilares foram reunidas nomesmo auditório, bem como Perio-dontia e Implantodontia. O obje-tivo dessa organização temáticanão foi favorecer ou desmereceruma ou outra área, e sim, levar emconta a demanda dos clínicos poruma atualização nessas áreas.

Os temas debatidos durante ocongresso sintetizam o pensa-mento científico contemporâ-neo nas diversificadas áreas te-máticas da Odontologia. Fale so-bre isso.

Os temas que serão abordadosrepresentam as situações mais co-muns que são discutidas no dia adia dos consultórios. Assim, opta-mos por diminuir os diversos te-mas que a Odontologia aborda e di-

recionar a atenção para os maisusuais na clínica diária. Ressalta-mos que não focamos especialida-des e sim, ações das especialidadesque são aplicadas por clínicos ge-rais no dia a dia.

Quais os principais desafios dasdiscussões científicas em rela-ção à prática odontológica dopaís hoje, tanto no setor privadoquanto público?

Nosso ponto de vista é queexiste uma diferença entre Odonto-logia privada e pública, já que a pri-vada investe mais em tecnologia eabraça mais os desafios de aplicaruma técnica/equipamento novasem ainda ter o completo domíniosobre os mesmos. Já o serviço pú-blico, entendemos que é mais cau-teloso em impulsionar novas tecno-logias a seus profissionais da rede,fazendo uma evolução tecnológicamais lenta no setor. Um ponto im-portante é que, se conseguirmosfornecer de forma simples e clínicaessas evoluções, poderemos trazerinformações e justificativas maisclaras para estas inserções. Essa é aproposta central da grade cientí-fica: trazer os avanços técnicos etecnológicos com uma linguagemsimples e clara.

Quais eventos, nomes e temasde destaque estarão presentesno evento para abordagem daevolução técnica e científica daOdontologia?

Pensamos em nomes que te-nham boa didática e facilidadepara transmitir seus ensinamen-tos. Muitos clínicos que estão semacompanhar as aulas por um pe-ríodo médio ou longo talvez se sen-tissem desconfortáveis de se ins-crever em cursos onde a linguagemempregada é aquela que suben-tende que todos dominam o as-sunto. O cuidado foi trazer as técni-cas atuais em uma linguagem quese adapta àquela atualmente em-pregada pelo clínico geral.

Para quem busca aperfeiçoa-mento e aprimoramento profis-sional, o que esta edição doevento pode agregar?

O CIOSP é uma oportunidade deformação continuada do profissio-nal.

Normalmente, nós Cirurgiões-Dentistas saímos da universidadedominando técnicas clínicas, e asvariações ficam por conta dos ma-teriais. Assim, novos materiais sãoexperimentados dentro de uma

técnica conhecida. A evolução dehoje traz novos materiais que re-querem novas técnicas, o que exigedo clínico um aprendizado cons-tante das novas técnicas e não so-mente um alcance do desempenhode novos produtos. Assim, evita-secair no erro de investir em novosprodutos e aplicar técnicas consa-

gradas, mas que não funcionampara esses novos produtos.

Para que seja bem difundida eassimilada, a informação científicaprecisa ser comunicada de formasimples e clara. Os nomes escolhi-dos foram pensados baseados emsoluções das situações do dia a diado consultório. Pensamos em pa-

lestrantes que mais dominam astécnicas e também nos materiaisque serão abordados.�

Entrevista com Renato Miotto Palo, coordenador científico do CIOSP“Essa é a proposta central da grade científica: trazer os avanços técnicos e tecnológicos com uma linguagem simples e clara”.

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notícias4 CIOSP São Paulo 2016

� Todos os anos a grade científicado CIOSP garante a atualização deprofissionais de São Paulo, de ou-tras regiões do Brasil e de váriosoutros países, principalmente oslatino-americanos. Milhares de-les vêm à capital paulistana ex-clusivamente para ter acesso àspalestras, mesas de debate e aoscursos hands-on oferecidas nocongresso. Este ano, com o foco naprática profissional, as atividades

atendem a um leque de interessesdo dia a dia na clínica. Ministrado-res renomados abordarão temasde grande impacto na Odontolo-gia brasileira e mundial.

Na área da Estética, um dos des-taques é a palestra “Reabilitaçãoestética do sorriso – Uma aborda-gem multidisciplinar”, com CarlosEduardo Francci, e “Um passeiopela Odontologia estética”, com oboliviano Hernán Velarde Ro-

sauro. As duas apresentações ocor-rem no dia 28 de janeiro, quinta-feira.

Quem procura se atualizar so-bre Endodontia terá como opçõesdiscussões de temas como “Solu-ções fáceis, seguras e eficazes nodia a dia da Endodontia”, com Re-nato de Toleto Leonardo, e “Endo-dontia – Ciência e Tecnologia”,com Manoel Eduardo de Lima Ma-chado. O tema “Desenho do sor-

riso integrando estética e função”é outro interessante debate con-duzido pelo americano JonathanLevine no dia 29, sexta feira.

Os cursos de hands-on, grandeatração do CIOSP, também trazemuma grade variad de programa-ção. No dia 27, por exemplo, os par-ticipantes poderão saber mais sobre “Soluções cerâmicas: dosimples ao complexo”, com MilkoVillarroel. No dia 28, o debate “Facetas em resina ou porcelana?Difícil decisão”, com ValterScalco, também deverá atrairatenção do público que quer se re-ciclar profissionalmente.

Para o dia 30, sábado, está pro-gramado um debate que ajudaráem muito o cotidiano dos profis-sionais de Odontologia. “Soluçõessurpreendentes na clínica. Des -cubra como poupar tempo e di-nheiro” é o título da palestra conduzida por Hamilton RenatoPereira Lima.

2º Meeting de Odontologiado Esporte da APCD

Outro evento bastante aguar-dado pelos profissionais, o mee-ting debaterá a importância dasaúde oral no desempenho dosatletas de várias modalidades es-

portivas. O cuidado com a saúdebucal contribui para aumentarseu desempenho profissional, ge-rando enorme desconforto du-rante as disputas. O cuidado com

a rotina de treinos e a dieta ali-mentar desses atletas de alto ren-dimento pode evitar o surgimentode doenças orais.

Este ano, o Meeting de Odonto-logia do Esporte traz como desta-que os seguintes temas: “A Psico-logia na Odontologia do Esporte,com Gabriel Puopolo, “Relaçãoentre a nutrição e a Odontologiado Esporte”, com Maria ElizabethMachado Pinto e Silva, “Intera-ções entre a Fisioterapia e a Odon-tologia do Esporte”, com KeniaGuerra, e “Saúde do atleta: Medi-cina e Odontologia do Esporte,com José Sanchez.�

Grade científica traz profissionais renomados daOdontologia nacional e internacionalmente

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notícias 5CIOSP São Paulo 2016

�Sidney Kina é cirurgião-dentista,mestre em Clinica Odontológica edoutor em Prótese Dentária, autordos livros “Invisível RestauraçõesEstéticas Cerâmicas” e “Equili-brium: cerâmicas adesivas casebook”. Oswaldo Scopin de An-drade, mestre e doutor em Prótese,é pós-graduado em Prótese e Oclu-são pela New York University – Col-lege of Dentistry, onde atua comoTeaching Fellow do Departamentode Odontologia Restauradora. No

sábado, último dia do CIOSP, estesdois profissionais de peso ofere-cem o seu conhecimento ao públicono curso “Reabilitação oral ade-siva: laminados e lentes de contatomudando a prótese fixa”.

Oswaldo acredita que o desen-volvimento, entendimento e a exe-cução de procedimentos estéticos e

reabilitadores revolucionaram a Odontologia restauradora. “A utiliza-ção da odontologia com restaura-ções livres de metal faz parte daprática diária do Cirurgião-Den-tista, porém, muitas vezes o clínicose depara com problemas e dúvi-das devido à grande variabilidadede técnicas, materiais e produtos”.

Segundo ele, tradicionalmente,a reabilitação oral (prótese) clás-

sica envolve preparos extensos einvasivos ao elemento dental, le-vando muitas vezes à necessidadede tratamento endodôntico profilá-tico e colocação de pinos e retento-res intra-canal. “Baseada em novosmateriais e técnicas, a Odontologiaadesiva é utilizada para reconstru-ções extensas e reabilitações deuma forma inovadora e conserva-dora”.

Para Sidney, o principal temaenvolvido nas restaurações adesi-

vas está na maior preservação deestruturas dentárias.

No curso, os dois profissionaisapresentarão e discutirão como oslaminados cerâmicos e as lentes decontato mudaram a prótese fixa.Leia entrevista com os dois expertsno tema e entenda melhor a téc-nica.

today: Em que consiste a reabili-tação oral adesiva a partir dautilização de laminados e lentesde contato na prótese fixa?

Sidney Kina: Quando na dé-cada de 1980, evidências determi-naram a eficiência dos procedi-mentos adesivos nos procedimen-tos restauradores odontológicos,muito da filosofia restauradoraclássica pôde ser mudada, especial-

mente levando a restaurações maiscompatíveis à estrutura dentária(filosofia biomimética) e preparosdentários cada vez mais conserva-dores. Portanto, quando realiza-mos restaurações protéticas, pas-samos a construir restaurações “co-laborativas” com a estrutura dentá-ria, de preferência apenas poracréscimo de material sobre a es-trutura remanescente, com ne-nhum ou mínimo desgaste (apenas

para correção de inserção) e, poradesão, criamos o que denomina-mos de unidade estrutural, mu-dando o conceito “restauração epreparo dentário” para “restaura-ção + preparo dentário”.

Oswaldo Scopin: O conceito deReabilitação Oral Adesiva se ba-seia nas novas tecnologias adesi-vas e cerâmicas de última geraçãopara realizar o que até então eraconsiderada “a prótese dental clás-

sica”. Classicamente, os preparossão realizados à custa de desgasteexcessivo da estrutura dental. Osconceitos atuais de preparos den-tais em prótese fixa se baseiam nospreparos conservadores feitospara laminados cerâmicos, entreeles os preparos conservadorespara laminados tipo “lentes de con-tato”. O curso que ministraremos

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Um curso sobre reabilitação oral adesiva com doisgrandes especialistas no assunto

�Sidney Kina �Oswaldo Scopin

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notícias6 CIOSP São Paulo 2016

The 20th

China Int’l Exhibition & Symposium on Dental Equipment , Technology & Products

Shanghai World Expo Exhibition and Convention Center, Shanghai, China

October 26~29, 2016

Approved by: Ministry of Science and Technology of the People’s Republic of China

Organized by: China International Conference Center for Science & Technology /

Ninth People's Hospital, School of Medicine, Shanghai Jiao Tong University / Shanghai UBM ShowStar Exhibition Co., Ltd.

Co-organized by: Shanghai Stomatological Association / College of Stomatology, Shanghai Jiao Tong University / Shanghai Research Institute of Stomatology /

School of Stomatology, Tong Ji University / Shanghai Stomatological Disease Center

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no CIOSP irá explorar como estasnovas técnicas conservadoras emmudaram a “face” da prótese fixa.

Como se dá o procedimento?Sidney Kina: O protocolo que

seguimos é realmente muito sim-ples, e é conhecida como técnica re-versa. Ela consiste em fazer com omáximo esmero a detecção decomo será o resultado final das fu-turas restaurações. Para tanto, pro-jetamos através de enceramentos eensaios diagnósticos (técnica de“mock-up”) até chegarmos ao de-sign ideal, em harmonia com teci-dos moles e, especialmente, com aface do paciente. Desta forma, ao“antever” a futura restauração, po-demos situar adequadamente opreparo dentário com desgastesmais econômicos, mas justos, paraconseguir forma, cor e resistência,considerando sempre que as res-taurações cerâmicas serão fixadasatravés de procedimentos adesi-vos. As regras clássicas podem seralteradas, privilegiando a regrauniversal de preservação máximade estrutura dentária sadia.

Oswaldo Scopin: O procedi-mento envolve processos de plane-jamento baseados em encera-mento diagnóstico por adição. O re-sultado final é planejado de formaelaborada baseado em fotografiase comunicação com o técnico emprótese dental.

Quais os resultados alcançados?Sidney Kina: O principal tema

envolvido nas restaurações adesi-vas está na maior preservação deestruturas dentárias. Dentro destaquestão, não há dúvida que entre afilosofia clássica de prótese dentá-ria e esta abordagem, temos comoresultado uma filosofia muito maisconservadora: “Odontologia Mini-mamente Invasiva”.

Oswaldo Scopin: Por serem ba-seados em procedimentos aditivose mínimo desgaste dental, a chancede sensibilidade pós-operatória éminimizada, e a utilização de estru-turas cerâmicas adesivas livres demetal permite a obtenção de exce-lência estética.

Há alguma contraindicação?Sidney Kina: De verdade, a filo-

sofia adesiva é outra abordagem naconfecção de próteses dentárias, enão apresentam restrições à suaaplicação. Suas contraindicaçõesestão inerentes a cada caso (coroas,facetas ou diferentes restauraçõesparciais) e a cada material (cerâmi-cas vítreas, reforçados por óxidos,resinas, etc.), mas, independente-mente, cada qual sobre a “chancelaadesiva”.

Oswaldo Scopin: Não conside-ramos que há contraindicação paraprocedimentos em reabilitaçãoadesiva O que é importante é o cor-reto planejamento realizado commateriais e técnicas adequadas.�

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�Cirurgiões-Dentistas, exposito-res e visitantes do CIOSP terão à suadisposição um posto de vacinaçãogratuita para atualizar a “carteiri-nha”, prevenir doenças e garantirboa saúde. Além de um teste rápidopara HIV, são oferecidas as vacinascontra sarampo, caxumba e ru-béola (SCR), difteria e tétano (DT), ehepatite B. A expectativa da Prefei-

tura de São Paulo é vacinar 1.500pessoas durante os quatro dias deevento. Até mesmo quem perdeuou estiver sem o documento de va-cinação no momento poderá usu-fruir dessa facilidade, bastando, du-rante uma breve entrevista, relatarsobre seu histórico de saúde. Por-tanto, todos poderão ter acesso aosbenefícios da vacinação.�

�Três manuais completos sobre aprática da Odontologia voltadostanto para o clínico quanto para oespecialista. Essa é a novidade quea comissão organizadora apre-senta no 34º CIOSP. O livro oficialdo evento está dividido em três fas-cículos, com objetivo de trazer aoprofissional temas relacionados aoseu cotidiano.

Cada fascículo possui artigos deespecialistas renomados de diver-sas áreas como Prótese, Estética,Endodontia, Periodontia, Semiolo-gia e Implantodontia, com ilustra-ções que funcionam como um guia

de etapas clínicas. “Construção dosorriso – Prótese e Estética”, “Ma-nutenção e controle do sorriso – En-dodontia, Periodontia e Diagnós-tico das Lesões Bucais” e “Reabilita-ção do sorriso – Inter-relação Pró-tese Implante” são os títulos dessasobras coordenadas por Waldyr Ro-mão Junior, coordenador execu-tivo organizacional do 34º CIOSP, eRenato Miotto Palo, coordenadorcientífico.

Trata-se de três manuais ilustra-dos, um rico material de fonte depesquisa para os profissionais que apostam no aprimoramento e

que desejam otimizar os resultadosda sua atuação clínica. Os três livros podem ser adquiridos sepa-radamente durante o CIOSP con-forme as necessidades dos profis-sionais.�

Livros do 34º CIOSP

Posto de vacinaçãogratuita à disposiçãode todos

notícias 7CIOSP São Paulo 2016

�As bactérias que habitam natu-ralmente a boca aderem às superfí-cies dentárias e ali se acumulam,pois os dentes são as únicas super-fícies do organismo que não se des-camam. O desenvolvimento de cá-rie e biofilmes é resultado do acú-mulo de comunidades bacterianasorganizadas, resistentes às defesasnaturais do hospedeiro e a agentesantimicrobianos. “A escovação é amaneira mais eficaz de controlarbiofilmes”, explica o cirurgião-den-tista Jaime Cury, que ministra au-las de Bioquímica e Cariologia paraalunos de graduação e pós-gradua-ção, além de realizar pesquisas naUnicamp. Para o professor, dentifrí-cio fluoretado é uma ferramentapara compensar as limitações me-cânicas da escovação, interferindono processo de desenvolvimentode lesões de cárie.

A Organização Mundial deSaúde (OMS) recomenda a fluoreta-

ção da água há anos, mas paísescomo os Estados Unidos questio-nam o uso do produto, enquanto al-guns lugares da Europa extingui-ram a utilização da substancia, sob

alegação de que a ingestão emgrandes doses pode aumentar orisco de fraturas ósseas e dores nasarticulações em adultos. Por outrolado, outros estudos também res-saltam a contribuição que o flúortraz para a proteção contra cárie,assim como a mineralização dos os-sos.

O especialista, no entanto, res-salta que “o risco em potencial dodentifrício provocar fluorose temsido estimado com base na dose deingestão de fluoreto, considerandocomo limite a dose de 0,07 mg F/dia/kg de peso e não na fluorose de-corrente. A dose de ingestão defluoreto por dentifrícios tem sidosuperestimada, porque não consi-dera quanto do fluoreto ingeridoestá biodisponível para ser absor-vido e provocar fluorose. A falta deassociação entre dose de ingestão efluorose tem sido mostrada experi-mentalmente e comprovada epide-

miologicamente pelo grau nãopreocupante de fluorose encon-trado, possibilitando ratificar a im-portância da recomendação do usode dentifrício fluoretado para ocontrole de cárie, sem grandespreocupações com possíveis efei-tos colaterais”, afirma Cury.

A escovação dos dentes comdentifrício fluoretado desde seu ir-rompimento vem sendo recomen-dada por associações e academiasda área médica e odontológica,uma forma de evitar que a criançatenha cárie no futuro.

“A eficácia e segurança de denti-frício de concentração convencio-nal (1.000 a 1.500 ppm F) está ba-seada em evidência”. O dentifríciousado para escovar os dentes preci-sar ser fluoretado em uma concen-tração mínima de 1.000 ppm F(mg F/kg), explica. “Outro fator im-portante é a frequência de escova-ção, que deve ser no mínimo de

2x/dia. A escovação noturna é amais eficaz para o melhor controlede cárie. Embora acúmulo de bio-filme seja o fator necessário para odesenvolvimento de cárie, ele porsi só não é suficiente, sendo deter-minante a exposição frequente aaçucares da dieta, dos quais saca-rose é o mais cariogênico. Logo, o açúcar é o fator determinante ne-gativo para o desenvolvimento decárie e fluoreto é o fator determi-nante positivo tentando contraba-lançar o efeito do açúcar”.

Assim, na prevenção à cárie, oespecialista recomenda a escova-ção regular com o uso do dentifríciofluoretado e o que o consumo deprodutos açucarados não ocorramais do que sete vezes ao dia.

Jaime Cury falará sobre o as-sunto durante sua palestra “Porque dentifrício fluoretado deveriaser utilizado “do berço ao túmulo”?,no dia 30 de janeiro, no CIOSP.�

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Dentifrício fluoretado e combate à cárieMuita gente questiona se o uso de dentifrício fluoretado usado para combater a cárie, afeta a saúde bucal. O cirurgião-dentista Jaime Aparecido Cury, professor da Unicamp, fala sobre o assunto durante sua palestra, no CIOSP.