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DESAFIO PROFISSIONAL

CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM LOGSTICA 3 SRIE

DISCIPLINAS NORTEADORAS: LOGSTICA EMPRESARIAL; PLANEJAMENTO, PROGRAMAO E CONTROLE DE PRODUO.

AUTOR: PROF JOS VIEIRA CARVALHO

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2014/1

APRESENTAO

O Desafio Profissional um procedimento metodolgico de ensino-aprendizagem que

tem por objetivos:

Favorecer a aprendizagem.

Estimular a corresponsabilidade do aluno pelo aprendizado eficiente e

eficaz.

Promover o estudo dirigido distncia.

Desenvolver os estudos independentes, sistemticos e o

autoaprendizado.

Oferecer diferentes ambientes de aprendizagem.

Auxiliar no desenvolvimento das competncias requeridas pelas

Diretrizes Curriculares Nacionais dos Cursos de Graduao.

Promover a aplicao da teoria e conceitos para a soluo de

problemas prticos relativos profisso.

Direcionar o estudante para a busca do raciocnio crtico e a

emancipao intelectual.

Para atingir estes objetivos, voc e sua equipe devero seguir as instrues na

elaborao do Desafio Profissional ao longo do bimestre, sob a orientao do Tutor a

Distncia, considerando as disciplinas norteadoras.

A sua participao nesta proposta essencial para o desenvolvimento de

competncias e habilidades requeridas na sua atuao profissional.

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COMPETNCIAS E HABILIDADES

Ao concluir os passos propostos neste desafio, voc e sua equipe tero desenvolvido

as competncias e habilidades que constam nas Diretrizes Curriculares Nacionais

descritas a seguir:

Utilizao de tcnicas e estratgias para uma melhor qualidade, produtividade

e competitividade dentro das empresas.

Utilizao de ferramentas apropriadas para as estratgias de marketing,

logstica e finanas, colaborando para o crescimento empresarial.

Aplicao das tcnicas da logstica em busca da melhoria contnua no que diz

respeito aquisio de matrias, produo, armazenamento, controle de

estoque e movimentao.

OBJETIVO DO DESAFIO

Descrever um plano de melhoria de uma empresa do ramo industrial, tendo em vista

os aspectos logsticos correlatos a aquisio, produo, armazenamento e

distribuio do produto.

PRODUO ACADMICA

Levantamento de dados da cadeia de suprimentos da empresa foco no ramo

industrial, com apresentao de relatrios da situao atual no Passo 1.

Apresentar relatrio parcial com problemas detectados quanto aquisio de

materiais, processo produtivo, armazenamento e entrega do produto no Passo 2.

Descrever um plano de melhoria para o estudo com apontamento de indicadores de

desempenho e melhoria no processo de qualidade no Passo 3.

Apresentao de um relatrio final com devidas observaes quanto a Gesto da

Cadeia de Suprimentos no que tange a Logstica Empresarial e Planejamento,

Programao e Controle de Produo no Passo 4.

DESAFIO PROFISSIONAL

Uma empresa de um determinado ramo industrial decidiu contratar uma auditoria

para anlise da Gesto da Cadeia de Suprimentos, tendo em vista os problemas

enfrentados e por consequncia a m gesto do negcio, sendo assim o(a)

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acadmico(a) dever fazer os levantamentos possveis a fim de apresentar um plano

de melhoria no mbito da Logstica Empresarial e por conseqncia abordar os

aspectos de Planejamento, Programao e Controle de Produo. O estudo da

logstica propicia um melhor conhecimento das teorias relativas administrao,

gesto, aquisio, produo e processos de distribuio o que pode auxiliar no

entendimento de melhorias a serem implementadas nas organizaes visando

sempre produtos de qualidade, com menor preo possvel, no tempo certo e clientes

satisfeitos.

A importncia do presente desafio est no aprendizado em que voc e sua equipe

possam adquirir com o desenvolvimento do estudo, aplicabilidade dos conceitos

logsticos pertinentes s matrias, alm de contribuir para uma viso sistmica

dentro de uma organizao.

Para construir o seu Desafio Profissional ser necessrio seguir os seguintes passos:

Passo 01

Neste passo o (a) acadmico (a) e sua equipe devero alm da escolha da empresa

para desenvolvimento do presente desafio, levantar alguns dados para o incio dos

trabalhos.

Como o presente desafio submete a um estudo de caso, voc e sua equipe devem

escolher uma empresa para que o trabalho seja desenvolvido, mediante autorizao

da mesma. A empresa escolhida pode ser o seu prprio local de trabalho ou outra

que tenham fcil acesso, facilitando assim a coleta de dados. Para que no ocorram

problemas, para identificao da empresa usem um nome fictcio.

Detalhe os dados da empresa escolhida com os seguintes dados:

Nome da Empresa (pode ser fictcio - para no revelar a identidade da empresa

pesquisada);

Regio em que atua;

Segmento da empresa;

Qual o produto/ produtos que comercializa;

Pblico Alvo;

Principais concorrentes.

Aps coleta de dados da empresa, faam um detalhamento (resumo) sobre a

situao atual da empresa (cadeia de suprimentos), contendo:

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Principais fornecedores;

Matrias primas utilizadas

Locais de Armazenamento;

Processo produtivo;

Levantar se utiliza transporte prprio ou de terceiros;

Tais informaes sero de suma importncia para o mapeamento e perfil da empresa

no mbito da gesto da cadeia de suprimentos.

Passo 02

Neste passo voc e sua equipe devero apresentar uma breve descrio dos

principais problemas detectados e at mesmo eventuais melhorias desejadas pela

empresa, levando em considerao os dados levantados no passo 1 e de acordo com

o mapeamento apresentado abaixo.

Mapeamento dos principais problemas / melhorias 1 Relacionados aquisio de materiais.

2 Relacionados a processo produtivo.

3 Relacionados qualidade do produto.

4 Relacionados armazenamento.

5 Relacionados tecnologia envolvida.

6 Relacionados a transporte.

7 Relacionados a clientes.

Para uma melhor visualizao dos levantamentos acima, fica a seu critrio e de sua

equipe fotografar (registrar) o local de estudo, desde que com autorizao da

empresa.

Obs.: fotos e/ou figuras devem ser salvos em extenso .jpeg para no

sobrecarregar o arquivo. Alm disso, as fotos, figuras e grficos devem ser

previamente autorizadas publicao pela empresa pesquisada.

Passo 03

Aps realizarem o levantamento dos dados, informaes, conceitos anotados, e

entrevistas realizadas, chegou a hora de refletir sobre os apontamentos a fim de

avaliar a situao atual da empresa, quais dificuldades encontradas, possveis

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problemas detectados e as melhorias a serem propostas relacionadas a logstica

empresarial e o planejamento e controle de produo.

Para auxiliar no desenvolvimento do relatrio voc e sua equipe devero fazer a

leitura do livro A Meta, que explana sobre problemas logsticos vivenciados por

uma empresa, alm de gargalos nos processos produtivos que afetam a cadeia de

suprimentos.

Diante da leitura, observem os gargalos / obstculos percebidos na logstica da

empresa foco e descrevam no relatrio os respectivos itens:

a) Quais os gargalos relacionados administrao de matrias (suprimentos,

transporte e armazenagem)?

b) Quais os obstculos correspondentes movimentao de matrias

(planejamento, programao e controle de produo, estocagem em processo

e embalagem)?

c) Quais problemas enfrentados na distribuio fsica (armazenagem, transporte

e processamento de pedidos)?

d) Gargalos relacionados a Recursos Humanos (internos e externos).

Ao final organizem todo o material e de acordo com os resultados elaborem um

relatrio parcial nico com no mximo dez (10) pginas, seguindo as normas do item

padronizao deste Desafio Profissional. Esse relatrio parcial ser utilizado na

confeco do relatrio final deste Desafio Profissional.

Passo 04

Chegou a hora de fazer o fechamento do desafio, para tanto antes de comear a

organizar o relatrio final, fica a dica de leitura dos artigos a seguir indicados, com

foco na Logstica Empresarial e Planejamento, Programao e Controle de Produo.

- Logstica Empresarial. Disponvel em:

. Acesso em: 11 out. 2014.

- Planejamento, Programao e Controle de Produo: um estudo de caso em uma

empresa metalrgica. Disponvel em:

. Acesso

em 12 out. 2014.

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Compilar todas as informaes dos passos 1 a 4 e concluir o relatrio final contendo

(Estrutura do Trabalho Final):

- Situao atual;

- Possveis Problemas;

- Proposta de Melhoria;

- Indicadores de desempenho;

- Sugestes.

O desafio deve ser consolidado para entrega com no mximo dez (10)

pginas/laudas e seguindo a padronizao descrita neste desafio.

ORIENTAO PEDAGGICA Para ajudar voc e sua equipe na elaborao deste Desafio Profissional importante

que conheam os conceitos relacionados Gesto da Cadeia de Suprimentos e

Planejamento, Programao e Controle de Produo.

O gerenciamento da cadeia de suprimentos um conjunto de mtodos que so

usados para proporcionar uma melhor integrao e uma melhor gesto de todos os

parmetros da rede: transportes, estoques, custos, etc. Esses parmetros esto

presentes nos fornecedores, na sua prpria empresa e finalmente nos clientes. A

gesto adequada da rede permite uma produo otimizada para oferecer ao cliente

final o produto certo, na quantidade certa. O objetivo , obviamente, reduzir os

custos ao longo da cadeia, tendo em conta as exigncias do cliente afinal, isso

qualidade: entregar o que o cliente quer, no preo e nas condies que ele espera.

De acordo com Martins (2009):

O objetivo do gerente de supply chain (SC) : a) satisfazer

rapidamente o cliente, criando um diferencial com a

concorrncia; b) minimizar os custos financeiros, pelo uso de

menos capital de giro, e os custos operacionais, diminuindo

desperdcios e evitando ao mximo atividades que no agregam

valor ao produto, tais como esperas, armazenamentos,

transportes e controles.

O avano na tecnologia da informao e a adoo de um gerenciamento orientado

para processos facilitaram essa mudana. Essa etapa conhecida como logstica

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integrada. Isto culminou com a percepo de que o processo logstico no comea e

nem termina nos limites da prpria empresa. Na verdade, o incio se d na correta

escolha e no estabelecimento de parcerias com fornecedores, exigindo ademais que

o canal de distribuio esteja apto a atender plenamente s necessidades e

expectativas do cliente final.

J quanto ao conceito de Planejamento, Programao e Controle de Produo, as

empresas esto a cada dia buscando estar o mais prximo possvel de informaes

precisas, tendo em vista o gerenciamento dos aspectos relacionados produtividade

e recursos, utilizando de tecnologia, ferramentas e profissionais capacitados para

detectar os desvios que possam ocorrer e antecipando possveis problemas.

Slack et al (2002, p. 313) enfatiza que o planejamento e controle da produo o

gerenciamento das atividades da operao produtiva, de modo a satisfazer de forma

contnua demanda dos consumidores. Assim, a funo da programao,

planejamento e controle da produo no simplesmente emitir documentos

autorizando a produo, mas a de gerenciar os recursos de uma organizao para

cumprir os prazos e quantidades prometidas aos clientes, pois, atualmente, o quesito

qualidade intrnseca da produo obrigatrio.

Por fim, o trabalho interdisciplinar deve promover um conjunto de conhecimentos

referentes aos conceitos, procedimentos e atitudes relacionados s disciplinas que

so estudadas.

POSTAGEM DO DESAFIO PROFISSIONAL

Postar individualmente no Ambiente Virtual de Aprendizagem (AVA) a verso final do

Desafio Profissional em arquivo nico no formato .doc / .docx, (Word), para a

avaliao e validao da nota pelo(a) tutor(a) a distncia.

CRITRIOS DE AVALIAO

Desafio Profissional: Nota 0 a 4 pontos.

Observncia a padronizao e s orientaes para a construo do projeto.

PADRONIZAO (WORD)

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O material a ser produzido neste desafio deve ser estruturado de acordo com

os seguintes parmetros:

Usar as normas da ABNT1, com o seguinte padro:

Em papel branco, formato A4;

Com margens esquerda e superior de 3 cm, direita e inferior de 2cm;

Fonte Times New Roman tamanho 12, cor preta;

Espaamento de 1,5 entre linhas;

Se houver citaes com mais de trs linhas, devem ser em fonte tamanho

10, com um recuo de 4 cm da margem esquerda e espaamento simples

entre linhas;

Com capa, contendo:

Logo oficial da Anhanguera Educacional Uniderp;

Nome de sua Unidade de Ensino, Curso e Disciplina;

Nome e RA de cada participante;

Ttulo da atividade;

Nome do tutor a distncia da disciplina;

Cidade e data da entrega, apresentao ou publicao.

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS

GOLDRATT, Eliyahu M., COX, Jeff. A Meta: um processo de melhoria continua. -- 2 ed. -- So Paulo: Nobel, 2003. Disponvel em:

. Acesso em 03 out. 2014.

MARTINS, Petrnio Garcia.; ALT, Paulo Renato. Administrao de Materiais e Recursos Patrimoniais. 3. Ed. So Paulo, Saraiva, 2009. (Livro Principal) SLACK, N.; CHAMBERS, S.; JOHNSTON, R. Administrao da produo. Traduo de Mara Teresa Corra de Oliveira; Fbio Alher; reviso tcnica Henrique Luiz Corra.

2. ed. So Paulo: Atlas, 2002. 747 p.

COMO CITAR ESTE DESAFIO PROFISSIONAL

CARVALHO, Jos V.; Desafio Profissional de Logstica Empresarial e Planejamento,

Programao e Controle de Produo. [Online]. Valinhos, 2014, p. 01-10. Disponvel

em: . Acesso em: out. 2014.

1 Consulte o Manual para Elaborao de Trabalhos Acadmicos. Unianhanguera. Disponvel em:

. Acesso em: 14 out. 2014.