Cervejas Especiais do Bar do Alemão de São Paulo

Cerveja Baden Baden Golden Harmoniza muito bem com frutos do mar, especialmente camarão, sobremesas à base de frutas. Entre os queijos, combina com os macios de casca branca, como brie, camembert e sainte-maure.

Tipo: Ale Teor Alcólico: 4,6%

Cerveja Eisenbahn Pale Ale Harmoniza com salsichas em geral, chucrute, carneiro com alecrim, carne de porco (costela assada ou grelhada), frango assado com ervas e peru. Entre os queijos, harmoniza com os semiduros, como gruyère, emmenthal, appenzeller, asiago e gouda; e os duros, como grana padano e parmesão.

Tipo: Pale Ale Teor Alcólico: 4,8%

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Cerveja Eisenbahn KölschHarmoniza com pratos da culinária alemã, como salsichas diversas, carnes de porco defumadas ou não, como o tradicional eisbein (joelho de porco). Entre os queijos, combina com os macios de casca branca, como brie, camembert e sainte-maure; o semimacio chevrotin; além de chèvre, chèvre à l’huile e chabichou.

Tipo: Kölsch Teor Alcólico: 4,6%

Cerveja Eisenbahn WeizenbierHarmoniza com comidas mexicana, tailandesa, indiana e chinesa, salsicha de carne de vitela branca com mostarda doce, carne de porco assada, frutos do mar ao vapor e lagosta. Entre os queijos, harmoniza com os macios de casca branca, como o brie, camembert e sainte-maure; o semimacio hevrotin; e ainda com boursin, chabichou, chèvre, chèvre à l’huile.






Cerveja Devassa NegraHarmoniza com feijoada e sobremesas à base de chocolate, tais como mousse. Entre os queijos, harmoniza com os duros grana padano, parmesão, pecorino e cheddar (tradicional).







Cerveja Baden Baden Tripel Harmoniza com queijos gruyère, gouda, gorgonzola e roquefort.

Tipo: Tripel Teor Alcólico: 14%

Cerveja Baden Baden CristalHarmoniza com carnes brancas, peixes, massas leves, sushi, sashimi. Entre os queijos, combina com os macios de casca branca, como brie, camembert e sainte-maure; os semiduros gruyère, emmenthal, appenzeller, asiago e gouda e ainda com chèvre.

Tipo: Pilsen Teor Alcólico: 5,0%







Cerveja Eisenbahn DunkelHarmoniza com feijoada, carne de porco com molhos de frutas, chucrute, carnes assadas, combinações doces e salgadas, salsichas, frango assado, peixes encorpados, molho funghi e comida chinesa. Combina também com charutos. Entre os queijos, harmoniza com os duros, como grana padano, parmesão, pecorino e cheddar (tradicional).

Tipo: Pale Ale Teor Alcólico: 4,8%

Cerveja Eisenbahn NaturalHarmoniza com peixes delicados, mariscos, crustáceos, sushi, salsichas e saladas. Entre os queijos, harmoniza com boursin, mozzarella de búfala, chabichou; e com os macios de casca branca, como brie, camembert, sainte-maure; o semiduro gouda; e ainda com chèvre e chèvre à l’huile.






Cerveja Devassa LouraHarmoniza com saladas em geral, queijos suaves e frutos do mar. Entre os queijos, harmoniza com brie, camembert e sainte-maure; os semiduros gruyère, emmenthal, appenzeller, asiago e gouda; os frescos ricota, cottage, cream cheese e mozzarella de búfala; os de casca natural, como chabichou e crottin de chavignol; e ainda com chèvre e chèvre à l’huile.







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Aprecie com moderaçãoVenda proibida para menores de 18 anos, em conformidade com o Estatuto da Criança e do Adolescente (art. 81 nr II).





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