Carta de cervejas especiais
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INFORMAÇÕES DE PREÇOS NA ÚLTIMA PÁGINA
LONDON PRIDE: Cerveja inglesa, entre as mais famosas do Reino Unido e do mundo! Coloração acobreada, corpo médio, médio teor alcoólico. Sabor suave, gentil ao paladar. Referência no Estilo Premium Bitter. Com certeza uma Cerveja para se beber antes de morrer (muitas vezes!). Estilo: Premium Bitter Teor Alcoólico: 4,7% ABV Fabricante: Fuller’s Brewery Londres Apresentação: Garrafas com 500 ml
LONDON PORTER: Cerveja inglesa Estilo, escura. Extremamente saborosa, ea London Porter é de degustação obrigatória para todo apreciador de Cerveja. É produzida por uma das mais famosas Cervejarias do Mundo, do tipo “compre de olhos fechados”! Estilo: Porter Teor Alcoólico: 5,4% ABV Fabricante: Fuller’s Brewery Londres Apresentação: Garrafas com 500 ml
HONEYDEW: CERVEJA 100% ORGÂNICA. A Honey Dew (orvalho de mel) leva mel em sua composição. Equilibrada, refrescante, aroma e sabor complexos. Agrada Homens e Mulheres na mesma proporção. Ideal para o início de reuniões de degustação. Estilo: Golden Ale Teor Alcoólico: 5,0% ABV Fabricante: Fuller’s Brewery Londres Apresentação: Garrafas com 500 ml
OLD SPECKED HEN: Avermelhada, saborosa, bonita e muito fácil de beber. Amargor suave, que equilibra perfeitamente com o leve sabor caramelado oriundo da fervura prolongada do mosto cervejeiro durante a fabricação. Cerveja para agradar e conquistar. Estilo: Premium Bitter Teor Alcoólico: 5,2% ABV Fabricante> Greene King Morland Apresentação: Latas com 500 ml
PETRUS OUD BRUIN: Cerveja de fermentação mista, fipassa 18 meses envelhecendo em barris de carvalho usados para fazer vinho. De coloração castanha, opaca e densa, apresenta notas amadeiradas e aromas que lembram vinho tinto, cereja e baunilha. Levemente ácida, encorpada e complexa. Para você se perguntar: Estou tomando cerveja ou vinho? Estilo: Flanders Oud Bruin Teor Alcoólico: 5,5% ABV Fabricante: Brouwerij De Brabandere Bélgica Apresentação: Garrafas com 330ml
PERRONELLE’S BLUSH: Com sua bela coloração rosada, Essa Sidra Inglesa com Amoras Européias assemelhase a um vinho rosé. Levemente ácida e adocicada, recebe amoras, que aparecem de maneira delicada. Refrescante, muito adequada ao nosso clima. Exclusiva e apaixonante! Estilo: Cyder Teor Alcoólico: 4,0% ABV Fabricante: Aspall Inglaterra Apresentação: Garrafas com 330ml
MORT SUBITE ORIGINAL KRIEK: Cerveja belga diferente da maioria! As leveduras do gênero Brettanomices produzem leve acidez que aumenta a refrescância. Recebe generosa dose de cerejas durante a maturação, resultando numa incrível coloração vermelho vivo, levemente opaca, com aroma e sabor frutados. Estilo: Fruit Lambic Teor Alcoólico: 4,5% ABV Fabricante: Brouwerij De Keersmaeker Origem: Bélgica Apresentação: Garrafas com 250 ml
STAMMGAST HEFEWEIZEN: Importada da Alemanha, em pitoresca garrafa fliptop, essa maravilhosa cerveja de trigo é naturalmente turva, pois não é filtrada, fator que também acentua sua textura. Espuma persistente, coloração dourada. Perfil saboroso e apaixonante, que caiu no gosto do consumidor Brasileiro. Cerveja Classe A na Alemanha, agora aqui, em suas mãos! Estilo: Weizenbier Teor Alcoólico: 5,0% ABV Fabricante: FURST WALLERSTEIN Origem: Alemanha Apresentação: Garrafas com 500 ml
DOMINUS DOUBLE: Esta excepcional Dubbel produzida os emblemáticos métodos medievais. Tão especial que, em 2008, recebeu nota superior a 90% dada pelo International Taste & Quality Institute (iTQi). De cor castanho profundo, aromática, complexa no sabor, com notas frutadas e tostadas. Suave picância. Cerveja para ser lembrada! Estilo: Belgian Dubbel Teor Alcoólico: 6,5% ABV Fabricante: ANTHONY MARTIN Origem: Bélgica Apresentação: Garrafas com 330 ml
DOMINUS TRIPLE: Coloração âmbar, bela e duradoura espuma, com aroma e sabor que lembram frutas secas. Levemente adocicada, jamais enjoativa, pois o balanço entre os ingredientes da fórmula é perfeito, seguindo a tradição dos Mosteiros Medievais. Interessante experiência é degustar a Dominus Triple e a Double, para poder comparar as diferenças entre os dois estilos, criados pelos Monges e que, dos conventos, conquistaram o Mundo! Estilo: Belgian Tripel Teor Alcoólico: 8% ABV Fabricante: ANTHONY MARTIN Origem: Bélgica Apresentação: Garrafas com 330 ml
ESTRELLA DAMM INEDIT: Cerveja Gourmet, cuja receita tem a participação de Ferran Adrià, uma das maiores autoridades mundiais na Gastronomia. Clara, naturalmente turva, baixo amargor, aroma e sabor lembrando levemente frutas cítricas e especiarias. Uma cerveja leve e ao mesmo tempo saborosa e agradável. Estilo: Witbier Teor Alcoólico: 4,8% ABV Fabricante: DAMM Origem: Espanha Apresentação: Garrafas com 330 ml
MAGNERS IRISH CIDER PEAR: Feita 100% com pêras selecionadas, essa bebida encantadora é surpreendente ao paladar! Encanta pela aparência, pela leve espuma branca que vai se desfazendo aos poucos, pela refrescância e pelo fato inusitado de que essa fruta pode resultar em uma bebida tão boa! Ideal para o clima brasileiro, essa Perry irlandesa foi feita para encantar . Estilo: Cider and Perry Teor Alcoólico: 4,8% ABV Fabricante: MAGNERS Origem: IRLANDA Apresentação: Garrafas com 330 ml
AFFLIGEM BLONDE: Cerveja aromática e saborosa, de coloração amarelo âmbar, possui notas que remetem ao mel, especiarias e frutas cítricas. Perfeita para antigos apreciadores de Cervejas Especiais tanto quanto para os Iniciantes, pois apesar de ser complexa aos sentidos, é gentil e fácil de beber. Estilo: Belgian Blond Ale Teor Alcoólico: 6,8% ABV Fabricante: Brouwerij Affligem Origem: Bélgica Apresentação: Garrafas com 330 ml
WAY AVELÃ CREAM PORTER: Você vai descobrir que avelã não serve só para rechear bombom! Aromática e saborosa, apresenta suaves notas de café e chocolate, bem discretos. A adição de avelãs dá um plus ao estilo. é daquelas Cervejas que você toma e faz “hmmmmmm”! Estilo: Porter Teor Alcoólico: 5,6% ABV Fabricante: WAY BEER Origem: BRASIL Apresentação: Garrafas com 310 ml
MÜNCHEN:.Coloração amarronzada, com reflexos rubis. Medianamente encorpada, aroma caramelado e perfeito balanço entre maltes e lúpulo, mostrase uma cerveja ideal para o final de reuniões de degustação, ou para acompanhar suínas ou vermelhas, levemente condimentadas. Estilo: Munich Dunkel Teor Alcoólico: 5,0% ABV Fabricante: Cervejaria Bamberg Brasil Apresentação: Garrafas com 600 ml
ALT: Estilo raro de ser encontrado, esta cerveja avermelhada, extremamente aromática, apresenta uma grande complexidade e, ao mesmo tempo, é muito fácil de ser bebida. Agrada homens e mulheres. Ao mesmo tempo, conquista paladares delicados e os acostumados a cervejas complexas. Estilo: Altbier Teor Alcoólico: 5,0% ABV Fabricante: Cervejaria Bamberg Brasil Apresentação: Garrafas com 600 ml
RAUCHBIER: Cerveja feita com o surpreendente malte defumado. De coloração levemente amarronzada, com elegante aroma e sabor vindo do malte, tem ainda notas de toffee e caramelo. Estilo raro, cerveja impressionante! Estilo: Rauchbier Teor Alcoólico: 5,2% ABV Fabricante: Cervejaria Bamberg Brasil Apresentação: Garrafas com 600 ml
SWARZBIER: Bela cerveja preta, notas de chocolate, café e toffee, muito sutís e agradáveis, vindos somente dos maltes especiais utilizados. Encher o paladar com um dos mais impressionantes estilos alemães. Agrada Homens e Mulheres, pois é suave e ao mesmo tempo cheia de “informações”. Estilo: Swarzbier Teor Alcoólico: 5,0% ABV Fabricante: Cervejaria Bamberg Brasil Apresentação: Garrafas com 600 ml
BAMBERGERATOR: Os maltes Munique e Vienna, extremamente aromáticos, dão uma cor maravilhosa à bebida. Cerveja para ser saboreada lentamente, deixando a complexidade dos maltes, do caramelado incríveis, tomar conta de seu paladar. Note o bode no rótulo! É símbolo das Bock, pois essa palavra, no alemão, tanto se refere a este estilo quanto ao animal que a simboliza. .Estilo: Doppelbock Teor Alcoólico: 8,2% ABV Fabricante: Cervejaria Bamberg Brasil Apresentação: Garrafas com 600 ml
BROWN ALE CAFÉ E CACAU: Grãos de café e nibs de cacau orgânico acentuam a percepção do estilo Brown Ale, mantendo um perfil agradavelmente aromático e sabor distinto, sem ser agressivo. Perceba o aroma de café suave e caramelo, seguido de notas de cacau. Estilo: Brown Ale Teor Alcoólico: 5,0% ABV Fabricante: Microcervejaria Cevada Pura Apresentação: Garrafas com 500 ml
IRISH RED ALE: Cerveja no Estilo Irlandês mais famoso do mundo, a Red Ale é uma cerveja avermelhada, fresca, cristalina. Muito bonita no copo e extremamente saborosa, com notas de caramelo e nuances herbais. Cerveja premiada com Medalha de Ouro no Concurso Nacional de Cervejas, ocorrido em Blumenau/SC, em 2015! Vale a penas ter essa Maravilha em casa! Estilo: Irish Red Ale Teor Alcoólico: 4,5% ABV Fabricante: Microcervejaria Cevada Pura Apresentação: Garrafas com 500 ml
WEIZENBIER: Cerveja de trigo produzida artesanalmente. Estilo alemão reconhecido pela coloração alaranjada, aroma que lembra banana e cravo, é um dos estilos que conquistou o consumidor brasileiro. Une refrescância, sabor único e personalidade. Estilo: Weizenbier Teor Alcoólico: 5,2% ABV Fabricante: Microcervejaria Cevada Pura Apresentação: Garrafas com 500 ml
OATMEAL STOUT: Cerveja escura, aromática e impetuosa, porém agradável. O estilo Oatmeal ("mingau de aveia", em inglês) possui textura acetinada, sedosa e um aroma delicioso que remete a capuccino ou café com chocolate, mas de maneira suave. Estilo: Oatmeal Stout Teor Alcoólico: 5,9% ABV Fabricante: Microcervejaria Cevada Pura Apresentação: Garrafas com 500 ml
LEMONDROP Cor dourada, aroma marcante do lúpulo Lemondrop, de características cítricas. Cerveja puro malte, amargor acentuado, ao mesmo tempo fresca. Para agradar fãs das IPA (India Pale Ale), porém mais suave e menos alcoólica. .Estilo: American Pilsener Teor Alcoólico: 4,8% ABV Fabricante: Microcervejaria Cevada Pura Apresentação: Garrafas com 335 ml
TABELA DE PREÇOS NA PRÓXIMA PÁGINA
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INGLATERRA FULLER'S LONDON PORTER 23,90 25,90
INGLATERRA FULLER'S LONDON PRIDE 23,30 24,90
INGLATERRA FULLER'S HONEY DEW 22,90 24,65
BÉLGICA AFLLIGEM MORT SUBITE ORIGINAL 20,90 22,40
ALEMANHA FURST WALLERSTEIN STAMMGAST HEFEWEIZEN 19,90 21,50
BÉLGICA ANTHONY MARTIN DOMINUS DOUBLE 16,75 18,00
BÉLGICA ANTHONY MARTIN DOMINUS TRIPLE 16,75 18,00
INGLATERRA ASPALL PERRONELE'S BLUSH 16,75 17,90
ESPANHA DAMM ESTRELLA DAMM INEDIT 16,00 17,50
BÉLGICA PETRUS OUD BRUIN 15,90 16,75
BRASIL CEVADA PURA BROWN ALE 15,90 16,50
INGLATERRA GREENE KING OLD SPLECKED 14,90 16,05
BRASIL BAMBERG BAMBERGERATOR 14,90 15,90
BRASIL BAMBERG MUNCHEN 13,90 14,90
BRASIL BAMBERG ALTBIER 13,90 14,90
BRASIL BAMBERG CAMILA CAMILA 13,90 14,90
BRASIL BAMBERG RAUCHBIER 13,90 14,90
BRASIL BAMBERG SWARZBIER 13,90 14,90
BRASIL CEVADA PURA IRISH RED ALE 13,90 14,90
BRASIL CEVADA PURA WEIZENBIER 13,90 14,90
BRASIL CEVADA PURA OATMEAL STOUT 13,90 14,90
BRASIL CEVADA PURA ENGLISH IPA 13,90 14,90
IRLANDA MAGNERS IRISH CIDER PEAR 12,90 13,90
BRASIL CEVADA PURA PILSEN GERMAN 12,90 13,75
BRASIL WAY BEER WAY AVELÃ PORTER 12,70 13,50
BÉLGICA AFFLIGEM BLOND 12,30 13,20
BRASIL CEVADA PURA AMERICA IPA 11,90 12,70
BRASIL CEVADA PURA LEMONDROP 5,50 6,00