Bolo Gelado
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Tempo de Preparo: 1h 00minRendimento: 12 porções Receita enviada por: Tudo Gostoso Ingredientes 4 ovos 2 xícaras de açúcar 3 xícaras de farinha de trigo 1 copo de suco de laranja ( 250ml) 1 colher de sopa de fermento em pó para a cobertura: 1 garrafa pequena de leite de coco 1 garrafa de leite ( utilize a mesma garrafa do leite de coco como medida) 1 lata de leite condensado 1 pacote de coco ralado sem açúcar Modo de preparo: 1. Na batedeira bata as claras em neve 2. Acrescente o açúcar e bata por mais uns 3 minutos 3. Coloque as gemas, o trigo, o suco e continue batendo até formar uma massa homogênea 4. Por último ponha o fermento, bata por mais 40 segundos na menor velocidade da batedeira 5. Despeje a massa numa forma média e untada 6. Asse em forno préaquecido em temperatura média por aproximadamente 40 minutos ou até dourar Cobertura: 1. Misture bem numa tigela o leite de coco, o leite e o leite condensado 2. Reserve 3. Assim que o bolo tiver assado, retire do forno e fure toda a sua superfície com garfo ou faca, assim a cobertura penetrará bem 4. Com o bolo ainda quente e já furado despeje a cobertura sobre ele 5. Salpiqueo coco ralado por cima 6. Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas 7. Corte o bolo em quadradinhos do tamanho que preferir e embrulhe com papel alumínio 8. Conserve na geladeira 9. Se o leite tiver fresquinho o bolo pode durar até 1 semana, isso se não acabarem com ele bem antes Bolo gelado Esta receita está disponível na página http://www.tudogostoso.com.br/receita/2313bologelado.html
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Bolo Gelado
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30/03/2015 TudoGostosoBologeladoImprimirreceita
http://www.tudogostoso.com.br/receita/print_recipe.php?recipe_id=2313 1/1
TempodePreparo: 1h00minRendimento: 12pores
Receitaenviadapor:TudoGostoso
Ingredientes
4ovos
2xcarasdeacar
3xcarasdefarinhadetrigo
1copodesucodelaranja(250ml)
1colherdesopadefermentoemp
paraacobertura:
1garrafapequenadeleitedecoco
1garrafadeleite(utilizeamesmagarrafadoleitedecococomomedida)
1latadeleitecondensado
1pacotedecocoraladosemacar
Mododepreparo:
1.Nabatedeirabataasclarasemneve2.Acrescenteoacarebatapormaisuns3minutos3.Coloqueasgemas,otrigo,osucoecontinuebatendoatformarumamassahomognea
4.Porltimoponhaofermento,batapormais40segundosnamenorvelocidadedabatedeira
5.Despejeamassanumaformamdiaeuntada6.Asseemfornopraquecidoemtemperaturamdiaporaproximadamente40minutosouatdourar
Cobertura:
1.Misturebemnumatigelaoleitedecoco,oleiteeoleitecondensado
2.Reserve3.Assimqueobolotiverassado,retiredofornoefuretodaasuasuperfciecomgarfooufaca,assimacoberturapenetrarbem
4.Comoboloaindaquenteejfuradodespejeacoberturasobreele
5.Salpiqueococoraladoporcima6.Levegeladeiraporaproximadamente3horas7.Corteoboloemquadradinhosdotamanhoquepreferireembrulhecompapelalumnio
8.Conservenageladeira9.Seoleitetiverfresquinhoobolopodedurarat1semana,issosenoacabaremcomelebemantes
Bologelado
Estareceitaestdisponvelnapginahttp://www.tudogostoso.com.br/receita/2313bologelado.html
