30/03/2015 TudoGostosoBologeladoImprimirreceita

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TempodePreparo: 1h00minRendimento: 12pores

Receitaenviadapor:TudoGostoso

Ingredientes

4ovos

2xcarasdeacar

3xcarasdefarinhadetrigo

1copodesucodelaranja(250ml)

1colherdesopadefermentoemp

paraacobertura:

1garrafapequenadeleitedecoco

1garrafadeleite(utilizeamesmagarrafadoleitedecococomomedida)

1latadeleitecondensado

1pacotedecocoraladosemacar

Mododepreparo:

1.Nabatedeirabataasclarasemneve2.Acrescenteoacarebatapormaisuns3minutos3.Coloqueasgemas,otrigo,osucoecontinuebatendoatformarumamassahomognea

4.Porltimoponhaofermento,batapormais40segundosnamenorvelocidadedabatedeira

5.Despejeamassanumaformamdiaeuntada6.Asseemfornopraquecidoemtemperaturamdiaporaproximadamente40minutosouatdourar

Cobertura:

1.Misturebemnumatigelaoleitedecoco,oleiteeoleitecondensado

2.Reserve3.Assimqueobolotiverassado,retiredofornoefuretodaasuasuperfciecomgarfooufaca,assimacoberturapenetrarbem

4.Comoboloaindaquenteejfuradodespejeacoberturasobreele

5.Salpiqueococoraladoporcima6.Levegeladeiraporaproximadamente3horas7.Corteoboloemquadradinhosdotamanhoquepreferireembrulhecompapelalumnio

8.Conservenageladeira9.Seoleitetiverfresquinhoobolopodedurarat1semana,issosenoacabaremcomelebemantes

Bologelado

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