Apresentação caixa de feira
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Grégori BosiFabiana Carvalho
Kevin HeinenGeorge Krug
/ HISTÓRICO DE
1. De 1975 a 2003: aumento do consumo de produtos industrializados.
2. Hoje: tendência de “saudabilidade” na alimentação.
3. Brasileiros de menor renda comem menos frutas e verduras do que a população de maior renda.
MERCADO
// PROBLEMA
1. Dieta do brasileiro é pobre em frutas e verduras.
2. Pouco prático escolher e pesar produtos no supermercado.
3. Sem tempo ou paciência para ir em feiras livres.
/// CONCEITOEntregar a seleção das melhores frutas de Porto Alegre, em casa ou no trabalho, como forma de incentivar e facilitar o hábito da alimentação saudável.
//// SOLUÇÃO
Entregar caixas de frutas
1. Caixas prontas
//// CARACTERÍSTICAS
DO PRODUTO
1. Frutas do Mercado Público e CEASA.
2. Embalagem de papelão.
3. Entregas de van.
4. Valor varia pelo tamanho da caixa.
/////// CONCORRÊNCIA PORTO ALEGRE
1. Só o Nacional faz tele-entrega.
2. Zaffari abrange classes A e B.
3. Muitas feiras e mercadões.
4. Preço da caixa pequena é aproximadamente 38% menor que a dos concorrentes
////////// EQUIPE
SÓCIO 1: Formado em administração de empresas; pós graduação em Marketing.
SÓCIO 2: Formado em Nutrição; pós graduação em gestão empresarial.
FUNCIONÁRIOS: 8 funcionários.
/////// ANÁLISE SWOTForças Fraquezas
- Seleção das melhores opções de frutas e verduras da CEASA e Mercado Público- Conveniência da tele-entrega- Assinatura semanal, quinzenal ou mensal dos pedidos
- Baixo poder de negociação com fornecedores- Orçamento baixo para ações de comunicação- Prioridade baixa na compra de produtos frente às grandes redes de supermercado- Alta disponibilidade de produtos substitutos
Ameaças Oportunidades
- Desconhecimento do serviço- Concorrência de grandes redes de supermercado e feiras- Oscilações climáticas e sazonalidade das frutas e verduras
- Preocupação com um estilo de vida mais saudável- Serviços de entrega de frutas e verduras estão se tornando cada vez mais populares no mundo- Escassez de tempo para compras- Preocupação com a segurança dos alimentos
/////// CONSUMO REGULAR DE FRUTAS
Consumo Regular (1)Consumo Regular (1)Consumo Regular (1) Consumo Adequado (2)Consumo Adequado (2)Consumo Adequado (2)
Cidade Masculino % Feminino % Total % Masculino % Feminino % Total %
Curitiba 28,1 40,6 34,8 5,4 11,3 8,5
Florianópolis 26,6 43,8 35,6 5,3 11,6 8,6
Porto Alegre 29,6 45,9 38,6 6 14,2 10,5
/////// FRUTAS SELECIONADAS
1. ABACAXI2. BANANA3. MAÇÃ4. LARANJA5. MAMÃO
6. PÊRA7. LIMÃO8. MANGA9. MORANGO
/////// CRONOGRAMA
O que Quando Quanto
Compra de veículos DEZEMBRO R$ 136.000,00
Criação da logomarca DEZEMBRO R$ 2.000,00
/////// CUSTOS FIXOS
/////// PROJEÇÃO DE VENDAS
/////// FLUXO DE CAIXA
/////// DEMONSTRATIVO DE RESULTADOS
/////// SENSIBILIDADE DO PROJETO
PAYBACK SIMPLES - 1 ANO E 10 MESES
Grégori BosiFabiana Carvalho
Kevin HeinenGeorge Krug