ENGª de P R O D U Ç Ã O

Prof. EngºJorge Ribeiro

“A produção está na essência da vida empresarial, uma vez

que representa um ato de criação”.  

( Nigel Slack ) 

A  função objetivo da  engenharia de produção 

é criar a riqueza  para a sociedade por  meio da 

agregação  de valor no processo de transfor

mação de  insumos em produtos.

( Diomário  Queiroz)

     

Nascemos em organizações, crescemos em organizações,

aprendemos em organizações,fazemos esporte e lazer em

organizações, trabalhamos em organizações e até para morrer dependemos de

organizações.

TUDO É PROJETADO, PRODUZIDO, ORGANIZADO E

DISTRIBUIDO POR ORGANIZAÇÕES.

TUDO É USADO/CONSUMIDO POR ALGUÉM QUE TEM

NECESSIDADES/DESEJOSINSATISFEITOS

Na prática, as organizações existem para produzir

alguma coisa e disponibilizá-la para a sociedade, que se

encarrega da demanda.

A produção é o objetivo fundamental de toda e qualquer organização.

EMPRESAS são organizações sociais que

utilizam recursos e competências visando atingir

determinado propósito.

EMPRESAS

PÚBLICAS PRIVADAS MISTAS

EMPRESAS

GRANDES MÉDIAS PEQUENAS

EMPRESAS

Primáriasou Extrativas

Secundárias ou de Transformação

Terciárias ou prestadoras de

Serviços

Produção

Bens

Serviços

de consumo

de produção

duráveis

perecíveis

A produção de bens e serviços

SISTEMAS DE PRODUÇÃO

Empresas = SistemasSistemas = Conjunto de partes inter-relacionadas , que existem para atingir um determinado objetivo.

Cada parte do sistema (unidade, departamento, setor) pode ser considerados subsistemas e ainda fazer parte de um sistema maior (suprasistema ou macrosistema), tal como a sociedade a qual fazemos parte.

As inter-ralações entre as partes são as comunicações ou interdependências.

SISTEMAS

Os Sistemas podem ser abertos ou fechados

FECHADOS (mecânicos) funcionam dentro das relações predeterminadas com o ambiente →

determinadas entradas produzem determinadas saídas.

ABERTOS (orgânicos) funcionam dentro das relações de causa e efeito, desconhecidas e indeterminadas

com o ambiente (de modo probabilístico).Nos sistemas abertos ou orgânicos, existe uma

infinidade de entradas e de saídas não muito bem conhecidas, o que provoca a complexidade e a

dificuldade de mapear o sistema.

A EMPRESA COMO UM SISTEMA ABERTO

EMPRESASENTRADAS SAÍDAS

DEMANDA

RETROAÇÃO

Na realidade, as empresas são sistemas abertos em constante intercâmbio com o ambiente. 

Os subsistemas do sistema de produção de uma empresa têxtil

As saídas de um subsistema constituem as entradas do subsistema seguinte. 

PRODUÇÃO SOB ENCOMENDA - Produz somente após ter recebido um pedido ou encomenda de seus produtos.Os trabalhadores utilizam uma variedade de ferramentas e instrumentos, assim como a mão-de-obra também tem que ter uma multifuncionalidade.

PRODUÇÃO EM LOTES – O sistema de produção utilizado por empresas que produzem uma quantidade limitada de um produto a cada vez.Cada lote de produção é dimensionado para atender a um determinado volume de vendas previsto.

PRODUÇÃO CONTÍNUA – Sistema de Produção utilizado por empresas que produzem um determinado produto, sem mudanças, por um longo período de tempo.;

FATORES DE PRODUÇÃO E RECURSOS EMPRESARIAIS

Todo o processo produtivo depende de três fatores de produção:Natureza, Capital e Trabalho, que são integrados por um quarto fator

determinado empresa ou organização.

A NATUREZA fornece os insumos, O CAPITAL fornece o dinheiro necessário para compra de insumos,O TRABALHO é realizado pela mão de obra que transforma, e a EMPRESA, garante que a integração dos três fatores de produção seja a mais lucrativa possível.

O PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO,estão sempre vinculados à área de produção

PRESIDENTE

PRODUÇÃO FINANÇAS PESSOAL MARKETING

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