24/05/2015 CheftacoReceitasPernilassado

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Pernil assado

Ingredientes1pernilde5kgcomocouro.8folhasdelouro.1colherdesopadepimentadoreinoemgros.15cravos.6cebolasgrandescortadasemoito.10dentesdealhosemacasca.1talodesalsopicado.1limosicilianotirasdacascaeosuco.2ramosdealecrim.4colheresdesopadesal.6colheresdesopadeacarmascavo.1colherdesopadeppricapicante.1colherdesopadeppricadoce.2garrafasdevinhobrancoseco.

Modo de PreparoFureopernilnosentidolongitudinalprofundamente.Coloqueemumavasilhafundacomtodososingredientesedeixemarinarporpelomenos12hs.Retiredavasilha,arrumeamarinadanofundodeumaassadeiraecoloqueopernilporcima.Assepor1horaemmeiaemfogoalto,adicionemaiscaldoeemseguidapor4horasemfornomdio.Terminecom30minutosdefogobemaltoparapururucar.

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24/05/2015 CheftacoReceitasPernilassado

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20h 15 Pessoas

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SacerdotisaCludiaDeOxumE.E.DonaBrasliaCastanhodeOliveiraMARAVILHOSOOOOOOO....adorei,,,,bemexplicadinhocomotodososvideosquejaviseus,simplesemuitosaboroso,.....parabens,ResponderCurtir Seguirpublicao26defevereiros01:34

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JosAlbertodeOliveiraJaragu,Goias,BrazilOndeosdois(2)pescortadosemcubosentraramnareceita?ResponderCurtir14deabrils15:45

AngelaMariaTrabalhanaempresaParanAutoEscolaLondrinaPrJosAlbertodeOliveiraemqualreceitavcviuos2pescortadosemcubo?ResponderCurtir 14deabrils16:481

IzabellaCavalcantiProprietrianaempresaRagyiJosAlbertodeOliveiranovideoapareceResponderCurtir26deabrils19:47