Bacteriologia - Cursos Técnicos e Profissionalizantes · • São seres procariontes, pertencentes...

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29/03/2016

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Bacteriologia

Profª Fernanda Silva Pereira

Bactérias

• A palavra bactéria vem do Grego, onde “bakteria”

significa bastão.

• São seres procariontes, pertencentes ao Reino

Monera, unicelulares, visíveis somente através do

microscópio.

• As células bacterianas são caracterizadas morfologicamente pelo seu tamanho, forma e arranjo.

• Tamanho: 0,3-0,8 µm até 10-25 µm.

• As espécies de interesse médico veterinário variam entre 0,5 a 1,0 µm por 2 a 5 µm.

Estrutura geral das bactérias

Estrutura bacteriana

• Cápsula: a cápsula é formada pelo glicocálice, o qual consiste emuma substância polissacarídica produzida no citoplasma e secretadospara a superfície celular.

• Funções da cápsula:

1. Proteção contra fagocitose.2. Promover a adesão das bactérias em diferentes substratos (trato

respiratório, mucosa intestinal, etc.)3. Proteger as bactérias contra desidratação e choques mecânicos.

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Estrutura bacteriana

• Parede celular é um envoltório semirrígido, composto porpeptídioglicanos, e responsável pela forma e proteção da célulabacteriana além da Classificação Tintorial das Bactérias.

Estrutura bacteriana

• Membrana celular: consiste principalmente de fosfolipídeos e proteínas.

Funções:1. Proteção2. Permeabilidade seletiva3. Respiração celular4. Ancora flagelos, fímbrias e pili.

Estrutura bacteriana

• Fímbrias: são apêndices que se estendem da membranaplasmática passando pela parede celular e cápsula emergindo para omeio externo. As fímbrias podem ocorrer em toda a superfície dacélula.

• Função das fímbrias: Fixar as bactérias ao substrato e em outras células.

Estrutura bacteriana

• Os Pilis normalmente são mais longos que as fímbrias, havendoum ou dois por célula.

• Funções dos pilis: Responsável pela formação da ponte citoplasmática que permite a transferência de

informação genética durante o processo de conjugação.

Estrutura bacteriana

• Os flagelos são responsáveis pelo deslocamentodas bactérias.

• Estendem-se a partir da membrana celular,passam pela parede celular e atingem a regiãoexterna.

• O número de flagelos é bastante variávelentre as bactérias.

• Os flagelos são formados por uma proteínadenominada flagelina e não provém docentríolo como os flagelos de célulaseucariotas.

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Estrutura bacteriana

• Citoplasma: tem em torno de 80% de água, ácido nucleico,proteínas, carboidratos, lipídios, íons orgânicos. Fluido denso e sitiode muitas reações químicas.

• Possui em seu conteúdo: Ribossomos, plasmídeos e ocromossomo circular único (região do nucleoide).

Estrutura bacteriana

• Nucleoide: Região onde se encontra o material genético da bactéria,um cromossomo circular constituído por uma única molécula de DNAnão delimitado por um membrana nuclear.

Estrutura bacteriana

• Plasmídeo: um pequeno DNA extracromossômico, de replicaçãoautônoma.

- Vantagens adaptativas:

- Apresentam genes que conferem resistência a múltiplosantibióticos.

- produção de toxinas;

Estrutura bacteriana

• Ribossomos: estão presente em grande número nas célulasbacterianas.

- Síntese de proteínas.

INCLUSÕES CITOPLASMATICAS

Grânulos de Lipídios – aparecem na célula como grãos que não se coram

Grânulos de polissacarídeos

Grânulos de polimetafosfato – serve como reserva de fósforo para a biossíntese e elementos que servem de fosfato)

Grânulos de enxofre (S) – Bactérias sulfurosas (produção de energia)

• Invaginações da membrana citoplasmática.

• Mais encontradas nas G+ (bacillus)

• Composição química – PTNs e LipídiosMesossomos

• Orienta o DNA na divisão celular

• Segregação dos cromossomos

Mesossomas septais

• Envolvido na formação dos esporos.Mesossomas

laterais

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• Esporos: São como um corpo oval de parede espessa (um por célula),altamente resistente e refráteis. São constituídos de ácido dipicolínicoe por grande quantidade de cálcio. Os esporos representam uma faselatente (repouso) da célula bacteriana; comparados com as célulasvegetativas, são extremamente resistentes aos agentes físicos equímicos adversos, demonstrando uma estratégia de sobrevivência.

• Função: proteção dacélula vegetativa dasadversidades do meioambiente (limitação denutrientes, temperatura, edessecação). Sua formaçãoleva em torno de 6 horas.Têm pouca atividademetabólica, podepermanecer latente porlongos períodos - forma desobrevivência, e não dereprodução. Ex. Bacillus eClostridium.

Coloração de gram

• O método de Gram, é uma coloração que permite a diferenciação em

bactérias GRAM POSITIVAS e GRAM NEGATIVAS.

• Aquelas que não perdem a coloração são Gram +.

• As que perdem a coloração são Gram -.

Gram positiva

• Possuem uma parede celulargrossa, de váriascamadas e compostaprincipalmente porpeptidoglicano, que envolve amembrana citoplasmática ebaixa porcentagem delipoproteínas.

Por conta dessacomposição rica empeptidoglicanos, durante oprocesso de coloração, asbactérias Gram Positivasretém o corante cristalvioleta, corando-sede ROXO/AZULADO

Gram negativa

• Camada depeptidoglicano fina,camada externacomplexa, formadapor lipoproteínas epolissacarídeos.

Por conta da camada de peptideoglicano ser fina,essas bactérias não retém o corante Cristal Violeta,sendo portanto coradas pelo corante de contraste,adquirindo uma coloração VERMELHA – ROSAPINK.

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Morfologia Bacteriana

• O estudo da forma de um organismo, ou de parte dele.

• A classificação morfológica bacteriana se dá de acordo com a formada célula e com o grau de agregação da mesma, onde temos:

Cocos

Bacilo

Espiralados

Os arranjos destas formas originam outras nomenclaturas.

Cocos => Têm a forma de esferas;

• O grupo mais homogêneo quanto ao tamanho.

• Células menores 0,8-1,0 micrometro.

• Tomam denominações diferentes de acordo

com o seu arranjo.

a) Diplococos: cocos agrupados em pares. Ex.: Neisseria meningitides.

b) Tétrades: agrupamentos de quatro cocos. Ex: Tetragenococcus.

c) Sarcina: agrupamentos de oito cocos em forma cúbica. Ex.: Sarcina.

d) Estreptococos: cocos agrupados em cadeia. Ex.: Streptococcuspneumoniae.

e) Estafilococos: cocos em grupos irregulares, “cachos de uva”. Ex.: Staphylococcus aureus.

a) Diplobacilo: bastonetes agrupados aos pares;Ex.: Corynebacterium acolens.

b) Estreptobacilos: bastonetes agrupados emcadeias. Ex.: Corynebacterium bovis.

c) Paliçada: bastonetes alinhados lado a lado, comopalitos de fósforo. Ex.: Corynebacteriumdiphtheriae.

d) Tricomas: similares a cadeia de bastonetes, mascomo uma área de contato muito maior entre ascélulas adjacentes. Ex.: Beggiatoa.

e) Cocobacilos: bacilos curtos, que se assemelhamaos cocos. Ex.: Brucella melitensis.

Bacilos => Tem a forma de bastonete, são células cilíndricas;• As formas espiraladas, sendo

caracterizada por células de formaespiral que se dividem em:

a) Espirilos: corpo celular rígido ese movem a custa de flagelosexternos. Ex.: Aquaspirillium.

b) Espiroquetas: possuem corpocelular flexível.

c) Vibrião: possuem corpo celularcurvo, assemelhando-se a umavírgula. Ex.: Vibrio cholerae.

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Classificação das bactérias quanto à respiração

a) Bactérias aeróbicas

• Necessitam do oxigênio para sobreviver

Ex: Pseudomonas sp.

b) Anaeróbicas

• b.1) Estritas: Só sobrevivem na ausência de oxigênio

Ex: Clostridium tetani

• b.2) Facultativas: Podem sobreviver tanto na ausência como napresença de oxigênio.

Ex: Escherichia coli

Classificação das bactérias quanto à nutrição

a) Bactérias Autótrofas

• Produzem glicose através dos seguintesprocessos:

I. Fotossíntese (assimilam a energia luminosa).II. Quimiossíntese (assimilam energia liberada em

reações de oxirredução).

b) Bactérias Heterotróficas

• São incapazes de sintetizar sua glicose, devendoobtê-la através da alimentação.

I. Saprófitas/DecompositorasII. Parasitas

Cianobactérias

Nitrosomonas

Salmonella

Reprodução das bactérias

• Assexuada:

- divisão binária ou bipartição.

- gemiparidade ou brotamento.

Brotamento ou Gemiparidade

OBRIGADA!