Post on 12-Apr-2016
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FACULDADE ANHAGUERA UNIDERP
Centro de Educação a Distância
SUMARIO
Introdução..........................................................................................................03
Conceitos Sobre o PCP.....................................................................................04
Programação Da Produção...............................................................................06
Controle Da Produção......................................................................................07
Controle De Estoques.......................................................................................09
Conclusão.........................................................................................................11
Referencias Bibliográficas...............................................................................12
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INTRODUÇÃO
Nos dias atuais os grandes empresários correm contra o tempo para oferecer
produtos de qualidade com um preço competitivo, pois é um ponto forte dentro do
âmbito industrial. Conhecer o ambiente dentro da empresa e avaliar o que ocorre no
mercado é um dos primeiros passos a tomar. Sendo assim o empresário poderá
visualizar o que irá trazer lucros ou prejuízos em seus produtos ou seu negócio, e aí sim
poderá passar para o conceito de administração de negócios, que é Planejar.
A função Planejar e controlar significa garantir que os recursos produtivos
estejam disponíveis na quantidade e qualidade sendo no horário planejado. Entre eles o
tipo de planejamentos pelas indústrias está em Planejamento e controle de capacidade
produtiva, de estoque, de cadeia de suprimentos, MRP, Just in Time, de projetos entre
outras.
Desta forma o Planejamento e Controle da produção fazem com que a empresa
trabalhe com margem de erro quase nulas, rapidez e menor custo de produção, sendo
assim maior lucro e menor tempo. A palavra mais bem colocada para explicarmos sobre
o PCP seria o controle, a eficiência e produtividade. Com o passar dos anos as empresas
foram obrigadas a se adequarem e usar de tecnologia para poder brigar com a
concorrência usando o que chamamos de PCP.
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CONCEITOS SOBRE O PLANEJAMENTO E CONTROLE DA
PRODUÇÃO.
Planejamento e Controle de Produção é a atividade que decide a melhor forma
de emprego dos recursos da produção sem que existam gastos desnecessários de matéria
prima, maquinário e força braçal. Desta forma o Planejamento e Controle de Produção
têm a vantagem de você trabalhar dentro da zona de conforto, sabendo quanto se deve
produzir, quanto e quando se deve produzir com resultados satisfatórios.
Sendo assim, planejar e ter o controle significa que o que você produziu vai estar
disponível no momento certo, desde que você siga sua tabela, ou sua planilha de
produtividade.
Vamos ver o que alguns autores dizem sobre planejamento estratégico:
- Fischmann e Almeida (2009) definem planejamento estratégico como sendo
uma técnica administrativa que utiliza a análise do ambiente para definir a direção que
deve ser seguida pela empresa, de forma a fortalecer seus pontos fortes, diminuindo os
riscos, com ações de longo prazo.
- Ansofff e McDonnell (1993) também se preocupam com a visão de longo
prazo, definindo planejamento estratégico como uma análise estratégica detalhada,
voltada para o desempenho futuro da organização. Tiffany e Peterson (1998) comentam
que o planejamento estratégico é uma ferramenta de gestão que analisa o ambiente e o
futuro, permitindo que a empresa aproveite oportunidades. Analisando esses autores
vemos que ele tem uma forte relação de planejamento com o futuro, tendo uma visão
geral de dinamismo e mundial.
- Ansofff (1991) relaciona planejamento estratégico com uma visão antecipada e
sistemática que proporciona um maiordesempenho financeiro em comparação com
decisões adaptativas. Cita, inclusive, que é uma ferramenta de gestão essencial para
empresas em resposta as mudanças ambientais.
- Mintzberg, Ahlstrand e Lampel (2000) destacam que planejamento estratégico
é um processo formal que tem como intenção principal a formalização das estratégias,
voltado ao planejamento de ações e ao controle de desempenho.
Vemos que todos s autores citados a cima, te o mesmo objetivo, olhando para o
futuro e tendo a preocupação com o ambiente, ou seja, tendo a matéria necessária e
cuidando das mudanças ambientais que o mundo vem sofrendo. Vale lembrarmos
também que esse método é muito usado pelas grandes empresas.
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Eu pesquisando alguns lugares e questionando os professores e profissionais da
área, muitos me falaram da mesma coisa que, muitas empresas de médio e
principalmente de pequeno porte tem sua morte precoce pelo motivo de não ter um
planejamento adequado ou de até mesmo nenhum tipo de planejamento, pois não tendo
um controle exato de compra, venda e produção, muito se perde e muito se gasta.
Exemplo de um tipo de planejamento que algumas empresas estão adotando é o sistema
JIT, ou seja, Just in Time, que tem a visão de melhorar e sua produtividade com menos
desperdícios, tendo seus produtos no tempo certo.
Esse sistema possibilita que a indústria tenha seu produto acabado na hora e no
tempo que o cliente pede, sendo assim diminuindo gasto desnecessários com estoque,
ou tendo o produto parado, ou seja, ele pede e negocia a data de entrega e a indústria vai
fabricar o produto desejado e entregar na data combinada. Essa está sendo uma das
medidas usadas pelas empresas para conter gastos e diminuir o que chamamos de
dinheiro parado, que é o produto armazenado dentro de um estoque esperando pela
compra do produto, ou seja, não sendo um produto empurrado.
Sabemos também que muitas empresas hoje trabalham com o sistema empurrado
ou puxado, e também existe o sistema mix, onde o produtor deixa o produto sem o
acabamento final, e finaliza o trabalho de tal produto com a exigência do comprador,
que são nos casos de produtos eletrônicos onde se podem alterar configurações, ou
acabamentos externos no caso de computadores.
Na disciplina de PCP também se destacam os seguintes tópicos:
Planejamento agregado da produção: trata dos recursos produtivos que
têm impacto na capacidade de atendimento da demanda, como mão-de-obra e
equipamentos. Seu principal propósito é garantir que os recursos estejam disponíveis
para a produção em quantidades adequadas nos momentos adequados
Programação mestra da produção: trata-se dos planos de produção no
curto prazo. No programa mestre são analisados e direcionados os recursos (máquinas,
pessoas, matérias-primas) no tempo certo para produzir a quantidade necessária para
suprir a demanda de determinado período.
Programação detalhada da produção: é a operacionalização propriamente
dita no “chão da fabrica”. Define como a fábrica irá operar no seu dia a dia. As
atividades que envolvem a programação da produção são: administração de materiais,
sequenciamento das ordens de produção, emissão e liberação de ordens.
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Controle da produção: a última etapa do PCP e consiste no
acompanhamento dos processos produtivos a fim de verificar o andamento da produção
conforme o planejado, ou seja, verificar se o que foi decidido no plano agregado,
programa mestre e programação detalhada estão sendo realizado. A partir do
apontamento da produção, tempos e rendimentos do processo, o PCP acumula dados
atualizados dos processos para utilização nas decisões futuras.
Previsão da demanda: É administrar a carteira de pedidos e a previsão de
vendas, englobando um conjunto de processos que farão a interface entra e empresa e
mercado consumidor.
Planejamento da capacidade de produção: a partir da previsão de
demanda de médio e longo prazo e da análise da capacidade instalada, determina-se a
necessidade de adequação aumento ou redução da capacidade de produção para melhor
atender a demanda no médio e longo prazo.
PROGRAMAÇÃO DA PRODUÇÃO
O conceito da programação de produção consiste em transformar a matéria
prima, ou produto bruto em produto acabado. Nenhuma empresa consegue sobreviver
sem que ela agrade ao consumidor, desde qualidade e preço justo. Chiavenato fala que
PCP será sempre a primeira e ultima etapa de um processo, pois assim determina o
desempenho e o controle, tendo em primeira ordem a qualidade, e melhor custo, pois a
busca pela competitividade por parte das empresas é grande, e a meta principal é reduzir
custos, e uma das formas de reduzir custo final do produto é fabricar o que se vende,
sem ter que estocar grandes quantidades de produto, o que gera certo custo elevado e
desnecessário em grande parte do processo.
Colocando assim sempre a frente de todas as negociações a capacidade de
produção, tendo a maior rapidez na entrega e pontualidade nas entregas para maior o
satisfazer, e atender as necessidades dos clientes.
Se analisarmos um Plano de Produção, onde todo o setor é interligado entre si,
tendo todo o controle do produto, desde seu pedido até sua expedição para o cliente.
Podemos observar que todos os setores devem estar interligados para ter uma
programação exata de produção, se houver algum tipo de falha em qualquer um dos
setores, com certeza o cliente final não terá a satisfação no produto comprado e haverá a
falta de comprimento do combinado entre ambas as parte. Para exemplificar, podem-se
citar algumas das diversas possibilidades e restrições:
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Em termos de ordens:
• as ordens, geralmente, apresentam datas de entrega diferentes;
• cada ordem, geralmente, está em um estado diferente de completude;
• as ordens podem apresentar preparação de máquinas com tempos e atividades
variáveis, em função da ordem anterior;
• cada ordem pode ter roteiros alternativos, dependendo das características
tecnológicas dos equipamentos;
Em termos de recursos:
• As máquinas geralmente quebram, bem como demandam manutenção;
• As matérias-primas podem não estar disponíveis;
• As ferramentas podem não estar disponíveis;
Em termos de operações:
• Os problemas relacionados à qualidade geralmente ocorrem, requerendo
retrabalhos;
• As operações podem ter tempos de permissibilidade;
CONTROLE DA PRODUÇÃO
O atraso na entrega de produtos é péssimo para a imagem da empresa no
mercado, deixando transparecer a falta de compromisso perante seus clientes, acabam
sofrendo com a queda de vendas e assim os funcionários são dispensados pela falta de
produção. Sem contar com uma multa contratual, que a empresa devera pagar para os
próprios clientes.
Para que não ocorram atrasos na entrega à empresa deve investir em quatro
aspectos básicos: Planejamento, definição dos processos com responsabilidade, papéis
de capacitação, treinamento para seus colaboradores e sistemas computacionais que
ajudem a controlar o fluxo produtivo.
Quando a qualidade é a esperada, porém leva-se muito tempo para ser
produzida, devemos analisar o controle feito na empresa e identificar a fase ou setor que
esta atrasando a produção e investir em máquinas e processos que possam agilizá-la.
Armazenar os materiais em lugares específicos, sendo controlados pela área de
logística, que armazena corretamente os mesmos e disponibiliza para produção
conforme a necessidade.
É importante também importar matéria-prima com antecedência, principalmente
àquelas de difícil acesso, se caso vier faltar um determinado produto na empresa, pode
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ocorrer um atraso na produção, por isso é importante que a mesma se capacite com
sistemas computacionais desenvolvidos para esse tipo de controle de planejamento, por
isso o estoque é tão importante dentro da produção de uma empresa.
O sistema de planejamento de materiais (MRP) como é conhecido no mercado,
calculam quais serão os materiais necessários para montagem do produto dentro da
empresa usando o plano de produção, quais serão os componentes utilizados, o sistema
compara com a posição de estoque da empresa, assim ele tem a diferença, e essa
diferença é o que a empresa vai precisar comprar de matéria prima, ou seja, o que a
empresa vai repor no seu estoque.
À medida que a empresa tem materiais estocados, ela por ser uma empresa
prevenida, evita qualquer tipo de imprevisto e surpresas de ultima hora e ainda
flexibiliza o andamento da produção. Assim a empresa pode negociar prazos de entrega
melhores com seus clientes, e quanto melhor o prazo de entrega, maior é o índice de
conquistar novos clientes, mais uma prova de que tempo é dinheiro. Por outro lado
sempre que você tem um material em estoque, ele é imobilizado, e esse material tem um
custo.
É necessário funcionários para o manuseio dessa matéria- prima (mão de obra) e
de um lugar especifico para armazenagem desse material. Por isso uma empresa precisa
ser sempre bem planejada e balanceada com vários tipos de estoques: matéria-prima
usada na produção do produto final, estoque de materiais fabricados pela própria
empresa para a montagem do produto final e estoque do principal produto que a
empresa trabalha.
Devido a isso a linha de montagem é considerada estoque, por que até que não
se chegue ao produto finalizado essas peças tem de ser armazenadas em lugares
adequados para que não prejudique o produto acabado. Quando falamos em PCP
estamos falando em Controle de Produção, e Controle significa o ato de controlar,
verificação da regularidade, da validade de algo, domínio de sua própria conduta, ou
seja, estar a par de tudo que acontece a sua volta, na linha de produção e no produto
final, a quantidade a ser produzida, sabendo seu tempo de produção unitário e o tempo
de produção por lote, e também sabendo sua qualidade, passando por vários setores,
como o da qualidade, para a aprovação final do produto, tendo seu destinatário o cliente
final.
O Controle da Produção serve para poder ter uma exatidão do produto, acertando
possíveis erros de fabricação, podemos dizer que isso é a regra básica de uma empresa
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para encarar a concorrência, mas não só isso, o PCP também está para pesquisar
mercado, para garantir bons preços no produto final, também comprando a matéria
prima de boa qualidade com preço justo.
Sem o controle da produção teremos um resultado quase que exato que algo dará
errado, tanto em qualidade de produto, quanto tempo de fabricação, ou até mesmo
podemos dizer que a compra pode não ser exata sobrando ou faltando matéria-prima
para a produção, sendo prejudicado diretamente o cliente final. O sistema de
planejamento de materiais conhecido como MRP, calcula quais serão os materiais
necessários para a montagem do produto dentro da linha de produção seguindo um
plano de produção exato, quais serão os componentes necessários para a produção, o
sistema compara seu estoque atual com o que será necessário para poder repor o
material estocado dentro da empresa.
Quando uma empresa tem materiais estocados, podemos dizer que ela é uma
empresa prevenida, pois trabalhando dessa forma, ela evitará qualquer tipo de
imprevisto de ultima hora, flexibilizando o andamento da produção, assim ela consegue
negociar prazos para a entrega de materiais para os clientes, sendo que, quanto melhor o
prazo para a entrega, muito maior será a oportunidade para poder conquistar o cliente,
isso será um ponto muito forte para conquistar o cliente.
Vendo pelo lado de custo, estoque gera custo, pois será preciso pessoas para
movimentá-lo, ou seja, mão de obra para exercer certas funções, e também de um lugar
dentro do estoque para armazenar o a material. Vendo por esse lado, a empresa terá que
ser bem planejada e organizada para estocar a matéria-prima e também armazenar o
produto acabado, espaço para estocar vários outros tipos de materiais, e também
produtos que não é fabricado na empresa, no caso se a empresa tem um Centro de
Distribuição.
CONTROLE DE ESTOQUES
Controle de estoque tem a função de saber quanto você tem disponível para
produzir, ou seja, quanto você deve comprar para produzir determinado produto, além
de fornecer informações indispensáveis sobre as vendas, já que o setor de venda precisa
ter o acesso direto e correto sobre o estoque para saber o que e quando comprar
materiais.
O objetivo do controle de estoque é de otimizar o investimento em estoques,
aumentando o uso correto do sistema interno de controle de materiais.
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Enfim, os estoques estão para solucionar os problemas produtivos e suprir
muitas das vezes a necessidade de matéria-prima com certa urgência, principalmente
quando não se tem um fornecedor de confiança ou que não tem um sistema de entrega
adequado.
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CONCLUSÃO
Obtivemos a conclusão da enorme importância que tem o Planejamento e
Controle da Produção dentro de uma empresa, sabemos que tendo um sistema adequado
e com cálculos exatos e uma programação eficiente, podemos atender ao cliente e brigar
por preços justos, ou seja, unir o baixo custo de matéria-prima, com o material acabado.
Assim podendo chegar a um preço bem competitivo para o cliente final, lógico,
não se esquecendo da qualidade, pontualidade e o bom atendimento, e satisfazer as
expectativas dos clientes através da excelência dos serviços logísticos prestado, que se
resume a tudo isso.
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REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
CHIAVENATO, Idalberto C. Planejamento e Controle da Produção. São Paulo: Manole, 2008. PLT 596.
TELECURSO TEC - Módulo 3 - Administração 08. Controle de Produção. Disponível em: <http://www.youtube.com/watch?v=B3Tyk9iftQY>. Acesso em:16 maio 2013.
PEDROSO, Marcelo Caldeira; CORRÊA, Henrique Luiz. Sistemas de programação daprodução com capacidade finita: uma decisão estratégica? Disponível em:<https://docs.google.com/viewer?a=v&pid=explorer&chrome=true&srcid=0B9lr9AyNKXpDMGMyNWExYTEtMjNkNi00ZjQ1LWJkZmUtNWYyNDQ4Zjg2MTRk&hl=en_US>. Acesso em: 16 maio 2013.
LOPES, Rita; MICHEL, Murillo. Planejamento e Controle da Produção e sua importânciana Administração. Disponível em:<https://docs.google.com/viewer?a=v&pid=explorer&chrome=true&srcid=0B9lr9AyNKXpDZDg0OTU3NzctYzc1OS00MzZjLWE3ZTYtZGVhZTRiOWQwYzQ3&hl=en_US>. Acesso em: 16 maio 2013.
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