Fitoquímicos e AntioxidantesFitoquímicos e Antioxidantes
O que são fitoquímicos?O que são fitoquímicos?
Antioxidantes
Antioxidantes
Radicais LivresRadicais Livres•Câncer•Doenças cardiovasculares
•Envelhecimento precoce
•Catarata
•Câncer•Doenças cardiovasculares
•Envelhecimento precoce
•Catarata
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20%20%comem frutas e vegetais ricos em carotenóide
comem frutas e vegetais ricos em carotenóide
18%18%comem vegetais da família das couves
comem vegetais da família das couves
59%59%comem frutascomem frutas
28%28%comem frutas ou vegetais ricos em vitamina C
comem frutas ou vegetais ricos em vitamina C
16%16%comem alimentos integrais com alto teor de fibras
comem alimentos integrais com alto teor de fibras
Quais são os benefícios?Quais são os benefícios?
CâncerCâncer
50%menos câncer
50%menos câncer
Diminuem o risco de:Diminuem o risco de:•Doenças
coronárias•Diabetes dos adultos
•Hipertensão
•Doenças coronárias
•Diabetes dos adultos
•Hipertensão
Soja Soja •Mama•Cólon•Reto•Pulmão•Estômago
•Mama•Cólon•Reto•Pulmão•Estômago
Grãos IntegraisGrãos Integrais
Grão de TrigoGrão de Trigo
Grão de Arroz
Grão de Arroz
FareloFarelo
Gérmen
Gérmen
Grande variedade
Grande variedade
E sobre os suplementos?E sobre os suplementos?
10.000 fitoquímicos10.000 fitoquímicos
“E disse Deus: ‘Eis que vos tenho dado toda a erva que dá semente, que está sobre a face de toda a terra; e toda a árvore, em que há fruto de árvore que dá semente, ser-vos-á para mantimento.’ ”
“E disse Deus: ‘Eis que vos tenho dado toda a erva que dá semente, que está sobre a face de toda a terra; e toda a árvore, em que há fruto de árvore que dá semente, ser-vos-á para mantimento.’ ”
Génesis 1:29 Génesis 1:29
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