Torta de Chocolate e Morango

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Sobremesas

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  • TORTA DE CHOCOLATE E MORANGOFaz de 10-12 poresIngredientesCrosta32 (330g) biscoitos Oreo recheado1/2 xcara (110g) de manteiga derretidaRecheio de chocolate(200g) de chocolate ao leite(100g) de chocolate amargo(200 ml) de creme de leiteCobertura(300g) morangos frescosnozes picadas (amndoas, pistache, etc), opcionalInstrues1. Coloque biscoitos Oreo (com recheio, no h necessidade de remov-lo neste momento) para a tigela de um processador e bata at formar migalhas. Adicione a manteiga derretida e despeje sobre os biscoitos triturados. Processe at ficarem uniformemente umedecidos. Pressione a mistura de cookie com as costas da colher e seus dedos se necessrio, para o fundo e as bordas de uma forma retangular (12 x 36 cm). Congelar at que voc prepare o recheio.2. Em uma panela pequena, coloque o creme de leite em fogo mdio-baixo por alguns minutos para esquentar. Quando comear a ferver, retire do fogo, despeje sobre o chocolate picado e deixe descansar por 1-2 minutos. Mexa at dissolver.3. Despeje sobre o recheio de chocolate, e cubra com morangos frescos.4. Leve geladeira por pelo menos 2 horas ou durante a noite antes de servir.