TÉCNICAS Y ESTRATEGIAS DE COMPRASPRESENTAN

INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DEL SUR

DEL ESTADO DE YUCATÁN

Organismo Público Descentralizado del Gobierno del Estado de Yucatán

MIGUEL ANTONIO CANUL DZUL 111T0153

ROGER PASCUAL HAU ALVARADO 111T0108

SERGIO ALEJANDRO IX MAGAÑA 111T0185

CRISTIAN YAZMÍN MARÍN BRITO 111T0188

CINTHYA ISABEL TUN JUAREZ 111T0215

INGENIERÍA EN GESTIÓN EMPERSARIALASESORA

M.P. FANNY YOLANDA PARRA ARGÜELLO

OXKUTZCAB, YUCATÁN, A 10 DE MARZO 2015

SEGUNDO PARCIAL

8°A

Compras¿Qué comprar?¿Cuánto comprar?¿Cuándo comprar?¿Cómo comprar?¿Dónde comprar?

Actividad

Planeación de requerimientos de

materiales

Costos de compras

¿Qué comprar?Las MP e insumos de producción

se compran de acuerdo a especificaciones o a necesidades de la empresa.

¿Cuánto comprar?Depende del nivel de demanda,

necesidades de producción, descuentos y bonificaciones de proveedores, niveles de inventario actuales, tipo de sistema de inventario empleado y de los niveles de servicio que se desea ofrecer a especificaciones o a necesidades de la empresa.

Efecto ‘Bullwhip’A pesar de que en muchos productos, la

demanda de mercado es constante, el aprovisionamiento y los inventarios fluctúan en gran medida en las diferentes etapas del proceso de producción hasta llegar al consumidor final.

¿Cómo comprar?

Depende de la economía de los bienes o servicios a adquirir, personalización de los mismos y de su volumen.

Se compra por teléfono, fax, mail, cara a cara, pool de compras, compras concentradas o por región y en todo caso uso de JIT

¿Dónde comprar?

Selección del lugar de adquisición (nacional o internacional), búsqueda, selección, registro y evaluación de proveedores.

Usar como apoyo la clasificación ABC y softwares de apoyo.

Actividades típicas de compras: Investigar mercados.Situación de proveedores, su

confiabilidad, fuentes alternas de suministro, MP substitutas, factibilidad de transportes.

Asesor a clientes internos en nuevos materiales, productos, precios y calidades.

Asesor en cuanto a hacer o comprar.Llevar registro de proveedores.

Selección de proveedores.Negociar precios, calidad, modos

de entrega, servicios post-venta, fechas, y formas de pago.

Pedir cotizaciones y efectuar análisis de valor de las propuestas.

Procesos de licitación aplicables.

Elaboración de contratos y pedidos.

Clasificación de pedidos.Seguimiento y activación de

pedidos.Coordinar las cantidades recibidas

y aprobadas por calidad.Manejo de devoluciones.Ventas de materiales obsoletos.Coordinación y transportes.

Estrategia de compras hacia los proveedoresEs claro que no todos los

productos y todas las relaciones con los proveedores se manejan de la misma manera por lo que se hace necesario desarrollar un sistema diferenciado de estrategias de compra hacia los proveedores.

Modelo de portafolio de dos dimensiones(Kraljic)

Críticos. Tiene un bajo impacto en el resultado, mientras que hay pocos proveedores. Causan problemas significativos, y riesgos manejados con volumen de seguridad.

Rutinarios. Bajo impacto en el resultado, mientras hay muchos proveedores. Requieren procesamiento eficiente, optimización del inventario.

Multiplicadores. Alto impacto en el resultado, muchos proveedores. Permiten que la compañía compradora obtenga el mayor provecho de su poder adquisitivo.

Estratégicos. Alto impacto, pocos proveedores. Obliga a que la compañía compradora establezca relaciones dependientes de un solo proveedor.

Existen 4 fases para el desarrollo del modelo Kraljic:

1. Clasificación. El impacto definido en volumen de compras, en la calidad del producto, crecimiento de la compañía. El riesgo asociado en términos de disponibilidad, numero de proveedores, riesgo de almacenamiento, condiciones de monopolio, etc.

2. Análisis de mercado. Revisión sistemática del mercado de proveedores.

3. Posicionamiento estratégico. Identificación de áreas de oportunidad o debilidad y asociaciones de riesgo de proveedores.

4. Plan de acción. Para cada situación distinta implicación de compras, volúmenes, políticas de inventario.

Estructuras organizacionales de

comprasCentralizadasDescentralizadasCentralizadas-descentralizadas

Una vez definida la estructura organizacional, se procede a establecer las estrategias de compras.

Estrategias de compras

Modelos del precio basado en costo.

Modelo del precio basado en el mercado.

Modelo de precio hibrido.Licitación competitiva.Utilización del power buying.Cost breakdown management.

Modelos del precio basado en costo

Permite al comprador con poder adquisitivo estar cerca de la información interna del proveedor. El comprador exige y recibe la información de los costos con una clausula de aumento para acomodar los cambios en los precios.

Tiene la desventaja de requerir una gran cantidad de tiempo y recursos del comprador.

Modelo del precio basado en el mercado

Requiere de estudios de mercado y la recopilación de información comercialmente disponible de los costos, su desventaja es que se vuelve una situación dificultosa.

Algunas ventajas son que puede ser logrado con rapidez(se solicita una lista de precios de diferentes proveedores).

Licitación competitiva

Es apropiado en los casos en que los proveedores no están dispuestos a discutir los costos, se requieren varios proveedores potenciales del producto y presupuestos de cada uno.

La principal desventaja es que dificulta el desarrollo de relaciones a largo plazo.

Power BuyingEn este modelo varias empresas o

divisiones de una misma empresa agrupan una o varias familias de productos o materiales para realizar licitaciones en común. La agrupación y concentración de los volúmenes permite obtener mejores condiciones.

Cost breakdown managementConsiste en realizar un

desglose de los costos de los artículos, no tiene como objeto discutir los costos, sino mas bien, entender la estructura de los mismos y colaborar con el proveedor para la mejora de los puntos mas críticos.

Técnicas de ComprasLa función de compras, que abarca todas las labores necesarias para procurarse materiales, abastecimientos y servicios para la organización, se desarrolla, en conjunto, con los esfuerzos de la función de producción para manufacturar o procesar el producto, con la función de ventas para distribuir y con todas las demás funciones, que ejecutan su parte en el esfuerzo global organizado.

Para una gestión adecuada de las compras podemos enfocarnos, entre otros aspectos, a la fuente, al suministro y/o los materiales.

Las diferentes Técnicas de Compras

Pedidos abiertos: es un contrato de compra de ciertos artículos del proveedor. No es una autorización para enviar algo. El suministro sólo se hace a partir de la recepción de un documento acordado, que puede ser una petición de suministro o un lanzamiento de suministro.

Compra sin factura: en un entorno de compras sin facturas hay, generalmente, un único proveedor de todas las unidades de un producto concreto.

Pedidos electrónicos y transferencia de fondos: las órdenes electrónicas y las transferencias de fondos reducen las transacciones en papel. Los pedidos electrónicos no sólo pueden reducir el papeleo, sino que también acelera el plazo de adquisición. El intercambio electrónico de datos (EDI) es un formato estándar de transferencia de datos para la comunicación informatizada entre las organizaciones.

Compra sin inventario: el proveedor mantiene el inventario en lugar del comprador. Los inventarios en consignación son una opción relacionada.

Estandarización: el departamento de compras debe hacer importantes esfuerzos para incrementar los niveles de estandarización.

Compras justo a tiempo: En el flujo tradicional del material a través del proceso de transformación, existen muchas esperas potenciales. Las compras justo a tiempo (JIT) reducen el despilfarro que se presenta en la recepción y en la inspección de entrada, también reduce el exceso de inventario, la baja calidad y los retrasos.