Tabela de Pontos - CarnesPontos

Almôndega 2 unidades 45Bife de acém 1 médio 51Bife de alcatra 1 médio 58Bife de contrafilé 1 médio 55Bife de coxão duro 1 médio 56Bife de coxão mole 1 médio 56Bife de fígado 1 pequeno 45Bife de filé mignon 1 médio 56Bife de maminha 1 médio 40Bife de patinho 1 médio 56Bife de picanha 1 médio 100Bisteca de porco 1 unidade de 100 g 90Bode porção de 100 g 99Bolo de carne 1 pedaço pequeno 30Bolo de carne recheado de queijo e presunto 1 pedaço pequeno27Cabrito porção de 60 g 45Carne de panela 3 fatias finas 21Carne de soja porção de 150 g 45Carne moída 1 colher de sopa 15Carne seca 1 colher de sopa 23Carneiro bisteca 1 unidade de 100 g66Carneiro - costela ou carré porção de 100 g 100Carpaccio de carne sem molho 1 prato de sobremesa 15Coelho porção de 100 g 56Cordeiro porção de 60 g 45Estrogonofe de carne 1 colher de sopa 15Hambúrguer 1 unidade pequena 30Lagarto 1 fatia fina 23Leitão 1 pedaço pequeno 43Língua bovina 1 unidade média 45Linguiça suína 1 unidade pequena 45Lombo de porco 1 fatia média 45Miolo de boi 1 porção de 100 g 34Picadinho de carne 1 colher de sopa 15Pernil de carneiro 1 fatia de 100 g 98Pernil de porco 1 fatia de 80 g 90Rã 1 porção de 100 g 18Rosbife 1 fatia fina 23Salsicha suína 1 unidade 30Tender 1 porção de 100 g 45Vitela 1 fatia de 100 g 48

Tabela de Pontos - Aves

AlimentoUnidade de Medida

PontosAlmôndega de chester 1 unidade19Almôndega de frango 1 unidade15Almôndega de peru 1 unidade15Asa de frango 1 unidade18Bobó de frango 1 colher de sopa15Carne moída de frango 1 colher de sopa15Chester 1 fatia caseira fina30Codorna 1 unidade de 100g59Coração de galinha 1 unidade3Coxa de frango com pele 1 coxa média45Coxa de frango sem pele 1 coxa média 25Coxa de peru assada 1 fatia grande45Espetinho de frango 1 unidade31Estrogonofe de frango 1 colher de sopa15Fígado de frango 1 unidade10Filé de frango grelhado 1 filé médio45Filé de frango à milanesa 1 filé médio180Filé de frango à parmigiana 1 filé médio200Filé de peito de peru grelhado 1 filé médio45Frango à passarinho 1 pedaço25Frango ao catupiry 1 colher de sopa21Frango ao molho pardo 1 colher de sopa18Frango ensopado ao curry 1 colher de sopa12Frango xadrez 1 colher de sopa15Fricassé de frango 1 colher de sopa1 unidade pequena30Hambúrguer de peru 1 unidade pequena30Linguiça de frango 1 unidade pequena20Linguiça de peru 1 unidade pequena20Moela 1 unidade30Nugget assado 1 unidade15Pato assado 1 porção grande de 160g90Peito de frango assado com pele 1 unidade45Peito de frango assado sem pele 1 unidade23Peito de peru assado 1 fatia grande29Perdiz assada 1 porção de 100g57Salpicão de frango 1 colher de sopa13Salsicha de chester 1 unidade15Salsicha de frango 1 unidade15

 

                       Tabela de Pontos - Leguminosas

AlimentoUnidade de Medida

Pontos

Batata-doce 1 unidade pequena 40 Batata frita 1 palito 8 Batata gratinada 1 col. de sopa 18 Batata palha 1 col. de sopa 20 Batata smile 1 unidade 12 Batata sauté 1 col. de sopa

18 Ervilha 1 col. de sopa 5 Ervilha torta (vagem) 1 col. de sopa 5 Fava 1 col. de sopa 10 Feijão-rosadinho 1 col. de sopa 5 Feijão-branco 1 concha 51 Feijão-de-corda 1 col. de sopa 5 Feijão-fradinho 1 col. de sopa 5 Feijão-preto 1 concha 27 Feijão verde 1 concha 14 Grão-de-bico 1 col. de sopa 10 Lentilha 1 col. de sopa 5 Mandioca cozida 1 pedaço

20 Mandioca frita 1 pedaço 60 Mandioquinha 1 unidade 20 Purê de batata 1 col. de sopa 20 Purê de ervil

Tabela de Pontos - Vegetais 1

AlimentoUnidade de Medida

PontosAcelga. Agrião, Aipo ,   Alface ,  Alho-poró,   Alga marinha   Almeirão Aspargo   Chicória  Couve-de-bruxelas   Couve   Endívia   Erva-doce à   Escarola Espinafre àFolha de beterraba Jiló Maxixe Mostarda Nabo   Pepino  Rabanete Radicchio   Repolho Rúcula   Salsão   Taioba   Tomate à vontade                        ha 1 col. de sopa 10 Purê de mandioquinha 1 col. de sopa 20 Soja 1 col. de sopa 10    

Tabela de Pontos -Vegetais 2

Abóbora 2 col. de sopa 10 Abobrinha 2 col. de sopa 10 Alcachofra 2 col. de sopa 10 Berinjela 2 col. de sopa 10 Beterraba 2 col. de sopa 10 Brócolis 2 col. de sopa 10 Broto de feijão 2 col. de sopa 10 Cebola 2 col. de sopa 10 Cenoura 2 col. de sopa 10 Chuchu 2 col. de sopa 10 Cogumelo 2 col. de sopa 10 Couve-flor 2 col. de sopa 10 Ervilha torta 2 col. de sopa 10 Palmito 2 col. de sopa 10 Pimentão 2 col. de sopa 10 Quiabo 2 col. de sopa 10 Shimeji 2 col. de sopa 10 Shitake 2 col. de sopa 10 Vagem 2 col. de sopa 10

Tabela de Pontos - Pães

Baguete 1 unidade de 50g 40 Baguete com gergelim 1 unidade de 50g 60 Baguete de queijo 1 unidade de 50g 55 Bisnaga 1 unidade 20 Brioche 1 unidade 50 Brioche de

queijo 1 unidade 77 Brioche de queijo e presunto 1 unidade 81 Broa de milho 1 unidade 40 Ciabatta 1 unidade 40 Croissant 1 unidade pequena 40 Croissant (mini) 1 unidade 15 Croissant de frango com catupiry 1 unidade pequena 67 Croissant de presunto e queijo 1 unidade pequena 68 Croissant de queijo 1 unidade pequena 64 Egg sponge 1 unidade 30

Pão caseiro 1 unidade pequena 46 Pão de batata sem recheio 1 unidade 40 Pão de cachorro quente 1 unidade 50 Pão de cará 1 unidade pequena 39 Pão de cebola 1

unidade pequena 51 Pão de cenoura 1 fatia 25 Pão de centeio 1 fatia 20 Pão de espinafre 1 fatia 27 Pão de fibras 1 fatia 27 Pão de forma 1 fatia 20 Pão de forma light 1 fatia 15

Pão de frutas caseiro 1 unidade pequena 34 Pão de glúten 1 fatia 20 Pão de hamburger 1 unidade 50 Pão de leite 1 fatia 20 Pão de linguiça 1 fatia pequena 55 Pão de

mandioquinha 1 unidades de 30g 17 Pão de manteiga 1 fatia 20 Pão de mel caseiro 1 unidade pequena 30 Pão de mel light 1 unidade pequena 15 Pão de miga 1 unidade 23 Pão de milho 1 unidade 56 Pão de queijo grande 1 unidade de 100 g 89 Pão de queijo

médio 1 unidade de 45 g 40 Pão de queijo pequeno 1 unidade de 20 g 18 Pão de semolina caseiro 1 fatia 21 Pão de soja 1 fatia 24 Pão diet 1 fatia 15 Pão doce com

frutas cristalizadas 1 unidade média 48 Pão doce de ricota 1 unidade média 53 Pão doce com coco ralado 1 unidade média 47 Pão doce simples 1 unidade de 50 g 50 Pão folhado 1 unidade de 50 g 57 Pão francês 1 unidade 40 Pão francês sem miolo 1

unidade 30 Pão integral 1 fatia 20 Pão italiano 1 fatia 40 Pão na chapa com manteiga 1 unidade 62 Pão preto 1 fatia 20 Pão sírio 1 unidade pequena 30 Pão sírio 1 unidade

média 44 Pão sírio 1 unidade grande 60 Pão sueco 1 fatia grande 20 Torrada 1 unidade 10 Torrada redonda com gergelim 1 unidade 31  

Tabela de Pontos - Óleos e Gorduras

Azeite 1 col. de sopa 20 Bacon 1 fatia fina 20 Manteiga 1 col. de chá 20 Margarina 1 col. de chá 20 Margarina lights 1 col.de chá 15 Óleos vegetais 1 col. de sopa 20  

Tabela de Pontos - Queijos

Alouette 2 col. de sobremesa 25 Bola (reino) 1 fatia de 30 g 34 Brie 1 fatia fina 25 Camembert 1 fatia fina 25 Catupiry 1 col. de sopa 20 Chanclish 1 bola grande 46

Cheddar 1 fatia de 30 g 36 Cheddar light 1 fatia de 30 g 25 Cottage 1 col. de sopa 5 Cream-cheese 1 col. de sopa 15 Cream-cheese light 1 col. de sopa 10 Fondue de queijo 1 col. de sopa 25 Gorgonzola 1 fatia pequena 20 Gruyére 1 fatia pequena 20 Mussarela 1 fatia fina 20 Mussarela de búfala 1 bola média 40 Mussarela de búfala 1 bola pequena 10 Parmesão 1 col. de chá 5 Polenguinho 1 unidade 20 Polenguinho light 1 unidade 10

Provolone 1 fatia fina 25 Queijo branco 1 fatia fina 15 Queijo branco light 1 fatia grande 15 Queijo cavalo italiano 1 fatia de 30 g 25 Queijo cavalo nacional 1 espeto de

30 g 26 Queijo chubat 1 fatia de 30 g 27 Queijo coalho 1 fatia 30 g 25 Queijo coalho na brasa 1 espeto de 100 g 56 Queijo de cabra 1 fatia de 30 g 20 Queijo de soja (tofu) 1 fatia grande 25 Queijo edam 1 fatia de 30 g 26 Queijo ementhal 1 fatia de 30 g 24

Queijo flamengo 1 fatia de 20 g 18 Queijo fundido 1 fatia de 35 g 34 Queijo gouda 1 fatia de 30 g 30 Queijo mineiro 1 fatia fina 25 Queijo prato 1 fatia fina 20 Queijo prato cremoso 1 porção de 10 g 11 Queijo prato light 1 fatia de 15 g 10 Queijo suíço 1 fatia

pequena 25 Requeijão 1 col. de sopa 20 Requeijão light 1 col. de sopa 10 Ricota 1 fatia grande 25 Ricota defumada 1 fatia de 30 g 28 Roquefort 1 fatia pequena 25    

Tabela de Pontos - Leites e Iogurtes

Coalhada fresca 1 copo de 200 ml 40 Coalhada seca 1 col. de sopa 15 Creme de leite 1 col. de chá 10 Creme de leite light 1 col. de sopa 12 Danoninho 1 unidade pequena 17

Iogurte com polpa de morango 1 unidade de 120 ml 47 Iogurte desnatado 1 copo de 200 ml 25 Iogurte com mel 1 unidade de 220 ml 60 Iogurte diet ou light 1 unidade 14

Iogurte light de frutas e fibras 1 unidade de 200 ml 17 Iogurte liquido com frutas 1 garrifinha de 200 ml 50 Iogurte natural integral 1 copo de 200 ml 40 Leite de cabra 1

xícara de chá 47 Leite de coco 1 col. de sopa 15 Leite de soja integral 1 copo de 200 ml 40 Leite de soja light 1 copo de 200 ml 17 Leite em pó integral 1 col. de sopa 20 Leite

em pó semidesnatado 1 col. de sopa 17 Leite evaporado 1 col. de sopa 7 Leite integral 1 copo de 200 ml 35 Leite semidesnatado 1 copo de 200 ml 25 Todinho 1 unidade 55

Yakult 1 unidade 15  

  Tabela de Pontos - Frios

Blanquet de peru 1 fatia fina 5 Chester 1 fatia fina 5 Copa 1 fatia fina 16 Copa maturada 1 fatia fina 6 Fiambre 1 fatia fina 8 Lombo canadense 1 fatia fina 6 Lombo defumado 1 fatia fina 5 Mortadela de frango 1 fatia fina 10 Mortadela light 1 fatia fina 7 Mortadela suina 1 fatia fina 15 Pastrame 1 fatia pequena 5 Peito de frango defumado 1 fatia fina 5 Peito de peru defumado 1 fatia fina 10 Presunto cru 1 fatia fina 10 Presunto de chester 1 fatia fina 7 Presunto de Parma 1 fatia fina 10 Presunto de peru 1 fatia fina 5 Presunto suíno magro 1 fatia fina 10 Rosbife 1 fatia pequena 5 Roulé de peru 1 fatia fina 10 Salame italiano 1 fatia fina 5 Salame italiano light 1 fatia fina 2 Salame hamburguês 1 fatia fina 5 Salsichão 1 fatia fina 5    

Tabela de Pontos - Frutas

Alimento Unidade de Medida PontosAbacate 1 col. de sopa 10Abacaxi 1 fatia fina 10Abricó 1 unidade 5Acerola 1 unidade 2Ameixa amarela 3 unidades 10Ameixa-preta 1 unidade 5Ameixa seca 1 unidade 3Ameixa vermelha 1 unidade 5Amora 1 pires de chá 10Banana-maçã 1 unidade 20Banana-nanica 1 unidade 30Banana-ouro 1 unidade 5Banana-prata 1 unidade 20Banana seca 1 unidade 10Blueberry 3 col. de sopa 10Caju 1 unidade 5Caqui 1 unidade 30Carambola 3 unidades 10Cereja 3 unidades 5Damasco seco 1 unidade 3Figo 1 unidade 10Figo seco 1 unidade 3Framboesa 1 col. de sopa 5Fruta-do-conde 1 unidade 30Goiaba 1 unidade 15Grapefruit 1 unidade 20Jabuticaba 1 pires de chá 10Jaca 2 bagos 5Kiwi 1 unidade 10Laranja 1 unidade 10Lichia 2 unidades 5Lima-da-pérsia 2 unidades 15Maçã 1 unidade 15Maçã seca 1 xicara de chá 20Mamão 1 fatia fina 10Manga 1 unidade 40Mangostin 1 unidade 15Maracujá 1 unidade 10Melancia 1 fatia 15Melão 1 fatia 10Morango 8 unidades 15Nectarina 1 unidade 5Nêspera 1 unidade 5Papaia 1 unidade 30

Pêra 1 unidade 15Pêssego 1unidade 10Pitanga 3 col. de sopa 10Salada de frutas 1 col. de sopa 5Tâmara 1 unidade 5Tangerina(mexerica) 1unidade 15Uva passa 1 col. de sopa 10Uvas em geral 12 unidades 10

Tabela de Pontos - Sopas

Caldinho de feijão 1 copo de 200 ml 6 Caldo de carne magro 1 concha 17 Caldo de galinha magro 1 concha 17 Caldo verde 1 concha 21 Canja 1 concha 30 Consomé 1 concha 10 Creme de abobrinha 1 concha 83 Creme de aspargo 1 concha 25 Creme de cebola 1 concha 50 Creme de cogumelo 1 concha 39 creme de couve-flor 1 concha 33 Creme de ervilha 1 concha 50 Creme de espinafre 1 concha 46 Creme de legumes batidos 1 concha 25 Creme de siri 1 concha 66 Sopa de abóbora 1 concha 10 Sopa de alho-poró com leite 1 concha 20 Sopa de aspargo 1 concha 16 Sopa de batata 1 concha 20 Sopa de capelete 1 concha 23 Sopa de caranguejo 1 concha 57 Sopa de ervilha 1 concha 50 Sopa de escarola 1 concha 5 Sopa de espinafre 1 concha 5 Sopa de feijão 1 concha 50 Sopa de feijão-branco 1 concha 50 Sopa de feijão com macarrão 1 concha 50 Sopa de frango 1 concha 35 Sopa de frutos do mar 1 concha 48 Sopa de fubá 1 concha 28 Sopa de grão-de-bico 1 concha 50 Sopa de grão-de-bico com linguiça 1 concha 50 Sopa de grão-de-bico com macarrão 1 concha 12 Sopa de legumes em pedaços 1 concha 20 Sopa de legumes com carne 1 concha 20 Sopa d elegumes com frango 1 concha 50 Sopa de lentilha 1 concha 15 Sopa de macarrãocom legumes 1 concha 18 Sopa de macarrão com músculo 1 concha 35 Sopa de mandioca 1 concha 35 Sopa de mandioquinha 1 concha 13 Sopa de tacacá 1 concha 15 Sopa de tomate

Tabela de Pontos - Doces e Guloseimas

Açai com granola 1 tigela de 200 g 140 Achocolatado 1 col. de sobremesa 15 Achocolatado light 1 col. de sobremesa 14 Açúcar light 1 col.de chá 3 Açúcar mascavo 1 col. de sopa 15 Açúcar refinado 1 col.de sopa 17 Algodão-doce 1 unidade média 34 Ambrosia 1 col. de sopa 30 Arroz-doce 1 col.de sopa 10 Bala comum 1 unidade 6 Bala de ovo 1 unidade 16 Bala diet 1 unidade 2 Bananada 1 fatia fina 20 Bananinha com

açúcar 1 unidade 30 Beiju 1 unidade 5 Bem-casado 1 unidade 40 Bis 1 unidade 11 Bolo de baba-de-moça 1 fatia fina 69 Bolo brevidade 1 unidade pequena 32 Bolo branco comum 1 fatia fina 60 Bolo de ameixa 1 fatia fina 60 Bolo de cenoura 1 fatia fina 60 Bolo de chocolate 1 fatia fina 60 Bolo de chocolate diet 1 fatia fina 40 Bolo de coco 1 fatia fina 60 Bolo de coco diet 1 fatia fina 40 Bolo de fubá 1 fatia fina 60 Bolo de fubá diet 1 fatia fina 40 Bolo de laranja 1 fatia fina 60 Bolo de limão 1 fatia fina 60 Bolo de maçã 1 fatia fina 60 Bolo de mel 1 fatia fina 60 Bolo de milho 1 fatia fina 60 Bolo de nata 1 fatia fina 60 Bolo de nozes 1 fatia fina 72 Bolo floresta negra 1 fatia média 116 Bolo formigueiro 1 fatia fina 60 Bolo Marmore 1 fatia fina 60 Bolo prestígio 1 fatia média 94 Bomba 1 unidade 45 Bombom 1 unidade 50 Brownie 1 unidade pequena 70 Cacau em pó sem açúcar 1 col. de sobremesa 14 Canjica 1 col. de sopa 10 Carolina com recheio 1 unidade 33 Cereja em calda 1 col. de sobremesa 11 Chantilly 1 col. de sopa 20 Chiclete 1 unidade 6 Chiclete diet 1 unidade 2 Chocolate 1 barra de 100g 170 Chocotone 1 fatia fina 102 Chocotone light 1 fatia 75 Churros com doce de leite 1 unidade 107 Churros sem doce de leite 1 unidade 53 Coberturas doces em geral 1 col. de sopa 20 Cocada de corte 1 unidade pequena 100 Cocada branca 1 col. de sopa 30 Cocada preta 1 col. de sopa 30 Coco ralado 1 col. de sopa 20 Creme de abacate 1 col. de sopa 13 Creme de leite light 1 col. de sopa 12 Creme de papaia 1 taça pequena 80 Cuca de doce de leite 1/2 fatia 45 Doce de abacaxi em pasta 1 col. de sopa 20 Doce de abóbora seco 1 unidade pequena 17 Doce de abóbora com coco 1 col. de sopa 25 Doce de abóbora diet 1 col. de sopa 5 Doce de abóbora sem coco 1 col. de sopa 20 Doce de amendoim em pasta 1 col. de sopa 34 Doce de banana cremoso 1 col. de sopa 20 Doce de banana sem açúcar 1 porção pequena 24 Doce de batata-doce seco 1 unidade pequena 10 Doce de buriti 1 fatia 102 Doce de figo em pasta 1 col. de sopa 20 Doce de goiaba 1 col. de sopa 20 Doce de jaca em calda 1 col. de sopa 18 Doce de laranja em calda 1 col. de sopa 18 Doce de leite 1 col. de sopa 20 Doce de leite diet 1 col. de sopa 10 Doce de limão em calda 1 col. de sopa 14 Doce de mamão verde 1 col. de sopa 20 Doce de manga 1 col. de sopa 20 Doce de mocotó 1 fatia pequena 21 Doce de nozes 1 col. de sopa 35 Doce de ovos 1 col. de sopa 20 Doce de pêssego 1 col. de sopa 20 Doce de uva em pasta 1 col. de sopa 20 Doces caramelados 1 unidade pequena 25 Favo com doce de leite 1 unidade 75 Fios de ovos 1 col. de sopa 40 Frutas em calda 1 unidade 30 Gelatina 2 col. de sopa 14 Gelatina diet à vontade 0 Geléia de mocotó 1 col. de sopa 7 Geléia Diet 1 col. de sopa 5 Goiabada 1 fatia fina 20 Leite condensado 1 col. de sopa 18 Leite condensado desnatado 1 col. de sopa 15 M&m de amendoim 1 pacotinho 41 M&m de chocolate 1 pacotinho 37 Manjar-branco 2 col. de sopa 45 Maria-mole 1 unidade 25 Marrom-glacê 1 col. de sopa 14 Marshmellow 1 unidade 6 Marzipã 1 unidade 30 Mel 1 col. de sopa 13 Merengue 1 unidade 60 Musse de chocolate 1 col. de sopa 20 Musse de maracujá 1 col. de sopa 10 Paçoca doce 1 unidade 35 Pamonha 1 unidade 45 Panetone 1 fatia 80 Pão de mel 1 unidade 30 Papo-de-anjo 1 unidade 42 Pavê 1 col. de sopa 20 Pé-de-moleque 1 unidade 36 Petit gateau 1 unidade pequena 55 Pipoca doce 1 saco pequeno 39 Pudim 2 col. de sopa 55 Queijadinha 1 unidade 50 Quindim 1 unidade pequena 60 Sonho 1 unidade 140 Suspiro 1 unidade 11 Tapioca

sem recheio 1 porção 40 Tortas doces em geral 1 fatia 110

Tabela de Pontos - Festinhas

Algodão-doce 1 unidade média 34 bala de coco 1 unidade 10 Beijinho 1 unidade 14 Bolinha de queijo 1 unidade pequena 30 Brigadeiro 1 unidade 14 Cachorro-quente de festa 1 unidade pequena 76 Cajuzinho 1 unidade 14 Camafeu de nozes 1 unidade 25 Casadinho com goiaba 1 unidade 19 Coxinha com catupiry 1 unidade 60 Coxinha-creme de cantina 1 unidade grande 99 Coxinha simples 1 unidade pequena 40 Croquete de camarão 1 unidade pequena 40 Croquete de carne 1 unidade pequena 40 Croquete de siri 1 unidade 40 Docinho de nozes 1 unidade 35 Empadinah de camarão 1 unidade 20 Empadinha de frango 1 unidade 20 Enroladinho de presunto 1 unidade peuqena 15 Esfiha fechada de carne 1 unidade pequena 20 Esfiha fechada de queijo 1 unidade pequena 20 Folhado de frango 1 unidade 63 Folhado de palmito 1 unidade 59 Folhado de queijo branco 1 unidade 80 Maria-mole 1 unidade 25 Minipizza 1 unidade 26 Morango coberto com brigadeiro 1 unidade 30 Olho-de-sogra 1 unidade 17 Pão de queijo minicoquetel 1 unidade 10 Pão de queijo pequeno 1unidade 20 Quibe 1 unidade pequena 30 Quindim de festa 1 unidade mini 31 Risole de carne 1 unidade pequena 40 Risole de frango 1 unidade pequena 40 Risole de palmito 1 unidade pequena 40 Risole de presunto 1 unidade pequena 40 Risole de queijo 1 unidade pequena 40 Trufa de brigadeiro 1 unidade pequena 52

 Tabela de Pontos - Comida Brasileira

Acarajé 1 unidade média 80 Abará 1 unidade pequena 45 Açai na tigela 1 col. de sopa 14 Ambrosia 1 col. de sopa 30

Angu 1 col. de sopa 12 Arroz com pequi 1 col. de sopa 20arroz-de-carreteiro 1 col. de sopa 17 Arroz de cuxa 1 col. de sopa 43 Arroz de hauça 1 col. de sopa 25 Arroz de pato 1 col. de sopa 44 Arroz-doce 1 col. de sopa 13 Baba-de-moça 1 taça 170 Baião-de-dois 1 col. de sopa 15 Baião-de-dois com queijo 1 col. de sopa 18 Barreado 1 col.de sopa 20 Beiju de tapioca com queijo 1 unidade grande 94 Bobó de camarão 1 col.de sopa 13 Bolinho de estudante 1 unidade 59 Bolo de macaxeira 1 fatia pequena 60 Bolo-de-rolo 1 fatia fina 45 Bom-bocado 1 unidade 66 Bombom de castanha-do-pará 1 unidade 20 Bombom de cupuaçu 1 unidade pequena 14 Caldeirada de frutos do mar 1 concha grande 50 Camarão com chuchu 1 concha 62 Camarão na moranga 1 col.de sopa 20 Canjica 1 colher de sopa 10 Canjiquinha 1 colher de sopa 8 Caruru 1 concha 82 Casadinho de goiaba 1 unidade média 19 Casquinha de caranguejo 1 unidade 50 Casquinha de siri 1 unidade 50 Chouriço 1 unidade média 148 Cocada 1 unidade 100 Cocada mole 1 col. de sopa 30 Cocada preta 1col. de sopa 30 Compota de caju 1 unidade 36 Creme de cupuaçu 1 col. de sopa 14 Cuca de banana 1 fatia pequena 75 Curau 1 porção 60 Cuscuz bahiano 1 fatia fina 20 Cuscuz paulista 1 fatia fina 40 Doce de abóbora com coco 1 col. de sopa 20 Doce de banana 1 col. de sopa 20 Doce de batata-doce 1 col. de sopa 20 Doce de buriti 1 fatia 102 Doce de cajá em calda 1 col. sopa 18 Doce de limão 1 unidade 50 Doce de mamão verde 1 col. de sopa 20 Efó 1 colher de sopa 34 Empada de palmito 1 fatia grande 71 Farofa de pinhão 3 col. de sopa 45 Feijão-tropeiro 1 concha 70 Feijoada 1 concha 96 Feijoada (só feijão) 1 conha 42 Frango com quiabo 1 concha grande 128 Fritada de camarão 1 fatia fina 82 Galinha de cabidela (molho pardo) 1 coxa média 18 Leitão pururuca 1 porção pequena 95 Maneco com jaleco 1 concha grande 175 Maniçoba 1 concha pequena 80 Maria-mole 1 unidade 25 Maxixada 1 concha 212 Moqueca de camarão 1 concha 109 Moqueca de lula 1 concha 112 Moqueca de peixe 1 concha 112 Moqueca de peixe capixaba 1 concha 85 Ovos nevados 1 porção 68 Paçoca de carne-de-sol 1 col. de sopa 21 Pamonha 1 unidade 45 Pão de queijo 1 unidade pequena 18 Papo-de-anjo 1 unidade 42 Pato ao tucupi 1 concha 270 Pé-de-moleque 1 unidade pequena 36 Peixe azul-marinho 1 posta grande 117 Pinhão 1 unidade 3 Pirão de carne 1 col. de sopa 5 Pirão de peixe 1 col. de sopa 10 Pirarucu 1 posta de 100 g 70 Pudim de claras 1 col. de sopa 12 Pudim de coco 1 col. de sopa 27 Pudim de leite 1 col. de sopa 27 Pudim de milho 1 fatia 74 Pudim de queijo 1 fatia 89 Pudim de tapioca 1 fatia 46 Queijo de coalho 1 espeto 56 Quibebe 1 col. de sopa 10 Quindim 1 fatia fina 60 Rabada 1 porção 45 Rapadura 1 fatia fina 56 Roupa-velha 1 porção 102 Sarapatel 1 concha 73 Sopa de caranguejo 1 concha 57 Sopa de frutos do mar 1concha 48 Tacacá 1 tigela 231 Torresmo 1 pedaço médio 15 Torta capixaba 1 fatia 129 Torta de castanha 1 fatia 143 Torta de ricota 1 fatia 111 Tutu de feijão 1 col. de sopa 10 Vaca atolada 1 col. de sopa 13 Vatapá 1 col. de sopa 10 Virado à paulista 1 porção média 76