Propriedades Gerais Dos Fungos _luiza
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Propriedades
Gerais dos
Fungos
Universidade Federal de Pelotas
Instituto de Biologia
Departamento de Microbiologia e Parasitologia
Disciplina de Microbiologia e Imunologia
Profa. Luiza da Gama Osório
![Page 2: Propriedades Gerais Dos Fungos _luiza](https://reader036.fdocumentos.tips/reader036/viewer/2022081719/5572129c497959fc0b90971a/html5/thumbnails/2.jpg)
MicologiaMicologiaMicologia
Mikes = cogumelos
Logos = estudo
Propriedades gerais dos fungos
Estudo dos fungos
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Propriedades gerais dos fungos
Reino Fungi
DivisãoEumycota
DivisãoMyxomycota
Classe – Ordem – Família – Gênero - Espécie
Subdivisão Mastigomycotina
Subdivisão Zygomycotina
Subdivisão Ascomycotina Subdivisão
BasidiomycotinaSubdivisão
Deuteromycotina
DivisãoMycophycophyta
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Propriedades gerais dos fungos
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Com a descoberta dos microrganismos...
Anton van Leeuwenhoek 200x – 300x
-Circulação sanguínea- Glóbulos vermelhos- Fibras musculares- Espermatozóides- Microrganismos
Robert Hooke
Propriedades gerais dos fungos
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Classificação dos seres vivos em 3 reinosHaeckel (1866)
Microrganismos em geral
Fungos
Propriedades gerais dos fungos
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Sistema de classificação em 5 reinosWhittaker (1969)
Fungos Vegetais
Heterotróficos
Sem pigmento fotossintetizante
Quitina
Glicogênio
Autotróficos
Clorofila
Celulose
Amido
Propriedades gerais dos fungos
![Page 9: Propriedades Gerais Dos Fungos _luiza](https://reader036.fdocumentos.tips/reader036/viewer/2022081719/5572129c497959fc0b90971a/html5/thumbnails/9.jpg)
Ubiquos
Eucariotos
Heterotróficos
Pluricalulares ou Unicelulares
REINO FUNGI
Fungos- Microscópicos
(bolores e leveduras)
- Macroscópicos (cogumelos
Propriedades gerais dos fungos
Saprofíticos
Parasitários
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A CÉLULA FÚNGICA
Propriedades gerais dos fungos
Parede celular
Membrana celular
Citoplasma
Membrana nuclear
Núcleo
Nucléolo
Levedura
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Propriedades gerais dos fungosA célula fúngica
Filamentoso
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Propriedades gerais dos fungosA célula fúngica
Parede celular
Membrana celular (ou plasmática)
Citoplasma
Núcleo
Organelas
Quitina, glucana e manana - polissacarídios
Transporte ativo e passivo de substânciasDupla camada lipídica – ergosterolPorção hidrofóbica e hidrofílica
Menor e com menos DNA que outras células eucarióticasCarioteca formada por lipídiosNucléolo: DNA, RNA e proteínas
MitocôndriaRetículo endoplasmáticoVacúolos - armazenamentoComplexo de golgi - excreção
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Propriedades gerais dos fungos
MORFOLOGIA
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LEVEDURAS
Propriedades gerais dos fungosMorfologia
Macroscopicamente semelhantes
a bactérias
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Propriedades gerais dos fungosMorfologia - leveduras
Microscopicamente: unicelulares
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Propriedades gerais dos fungosMorfologia
FUNGOS FILAMENTOSOS
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Propriedades gerais dos fungosMorfologia - filamentosos
Microscopicamente: pluriicelulares
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Propriedades gerais dos fungosMorfologia - filamentosos
Micélio aéreo
Micélio vegetativo
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DIMÓRFICOS
Propriedades gerais dos fungosMorfologia
Parasitismo Ambiente
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Dimorfismo:
É uma variação reversível que consiste na passagem da
fase leveduriforme para a fase filamentosa e vice-versa, e
está na dependência de fatores como temperatura e oferta
de nutrientes.
Pleomorfismo:
Consiste numa variação irreversível, que geralmente
ocorrem após passagens sucessivas em meio de cultura,
nos quais perdem suas características morfológicas usuais,
dificultando a sua identificação.
Propriedades gerais dos fungosMorfologia
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TEXTURA DAS COLÔNIAS DE FUNGOS
Propriedades gerais dos fungosMorfologia Macroscópica
MACROMORFOLOGIA
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ALGODONOSA / LANOSA - Produzem
micélio aéreo muito alto e denso.
AVELUDADA - Produzem micélio aéreo
baixo semelhante a veludo.
Propriedades gerais dos fungosMorfologia Macroscópica - Textura
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GRANULAR / PULVERULENTA - São
planas e farelentas, devido a densa
produção de conídios, lembrando
açúcar ou farinha.
GLABRA / CÉREA - A superfície é lisa
porque não produzem micélio aéreo,
característica das colônias
leveduriformes em geral.
Propriedades gerais dos fungosMorfologia Macroscópica - Textura
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TOPOGRAFIA DAS COLÔNIAS DE FUNGOS
Propriedades gerais dos fungosMorfologia Macroscópica
Plana
Rugosa
Umbilicada
Verrucosa
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Propriedades gerais dos fungosMorfologia Macroscópica -
Topografia
PLANA - Desprovida de topografia.
RUGOSA - As colônias têm sulcos
profundos que se irradiam
irregularmente a partir do centro .
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UMBILICADA - As colônias
possuem elevação central .
VERRUCOSA - As colônias
apresentam superfície franzida e
retorcida
Propriedades gerais dos fungosMorfologia Macroscópica -
Topografia
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MICROMORFOLOGIA
Propriedades gerais dos fungosMorfologia
Gêmula
Brotamento
ou blastoconídio
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Propriedades gerais dos fungosMorfologia Microscópica
- leveduras
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Propriedades gerais dos fungosMorfologia Microscópica
- leveduras
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Propriedades gerais dos fungosMorfologia
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Hifas:
Estruturas tubulares.
O conjunto de hifas
forma o micélio
ou contínuas
ou asseptadas
Propriedades gerais dos fungosMorfologia Microscópica
- filamentosos
- Septadas ou cenocíticas
- Monocarióticas ou dicarióticas
- Hialinas ou demáceas
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Propriedades gerais dos fungosMorfologia Microscópica
- filamentosos
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Propriedades gerais dos fungosMorfologia Microscópica
- filamentosos
![Page 34: Propriedades Gerais Dos Fungos _luiza](https://reader036.fdocumentos.tips/reader036/viewer/2022081719/5572129c497959fc0b90971a/html5/thumbnails/34.jpg)
Hialina Demácea
Propriedades gerais dos fungosMorfologia Microscópica
- filamentosos
Contém melanina
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Propriedades gerais dos fungosMorfologia Microscópica
- filamentosos
Meio de cultura
Micélio vegetativo
Micélio aéreo
Micélio reprodutivo
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Propriedades gerais dos fungosMorfologia Microscópica
- filamentosos
Propágulos do micélio reprodutivo
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Propriedades gerais dos fungosMorfologia Microscópica
- Propágulos do micélio reprodutivo
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Propriedades gerais dos fungosMorfologia Microscópica
- Propágulos do micélio reprodutivo
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Conidióforo:
Formação a partir da hifa que dá origem aos conídios
Esporangióforo:
Formação a partir da hifa que dá origem aos esporângios
Propriedades gerais dos fungosMorfologia Microscópica
- Propágulos do micélio reprodutivo
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Conídio:
São produzidos pelas células conidogênicas dos
conidióforos.
Modo mais comum de reprodução assexuada, cumprem
importante papel na dispersão dos fungos na natureza.
Esporangiospóro:
São produzidos a partir da clivagem do citoplasma, e
liberados quando há a ruptura do esporângio.
Propágulos assexuados menos comuns do que os conídios.
Também participam na dispersão dos fungos.
Propriedades gerais dos fungosMorfologia Microscópica
- Propágulos do micélio reprodutivo
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Macro e Microconídios
Propriedades gerais dos fungosMorfologia Microscópica
- Propágulos do micélio reprodutivo
![Page 42: Propriedades Gerais Dos Fungos _luiza](https://reader036.fdocumentos.tips/reader036/viewer/2022081719/5572129c497959fc0b90971a/html5/thumbnails/42.jpg)
Propriedades gerais dos fungosMorfologia Microscópica
Propágulos do micélio – “taloconínios”Formações que não fazem parte do micélio reprodutivo, mas que produzem a
multiplicação fúngica
Blastoconídios:
Originam-se por brotamento da célula mãe.
Em algumas espécies eles permanece
ligados à célula mãe em cadeia, formando
uma estrutura denominada pseudo-hifa, cujo
conjunto é denominado pseudomicélio
![Page 43: Propriedades Gerais Dos Fungos _luiza](https://reader036.fdocumentos.tips/reader036/viewer/2022081719/5572129c497959fc0b90971a/html5/thumbnails/43.jpg)
Propriedades gerais dos fungosMorfologia Microscópica
- taloconídios
![Page 44: Propriedades Gerais Dos Fungos _luiza](https://reader036.fdocumentos.tips/reader036/viewer/2022081719/5572129c497959fc0b90971a/html5/thumbnails/44.jpg)
Clamidoconídios:
Tem função de resistência, semelhante a dos esporos bacterianos.
São células, geralmente arredondadas, de volume aumentado, com
paredes duplas e espessas, nas quais se concentra o citoplasma.
Sua localização no micélio pode ser apical ou intercalar. Formam-se
em condições ambientais adversas, como escassez de nutrientes,
de água e temperaturas não favoráveis ao desenvolvimento fúngico.
Propriedades gerais dos fungosMorfologia Microscópica
- taloconídios
![Page 45: Propriedades Gerais Dos Fungos _luiza](https://reader036.fdocumentos.tips/reader036/viewer/2022081719/5572129c497959fc0b90971a/html5/thumbnails/45.jpg)
Propriedades gerais dos fungosMorfologia Microscópica
- taloconídios
Artroconídios:
Formados por fragmentações das hifas em segmentos retangulares
![Page 46: Propriedades Gerais Dos Fungos _luiza](https://reader036.fdocumentos.tips/reader036/viewer/2022081719/5572129c497959fc0b90971a/html5/thumbnails/46.jpg)
REPRODUÇÃO
• Assexuada (Anamórfica)- Fragmentação de hifas;
- Produção de conídios;
- Fissão binária;
- Brotamento.
Propriedades gerais dos fungos
Conídios: assexuadaEsporos: sexuada
![Page 47: Propriedades Gerais Dos Fungos _luiza](https://reader036.fdocumentos.tips/reader036/viewer/2022081719/5572129c497959fc0b90971a/html5/thumbnails/47.jpg)
Propriedades gerais dos fungosReprodução- Assexuada
- conidios;
- artroconídios;
- blastoconídeos;
- clamidoconídio;
- esporangiosporos.
![Page 48: Propriedades Gerais Dos Fungos _luiza](https://reader036.fdocumentos.tips/reader036/viewer/2022081719/5572129c497959fc0b90971a/html5/thumbnails/48.jpg)
Sexuada (Telemórfica)
Há fusão de núcleos de mesma espécie.Duas células se unem;Núcleos se fusionam;Formam zigoto diplóide;Meiose forma duas células haplóides.
Propriedades gerais dos fungosReprodução
![Page 49: Propriedades Gerais Dos Fungos _luiza](https://reader036.fdocumentos.tips/reader036/viewer/2022081719/5572129c497959fc0b90971a/html5/thumbnails/49.jpg)
Células da reprodução sexuada
Propriedades gerais dos fungosReprodução
- Sexuada
Zigosporo
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Ascosporos
Propriedades gerais dos fungosReprodução
- Sexuada
Esporos endógenos
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Ascos:
Estruturas na forma de sacos, no interior das quais se desenvolvem
os ascospóros. Três tipos de ascocarpos são bem conhecidos:
cleistotécio, peritécio e apotécio .
Propriedades gerais dos fungosReprodução
-SexuadaEsporos endógenos
Ascospóros:
Esporos sexuados internos são chamados ascosporos e se formam
no interior de estruturas em forma de saco, denominadas ascos.
![Page 52: Propriedades Gerais Dos Fungos _luiza](https://reader036.fdocumentos.tips/reader036/viewer/2022081719/5572129c497959fc0b90971a/html5/thumbnails/52.jpg)
Cleistotécio:
estrutura globosa, fechada, de parede formada por hifas muito
unidas, com um número indeterminado de ascos, contendo
cada um oito ascosporos.
Propriedades gerais dos fungosReprodução
-SexuadaEsporos endógenos
![Page 53: Propriedades Gerais Dos Fungos _luiza](https://reader036.fdocumentos.tips/reader036/viewer/2022081719/5572129c497959fc0b90971a/html5/thumbnails/53.jpg)
Peritécio:
estrutura geralmente piriforme, dentro
da qual os ascos nascem e se
dispõem em paliçada.
Propriedades gerais dos fungosReprodução
-SexuadaEsporos endógenos
![Page 54: Propriedades Gerais Dos Fungos _luiza](https://reader036.fdocumentos.tips/reader036/viewer/2022081719/5572129c497959fc0b90971a/html5/thumbnails/54.jpg)
Apotécio:
ascocarpo aberto, em forma de cálice onde se localizam os ascos.
Propriedades gerais dos fungosReprodução
-SexuadaEsporos endógenos
![Page 55: Propriedades Gerais Dos Fungos _luiza](https://reader036.fdocumentos.tips/reader036/viewer/2022081719/5572129c497959fc0b90971a/html5/thumbnails/55.jpg)
Esporos exógenos
Propriedades gerais dos fungosReprodução
- Sexuada
Basídio e Basidiocarpo
Basídio:
geralmente, produz quatro esporos, chamados basidiospóros. O
número pode variar de dois a oito esporos.
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Propriedades gerais dos fungos
Reino Fungi
DivisãoEumycota
DivisãoMyxomycota
Classe – Ordem – Família – Gênero - Espécie
Subdivisão Mastigomycotina
Subdivisão Zygomycotina
Subdivisão Ascomycotina
Subdivisão Basidiomycotina
Subdivisão Deuteromycotina
DivisãoMycophycophyta
![Page 57: Propriedades Gerais Dos Fungos _luiza](https://reader036.fdocumentos.tips/reader036/viewer/2022081719/5572129c497959fc0b90971a/html5/thumbnails/57.jpg)
Propriedades Gerais dos
Fungos
Universidade Federal de Pelotas
Instituto de Biologia
Departamento de Microbiologia e Parasitologia
Disciplina de Microbiologia e Imunologia