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LocaLizar informaes expLcitas em um texto.

interpretar texto com auxLio de materiaL grfico diverso (propagandas, quadrinhos, foto, etc.).

identificar o tema de um texto.

estabeLecer reLao causa/consequncia entre partes e eLementos do texto.

identificar a finaLidade de textos de diferentes gneros.

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AUTORESAlexsandra Cibelly FinklerBeatriz KoppeClaudio Marcelo RomanichenHelen Simone FranaJuliana SansonLuciane Danylczuk PrendinRosalina SoaresRossana G. CardosoSandra BozzaSlvia CorrerSilvia Eliana DumontSolange GomesTas Ribeiro Drabik de AlmeidaVanessa Moraes

ILUSTRAO E DESIGNAlexandre Gonalves ChristinoCarlos Gustavo EhaltCristiano CampelloDouglas Pereira CamargoFabio BelemFernanda B. C. Carvalho KoppeFranklin Maciel AgostinhoGilson de Sousa NunesIber E. Gomes JniorIgor Pinto ArantesIsabella TosinLucas Santos MeneghiniMarcio TuriniRene Gonalves de Paula Jnior

PRODUOPositivo InformticaDiviso de Tecnologia Educacional

IMPRESSO E ACABAMENTOOficina do Impresso Grfica e Editora Ltda.

CONTATOsuporte.aprimora@positivo.com.br

Todos os direitos reservados Positivo InformticaDiviso de Tecnologia Educacional

V.01

LNGUA PORTUGUESA

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CONTEDOSCaractersticas e funes de receitas.Estrutura e linguagem do gnero receita.Critrios de organizao e ordenao de receitas.

OBJETIVOSReconhecer a funo instrucional da receita.Identificar as caractersticas prprias do gnero receita.Compreender as diferenas entre as receitas publicadas em diferentes suportes.Identificar a estrutura relativamente padro da receita culinria.Reconhecer a necessidade de ordem na apresentao das aes a serem desenvolvidas.Compreender a objetividade como caracterstica do gnero.Identificar o sentido de orientao sugerido pelo uso de verbos no modo imperativo.

RESUMONeste roteiro, as atividades foram pensadas de modo a familiarizar os alunos com o gnero receita, levando-os a compreender aspectos como funo, caractersticas, estrutura e linguagem de textos desse gnero por meio de atividades interativas.

ATIVIDADES1. Receitas 1 aula2. Organizando a sequncia 1 aula

RECURSOSMaterial impresso

MATERIAL INFORMATIZADOReceitasReceitas Colocando em ordem

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ATIVIDADE 1

Receitas

Atividade realizadaem sala de aula

Todos os dias circulam na sociedade textos com funo de dar orientaes, como: manuais de montagem e uso de aparelhos, bulas de remdio, receitas culinrias, folhetos explicativos, entre outros.

O principal objetivo desses textos dar instrues especficas ao leitor. Muitos deles possuem uma estrutura convencional, mantida como padro: as bulas de remdio, por exemplo. Outros, no entanto, apresentam a forma que for mais condizente com o tipo de instruo que dada, o suporte em que veiculado ou o pblico-alvo a que se destina.

Com os alunos, leia a receita a seguir, que se encontra no Material de Apoio.

Gelatina de abacaxi e coco

Tempo de preparo: 20 minutos

Tempo de geladeira: 2 horas

Tempo total de preparo: 2h20min

Rendimento: 6 pores de

140 g cada uma

Calorias por poro: 354

Ingredientes:

1 caixinha de gelatina sabor abacaxi

1 xcara de gua fervente

1 lata de leite condensado (395 g)

1 caixinha de creme de leite (200 g)

1 vidro de leite de coco (200 ml)

ETAPA 1

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Modo de preparo:

1. Coloque o contedo da caixinha de gelatina numa tigela, despeje a gua fervente e misture bem. Reserve at esfriar.

2. Coloque a gelatina fria no copo do liquidificador, junte o leite condensado, o creme de leite e o leite coco e bata at a mistura ficar bem homognea.

3. Distribua a mistura em 6 taas ou num recipiente grande, prprio para servir. Leve geladeira at a mistura ficar consistente.

4. Decore com pedaos de abacaxi, cereja e folhas de hortel ou gosto e sirva.

Tite B.Fonte: http://tite.receitasedelicias.com.br

Acesso em: 20 mar. 2009.

A primeira anlise do texto pode ser feita por meio de um momento de troca de ideias, oralmente. Leve os alunos a identificarem o contexto de produo do texto por meio de questes como:

Qual o objetivo especfico desse texto?Dar instrues sobre o preparo de uma receita de gelatina de abacaxi e coco.

Onde ele foi publicado?No blog http://tite.receitasedelicias.com.br.

A que pblico-alvo a receita se destina?Aos leitores do blog, em sua maioria pessoas que se interessam por culinria.

Por que o texto vem acompanhado de uma foto da sobremesa pronta?Para despertar o apetite do leitor, aumentando o seu interesse pela sobremesa, alm de mostrar visualmente a apresentao final do prato a ser elaborado.

Para que os alunos identifiquem a estrutura da receita culinria, estabelecendo um parmetro geral para a maioria dos textos de carter instrucional, leve-os a identificar alguns aspectos especficos da composio do texto, perguntando, por exemplo:

A estrutura da receita culinria convencional, padronizada ou cada receita possui estrutura completamente diferente da outra?Em geral, as receitas culinrias apresentam estruturas bastante parecidas.

ETAPA 2

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Observando a estrutura do texto, podemos perceber duas partes distintas.

Quais so as duas partes essenciais?Ingredientes e Modo de preparo.

O que compe cada uma dessas partes?Na primeira parte, h uma lista com o que necessrio para preparar a receita (ingredientes); na segunda, descrito como se faz a sobremesa (modo de preparo).

Alm das duas partes essenciais do texto, h outras informaes no corpo da receita.

Quais so essas informaes?O tempo de preparo, tempo de geladeira, o rendimento e o nmero de calorias de cada poro.

Elas so importantes para que o texto atinja seu objetivo? Justifique.Sim. So importantes porque, dependendo do tempo que se tem para preparar a receita e do nmero de pessoas que dela vo desfrutar, ela se torna vivel ou no. O nmero de calorias importante para quem estiver controlando o peso.

O reconhecimento do uso dos verbos no imperativo pode ser feito por meio de questionamentos como:

Faa um levantamento dos verbos usados nas instrues do modo de preparo.

Quais so eles?Coloque, despeje, misture, reserve, junte, bata, distribua, leve, decore e sirva.

O que voc percebeu em relao ao modo em que eles se encontram?Esto no modo imperativo.

O que sugere o uso do modo verbal, nesse texto: ordem, dvida ou orientao?Nesse texto, sugere orientao.

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SUGESTO

Como atividade conclusiva, voc pode solicitar aos alunos a reescrita da receita, passando os verbos do imperativo para o infinitivo. Depois, lev-los a refletir se o efeito produzido o mesmo. Assim, eles podero concluir que as escolhas no so aleatrias: o imperativo sugere uma ordem mais autoritria; o infinitivo sugere uma orientao mais suave.

Uma das caractersticas essenciais das receitas, bem como de outros textos com funo instrucional, a apresentao dos passos para a realizao da tarefa rigorosamente em ordem. Para que os alunos percebam de forma evidente essa caracterstica, acesse com eles a atividade Receitas e, antes de resolver as atividades propostas, leve-os a refletir a respeito do primeiro texto apresentado.

Pea que leiam a receita na ntegra e, depois, que atentem para o Modo de preparo. Voc poder se orientar pelas questes a seguir:

Pea que observem o Modo de preparo, perguntando:

ATIVIDADE 2

Organizando a sequncia

Atividade realizadano computador

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A primeira instruo orienta ao leitor que tampe. possvel saber o que ele deve tampar? No.

A terceira instruo inicia por No dia seguinte... O que orientado antes disso? Por que a terceira instruo tambm no coerente? Antes dessa ordem, orientado que se sirva decorado com frutas. A terceira instruo no coerente, porque, depois que foi servido, no possvel separar a gua e o acar do iogurte para levar ao micro-ondas.

possvel, da forma como esto escritas, seguir as instrues dadas nessa parte do texto? Explique. No, porque elas esto fora de ordem.

O que pode ocorrer se seguirmos a ordem dessas instrues? No chegaremos ao resultado esperado.

Depois, pea que organizem os passos para o preparo do iogurte caseiro arrastando cada uma das instrues na sequncia que considerarem adequada.

Pea que organizem os passos das outras receitas apresentadas na ferramenta.

Pea que acessem a atividade Receitas Colocando em ordem e resolvam as questes propostas.

ETAPA 2

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O QUE AVALIAR?Ao final da atividade, avaliar se o aluno:

Identifica a funo e as caractersticas do gnero trabalhado;

Compreende a importncia da sequncia exata dos procedimentos para o sucesso da tarefa;

Participa e realiza com desenvoltura as atividades propostas;

Demonstra interesse e um desempenho satisfatrio nas atividades orais, escritas e digitais.

BRASIL. Ministrio da Educao e do Desporto. Secretaria de Educao Fundamental. Parmetros curriculares nacionais: Lngua Portuguesa Ensino Fundamental. Braslia: MEC/SEF, 1997.

CAMPS, Anna; COLOMER, Teresa. Ensinar a ler, ensinar a compreender. Porto Alegre: Artmed, 2002.

COLL, Csar; TEBEROSKY, Ana. Aprendendo portugus: contedos essenciais para o Ensino Fundamental de 1. a 4. srie. So Paulo: tica, 2000.

LERNER, Delia. Ler e escrever na escola: o real, o possvel e o necessrio. Porto Alegre: Artmed, 2002.

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS

SUGESTO

Solicite aos alunos que pesquisem outras receitas e observem como so organizadas, estabelecendo comparao com as propostas na atividade digital.

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Gelatina de abacaxi e coco

Tempo de preparo: 20 minutos

Tempo de geladeira: 2 horas

Tempo total de preparo: 2h20min

Rendimento: 6 pores de

140 g cada uma

Calorias por poro: 354

Ingredientes:

1 caixinha de gelatina sabor abacaxi

1 xcara de gua fervente

1 lata de leite condensado (395 g)

1 caixinha de creme de leite (200 g)

1 vidro de leite de coco (200 ml)

Modo de preparo:

1. Coloque o contedo da caixinha de gelatina numa tigela, despeje a gua fervente e misture bem. Reserve at esfriar.

2. Coloque a gelatina fria no copo do liquidificador, junte o leite condensado, o creme de leite e o leite coco e bata at a mistura ficar bem homognea.

3. Distribua a mistura em 6 taas ou num recipiente grande, prprio para servir. Leve geladeira at a mistura ficar consistente.

4. Decore com pedaos de abacaxi, cereja e folhas de hortel ou gosto e sirva.

Tite B.Fonte: http://tite.receitasedelicias.com.br

Acesso em: 20 mar. 2009.

MATERIAL DE APOIO

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