Pesquisas bioquimica

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Intolerância à lactose primária Durante a infância, o corpo produz muita enzima lactase, pois o leite é a fonte primária de nutrição após o nascimento. Geralmente, o corpo diminui a quantidade de lactase produzida conforme a pessoa vai envelhecendo e sua dieta variando, com o acréscimo de novos tipos de alimentos. Com o tempo, esse declínio na produção de lactase pode levar a um quadro de intolerância à lactose. Intolerância à lactose secundária Este tipo de intolerância ocorre quando o intestino delgado deixa de produzir a quantidade normal de lactase por causa de alguma doença, cirurgia ou injúria. Algumas condições que podem levar a um quadro de intolerância à lactose secundária são a doença celíaca , gastroenterite e a doença de Crohn , por exemplo. O tratamento da condição intrínseca a esse tipo de intolerância pode resolver o problema. Intolerância à lactose congênita É possível, embora raro, que bebês nasçam com intolerância à lactose por causa da deficiência total de lactase no organismo. Essa é conhecida como herança autossômica recessiva e é passada de geração em geração. Isso significa que tanto o pai quanto a mãe precisam transmitir o gene da intolerância à lactose para o filho para que ele apresente o problema. http://brasil.babycenter.com/a4700076/intoler%C3%A2ncia-%C3%A0- lactose#section3#ixzz3G3Tkju2Y Os sintomas mais comuns são a diarréia (ou à vezes constipação), distensão abdominal, gases, náusea e sintomas de má digestão. A severidade dos sintomas dependerá da quantidade de lactose ingerida assim como da quantidade de lactose que seu organismo tolera. - See more at: http://www.semlactose.com/index.php/sobre-intolerancia-lactose/#sthash.hxoCvDH A.dpuf

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Pesquisas para trabalho acadêmico.

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Intolerncia lactose primriaDurante a infncia, o corpo produz muita enzima lactase, pois o leite a fonte primria de nutrio aps o nascimento. Geralmente, o corpo diminui a quantidade de lactase produzida conforme a pessoa vai envelhecendo e sua dieta variando, com o acrscimo de novos tipos de alimentos. Com o tempo, esse declnio na produo de lactase pode levar a um quadro de intolerncia lactose.Intolerncia lactose secundriaEste tipo de intolerncia ocorre quando o intestino delgado deixa de produzir a quantidade normal de lactase por causa de alguma doena, cirurgia ou injria. Algumas condies que podem levar a um quadro de intolerncia lactose secundria so adoena celaca,gastroenteritee adoena de Crohn, por exemplo. O tratamento da condio intrnseca a esse tipo de intolerncia pode resolver o problema.Intolerncia lactose congnita possvel, embora raro, que bebs nasam com intolerncia lactose por causa da deficincia total de lactase no organismo. Essa conhecida como herana autossmica recessiva e passada de gerao em gerao. Isso significa que tanto o pai quanto a me precisam transmitir o gene da intolerncia lactose para o filho para que ele apresente o problema.

http://brasil.babycenter.com/a4700076/intoler%C3%A2ncia-%C3%A0-lactose#section3#ixzz3G3Tkju2YOs sintomas mais comuns so a diarria (ou vezes constipao), distenso abdominal, gases, nusea e sintomas de m digesto. A severidade dos sintomas depender da quantidade de lactose ingerida assim como da quantidade de lactose que seu organismo tolera. - See more at: http://www.semlactose.com/index.php/sobre-intolerancia-lactose/#sthash.hxoCvDHA.dpuf

1- Teste de tolerncia lactose (TTL ou Teste de sobrecarga lactose): Dosa-se o nvel de glicemia de jejum e seqencialmente depois de uma carga oral de lactose. O nvel da glicemia em jejum obtido depois de administrados 50g de lactose (2g/Kg para crianas at 50g). A glicemia dosada em 0, 30 e 60 minutos. Tem uma sensibilidade de 75% e uma especificidade de 96%. A mal-absoro da lactose confirmada com um aumento da glicemia menor que 20 mg % (Pereira et al., 1982).

2- Teste de acidez das fezes. Detecta os cidos produzidos pela m digesto da lactose. A colheita deve der realizada at 8 horas aps a ingesto de lactose ou em amostras isoladas em crianas muito novas. realizada a pesquisa de substncias redutoras, glicose e pH (Pereira et al, 1982). Valores de pH fecal inferiores a 5 associados com glicose e substncias redutoras positivas indicam intolerncia a lactose quando associadas com o teste de tolerncia lactose.

3- Ar expirado: Representa a monitorao da quantidade de hidrognio nos gases exalados pela respirao, aps a ingesto da lactose. Uma variao do gs hidrognio expirado (H2) entre a dosagem basal e aps sobrecarga maior ou igual a 20 ppm indica malabsoro de lactose. Este teste apresenta alta sensibilidade, porm pouco utilizado pela dificuldade tcnica e pelo alto custo do mtodo.2- Tolerncia lactose: a lactose depois de digerida produz duas molculas: a glicose e a galactose. Para fazer este teste o paciente ingere em jejum um lquido com dose concentrada de lactose e durante duas horas obtm-se vrias amostras de sangue para medir o nvel de glicose, que reflete a digesto do acar do leite. Se a lactose no quebrada, o nvel de glicose no sangue no aumentar e, conseqentemente, o diagnstico de intolerncia lactose ser confirmado. Este exame no indicado para crianas pequenas. 2. Hidrognio exalado: (em ingls, Hidrogen Breath Test). Este exame mede a quantidade de hidrognio exalado, que em situaes normais bem pequena. O quadro diferente quando as bactrias do intestino grosso fermentam a lactose (que no foi digerida) e produzem vrios gases, incluindo o hidrognio, que por sua vez absorvido e ao chegar aos pulmes e exalado. Para fazer o exame, o paciente ingere uma soluo de lactose e o hidrognio expirado medido em intervalos regulares. Nveis elevados de hidrognio indicam uma digesto inadequada da lactose. 3. Deposio de cidos : trata-se de um exame indicado tanto para crianas pequenas como para crianas maiores. A lactose no digerida fermentada pelas bactrias do intestino grosso e produzem cido lctico e cidos graxos de cadeias curtas e ambos podem ser detectados em uma amostra de deposio. 4. Exame Gentico: este um exame novo, que promete ser a melhor forma de diagnosticar a intolerncia lactose pois rpido e no produz sintomas desagradveis como no caso do exame de ingesto de lactose. Neste exame o paciente retira uma pequena amostra de sangue e seu DNA estudado para verificar se h mutao em relao produo da enzima lactase. O resultado sai em 5 dias. - See more at: http://www.semlactose.com/index.php/sobre-intolerancia-lactose/#sthash.Mv3M9Dxf.dpuf