Para a gelatina: Bolinhos de gelatina · Mousse de morango Receita para 10 pessoas 0,43 custo...
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Para a gelatina: Carte D'Or Gelatina Morango Água 170 g 1 l MISE EN PLACE CONFEÇÃO • Diluir o preparado de gelatina em 500ml de água a ferver e juntar 500ml de água fria. • Encher pela metade as taças individuais e levar ao frio. Morangos em gomos Bolo tipo pão de ló 200 g 400 g MISE EN PLACE CONFEÇÃO • Colocar os morangos sobre a gelatina e depois o bolo a preencher a taça. • Deitar mais gelatina sobre o bolo e levar ao frio mais 1h. Para finalizar: Para servir: • Desenformar e decorar com Carte D'Or Creme Dolce e hortelã. Observação: pode exprimentar substituir a gelatina de morango por ananás ou laranja, bem como a fruta. Bolinhos de gelatina Receita para 10 pessoas 0,43 custo indicativo por pessoa
Transcript of Para a gelatina: Bolinhos de gelatina · Mousse de morango Receita para 10 pessoas 0,43 custo...
Para a gelatina:
Carte D'Or Gelatina MorangoÁgua
170 g
1 l
MIS
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PLA
CE
CO
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ÇÃO
• Diluir o preparado de gelatina em 500ml de água a ferver e juntar 500ml de água fria.• Encher pela metade as taças individuais e levar ao frio.
Morangos em gomosBolo tipo pão de ló
200 g400 g
MIS
E EN
PLA
CE
CO
NFE
ÇÃO
• Colocar os morangos sobre a gelatina e depois o bolo a preencher a taça.• Deitar mais gelatina sobre o bolo e levar ao frio mais 1h.
Para finalizar:
Para servir:
• Desenformar e decorar com Carte D'Or Creme Dolce e hortelã.
Observação: pode exprimentar substituir a gelatina de morango por ananás ou laranja, bem como a fruta.
Bolinhos de gelatina
Receita para 10 pessoas
0,43 custo indicativo
por pessoa
Para a mousse:
Carte D'Or Gelatina MorangoÁguaVaqueiro Creme & Creme
170 g
500 ml500 ml
MIS
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CO
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ÇÃO
• Diluir o preparado de gelatina em 500ml de água a ferver e juntar 500ml de Vaqueiro Creme & Creme.• Dispor em copos individuais e levar ao frio a solidificar.
MorangosFramboesaGroselhaRomã
50 g50 g50 g20 g
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ÇÃO
• Decorar com morangos aos pedaços, framboesas, groselha e romã.
Para servir:
Mousse de morango
Receita para 10 pessoas
0,43 custo indicativo
por pessoa
