1

UNIVERSIDAD DEL ZULIA FACULTAD DE INGENIERÍA

ESCUELA DE QUÍMICA QUÍMICA BASICA

PROGRAMA DE: OPERACIONES UNITARIAS II CÓDIGO: 250210 PRELACIÓN: OPERACIONES UNITARIAS I

PARTE I – EVAPORACIÓN Y CRISTALIZACIÓN .

1. Conceptos generales 2. Evaporadores. Tipos de evaporadores y su construcción

a. Evaporadores de tubos horizontales b. De tubos verticales

c. De circulación forzada

d. Vertical de tubos largos

e. De combustión sumergida

f. De película turbulenta

2

3. El concepto de punto de ebullición 4. Cálculos de un evaporador

a. De una etapa b. De etapas múltiples

5. Recomprensión de vapor 6. El factor de costra

7. Nociones de optimización en su diseño. El factor de costra

8. Cristalización

9. Tipos generales

a. Relaciones de solubilidad b. Mecanismo de cristalización

PARTE II – PROCESOS DE ETAPAS DE EQUILIBRIO

1. El proceso de separación. Generalidades. La selección del proceso 2. Diagramas termodinámicos de equilibrio

3. Repaso sobre coeficientes de distribución

4. Variables de diseño

5. Destilación por expansión súbita

6. Destilación de mezclas binarias. Métodos de cálculo de columnas.

3

a) Método analítico (plato a plato) b) Método de Mc Cabe-Thiele

c) Método de Ponchon-Savarit

7. Multicomponentes