OEAG

CURSOS PROFISSIONAIS DE NÍVEL SECUNDÁRIO

Técnico de Informática de Gestão

PPRROOGGRRAAMMAA

Componente de Formação Técnica

Disciplina de

OOrrggaanniizzaaççããoo ddee EEmmpprreessaass eeAApplliiccaaççõõeess ddee GGeessttããoo

Direcção-Geral de Formação Vocacional 2005

Programa de Organização de Empresas e Aplicações de Gestão Cursos Profissionais

TÉCNICO DE INFORMÁTICA DE GESTÃO

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Parte I

OOrrggâânniiccaa GGeerraall

Índice: PPáággiinnaa

1. Caracterização da Disciplina ……. ……. … 2

2. Visão Geral do Programa …………. …...... 2

3. Competências a Desenvolver. ………. …. 3

4. Orientações Metodológicas / Avaliação …. 4

5. Elenco Modular …….....………………........ 8

6. Bibliografia …………………. …………. …. 9



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1. Caracterização da Disciplina A disciplina de Organização de Empresas e Aplicações de Gestão integra a componente técnica do Curso de Técnico de Informática de Gestão, da família profissional de Informática, com uma carga horária total de 288 horas.

A disciplina de Organização de Empresas e Aplicações de Gestão deve permitir que os alunos desenvolvam conhecimentos, capacidades e atitudes para a compreensão dos contextos de trabalho dos futuros técnicos. Para tal, devem ser criados ambientes de aprendizagem onde a antecipação e a participação sejam factores chave na diversificação de estratégias e na construção de ambientes de aprendizagem que promovam:

• o desenvolvimento de metodologias e actividades centradas no aluno, apelando a métodos activos e diversificados que proporcionem o reforço em tempo útil;

• a disponibilização prévia dos recursos; • o envolvimento e a co-responsabilização do aluno no seu processo de aprendizagem, pelo

desenvolvimento da competência da negociação; • a capacidade de avaliação do processo e dos produtos.

Deve ser incentivada uma forte articulação com o contexto de trabalho, através da prática simulada em Empresas de Treino. Estes laboratórios pedagógicos devem ter como objectivo final, melhorar a preparação para enfrentar a vida e o mercado de trabalho.

Deste modo, consideraram-se finalidades da disciplina:

• promover a compreensão dos grandes problemas do mundo empresarial, integrando-os no

contexto das organizações contemporâneas; • fomentar a interiorização de valores de tolerância, solidariedade e cooperação; • promover uma atitude científica e experimental, importante para a construção do saber; • fomentar a adopção de uma atitude interdisciplinar e de trabalho cooperativo; • fomentar o espírito crítico e a capacidade de resolver problemas; • desenvolver técnicas de trabalho no domínio da pesquisa, do tratamento e da apresentação da

informação; • desenvolver a capacidade de trabalho individual e em grupo; • contribuir para melhorar o domínio escrito e oral da língua portuguesa.



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2. Visão Geral do Programa Os conteúdos programáticos da disciplina de Organização de Empresas e Aplicações de Gestão foram seleccionados em articulação com as finalidades definidas, tendo em atenção o público a que se destinam e os meios e os recursos disponíveis.

Na escolha dos temas e nas propostas de abordagem prevaleceu a sua relevância científica, bem como a sua actualidade e importância

Assim, no esquema conceptual do programa evidenciou-se a dimensão empresarial e socioprofissional, que será objecto de desenvolvimento modular deste referencial.

A aplicação das noções e conceitos básicos de organização e gestão será efectuada à medida que os conteúdos forem leccionados, através da realização de trabalhos individuais e de grupo, incidindo fundamentalmente sobre a realidade empresarial e organizacional no contexto da União Europeia.

GESTÃO COMERCIAL

APLICAÇÕES DE

GESTÃO

GESTÃO STOCKS /

APROVISIONAMENTOS

GESTÃO RECURSOS HUMANOS

GESTÃO FINANCEIRA TESOURARIA

ORGANIZAÇÃO

EMPRESA



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3. Competências a Desenvolver Das finalidades da disciplina, decorre um conjunto de competências que se consideram fundamentais desenvolver, nomeadamente:

• usar os conceitos, as noções e técnicas básicas de gestão, na compreensão da actividade da

empresa; • aplicar os conceitos e as funções da empresa, particularmente a sua organização; • identificar e utilizar as técnicas de gestão de aprovisionamentos; • identificar e aplicar as técnicas de gestão material, administrativa e económica das existências; • identificar e utilizar as técnicas de gestão de pessoas; • identificar os objectivos da função financeira; • analisar e interpretar documentos contabilísticos; • identificar e utilizar as técnicas de controlo de gestão; • utilizar correctamente a Língua Portuguesa para comunicar; • pesquisar informação, nomeadamente, com recurso às TIC; • transformar a informação recolhida em conhecimento; • estruturar respostas com correcção formal e de conteúdo; • propor projectos de trabalho, realizá-los e avaliá-los; • apresentar comunicações orais recorrendo a suportes diversificados de apresentação da

informação; • revelar espírito crítico e hábitos de tolerância e de cooperação; • apresentar e fundamentar os seus pontos de vista respeitando as ideias dos outros; • demonstrar criatividade e abertura à inovação; • realizar as tarefas de forma autónoma e responsável; • revelar hábitos de trabalho individual e em equipa.

4. Orientações Metodológicas / Avaliação

Tendo em conta a transformação acelerada dos saberes e dos processos de aquisição de conhecimentos, o papel do formador não pode ser o de um mero transmissor de conhecimentos. Ele deverá ser antes um problematizador. Assim, os outros papéis que lhe estão cometidos, como por exemplo, o de organizador e facilitador das aprendizagens, conduzem-no a equacionar a necessidade de implementar uma nova relação pedagógica, que lhe permita concretizar as metas traçadas.

Tendo como objectivo final uma melhor preparação para enfrentar a vida e o mercado de trabalho, devemos dar especial atenção aos quatro pilares essenciais do novo aprender; aprender a ser, aprender a conhecer, aprender a fazer e aprender a viver juntos.

Deste modo, defende-se que a aprendizagem se realize através da conduta activa do aluno, que aprende mediante o que ele faz e não o que faz o docente. As actividades de aprendizagem devem ajustar-se às necessidades dos alunos e não os alunos ajustarem-se ao ritmo imposto por uma progressão normativa.



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Na sala de aula, podem coexistir simultaneamente alunos em diferentes níveis modulares. Deste modo, o docente não pode ignorar este facto, devendo antes trabalhar em grupo, ouvir, esclarecer dúvidas, fazer breves exposições, que se coadunem com a problemática dos módulos em que cada grupo se encontra, fornecendo materiais para um trabalho com o máximo de eficácia e autonomia.

Assim, deve-se privilegiar a criação de ambientes de aprendizagem estimulantes, desafiadores e potenciadores da auto-estima, instituídos com base num trabalho projectado e de cooperação, que estimule as capacidades de trabalho, de concepção, de realização de tarefas e de projectos. Para que tudo funcione da melhor forma, terão de ser criadas condições organizacionais, pedagógicas e didácticas que permitam motivar os alunos e que respondam aos seus interesses, devendo:

• usar metodologias diversificadas; • dispor de materiais didácticos em quantidade e qualidade; • adequar os tempos e os espaços à natureza das actividades de aprendizagem.

A maior facilidade na implementação de práticas pedagógicas inclusivas assenta em processos de negociação e de diferenciação dos percursos de formação e das aprendizagens.

Pretende-se criar ambientes de aprendizagem que proporcionem espaços para trabalho independente, para projectos de trabalho, para além do trabalho colectivo.

O trabalho colectivo permite ao docente fazer breves exposições sobre diferentes temáticas para toda a turma, assim como resolver fichas de trabalho que os alunos possam concretizar simultaneamente.

O trabalho independente concretiza-se através de fichas de trabalho, permitindo preservar diferentes ritmos de aprendizagem, segundo sequências diversas e consoante as necessidades específicas de cada aluno (recuperar módulos em atraso ou aprofundar determinados aspectos). Pretende-se responsabilizar o aluno pelos seus trabalhos individuais, tendo como instrumento de planificação o plano individual de trabalho. Este permite ao aluno auto-estruturar as suas actividades, de modo a atingir os objectivos de cada módulo. Desta forma, o aluno tem sempre actividades para realizar, desenvolvendo-as ao seu próprio ritmo, deixando de existir alunos à espera que os outros terminem, ou alunos a concluírem “atabalhoadamente” tarefas, porque a maioria as concluiu mais cedo. Esta modalidade de trabalho não se destina apenas a classificar o aluno através dos seus resultados, mas antes a ajudá-lo a reflectir de forma sistemática sobre o seu posicionamento no processo de aprendizagem e a dominar melhor os conteúdos programáticos, preparando-o para qualquer tipo de prova em cada módulo. O docente, nesta modalidade de trabalho, tem um papel de orientação e mediação, negociando com o aluno tarefas que o ajudarão a ultrapassar dificuldades de aprendizagem. Além disso, o aluno pode recorrer ao docente sempre que lhe surja qualquer dúvida. O docente desempenha também uma função de observador e colector de informações sobre os progressos da aprendizagem dos alunos. Como vai existir um aumento de produção por parte deles, o docente fica impossibilitado de corrigir a totalidade das produções, por isso, pode utilizar simultaneamente ou em alternativa:

• ficheiro auto-correctivo; • correcção periódica por amostragem das respostas às fichas no dossiê individual.



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Os projectos de trabalho, permitem que os alunos se envolvam na resolução de um problema e que o partilhem com os outros intervenientes do processo. Assim, por projecto entende-se a necessidade de ultrapassar um determinado problema.

Na implementação do projecto, ao nível de cada turma, deve-se privilegiar a interdisciplinaridade, através da metodologia do trabalho de projecto, a qual potencia aprendizagens significativas e é desenvolvida nas seguintes fases: preparação, negociação, investigação, comunicação e avaliação.

Iniciamos o processo com a fase da preparação, pois temos de ter em conta a sensibilização dos alunos para este aspecto, estando a sua adesão dependente da forma como são envolvidos. Assim, parte-se da discussão do programa com os alunos e do esquema geral do projecto e elabora-se uma de carta de exploração.

Na discussão da forma como se implementa o projecto é um aspecto muito importante da negociação. O trabalho será negociado entre o docente e os alunos. Os alunos organizam-se em grupos de trabalho, desenvolvendo actividades de exploração, de investigação e de descoberta, que serão planificadas em grelha própria, constituindo um compromisso pessoal entre o docente e o grupo.

É durante o período de investigação que o aluno desenvolve o espírito científico e deve ser apoiado por um Guião de Investigação, onde deve ser incentivada a pesquisa de informação em documentos diversificados (Internet, Intranet, livros, jornais, revistas, etc.), ou recorrendo a entrevistas e a inquéritos.

Após a recolha de dados é necessário organizá-los e proceder ao seu tratamento, do qual resultará a obtenção de diversos produtos, como sejam trabalhos em suporte escrito, informático ou visual.

A comunicação dos resultados ao grupo turma é uma fase extremamente importante do trabalho, pois partilham-se conhecimentos e experiências e elaboram-se as grandes conclusões para se chegar ao produto final. As comunicações à turma devem ser as mais criativas possíveis, visto serem um dos principais momentos, para o aluno desenvolver a sua criatividade, podendo passar pelo lançamento de nformação na Intranet e Internet, pelo jornal da escola, por exposições, por feiras, etc.

Por último, o docente deverá fazer a integração dos trabalhos dos diferentes grupos, através de pequenas sínteses.

A avaliação será, igualmente, um aspecto fundamental de todo o processo de aprendizagem. Deverá ter um carácter essencialmente formativo e nela participarão docentes e alunos, tendo em conta as grelhas de avaliação (auto e hetero-avaliação) serão discutidas por todos os intervenientes no processo.

Este tipo de trabalho permite

Ao Aluno: • responsabilizar-se pela sua própria aprendizagem, dando-lhe a oportunidade de intervir sobre o

que aprende e como aprende;



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• controlar a sua própria aprendizagem; • desenvolver a sua autonomia; • desenvolver capacidades de resolução de problemas, planificação, comunicação, colaboração e

de auto-avaliação; • desenvolver o espírito científico; • promover a auto-estima.

Ao Docente: • valorizar a dimensão interdisciplinar do conhecimento, privilegiar o aprender relativamente ao

ensinar; • diferenciar as estratégias e os estilos de aprendizagem; • deixar de ser o único detentor do saber e passar a ser o orientador e facilitador das

aprendizagens; • aproximar a escola à comunidade e à sociedade.

Todo este trabalho deve ser acompanhado por dispositivos pedagógico-didácticos e pela produção de materiais adequados ao perfil do curso de Técnico de Vendas, aos Alunos e aos seus contextos de formação, os quais podem ser compilados num Guia de Aprendizagem Interactivo.

O Guia de Aprendizagem Interactivo deverá ser o espelho de todo o trabalho realizado, bem como reflectir o percurso formativo dos alunos, devendo ser negociado entre eles e os formadores, no início de cada módulo. Assim, deve incluir:

• a planificação, a avaliação, com a inclusão de justificação do módulo, a carga horária, os objectivos (da responsabilidade do docente); actividades, dos produtos para avaliação e dos indicadores de avaliação (todo este processo deve ser negociado entre docentes e alunos);

• o desenvolvimento modular, que se traduz na construção da sua própria aprendizagem em todo o trabalho realizado, tanto pelos alunos como pelos docentes, ou seja, textos de apoio, guias de investigação ou de visita de estudo, testes, memórias descritivas, trabalhos elaborados pelos alunos, etc.

Como forma de melhorar o processo de aprendizagem, deve-se privilegiar a auto e hetero-avaliação, pois não se trata só de avaliar o produto de aprendizagem através da observação de mudanças comportamentais, mas também, as mudanças qualitativas, que entram no domínio das atitudes, dos valores, e das crenças.

As actividades independentes e os projectos realizados pelos alunos permitem-lhes, através da aquisição de conhecimentos e do tratamento de informação, desenvolver capacidades intelectuais, tanto a partir das vivências individuais como as de grupo. Por outro lado, as aulas, a apresentação dos projectos à turma, o trabalho de campo, a presença e a partilha da experiência dos empresários, desenvolvem nos alunos outro tipo de aquisições, de capacidades e de atitudes, como sejam o saber ouvir e o respeito pelo próximo.

Num ensino diferenciado, deve-se ter em conta que, a progressão do plano de estudos realiza-se mediante a consecução de aprendizagens significativas definidas para cada módulo e a avaliação deve ser perspectivada segundo uma referência criterial, isto é, segundo critérios previamente definidos e negociados entre docente e alunos.



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O trabalho desenvolvido em cada módulo traduz-se na avaliação sumativa, a qual deve ser a expressão dos dados recolhidos sobre o processo e o produto das aprendizagens efectuadas.

Ao longo da avaliação deverá proceder-se a uma observação continuada das aquisições no domínio cognitivo e no domínio das atitudes e dos valores (aprender a ser, aprender a conhecer, aprender a fazer e aprender a viver juntos). 5. Elenco Modular

Número Designação Duração de referência

(horas)

1 A Empresa 18

2 Documentação Comercial 24

3 Gestão de Aprovisionamentos e Vendas 36

4 Aplicações de Gestão Comercial 18

5 Contratos 30

6 Introdução à Contabilidade 30

7 Contabilidade Financeira 30

8 Análise e Gestão Financeira 30

9 Aplicações de Contabilidade 18

10 Gestão de Recursos Humanos 36

11 Aplicações de Gestão de Recursos Humanos 18



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6. Bibliografia Aa.Vv. (2001) Técnicas de Organização Empresarial, 3ª Ed., volume 1. Lisboa: Plátano Editora.

Baranger, P. Helfer, J. P., Bruslerie, H. De La, Orsoni, J., Pertti, J. M. (1990), Gestão. Lisboa: Edições Sílabo.

Borges, António, Rodrigues, Azevedo, Rodrigues, Rogério (1998) Elementos de Contabilidade Geral, 16.ª Edição. Lisboa: Áreas Edições.

Braga, Miguel (1991), Gestão do Aprovisionamento. Biblioteca de Gestão Moderna, Lisboa: Editorial Presença.

Brilman, Jean (2000), As Melhores Práticas de Gestão – No Centro do desempenho. Lisboa: Edições Sílabo, Lda.

Câmara, Pedro, outros (2001), Humanator, Lisboa: Publicações Dom Quixote.

Campos e Cunha, Rita (1998) A Gestão de Recursos Humanos na Estratégia da Empresa. Lisboa: Colecção Aprender, I.E.F.P.

Campos, Ana Paula, Cardadeiro, Filomena, Esteves, Maria João (1999), Técnicas de Organização Empresarial. Lisboa, Plátano Editora.

Campos, Ana R. V., Silva, Maria Amélia P. T. Silva, Rosa Castro (1997), Tecnologias de Administração. Lisboa: Edições Asa.

Carvalho das Neves, João, Textos de Gestão de Análise Financeira, Métodos e Técnicas, 8ª edição. Lisboa: Texto Editora.

Chiavenato, Idalberto, (1998), Teoria Geral da Administração. S. Paulo: Makron Books.

Contrato Colectivo De Trabalho (CCT) para o Comércio Do Distrito De Lisboa, entre a União das Associações de Comerciantes do Distrito de Lisboa e a Fetese - Federação dos Sindicatos dos Trabalhadores de Serviços e outros.

Costa, Horácio; Ribeiro, Pedro Correia (1998), Criação & Gestão de Micro-Empresas & Pequenos Negócios. Lisboa: Lidel Edições.

Costa, Maria Fernanda Assis (1995), Trabalhos de Aplicação. Lisboa: Rei dos Livros Editora.

Cruz, Eduardo, (2003), Criar uma empresa de sucesso. Lisboa: Edições Sílabo.

Helfer, J.P., Orsoni, J., Baranger, J. M., Piochard, H., Gestão: As Funções da Empresa. Lisboa: Edições Sílabo, 1995

Lysons, C.K. (1990), Aprovisionamento na Empresa, Biblioteca de Gestão Moderna. Lisboa: Editorial Presença.

Magro, Acácio (1983): Diagnóstico da Sua Empresa. Lisboa: CGD/IAPMEI.

Magro, Acácio (1983): O Marketing da sua Empresa. Lisboa: CGD/IAPMEI.

Martins, António, (2004), Introdução à Análise Financeira de Empresas. Lisboa: Grupo Editorial Vida Económica.

Matos, Maria Adelaide e Hélder Viegas da Silva (2004), Caderno de Actividades. Lisboa: Texto Editora

Matos, Maria Adelaide e Hélder Viegas da Silva (2004), Caderno de Documentação Comercial. Lisboa: Texto Editora.

Matos, Maria Adelaide e Hélder Viegas da Silva (2004), Técnicas Administrativas. Lisboa: Texto Editora.

Miguel, Alberto Sérgio S. R. (2000), Manual de Higiene e Segurança no Trabalho, 5ª Edição. Porto: Porto Editora.



10

Nabais, Carlos (1997) Análise de Balanços, 4.ª Edição. Lisboa: Editorial Presença.

Nogueira, Maria Margarida e Santos, Paulo Carvalho (1993), Cálculo Financeiro. Lisboa: Texto Editora.

Nunes, J. Coelho (1990): Marketing em Portugal. Lisboa: Texto Editora.

Patten, Dave (1989), Marketing para a Pequena Empresa. Lisboa: Ed. Presença.

Seaver, Matt; O’mahony, Liam (2003), Gestão de Sistemas de Segurança, Higiene e Saúde no Trabalho. ISA 2000, Monitor, Lisboa.

Silva, Hélder Viegas da; Matos, Maria Adelaide (1998), Organização e Administração de Empresas. Lisboa: Texto Editora.

Silva, Helder Viegas, e Maria Adelaide Matos (1997) A Empresa e a Contabilidade, Lisboa, Texto Editora.

Sousa, António (1990), Introdução à Gestão – Uma abordagem Sistémica. Lisboa: Verbo.

Vasconcellos e Sá, Jorge (2001), A Gestão na prática. Lisboa: Instituto Superior de Ciências Sociais e Políticas, Universidade Técnica de Lisboa.

Jornais e Revistas Dirigir

Distribuição Hoje

Exame

Executive Digest

Marketeer

O Informador Fiscal

Revista de Contabilidade e Comércio

Páginas Internet (Disponíveis em Setembro de 2005) Anje - www.anje.pt

Atoc - www.atoc.pt

Empresas sapo - www.sapo.pt/empresas

Iapmei - www.iapmei.pt

Icep - www.icep.pt

IEFP - www.iefp.pt

Ine - www.ine.pt

Infocid – www.infocid.pt

Jurinfor - www.jurinfor.pt

Negócios - www.negocios.pt

www.ideiasenegócios.pt

Outra Documentação Manuais de utilização dos programas informáticos adoptados pela escola.



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Parte II

MMóódduullooss

Índice: Página

Módulo 1 A Empresa 12

Módulo 2 Documentação Comercial 16

Módulo 3 Gestão de Aprovisionamentos e Vendas 18

Módulo 4 Aplicações de Gestão Comercial 20

Módulo 5 Contratos 22

Módulo 6 Introdução à Contabilidade 24

Módulo 7 Contabilidade Financeira 26

Módulo 8 Análise e Gestão Financeira 29

Módulo 9 Aplicações de Contabilidade 31

Módulo 10 Gestão de Recursos Humanos 33

Módulo 11 Aplicações de Gestão de Recursos Humanos 36



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MÓDULO 1

Duração de Referência: 18 horas

1. Apresentação

Sendo a empresa uma organização que se constitui como objectivo de produzir bens e / ou prestar serviços para a satisfação das necessidades dos consumidores, é fundamental que o profissional de informática de gestão compreenda a organização e o seu funcionamento.

2. Objectivos de Aprendizagem

• Conhecer e compreender a evolução do conceito de empresa • Reconhecer as finalidades económicas e sociais da empresa • Identificar e utilizar os critérios de classificação de empresas • Explicar e apresentar as diversas teorias organizacionais • Identificar a evolução da organização e gestão do trabalho • Distinguir os diferentes tipos de estrutura • Elaborar organigramas e funcionagramas • Identificar os diferentes critérios de departamentalização empresarial • Compreender o conceito de planeamento • Identificar e utilizar as diferentes técnicas de planeamento

A Empresa



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Módulo 1: A Empresa

3. Âmbito dos Conteúdos

• Conceito de empresa • Evolução histórica da empresa e conceito actual. • Visão, missão e valores. • Finalidades económicas e sociais da empresa. • A ética, a qualidade e a responsabilidade social na empresa. • A empresa face ao meio envolvente.

• Classificação das empresas: • Critério dos sectores de actividade. • Critério da propriedade dos meios de produção. • Critério da dimensão. • Critério Jurídico. • Panorâmica do tecido empresarial Português.

• Constituição de uma empresa: • Etapas na constituição de uma empresa. • Instituições/organismos intervenientes.

• Teorias organizacionais • Organização e gestão do trabalho • Evolução das teorias de organização e gestão do trabalho

• Estruturas organizacionais • Conceito e definição de estrutura • Conceito de organigrama • Tipos de organigrama

• Planeamento • Objectivos e finalidades • Tipos de planeamento • Técnicas de planeamento • Gestão do tempo



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4. Bibliografia / Outros Recursos

Livros AA.VV., Técnicas de Organização Empresarial. 3ª Ed., volume 1, Lisboa: Plátano Editora, (2001).

Brilman, Jean , As Melhores práticas de Gestão – No Centro do desempenho. Lisboa: Edições Sílabo, Lda, 2000.

Campos, Ana Paula; Cardadeiro, Filomena, Esteves, Maria João, Técnicas de Organização Empresarial Lisboa: Plátano editora, (1999).

Campos, Ana R. V., Silva, Maria Amélia P. T. Silva, Rosa Castro, Tecnologias de Administração. Lisboa: Edições Asa , (1997).

Chiavenato, Idalberto – Teoria Geral da administração. S. Paulo: Makron Books, 1998.

Costa, Horácio; Ribeiro, Pedro Correia, Criação & Gestão de Micro-Empresas & Pequenos Negócios. Lisboa: Lidel edições, (1998).

Cruz, Eduardo, (2003), Criar uma empresa de sucesso. Lisboa: Edições Sílabo.

Helfer, J.P., Orsoni, J., Baranger, J. M., Piochard, H., Gestão: As Funções da Empresa. Lisboa: Edições Sílabo, 1995.

Magro, Acácio, Diagnóstico da Sua Empresa. Lisboa: CGD/IAPMEI, (1983).

Magro, Acácio, O Marketing da sua Empresa. Lisboa: CGD/IAPMEI, (1983).

Nunes, J. Coelho , Marketing em Portugal. Lisboa: Texto Editora, (1990).

Patten, Dave, Marketing para a Pequena Empres., Lisboa: Ed. Presença, (1989).

Silva, Hélder Viegas da; Matos, Maria Adelaide, Organização e Administração de Empresas. Lisboa: Texto Editora.

Silva, Helder Viegas, e Maria Adelaide Matos, A Empresa e a Contabilidade. Lisboa: Texto Editora, (1997).

Sousa, António (1990): Introdução à Gestão – Uma abordagem Sistémica. Lisboa: Verbo.

Vasconcellos e Sá, Jorge – A Gestão na prática. Lisboa: Instituto Superior de Ciências Sociais e Políticas, Universidade Técnica de Lisboa, 2001.

Jornais e Revistas Exame

Executive Digest

O Informador Fiscal

Revista de Contabilidade e Comércio

Distribuição Hoje



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Páginas Internet (Disponíveis em Setembro de 2005)

www.iapmei.pt

www.infocid.pt

www.ideiasenegócios.pt

Anje - www.anje.pt

Atoc - www.atoc.pt


Icep - www.icep.pt




Ine - www.ine.pt

IEFP - www.iefp.pt



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MÓDULO 2

Duração de Referência: 18 horas 1. Apresentação

Com este módulo pretende-se que os alunos adquiram um conjunto de conhecimentos da área administrativa, nomeadamente sobre a documentação de suporte à função comercial.

Este módulo proporciona que o aluno adquira um conjunto de competências que lhe permitam vir a fazer face ao desgaste profissional e às rupturas tecnológicas e sociais tão características da sociedade actual.


• Identificar a documentação relativa às operações de compra e venda • Identificar as principais características da nota de encomenda • Identificar as características da guia de remessa • Identificar as características da factura • Indicar as principais características do cheque • Elaborar notas de encomenda • Elaborar guias de remessa • Elaborar facturas • Preencher cheques • Preencher letras • Identificar os intervenientes da letra • Efectuar a operação de desconto • Efectuar a operação de reforma • Efectuar cálculos inerentes à letra • Preenchimento de uma cadeia documental

Documentação comercial



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Módulo 2: Documentação Comercial


• • As operações de Compra e Venda • Encomenda • Entrega • Liquidação • Pagamento

• Cálculos Comerciais • Preço de Venda • Preço de Custo • IVA • Descontos e abatimentos

• Os documentos comerciais • Nota de Encomenda • Guia de Transporte • Guia de Remessa / Talão de Recepção • Venda a Dinheiro • Factura • Nota de Crédito • Nota de Débito • Recibo • Cheque


Livros Matos, Maria Adelaide e Hélder Viegas da Silva, Técnicas Administrativas. Lisboa: Texto Editora, (2004).

Matos, Maria Adelaide e Hélder Viegas da Silva, Caderno de Documentação Comercial. Lisboa: Texto Editora, (2004).



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MÓDULO 3

Duração de Referência: 36 horas 1. Apresentação Com este módulo pretende-se que os alunos compreendam e dominem as várias actividades da função aprovisionamento, quer em empresas comerciais, quer em empresas industriais, tendo em conta as tarefas desenvolvidas e a experiência que foram adquirindo nas empresas de treino e no estágio curricular.


• Compreender a importância da função aprovisionamento dentro de uma organização. • Identificar os diferentes procedimentos de compra. • Identificar as várias componentes da gestão de stocks. • Identificar os diferentes procedimentos de venda. • Identificar os tipos de stocks • Aplicar a organização material • Saber caracterizar os tipos de armazéns • Identificar o problema da localização e implantação do armazém • Identificar os tipos de equipamentos do armazém • Caracterizar as tarefas administrativas • Compreender a noção de vigilância do nível de stock • Calcular o stock médio • Calcular o stock de segurança • Representar a solução óptima da quantidade a encomendar • Caracterizar e calcular os custos de posse e de efectivação • Calcular a quantidade óptima de encomenda

Gestão de Aprovisionamentos e Vendas



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Módulo 3: Gestão de Aprovisionamentos e Vendas 3. Âmbito dos Conteúdos

• Conceito e enquadramento na empresa: • Objectivos • Interacção com outras funções

• Compras: • Função • Políticas • Procedimentos

• Gestão de stocks: • Definição de stocks • Tipos de stocks • Valorimetria • A Gestão material • A Gestão administrativa • A Gestão económica • Os Inventários

• Vendas • Função • Políticas • Procedimentos


Livros Braga, Miguel, Gestão do Aprovisionamento, Biblioteca de Gestão Moderna, Lisboa: Editorial Presença, (1991).

Lysons, C.K., Aprovisionamento na Empresa, Biblioteca de Gestão Moderna, Lisboa: Editorial Presença, (1990).

Costa, Maria Fernanda Assis, Trabalhos de Aplicação. Lisboa: Rei dos Livros Editora, (1995).



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MÓDULO 4


Os sistemas integrados de informação são, actualmente, um instrumento indispensável para a gestão quer corrente, quer estratégica, em qualquer empresa, independentemente da sua dimensão ou natureza.

Uma adequada familiarização com as funcionalidades destas aplicações informáticas é, por isso, fundamental no perfil de competências dos Técnicos de Informática de Gestão

Com este módulo pretende-se que os alunos compreendam e dominem as várias vertentes de um programa informático de gestão comercial.


• Compreender a importância das aplicações informáticas de gestão • Manipular correctamente as aplicações informáticas de gestão comercial • Identificar e utilizar os diversos sistemas de codificação

Aplicações de Gestão Comercial



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Módulo 4: Aplicações de Gestão Comercial


• O ambiente geral de trabalho da aplicação • Instalação da aplicação • Licenciamento • Menus de administração e utilização

• A manutenção de tabelas • De entidades terceiras • De armazéns • De produtos • De preços • Outras

• A gestão das compras • Pedidos de cotação • Cotações • Encomendas • Facturas • Contas correntes

• A gestão de armazéns • Fichas de produtos • Entradas e saídas de armazém • Consumos periódicos • Relatórios e mapas estatísticos

• A gestão das vendas • Fornecimento de cotações • Elaboração de facturas • Elaboração de vendas a dinheiro • Elaboração de recibos • Contas correntes • Relatórios periódicos de vendas


Outra Documentação Manual de utilização dos programas informáticos adoptados pela escola.



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MÓDULO 5

Duração de Referência: 30 horas 1. Apresentação Neste módulo pretende-se transmitir aos alunos todo um conjunto de conceitos e conhecimentos sobre Contratos, assim como a aquisição de competências referentes ao cumprimento e garantias contratuais, procedendo a cálculos comerciais e financeiros.


• Adquirir a noção de contrato • Conhecer os requisitos dos contratos • Conhecer os efeitos do contrato de compra e venda • Calcular descontos comerciais • Calcular descontos financeiros • Conhecer operações bancárias • Distinguir operações passivas de operações activas • Calcular juros • Distinguir empréstimos de acordo com o prazo • Identificar a noção de título de crédito • Identificar as principais características dos títulos de crédito • Caracterizar o contrato de seguro • Classificar seguros • Preencher contratos de seguro • Identificar a noção de contrato de locação • Distinguir arrendamento de aluguer • Distinguir leasing de renting e de ALD

Contratos



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Módulo 5: Contratos

1. Âmbito dos Conteúdos • Noção e requisitos dos contratos

• Noção e classificação • Capacidade • Objecto • Forma

• Cumprimento e garantias dos contratos • Intervenientes • Lugar da prestação • Prazos • Garantias Reais • Garantias Pessoais

• Cálculos comerciais • Descontos comerciais • Descontos financeiros

• Operações bancárias • Noção e classificação • Operações de crédito • Outras operações

• Cálculos financeiros • Regime de juros simples • Regime de juros compostos

• Títulos de Crédito • Noção e classificação • Letras e Livranças • Operações de Desconto

• Contrato de seguro • Noção e classificação • Ramos • Documentação

• Contrato de locação • Conceito • Locação Financeira • Locação Operacional


Livros Matos, Maria Adelaide; Hélder Viegas da Silva, Técnicas Administrativas. Lisboa: Texto Editora, (2004). Matos, Maria Adelaide; Hélder Viegas da Silva, Caderno de Actividades. Lisboa: Texto Editora, (2004).



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MÓDULO 6

Duração de Referência: 30 horas 1. Apresentação Com este módulo pretende-se estabelecer um primeiro contacto com a disciplina de contabilidade e sensibilizar os alunos no tratamento de toda a temática organizativa e contabilística de qualquer organização ou empresa.


• Conhecer as principais funções de contabilidade • Definir património • Distinguir elementos patrimoniais activos de passivos • Determinar o valor do património • Dar a noção de inventários • Elaborar inventários • Definir conta • Distinguir tipo de contas • Distinguir Activo, Passivo e Capital Próprio • Identificar a equação fundamental da contabilidade • Distinguir balanço inicial de balanço final • Elaborar balanços • Dar a noção de débito, crédito de uma conta • Definir e calcular saldo de uma conta • Movimentar contas • Distinguir variações permutáveis de modificáveis • Elaborar balancetes • Dar a noção de Custos e proveitos • Distinguir custos de proveitos • Proceder ao apuramento de resultados • Apurar o Resultado Liquido do Exercício

Introdução à Contabilidade



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Módulo 6: Introdução à Contabilidade


• Funções e divisões de contabilidade • Estática patrimonial

• Património • Representação do património • Inventário • Balanço

• Registo e movimentação de contas • Variações permutativas • Variações modificativas

• Balancete de verificação e balancete final • Balanço e Demonstração de Resultados


Livros Baranger, P. Helfer, J. P., Bruslerie, H. de la, Orsoni, J., Pertti, J. M., Gestão, Lisboa: Edições Sílabo, 1990. Borges, António, Rodrigues, Azevedo, Rodrigues, Rogério, Elementos de Contabilidade Geral. 16.ª Edição, Lisboa: Áreas Edições, 1998. Nabais, Carlos, Análise de Balanços. 4.ª Edição, Lisboa: Editorial Presença, 1997.



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MÓDULO 7

Duração de Referência: 30 horas 1. Apresentação Com este módulo pretende-se que o aluno adquira conhecimentos e competências no âmbito dos princípios e critérios contabilísticos de forma a saber interpretar e processar todas as rubricas inerentes à normalização contabilística.


• Definir norma contabilística • Conhecer os princípios contabilísticos inseridos no POC • Conhecer os critérios de valorimetria • Normalizar procedimentos contabilísticos • Interpretar o código das contas • Identificar as contas principais • Distinguir conta principal de contas divisionárias • Identificar a importância do plano de contas • Registar operações nos razões auxiliares • Elaborar balancetes dos razões auxiliares • Distinguir preço de compra de custo de compra • Registar operações de compras e vendas de mercadorias • Calcular e Contabilizar o IVA • Calcular o custo de mercadorias vendidas • Calcular a margem bruta de vendas • Definir o âmbito das contas de custos e proveitos • Distinguir custos de proveitos • Registar operações que originam perdas e ganhos • Proceder ao apuramento do resultado líquido • Distinguir Custos e Proveitos operacionais, financeiros e extraordinários • Apuramento do imposto sobre o rendimento

Contabilidade Financeira



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Módulo 7: Contabilidade Financeira


• Introdução ao POC • Modelos Contabilísticos • Normalização contabilística

• Os sistemas de escrituração • Diário • Razão • Balancetes • Balanço e Demonstração de Resultados

• Contas de disponibilidades • Caixa • Bancos • Títulos Negociáveis

• Contas de Terceiros • Clientes • Fornecedores • Estado • Sócios • Outros

• Contas de existências • Compras • Vendas • Regularização de existências • Valorimetria de existências • Sistemas de inventário

• Contas de Imobilizado • Equipamentos e outros activos imobilizados • Amortizações

• Contas de Capital • Capital • Reservas • Resultados

• Custos operacionais • Fornecimentos e Serviços Externos • Impostos • Custos com o pessoal



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Módulo 7: Contabilidade Financeira

• Proveitos operacionais • Custos financeiros • Proveitos financeiros • Custos extraordinários • Proveitos extraordinários • Contas de Resultados

4. Bibliografia / Outros Recursos Livros Campos, Ana Paula e outros (1997), Técnicas de Organização Empresarial – Bloco 2; Capítulo II1: A Escrituração Comercial. Plátano Editora. Fiscal (2003). Porto Editora. Matos, Maria Adelaide e Hélder Viegas da Silva (2002), Tecnologias – Curso Tecnológico de Administração, 12º ano: Capítulo I: A Prática Contabilística. Lisboa: Texto Editora. Matos, Maria Adelaide e Hélder Viegas da Silva (2002), Tecnologias – Curso Tecnológico de Administração, 12º ano: Capítulo II: O Trabalho de Fim de Exercício. Lisboa: Texto Editora. Plano Oficial de Contabilidade.



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MÓDULO 8

Duração de Referência: 30 horas 1. Apresentação Este módulo permite ao aluno o contacto directo com a função financeira da empresa e outras organizações. Durante o desenvolvimento do módulo, suportado com técnicas e métodos de análise dos documentos contabilísticos, permite ao aluno saber fazer a análise económica e financeira da empresa.


• Analisar correctamente o balanço e a demonstração de resultados • Analisar o equilíbrio financeira da empresa a curto, médio e longo prazo • Elaborar orçamentos de tesouraria e financeiro • Identificar as diversas formas de aplicar os excedentes • Saber aplicar correctamente os indicadores financeiros e de gestão • Analisar correctamente os rácios de estrutura financeira • Saber fazer a análise dos rácios de solvabilidade e de rentabilidade • Aplicar e estruturar os conhecimentos nas aplicações informáticas de gestão financeira


• • Demonstração de Resultados e Balanço • Conta Exploração • Balanço Sintético • Mapa Comparativo • Mapa de Origens e Aplicações Simplificado

• • Gestão de Tesouraria • Orçamento Tesouraria • Orçamento Financeiro

• Dinâmica Orçamental • Orçamento de Compras • Orçamento de Produção • Orçamento de Vendas • Orçamento de Investimentos

Análise e Gestão Financeira



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Módulo 8: Análise e Gestão Financeira

• Conceitos de Indicadores de Gestão

• Liquidez • Solvabilidade • Estrutura Financeira • Rendibilidade • Funcionamento


Livros Martins, António, Introdução à Análise Financeira de Empresas. Lisboa: Grupo Editorial Vida Económica, 2004. Carvalho das Neves, João, Textos de Gestão de Análise Financeira, Métodos e Técnicas. Lisboa: 8ª edição Textos Editora.



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MÓDULO 9

Duração de Referência: 18 horas

1. Apresentação Os sistemas integrados de informação são, actualmente, um instrumento indispensável para a gestão, quer corrente, quer estratégica, em qualquer empresa, independentemente da sua dimensão ou natureza.


Com este módulo pretende-se que os alunos compreendam e dominem as várias vertentes de um programa informático de gestão financeira e contabilística.


• Compreender a importância das aplicações informáticas de gestão • Manipular correctamente as aplicações informáticas de contabilidade e gestão financeira • Configurar as diferentes tabelas da aplicação • Elaborar lançamentos dos diferentes movimentos contabilísticos • Realizar consultas às bases de dados de informação da aplicação • Preparar e extrair relatórios da aplicação



• A manutenção de tabelas • Planos de Contas • Diários • Terceiros • Descrições • Outras

Aplicações de Contabilidade



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Módulo 9: Aplicações de Contabilidade

• A movimentação das contas • Inserções e alterações • Anulações e estornos • Movimentos de abertura e de encerramento • Ligações a outros programas

• As consultas de informação • Diários de movimentos • Extractos de conta • Documentos • Lançamentos

• As Listagens • Diários de movimentos • Extractos de conta • Balancetes • Balanço e Demonstração de Resultados


Outra Documentação Manual da Aplicação seleccionada pela Escola



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MÓDULO 10

Duração de Referência: 36 horas 1. Apresentação O sucesso de uma organização depende da forma como os seus recursos humanos são geridos. Pretende-se que os Alunos sejam capazes de identificar e utilizar um conjunto de técnicas que lhes permitam contribuir para a gestão eficiente das pessoas que fazem parte de uma organização, tendo sempre em vista a melhoria permanente dos níveis de eficácia e eficiência organizacionais.


• Dominar e aplicar as técnicas que permitem uma adequada gestão dos recursos humanos e que possibilitem simultaneamente a eficácia e eficiência organizacionais.

• Motivar os colaboradores para os objectivos e cultura da empresa e para o espírito de equipa. • Detectar as necessidades de recrutamento, assegurando a selecção de colaboradores com

perfil profissional adequado ao desempenho das funções e à cultura da empresa • Detectar as necessidades de formação, propondo e/ou assegurando o desenvolvimento

profissional dos colaboradores. • Organizar e distribuir o trabalho pelos colaboradores, tendo em conta as condicionantes da

empresa, as competências e as expectativas de cada um. • Identificar a importância relativa das leis e designadamente das leis do trabalho. • Conhecer as principais normas reguladoras do contrato individual de trabalho. • Consultar leis e convenções colectivas de trabalho. • Perspectivar as regras de segurança e saúde que devem ser implementadas na organização.


• Comportamento nas Organizações • Organização como um sistema aberto • A importância das pessoas nas organizações • A eficácia e a eficiência organizacionais • A motivação • A liderança • A gestão de conflitos • Avaliação de desempenho

Gestão de Recursos Humanos



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Módulo 10: Gestão de Recursos Humanos

• Factores críticos de sucesso na gestão de pessoas • Cultura da empresa • Gestão da mudança • Gestão do stress • Análise e qualificação de funções

• Recrutamento e Selecção • Objectivo da selecção / recrutamento • Perfil do candidato • Fases do processo de selecção • Tipos de recrutamento • Documentação de candidatura

• Legislação laboral • Tipos de contrato de trabalho • Modalidades da retribuição do trabalho • Períodos de trabalho • Condições e efeitos da isenção de horário de trabalho • Regime das férias, feriados e faltas • Formas de cessação do contrato de trabalho

• Segurança e Saúde no Trabalho • Importância da Segurança e Saúde no Trabalho • Regulamentos gerais de Segurança e Saúde no Trabalho


Livros Câmara, Pedro outros, Humanator. Lisboa: Publicações Dom Quixote, 2001.

Campos e Cunha, Rita, A Gestão de Recursos Humanos na Estratégia da Empresa. Lisboa: Colecção Aprender, I.E.F.P. 1998.

Contrato Colectivo De Trabalho (Cct) Para O Comércio Do Distrito De Lisboa, entre a União das Associações de Comerciantes do Distrito de Lisboa e a Fetese - Federação dos Sindicatos dos Trabalhadores de Serviços e outros.

CCT para o COMÉRCIO ALIMENTAR, entre a Anacpa - Associação Nacional dos Comerciantes de Produtos Alimentares e a Fetese - Federação dos Sindicatos dos Trabalhadores de Serviços.

Miguel, Alberto Sérgio S. R., Manual de Higiene e Segurança no Trabalho. 5ª Edição, Porto: Porto Editora, 2000.

Seaver, Matt; O’Mahony, Liam, Gestão de Sistemas de Segurança, Higiene e Saúde no Trabalho. Lisboa: ISA 2000, Monitor, 2003.



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Módulo 10: Gestão de Recursos Humanos

Jornais e Revistas Exame

Executive Digest

Distribuição Hoje

Dirigir

Marketeer

Páginas Interrnet (Disponíveis em Setembro de 2005) Anje - www.anje.pt

Atoc - www.atoc.pt


Icep - www.icep.pt




Ine - www.ine.pt

IEFP - www.iefp.pt



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MÓDULO 11


Os sistemas integrados de informação são, actualmente, um instrumento indispensável para a gestão quer corrente, quer estratégica, em qualquer empresa, independentemente da sua dimensão ou natureza.


Com este módulo pretende-se que os alunos compreendam e dominem as várias vertentes de um programa informático de gestão de recursos humanos.


• Compreender a importância das aplicações informáticas de gestão • Manipular correctamente as aplicações informáticas de gestão de recursos humanos • Elaborar fichas de cadastro de pessoal • Actualizar as bases de dados de contratos • Processar vencimentos • Preparar e extrair relatórios da aplicação



• A gestão de contratos • Abertura • Renovações • Revogações e demissões

• O cadastro de pessoal • Identificação do funcionário • Dados pessoais • Dependentes e independentes

Aplicações de Gestão de Recursos Humanos



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Módulo 11: Aplicações de Gestão de Recursos Humanos

• O processamento de vencimentos

• Tipos de processamento • Período • Férias, feriados e faltas • Tipos de remuneração • Obrigações fiscais e parafiscais • Processamentos mensais • Pagamentos

• Relatórios • Mapas oficiais

- Seguros - Sindicatos - Segurança social - Caixa geral de aposentações - IRS - Quadro de pessoal

• Mapas gestão interna - Estatísticas de tempo de trabalho - Custeio


Outra Documentação Manual da Aplicação seleccionada pela Escola



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Índice Geral

Parte I – Orgânica Geral

Página

1. Caracterização da Disciplina 2

2. Visão Geral do Programa 2

3. Competências a Desenvolver 3

4. Orientações Metodológicas / Avaliação 4

5. Elenco Modular 8

6. Bibliografia 9

Parte II – Módulos Módulo 1 A Empresa 12

Módulo 2 Documentação Comercial 16

Módulo 3 Gestão de Aprovisionamentos e Vendas 18

Módulo 4 Aplicações de Gestão Comercial 20

Módulo 5 Contratos 22

Módulo 6 Introdução à Contabilidade 24

Módulo 7 Contabilidade Financeira 26

Módulo 8 Análise e Gestão Financeira 29

Módulo 9 Aplicações de Contabilidade 31

Módulo 10 Gestão de Recursos Humanos 33

Módulo 11 Aplicações de Gestão de Recursos Humanos 36

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