Guia de Ecoeficiencia Para Empresas

7/13/2019 Guia de Ecoeficiencia Para Empresas

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Gua de Ecoefciencia

para Empresas

2009


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INDICE

INTRODUCCION

OBJETIVOS

CAPITUO! "#ARCO CONCEPTUA DE A ECOE$ICIENCIA "

1.1 Defnicin1.2 La ecoeiciencia empresarial1.3 Origen de la ecoefciencia1.4 Objetivos de la ecoefciencia1.5 Criterios de la ecoeiciencia1. !ndicadores de "ostenibilidad

CAPITUO! %PUNTOS CAVES EN A ECOE$ICIENCIA E#PRESARIA &

2.1 #La actividad empresarial aecta el ambiente$2.2 La ecoeiciencia en el marco del desarrollo sostenible de las empresas2.3 Oport%nidades para integrar la ecoefciencia en las empresas2.4 &asos a seg%ir2. '(periencias e(itosas

CAPITUO! 'LOS SISTEMAS DE GESTIN COMO SOPORTE DE LA ECOEFICIENCIA %"

3.1 Los Sistemas de Gestin3.2 La Certificacin como inicio de la ecoeficiencia3.3 Riesgos en la Gestin de la Empresa

CAPITUO! (ECOE$ICIENCIA EN E USO DE AGUA %)

4.1 )spectos generales4.2 !ndicadores de *estin4.3 '(traccin de ag%a4.4 )g%a virt%al + ,%ella ,idrolgica o ,-drica4.5 %enas pr/cticas4. '(periencias e(itosas4.0 C/lc%lo sobre cons%mo de ag%a

CAPITUO! )ECOE$ICIENCIA EN E USO DE A ENERG*A ')

5.1 )spectos generales5.2 !ndicadores de *estin5.3 La ,%ella energtica5.4 %enas pr/cticas5.5 '(periencias e(itosas5. C/lc%lo de cons%mo + emisiones

CAPITUO! +ECOE$ICIENCIA EN #EDIOS DE TRANSPORTE (+

.1 )spectos generales.2 !ndicadores de *estin


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.3 %enas pr/cticas.4 C/lc%lo de emisiones


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CAPITUO! ,ECOE$ICIENCIA EN GESTI-N DE #ATERIAS PRI#AS.INSU#OS ))

0.1 )spectos generales0.2 Compras responsables0.3 !ndicadores de *estin0.4 'ti%etas ecolgicas %e acilitan las compras responsables0.5 so eiciente del papel0.0 anejo adec%ado de desec,os0. %enas pr/cticas0.6 C/lc%lo de cons%mo

CAPITUO! &ECOE$ICIENCIA EN A CONSTRUCCI-N / USO DE EDI$ICACIONES ,+

.1 )spectos generales.2 !ndicadores de *estin.3 Desempe7o ambiental en los edifcios.4 %enas pr/cticas

CAPITUO! 0ANAISIS DE A ECOE$ICIENCIA EN A E#PRESA &&

6.1 )spectos generales6.2 'lementos %e componen el an/lisis.6.3 Cons%mo de ag%a6.4 Cons%mo de energ-a6.5 Cons%mo de materiales6. *estin de 8esid%os6.0 'misiones

BIBIOGRA$IA

""1

ANE2OS ANE2OS "1'

)9':O 1;)9':O 2;)9':O 3;

!dentifcacin de )spectos )mbientalesCriterios de 'val%acin de )spectos )mbientales'val%acin de )spectos )mbientales

)9':O 4;)9':O 5;)9':O ;


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INDICE DEGRA$ICOS

GR3$ICO N4 " &8OC'"O" D' L) '&8'") = L) !9>'88'L)C!?9 CO9 " '9>O89O 3

GRA$ICO N5 % L) 'CO'

GR3$ICO N6 ' )'9>O D' L) D')9D) @)9) "O8' L) !O"'88'L)C!O9'" '9>8' L) '&8'") = '9>O89O 1B

GR3$ICO N5 , 8'L)C!O9'" '9>8' '&8'") = 'D!O )!'9>'. '9>8)D)" !9&>E = ")L!D)" O>&>"E

GR3$ICO N5 & >8'" O8'" D' "O">'9!!L!D)D 12

GR3$ICO N5 0 C)>8O &)"O" @)C!) 'L )9'FO )!'9>)L 14

GR3$ICO N5 ':>8)CC!O9'" D' )*) '9 'L 9DO 20

GR3$ICO N5 ':>8)CC!O9'" D' )*) &O8 8'*!?9 2

GR3$ICO N5 @'LL) '9'8*G>!C) D' L) @)9!D)D 3

GR3$ICO N5 @'LL) '9'8*G>!C) D' L) 8'*!O9 36

INDICE DETABAS

TABA N4 " OF'>!HO" D' L) 'CO

TABA N6 ' O">)CLO" D'L )8') D' CO&8)" 50

TABA N6 ( L) 8'*L)D' L)" '88'" 4

TABA N6 ) !&)C>O" )!'9>)L'" '9 L)" 'D!'9!!L!D)D &)8) 'L "'C>O8 D' L) CO9">8CC!?9 "'*I9 L) 9'& J "C! 06

TABA N6 , '9'8CC!?9 "O">'9!L' 1

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TABA N6 "1 'K!H)L'9C!)" '9 *!*)FOL'" 1B2

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TABA N6 "% CO9"O )9)L D' &)&'L 1B3

TABA N6 "' *'">!O9 )9)L D' D'"'C@O" 1B4

TABA N6 "(


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INTRODUCCION

Las prdidas generadas en la 'mpresa son consideradas MnormalesN dentro de losprocesos prod%ctivos. La prod%ccin de bienes + servicios implica la aparicin des%b prod%ctos %e son predecibles resid%os slidosA r%idosA vertimientos l-%idosAaccidentesA mermasA derroc,es entre otrosE. "in embargo este modelo de prod%ccinest/ llegando a s% fnA lo %e implica realiPar pe%e7os cambios pero contin%os %e +aest/n dando res%ltados a nivel global como es la prod%ccin limpiaA el dise7oecolgicoA la aplicacin de los sistemas de gestin integradosA entre otros.

La ecoefciencia implica %n %so efciente de los rec%rsosA %e conlleva menor

prod%ccin de resid%os + contaminacinA a la veP %e se red%cen los costosoperativosA contrib%+endo as- a la sostenibilidad econmica general de lainstit%cin. &or ejemplo; en el sector fnanciero las /reas en las %e se p%edeimplementar la ecoeiciencia incl%+en la constr%ccin + el mantenimiento de lapropiedadQ ag%a + energ-aQ compra + manejo de s%ministrosQ la eliminacin deresid%osQ + el manejo del transporte.

no de los aspectos claves en la aplicacin de la *%-a es contar con %n &rograma decapacitacin sobre Ecoefciencia al interior de la empresa de tal orma %e le permitaamalgamar es%erPos integrados a la meta de prod%cir m/s con menos minimiPandoimpactos ambientales.

"i bien ,o+ por ,o+ e(isten n%merosos doc%mentos + ,erramientas sobre

ecoefcienciaA as- como especialistas en la materiaA los es%erPos del inisterio es logar%e las 'mpresas 'coefcientes sean m/s competitivas al incorporar %na decididagestin ambiental en s%s procesos prod%ctivos + fnancierosA omentando losbenefcios del adec%ado %so de los rec%rsos energticos + nat%rales como elaprovec,ar la ma+or cantidad de ,oras de l%P nat%ral al d-aA desconectar los aparatoselctricos al abandonar el centro de laboresA concientiPar el a,orro de ag%aA lared%ccin del %so del papel + promover el reciclajeA entre otrosA %e lleve a red%cir losimpactos del entorno.

La *%-a pretende dar conceptos b/sicos para la implementacin de la M'coefcienciaen la 'mpresaN bas/ndose en %n sistema de gestin calidadA ambientalA seg%ridad +sal%dA entre otrosE.

'sta *%-a est/ conormada por n%eve cap-t%los. 'l primero presenta elmarco concept%al de la ecoeicienciaQ el seg%ndo brinda %n panorama sobre laecoefciencia en las empresasQ en el cap-t%lo 3 se describe brevemente laimportancia de contar con %n sistema de gestin como soporte a la implementacinde la ecoefciencia en la empresaQ en los cap-t%los 4A 5A A 0 + se orecen,erramientas para %e las empresas apli%en b%enas pr/cticas sobre ecoefcienciaAcontrib%+endo as- con %n manejo efciente de ag%a cap-t%lo 4EQ energ-a cap-t%lo 5EQtransporte cap-t%lo EQ materias primas e ins%mos cap-t%lo 0EQ dise7oA constr%ccin +mantenimiento de edifcios cap-t%loE.


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Rorld %siness Co%ncil or "%stainable Development J RC"DEQ 'l CentroLatinoamericano para la Competitividad + el Desarrollo "ostenible CL)CD"S!9C)'Q elRorld 8eso%rces !nstit%te R8!E + *lobal 8eporting !nitiative *8!EA entre otras.

"e propone iniciar el "istema de 'coefcienciaA con %n diagnostico ambiental inicial detipo c%alitativo para l%ego eval%ar los aspectos ambientales prioriPando a%ellos %e

re%ieren atencin por parte de la *erencia + a partir de ello enocar el aspectoambiental con criterios de ecoefciencia.

&ara ortalecer estas pr/cticas se basan en los ecobalances donde se indicar/ a lasempresasA sobre la mejor orma para inventariarA consolidarA implementar + analiParres%ltadosA sobre el cons%mo racional + efciente de los rec%rsos %tiliPadosA lasgestiones administrativas para s% adec%ada %tiliPacin + la mejora en la calidad devida de la com%nidad interna + e(terna de las empresas.

La e(periencia m%estra %e la ecoeicienciaA no slo es %na b%ena pr/ctica socialambientalA sino %e adem/s red%ce los costos operativos + brinda %na ventajacompetitiva estratgica en escenarios de riesgos locales + globales.


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OBJETIVOS

OBJETIVOGENERA

!mplementar %n "istema de *estin en 'coefciencia en la empresa en a%ellosaspectos %e prom%evan el %so efciente de los rec%rsos %e se %tiliPan en s%sprocesos + actividades a partir de %n diagnstico inicial %e contrib%+a a la

minimiPacin progresiva de impactos ambientales signifcativos.

OBJETIVOSESPEC*$ICOS

Contar con ,erramientas %e evidencien la relacin intr-nseca entreel desempe7o ambiental + el desempe7o prod%ctivo de la organiPacin.

!dentifcar oport%nidades %e se presentan como consec%encia del %so

efciente de los rec%rsos empleados en s%s procesos + actividades. Lograr ventaja competitiva a travs de la ecoefcienciaA generando

menor impacto ambiental aseg%rando %n desarrollo integral de los rec%rsos,%manos + de la com%nidad local.

Conocer las mejores pr/cticas + sistemas para internaliPar la ecoefciencia enla gestin empresarial.

Contar con estrategias %e les permitan aprovec,ar oport%nidades demercado como consec%encia del %so eiciente de los rec%rsosA de manera %ep%edan invol%crar + div%lgar estas pr/cticas entre s%s proveedoresA clientes +staTe,olders.

Gua deEcoe7icien

Cap.1

P89ina "

cia para Empresas


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#arcoConcep:ua;

de ;aEcoefciencia


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2

"!" Defnici


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%e se ,a convertido en %na tendencia m%ndial. 'l trmino ecoefciencia %erealmente %tiliPado primeroA por los investigadores "c,altegger + "t%rm en 166BA%ienes se encontraban localiPados en asilea.

&ero la idea de %e prevenir la contaminacin + evitar el derroc,e prod%ce dividendosfnancierosA le precedi por lo menos %nos 15 a7os. 'l abricante de prod%ctos de

cons%mo masivo de 'stados nidos 3 inici s% programaA &oll%tion &revention &a+s3&E la &revencin de la Contaminacin &aga en 1605A logrando en s% primer a7om/s de "X BB millones de a,orros ac%m%lados de m/s de 4BBB pro+ectos 3&A +enseg%ida DoU C,emical no %e menos e(itosa con s% programa Raste 8ed%ction)lUa+s &a+s R8)&E la 8ed%ccin de la Contaminacin "iempre &aga.

) travs del libro de Cambiando el 8%mboA "tep,an "c,mid,ein+ + el C"D tomaroneste concepto + lo lanParon como ecoefciencia por todo el m%ndo. !nicialmente elC"D invit a l-deres empresariales + a e(pertos de las partes interesadasA laacademia + los gobiernos para desarrollar el conceptoA en %na serie de talleres deecoeiciencia. Los principales g%-as en esta temprana ase %eron los administradorese idelogos con visin %t%rista al interior de 3 + DoU. Otras compa7-as contrib%+eronentonces con casos de est%dio %e describ-an la aplicacin pr/ctica de la

ecoefciencia + s%s logros.


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'l programa de &rod%ccin m/s Limpia del &9) &rograma de las 9aciones nidaspara el edio )mbienteE tiene m%c,o en comZn con la ecoefciencia. Losdos


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conceptos %eron desarrollados m/s o menos paralelamente + continZandesarroll/ndose a travs del intercambio de conocimientos + e(periencia. Lejos deestar en con[icto se re%erPan m%t%amente. !nnegablementeA el RC"D tiene %narelacin de participacin m%+ estrec,a con el &9)A cooperando con l en varioscampos + p%blicando conj%ntamente dos reportes sobre &rod%ccin m/s Limpia +'coefciencia.

"!( O=>e:i?os de ;a ecoefciencia

La ecoeiciencia tiene tres objetivos generales %e se describen en la >abla 91;

TABA N4"@

OBJETIVOS DE AECO$ICIENCIA

Reducir e; consumode recursos!

!ncl%+e minimiPar el cons%mo de ag%aA energ-aAmateriales + %so del s%eloA a%mentar el reciclaje + lad%rabilidad del prod%ctoA + cerrar el ciclo de losmateriales.

Reducir e;impac:oam=ien:a;!

!ncl%+e minimiPar emisionesA vertimientos +disposicin de resid%os tambin incl%+e el cons%moracional de los rec%rsos nat%rales.

Suminis:rar m8s ?a;orcon e; produc:o oser?icio!

"ignifca dar m/s benefcios a los %s%ariosA por medio dela %ncionalidadA la le(ibilidad + la mod%laridad delprod%ctoA entregando servicios adicionales +enoc/ndose en vender la sol%cin a las necesidades delos clientes.De tal orma %e el %s%ario satisaga s%s necesidadesA


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2 "c,mid,ein+A "tep,an. Citado en, tt p ;SS U U U .cce .org .m(Sce s pede sS p% b licac ione s So tr a s S& o l) m b 'c oS c ap V 4 ., tm
http://www.cce.org.mx/cespedes/publicaciones/otras/PolAmbEco/cap_4.htmhttp://www.cce.org.mx/cespedes/publicaciones/otras/PolAmbEco/cap_4.htmhttp://www.cce.org.mx/cespedes/publicaciones/otras/PolAmbEco/cap_4.htmhttp://www.cce.org.mx/cespedes/publicaciones/otras/PolAmbEco/cap_4.htm


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)lentar la mejora contin%a de la efciencia en el cons%mo de materiales+ energ-a. !ntrod%cir cambios en los patrones de oerta + demanda de bienes +

servicios. @acer nasis en %na perspectiva de ciclo de vida en los procesos

de man%act%raA %soA re%soA reciclaje + disposicin de bienes + servicios.

&%ede afrmarse %e la ecoefciencia b%sca ir m/s all/ %e la red%ccin de lacontaminacin o el %so racional de los rec%rsosA s%bra+ando aspectos deprod%ctividad + prove+endo ,erramientas para la competitividad Her *r/fco 9Y 2E

GRA$ICO N5%

A ECOE$ICIENCIA / A GESTI-NE#PRESARIA

"!+ Indicadores de Sos:eni=i;idad'

La @%ella 'colgica es %n indicador %e mide el cons%mo nat%ral de rec%rsos de laspersonas. 'sta ,%ella p%ede compararse con la ,abilidad de la nat%ralePa para renovaresos rec%rsos. La ,%ella de %n pa-s es el /rea total %e se re%iere para prod%cir el

alimento + los prod%ctos orestales %e cons%meA m/s el necesario para absorber losdesec,os %e res%ltan del cons%mo de energ-a + proporcionar espacio parainraestr%ct%ras. Las personas cons%men rec%rsos + servicios ecolgicos delm%ndo enteroA por lo %e s% ,%ella es la s%ma de todas esas /reasA en c%al%ier l%gardel planeta. La @%ella 'colgica de la ,%manidad se re[eja en el *r/fco 9Y 3A ennZmero de planetasA donde %n planeta es ig%al a la capacidad biolgica prod%ctivatotal de la tierra en c%al%ier a7o.


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3 Rorld Rildlie


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GR3$ICO'@

AU#ENTO DE A DE#ANDA U#ANA SOBRE ABIOS$ERA $UENTE@ PANETA VIVO %11(! $

UNEP $OOTPRINT

La @%ella 'colgica por 8egin 'nerg-aA )limentos + prod%ctos orestalesA "%elo%rbaniPadaE *lobal cambia con el tama7o de la poblacinA el cons%mo medio porpersona + la efciencia de los rec%rsos. Her gr/fco 4.

GR3$ICO(

UEA ECO-GICA POR REGI-N%11"

$UENTE@ PANETA VIVO %11(! $ UNEP$OOTPRINT

'n el *r/ico 5A se p%ede observar %e en el a7o 2BB1A la @%ella 'colgica de la@%manidad e(cedi la capacidad global en BA4 ,ect/reas globales por persona 21\E.'ste e(ceso empeP en el a7o 16B + ,a seg%ido creciendo.

'(ceso signifca cons%mir rec%rsos nat%rales a ma+or velocidad %e la %e lanat%ralePa necesita para regenerarlosA lo c%al p%ede red%cir la capacidad ecolgica dela tierra de manera permanente.


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GR3$ICO N5)

CONSU#O DE RECURSOS PORECT3REAS

'(isten varias calc%ladoras en !nternet donde se p%ede obtener %n dato apro(imadode la ,%ella ecolgica. *lobal


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Gua de Ecoe7icien

Cap. 2

Pun:os c;a?e en;a

EcoefcienciaEmpresaria;

P89ina &

cia para Empresas


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%!" a ac:i?idad empresaria; a7ec:a e; am=ien:e

@asta la dcada de los 0BA la empresa no consideraba la proteccin ambiental en s%sprocesos prod%ctivos. 'l %so intensivo de los rec%rsos nat%rales as- como los impactos%e se generaban poco importaban. >%vo %e venir la crisis energtica parare[e(ionar ,acia donde estaba +endo el progreso + adelanto tecnolgico. Los da7osprod%cidos al ambiente por %na empresa no eran considerados por la misma tanto anivel ambiental como a nivel econmicoA por lo %e sta no ten-a motivos para dejarde da7ar al ambiente.

'n 'stocolmo "%eciaA se llev a cabo a iniciativa de las 9aciones nidasA la &rimeraConerencia %ndial sobre Desarrollo + edio @%manoA donde se resalta laimportancia de proteger el ambiente rente al desarrollo acelerado de los pa-sesind%strialiPados.

'n la dcada de los oc,entaA el modelo econmico de prod%ccin masiva +estandariPada %e se imp%so desp%s de la "eg%nda *%erra %ndial llega a s% fn.Las empresas deben as%mir cada veP m/s s%s costos ambientales.

9o obstanteA ,a+ %e tener %na idea claraA + es %e a pesar de %e el ,ec,ode proteger + aseg%rar la calidad de vida + el bienestar s%pone a corto plaPo costos noprevistos para las empresas e(ternalidadesEA podemos afrmar con toda seg%ridad%e este costo ser/ infnitamente inerior al %e poseen conceptos como la calidad devida + el bienestar de la ,%manidad.

's a principios de los a7os 6BA en la seg%nda Conerencia %ndial sobre la C%mbre dela >ierra se se7ala %e el desarrollo no p%ede estar desligado del ambiente %e nos

rodea + se ac%erda la llamada )genda 21A %e res%men los compromisos de los pa-sesfrmantes en relacin al ComercioA 'd%cacinA anejo de rec%rsos nat%ralesA entreotros.

) contin%acin se mencionaA de manera res%midaA alg%nas de esas demandas %eobligan a las empresas a prestar ma+or atencin a s% desempe7o ambiental;

)mbientales; 'scaseP de rec%rsos nat%ralesA eecto invernaderoA da7os a la capade oPonoA contaminacin de maresA etc.

"ociales; Opinin p%blicaA cons%mo MverdeNA com%nidades aectadasAO9*s.

Legales; 8esponsabilidad por da7osA n%eva normativaA limitaciones decar/cter internacional C


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Desde el p%nto de vista de las empresasA e(isten dos arg%mentos %e p%eden ,acercambiar s% ritmoA pasando a ser m/s respet%osas + protectoras con el entorno; enprimer l%garA la legislacin prom%lgada por el 'stado +A en seg%ndo l%garA por elmercado.

'n el *r/fco 9Y A se p%ede apreciar las interrelaciones %e e(iste entre la empresaA

el mercadoA la opinin pZblicaA los medios de com%nicacin + los poderespZblicos a travs de las normas + reglamentos %e reg%lan el desempe7oambiental de la empresa.

GR3$ICO N5+

INTERREACIONES ENTRE A E#PRESA /ENTORNO

'l modelo de prod%ccin empresarial al ser inviable e insostenibleA provoc %na tomade conciencia ,acia la proteccin ambiental e ,iPo reaccionar dos agentes esencialesdel mercado como son el 'stado + los cons%midores.

La reaccin de la administracin pZblica %e la de ir a%mentando sin parar lalegislacin reerente a la proteccin + conservacin del ambiente. @o+ por ,o+A +segZn las enc%estasA la presin legal todav-a es el elemento de ma+or peso en latoma de decisiones de car/cter ambiental en la empresa.

La administracin competente actZa en este campo advirtiendo a las empresas +legislando l-mites m/(imos de emisiones + vertimientosA + sancionando s%s

inc%mplimientos. 9o obstanteA ,a+ %e reconocer %e ste es %n sistema Mr/gil +delicadoN.

Otra de la v-as de accin del 'stadoA es la de in[%ir sobre el mercadoA siendo ste elverdadero p%nto de reerencia de las empresas. De esta orma el 'stado reg%lade orma indirecta el mercado a base de intentar %e los costos ambientales de laabricacin + comercialiPacin de los prod%ctos se incl%+an en s% precioA de manera%e bienes + servicios menos agresivos con el medio ambiente se enc%entran en elmercado en %na sit%acin ventajosa con respecto a los prod%ctos similares %econtaminan m/s o malgastan rec%rsos. Dentro de este apartado se7alaremos comoejemplo las tasas + c/nones por contaminacinA los sistemas de licencias previasA la%tiliPacin de incentivos fscales + a+%das a empresas con Mtecnolog-as limpiasNA esdecirA a%ellas %e emplean las mejores tecnolog-as de prod%ccinA etc.

&or lo %e al mercado + a la opinin pZblica respectaA diremos %e stos%ncionan como el verdadero motor de cambio de las empresas. 's por ello %e cada


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veP la empresa c%ida m/s los aspectos ambientalesA +a %e se ,a detectado %ncrecimiento


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considerable de la demanda de prod%ctos respet%osos con el medio ambiente. Lareaccin del cons%midor es ir a%mentando s% nivel de e(igencia basada enconocimientos ambientalesA no siendo %na moda pasajera. Los cons%midoresm/s activos en este sentido son los %e poseen %n poder ad%isitivo s%perior; es elsegmento del mercado %e marca la tendencia %e m/s tarde in[%enciar/ al esto de lasociedad.

)nte estas demandasA la empresa debe tomar %na posicin clara + decidir %e criterioseg%ir + como act%ar.

#EDIDAS DE PROTECCI-NA#BIENTA

'l medio ambiente se enc%entra presente en m%c,as de las tareas de las empresas;prod%ccinA distrib%cinA comercialiPacinA mantenimiento + servicio al cliente. 'n el*r/fco 9Y 0 se m%estra %n es%ema simplifcado de las interacciones entre lasempresas + el medio ambiente.

GR3$ICO N5,

REACIONES ENTRE E#PRESA / #EDIO A#BIENTE!ENTRADAS FINPUT / SAIDAS FOUTPUTS DE UNAE#PRESA CON INCIDENCIA A#BIENTA

RERELLAACCIIOONNEESS EEMMPRPREESSAA--AAMMBBIEIENTNTEE

INPUTS OUPUTS

Materiales:

M.Primas

Auxiliares

Intermedios

Produtos

A!ua

Aire

Produtos

Residuos

Emisiones

"ertimientos

Ener!#a

Residual

Ener!#a Ruido

'n el proceso de prod%ccin de las empresas en generalA se necesitan principalmentematerias primasA energ-a + ag%a. Las primeras provienen generalmente de rec%rsosnat%rales no renovablesA la energ-a re%iere importantes impactos ambientales paraprod%cirla +A por ZltimoA el ag%a tambin debemos considerarla como %n rec%rsonat%ral limitado. &aralelamenteA d%rante el proceso de prod%ccin se prod%cencontaminantesA tanto emisiones como r%idosA vibracionesA resid%os + ag%as resid%ales."e advierte /cilmente entonces %e el proceso prod%ctivo de las empresas tieneimpactos notables en el ambiente a dierentes niveles.

La despreoc%pacin de la empresa por los impactos ambientales %e s% actividadven-a prod%ciendo en el entorno se ,a ,ec,o patente tanto a nivel de cons%mo derec%rsos nat%rales como de contaminacin prod%cida. )ct%almente esto estacambiando + se ,ace necesario %e las empresas se preoc%pen por el medioambiente + adopten las medidas necesarias para a,orrar al m/(imo el cons%mo


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de rec%rsos + contaminar menosA todo ello manteniendo el mismo nivel decompetitividad. 'n los sig%ientes p%ntos


25/187

se relacionan las principales consideraciones %e la empresa debe contemplar en estesentido.

%!%a ecoefciencia en e; marco de; desarro;;osos:eni=;e de ;as Empresas

Considerando %e el desarrollo sostenible b%sca %n e%ilibrio entre el crecimientoeconmicoA la e%idad social + la proteccin ambientalA la ecoefciencia tambin ,aceparte de estos tres aspectos + constit%+e %n actor determinante para encaminar a laempresa ,acia %n desarrollo sostenible.

'n el *r/fco 9Y se m%estran los componentes de los aspectos ambientalA social +econmicoA + la %bicacin e importancia de la ecoefciencia dentro de esta estr%ct%ra.

GR3$ICO N5&

%!'

Opor:unidades para in:e9rar ;a ecoefciencia

en ;asEmpresas

'l desempe7o adec%ado en las dimensiones ambientalA social + econmicaA a travsde la ecoefcienciaA se convierte en oport%nidades para las empresasA como sedescribe en la >abla 9Y 2;


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TABA N5%

OPORTUNIDADES PARA INTEGRAR A ECOE$ICIENCIA A ASE#PRESAS

#enor daHo .Impac:o

Garan:a decredi=i;idad o9ro de; i:oempresaria;

'l principio de ecoeficienciare%iere eval%ar el reemplaPo dematerialesA ins%mos %e da7anel ambienteQ la introd%ccin detecnolog-as limpiasA prod%ctos

no contaminantes + re%tiliPacinde los rec%rsos. 'sta estrategiamejorael desempe7o ambiental

al red%cir costosA a%menta eldesempe7o ambiental + mejora

los intangibles de laem

pre

sa

Las empresas dependen des% credibilidad social. Los

interesados comoempleadosA clientesA

inversionistasA proveedoresAmedios de Com%nicacinA

organiPaciones de lasociedad civil + a%toridadesA

est/n cobrando cada vePm/s conciencia del

ambienteA + j%Pgar/n el

desempe7o ambiental.

'l manejo ambiental b%scacontin%amente a%mentar la

eiciencia interna. 'l %soeiciente de los rec%rsos

signiica menor derroc,e +costos operativos m/sbajos. La conciencia

ambientalcontrib%+e a %n a%mento en lasostenibilidad econmica. Laintegracin de los riesgos +oport%nidades ambientales

acilita el %t%ro sostenible dela empresa.

%!(Escenarios para ;a imp;emen:aci


27/187

declaracin de la visin + misin es orm%lada por %n gr%po de trabajoA en el %e ,a+representantes de


28/187

la gerencia + de los departamentos de la empresa %e participan en la toma dedecisiones signifcativas para el ambiente.Paso %@ Inicio de proec:oses:ra:9icos!

&rimero se debe decidir % procedimientos ambientalmente pertinentes ,a+ %e

introd%cir + %in debe ser responsable de ellos. 'l /rea responsable debe doc%mentar+ analiPar los impactos ambientales signifcativos para implementar la ecoefcienciaempresarial. 'l pro+ecto clave m/s importante es el establecimiento de %n procesosistem/tico de gestin ambientalA %e garantice el logro de los objetivos fjados einicie los procedimientos + las medidas apropiadas.

Paso '@ #o:i?aci


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%!(!% Par:iendo de ;a Ei9encia Es:a:a; es a%ella sit%acin donde la empresasig%e las pa%tas de la reglamentacin estatal + re%iere de las e(igencias de losorganismos de


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fscaliPacin + vigilancia ambiental para iniciar los procesos de cambios o mejora en lagestin ambiental tecnolgicoA organiPacinA patentesA entre otrosE. &ara ello ses%giere las sig%ientes ases;

P r ime r a $a s e @ Iden:i7icaci


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e. )plicacin de procedimientos de gestin ambiental normativosAaplicacin de programas ambientalesA est%dios de impacto ambiental.9ormas LocalesE.

. Dise7oA eval%acin + aplicacin de la &rod%ccin limpiaA como conj%nto deestrategias integradas a la gestin de los impactos ambientales en

los procesos + tareasA en los prod%ctos + servicios con el objetivo dered%cir riesgos para los cons%midores + el ambiente innovacintecnolgicaE.

g. )n/lisis de !ndicadores de *estin en los aspectos ambientales conpotencial de ecoefciencia como;

i. 8esid%os "lidos en el ciclo de vida del prod%cto con la aplicacin delas tres M8N red%cirA re%sar + reciclarE incl%+endo los aspectos desegregacinA tratamientoA transporte + disposicin fnal.

ii. 8%idos %e se p%edan generar en los procesos + %e aectan elbienestar de los colaboradores + vecinos del entorno inmediato.

iii. 'misionesA %e se generen en los procesos principales + deproveedoresA as- como de la minimiPacinA tratamiento + aplicacin detecnolog-as ecoeicientes en el cons%mo de energ-a.

iv. 8ealiPacin de )%ditorias de 'nerg-aA en la %tiliPacin de los procesos +actividades principales + de contratistas como parte de los programasde efciencia energtica.

v. HertimientosA %so del rec%rso ,-drico en los procesos + actividades dela empresa cantidad + calidadE.

vi. aterias &rimasA m-nimas cantidadesA re%sables + con m-nima to(icidad.vii. &rod%cto o "ervicioA dise7oA empa%eA p%blicidad + canales

de distrib%cin.viii. Cons%mos administrativos de la edifcacin o empresa.

i(. "eg%ridad + sal%d en el trabajo de las operaciones + actividades dela empresa agentes mec/nicosA locativosA ,iginicosA ergonmicos +psicosocialesE.

,. *estin de los riesgos tecnolgicos a nivel de los procesos + actividades%e se determinen a travs de metodolog-as c%alitativas +So c%antitativas%e invol%cren todo el ciclo de vida de la empresa dise7ando los &lanes de8esp%esta a 'mergencias +So Contingencias.

Tercera $as e @ Ap;icaci


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2. Determinar si la tecnolog-a %e incl%+e tcnicasA patentesA procesos est/n encapacidad de reconvertirse + si e(iste la capacidad de %n mejoramientoprogresivo acorde a los avances espec-fcos del nic,o de la empresa.ejoramiento +So cambio del @ardUare organiPacional.

3. 'val%ar si el personal tiene las condiciones de trabajo acorde al ritmo deprod%ccinA si e(isten competencias alineadas al mejoramiento contin%o.


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De todos modosA representa %n avance el ,ec,o de %e los grandes ind%striales de lainorm/tica se preoc%pen por el ambiente. 'sta certifcacin es brindada a a%ellosprod%ctos %e no emiten niveles t(icos de m/s de 2BBB s%stancias %-micasvol/tilesA el !nstit%to %e concede la misma +a ,a aprobado a m/s de 15B.BBBprod%ctosA pero entre ellos ning%no era %na &CA ,asta a,ora.

!ncl%so el modelo llamado _>,inTCentre 50_A j%nto con el 50& poseen elreconocimiento dorado del '&')>A el m/s altoA + especifcacin 'nerg+ "tar 4.BA siendoel primer ,ardUare abricado con pl/stico %e %era reciclado.

Carl "mit,A el C'O de *reen*%ard 'nvironmental !nstit%te dijo %e est/n m%+org%llosos de decir %e el _>,inTCentre 50S50&_ es el primer e%ipo de escritorio ensatisacer s%s rig%rosos est/ndares para las emisiones %-micasA + remarc %eLenovo est/ liderando la ind%stria en s% compromiso con la inorm/tica responsablecon el medio ambiente.


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5 8e%ters . 10 arPoA 2BB6M::p@.. e ;e conomis:a !co m! m. 'dison se p%ede descargar desde;,ttp ;SSm i c r osot .c om Slat a mSme d i o am b i ente
http://eleconomista.com.mx/http://microsoft.com/latam/medioambientehttp://microsoft.com/latam/medioambientehttp://eleconomista.com.mx/http://microsoft.com/latam/medioambiente


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'l objetivo de esta compa7-a consiste en integrar s% tecnolog-a en tres vertientes;empresaA medio ambiente + la genteA para contrib%ir con ellos a travs de tecnolog-ass%stentables %e contrib%+en a lograr a,orros de costos + energ-a %na opcinviable ante la sit%acin econmica act%al.

>al es el caso de 'disonA %na ,erramienta grat%ita desarrollada por HerdienA socio

global de la frmaA %e permite a los %s%arios de RindoUs Hista + RindoUs :& medirAmonitorear + administrar la eiciencia de energ-a en s% &CA red%ciendo las emisionesde carbono desde %na p/gina Reb.

La compa7-a tambin contrib%+e a red%cir costos de viaje + proteger el medioambiente al red%cir viajes + emisiones de bi(ido de carbono CO2E con la sol%cin deCom%nicacin + Colaboracin. )simismo %na de s%s sol%ciones es la virt%aliPacin deservidores +a %e con esta tecnolog-aA adem/s de la red%ccin de espacio dealmacenamientoA inormacin + espacio -sicoA se obtiene %n a,orro de energ-aelctricaA +a %e la ad%isicin + la administracin del ,ardUareA %eda en manos de%n solo proveedor.

icrosot tambin imp%lso la iniciativa La @ora del &lanetaA con la c%al el


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Otro caso interesante es de la imprenta *ama *r/fca empeP a tomar enc%enta ciertos c%idados con el ambiente. _)plicamos las 38; red%cirA re%sarA reciclar +percibimos inmediatamente %n benefcio econmico_A comenta s% gerente. 8ed%c-an ele(ceso de papel en cada pro+ecto + los doc%mentos de %so interno eran ,ec,os conpapel reciclable. &ara esto t%vieron %e clasifcar los recortes de papel + los saldos no%tiliPables para la venta. ),ora la imprenta %sa tintas ecolgicas %e no c%estan

m/s + es %na de las pocas empresas %e trata s%s resid%os l-%idos derevelado de placas oWsetE antes de verterlos en la red de desages.

'n cambio la /brica de tejidos La ellota s- t%vo %e invertir m/s. Dedicada por 5a7os a la abricacin de telasA elpas + prod%ctos derivadosA t%vo %e cambiar delavadora "X2BB.BBBEA de secadora "X3BB.BBBE + ad%irir %na planta detratamiento de ag%a "X3BB.BBBE. @asta el a7o pasado trabajaban con %na secadorade los a7os 5B. 'l gerente general dice %e _este es%erPo %e necesario para serrespet%osos del medio ambiente + por%e esto le da al prod%cto %n valor agregadopara los compradores 4B\ de la prod%ccin se e(porta + la ma+or-a de clientes sonde ''..E_. )dem/sA solo con la lavadora se a,orr 50\ en ag%aA 05\ en energ-a +3B\ en ins%mos %-micos.

La empresa >raperZA %e gan el &remio CocaCola a la 'coefciencia 2BB0A importa %nfltro de aceite alem/n %e ,a ganado premios internacionales por ,acer algo ac/ina%dito; alargar la vida del motor en %n 5B\ + eliminar la necesidad de cambiarel aceite peridicamente. _%scamos traer tecnolog-as %e a+%den a otras empresas aser ecoefcientes_A e(plica s% gerente. 'l %so del fltro se trad%ce en %n menorcons%mo de aceiteA en evitar la ormacin de desec,o + +a tiene clientes en sectoresde la miner-aA transporte + pes%er-a.


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Gua de Ecoe7icienc

Cap. 3

OSSISTE#AS

DEGESTI-NCO#O

SOPORTEDE AECOE$ICIENCIA

a %"

ia para Empresas

P89in


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22

'!" os Sis:emas de Ges:i


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de problemasA etc. 'ste aspecto es de los m/s di-ciles de sostener en tiempoAconsiderando %e los rditos son signifcativos en el mediano + largo plaPo.

'l odelo de Control de CalidadA entendido como el ciclo de todo proceso %e comparael res%ltado de s%s variables cr-ticas con los valores objetivos + l%ego corrige losdesv-os o tendencias revisando las ca%sas primarias de los mismos.

Las tcnicas para an/lisis sistem/tico de riesgos de procesosA actividades + s%stanciasrob%stecen considerablemente el control de los aspectos ambientales signifcativosdismin%+endo as- las probabilidades de accidentes con s%s consec%entes impactoseconmicosA ambientalesA laborales + sociales.

La integracin en s- misma genera %na optimiPacin del %so de los rec%rsos ,%manos.Desde este p%nto de vista podr-amos afrmar %e restringir el alcance del sistemaadministrativo de la calidad para el aseg%ramiento de la misma es %na dilapidacin derec%rsos.

>odo esto no ,ace m/s %e confrmar la visin %e considera a las actividadesempresariales como %n _diamante_ de varias caras calidadA medio ambienteAseg%ridadA rentabilidadA ecoefcienciaA etc.E + c%ando se analiPa %na de ellasAnecesariamente se _ven_ las dem/s a travs de esa cara traslZcida. 'sto es %nasimbolog-a concept%al simple %e representa claramente la floso-a %tiliPada paraenocar el desarrollo + mantenimiento de los sistemas de gestin.

'!% a Cer:ifcaci


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'!' Ries9os en ;a Ges:i


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Gua de Ecoe7icienc

Cap. 4

AECOE$ICIENCIA

EN EUSO DEAGUA

a %)

ia para Empresas

P89in


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(!" Aspec:os 9enera;es"1, ""

'l ag%a d%lce es necesaria para todos los seres vivos; sin ella n%estro planeta notendr-a vida. "e enc%entra en los r-osA lagos + lag%nasA en %entes s%bterr/neas + en la

atmseraQ sin embargoA de ac%erdo al tama7o de n%estro m%ndo + a pesar de lonecesaria %e es para la vidaA en realidad tenemos m%+ poca ag%a d%lce disponible;menos del 1\ del total de ag%a de n%estro planetaA es ag%a d%lce l-%ida.

) pesar de %e podemos vivir con slo alg%nos litros de ag%a al d-aA generalmentenecesitamos m%c,a m/s para conservarnos sal%dables. "e ,a calc%lado %e %n,ombre necesita diariamente 5B litros o m/s para satisacer s%s necesidadespersonales + del ,ogar. 'n pa-ses desarrollados se gasta m%c,o m/s; %n promedio de4BB a 5BB litros de ag%a por persona diariamente. @o+A cada %no de nosotros gasta2B veces m/s ag%a %e n%estros antecesores + a%n%e este rec%rso nos parece m%+ab%ndanteA se prev %e de seg%ir las tendencias de %so act%alesA en %n %t%ro llegar/a escasear seriamente.

De ac%erdo con la 9'"COA la distrib%cin global del ag%a presenta lossig%ientes datos12;

Del total de ag%a de la tierraA 1.3 millones de Tilmetros cZbicos 332A5millones de millas cZbicasEA alrededor de %n 6\A es ag%a salada.

Del ag%a d%lce totalA %n \ est/ confnada en los glaciares + la nieve. n 3B\ del ag%a d%lce est/ en el s%elo. Las %entes s%periciales de ag%a d%lceA como lagos + r-osAsolamente

corresponden a %nos 63.1BB Tilmetros cZbicos 22.3BB millas cZbicasEA lo%erepresenta %n 1S15B del 1\ del total del ag%a. ) pesar de estoA los r-os + lagosson

la principal %ente de ag%a %e la poblacin %sa a diario.'n m%c,os l%gares del m%ndo la demanda de ag%a s%pera a la oertaA lo %es%pone %na pesada carga para los rec%rsos ,-dricos disponibles. 13

'l ag%a es %n rec%rso limitado; )%n%e 3S4 partes de la s%perfcie terrestre est/nc%biertas por ag%aA el ser ,%mano slo p%ede aprovec,ar el 1\. La contaminacin delag%a + la se%-a provocada por el cambio clim/tico ,acen %e cada veP dispongamosde menos ag%a para cons%mir. *reenpeace 'spa7aE

(!% Indicadores de Ges:i


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+nternacional ,)*+-.>rad%cido al espa7ol por "*".,tt p ;SS g a .U a te r .% s g s .go v Se d%SU a terc+c l e s pa n i s, .,t m l g l o bal13 >o%r Operators` !nitiative con el patrocinio de 9'&A R>OSO> + 9'"CO. *%-a &r/ctica de %enas&r/cticas., tt p ;SS to i n i tia tiv e .o r g Sf l e a dm i nSdo c s Sp% b lic a tio n s S@ o te l * % i de" p a n i s ,.pd14 9aciones nidas. )7o !nternacional del )g%a D%lce2BB3.,tt p ;SS U U U .% n .orgSspa n i s ,Se ventsS U aterS p a g 2 .,tm
http://ga.water.usgs.gov/edu/watercyclespanish.html#globalhttp://ga.water.usgs.gov/edu/watercyclespanish.html#globalhttp://ga.water.usgs.gov/edu/watercyclespanish.html#globalhttp://toinitiative.org/fileadmin/docs/publications/HotelGuideSpanish.pdfhttp://toinitiative.org/fileadmin/docs/publications/HotelGuideSpanish.pdfhttp://toinitiative.org/fileadmin/docs/publications/HotelGuideSpanish.pdfhttp://toinitiative.org/fileadmin/docs/publications/HotelGuideSpanish.pdfhttp://toinitiative.org/fileadmin/docs/publications/HotelGuideSpanish.pdfhttp://www.un.org/spanish/events/water/pag2.htmhttp://www.un.org/spanish/events/water/pag2.htmhttp://www.un.org/spanish/events/water/pag2.htmhttp://ga.water.usgs.gov/edu/watercyclespanish.html#globalhttp://ga.water.usgs.gov/edu/watercyclespanish.html#globalhttp://toinitiative.org/fileadmin/docs/publications/HotelGuideSpanish.pdfhttp://www.un.org/spanish/events/water/pag2.htm


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como promedio. Las personas %e viven en las Ponas periricas de LimaA pagan,asta dieP veces m/s por %n litro de ag%a %e el ci%dadano estado%nidense medio.

A;9unos da:os de ;aUNESCO ")

) pesar de %e en promedio e(iste s%fciente ag%a disponible en el m%ndopara satisacer las necesidades b/sicas de toda la poblacinA el nZmero depersonas %e viven sin %na cantidad adec%ada de ag%a potable + seg%ra asciende am/s de 1.BBB millones J el e%ivalente a la poblacin de !ndia.

'n 2BB2A m/s de 3 millones de personas m%rieron a ca%sa de enermedadesrelacionadas con el ag%a. La ma+or parte de las v-ctimas %eron ni7os menores decinco a7os %e viv-an en rica o en el "%deste )si/tico.

'ntre %n 3B + 4B\ del ag%a transportada alrededor del m%ndo se pierde debido a%gas en t%ber-as + canales + a la peroracin ilegal.

A;9unos da:os de Den?er a:erDepar:men: "+

Cantidad de ag%a estimada en la realiPacin de alg%nas actividades;

ebida; 3 litros. "anitario; 2B litros por desage Lavado de dientes; 4 litros por dos min%tos. Lavado de manos; 2 litros por %n min%to. D%c,a; 2BB litros por 5 min%tos. Lavado de ropa; 12B litros por %na carga. Lavado de a%tos; 4BB litros por 15 min%tos. 8egado de jardines; 25 litros por 1B metros.

(!' E:racci


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,tt p ;SS U U U .%nesco .org SU ater SUUapS a c ts V ig%res Sinde( V es .s , tml1 Denver Rater Department. Citado en 8ainorest )lliance. %enas pr/cticas para t%rismo sostenible.,t tp ;SS UU U .r a i n ore st a llia n ce .orgS to% r i s mSd o c% m en ts Sto% r i sm V pr a c ti c e s V g% i d e V s pa n i s , .pd
http://www.unesco.org/water/wwap/facts_figures/index_es.shtmlhttp://www.unesco.org/water/wwap/facts_figures/index_es.shtmlhttp://www.unesco.org/water/wwap/facts_figures/index_es.shtmlhttp://www.unesco.org/water/wwap/facts_figures/index_es.shtmlhttp://www.unesco.org/water/wwap/facts_figures/index_es.shtml


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'l %so global de ag%a se d%plic entre 161 + 2BB1A con %n a%mento an%al mediodel1A0\. 'l %so para agric%lt%ra a%ment en tres c%artas partesA el %so ind%strial %e m/sdel doble + el %so domstico a%ment m/s de c%atro veces. 'l %so medio m%ndial deag%a %e apro(imadamente de 5B metros cZbicos por persona en 2BB1A variando

entre 1.6BB metros cZbicos por persona en )mrica del 9orte a 25B metros cZbicos enrica. Los pa-ses de ingresos altos %tiliParon %nos 1.BBB metros cZbicos por personaAdos veces m/s en promedio %e los pa-ses de ingresos medios + bajos10. Her *r/fco9 11E

GR3$ICO N6""

(!( A9ua ?ir:ua; Mue;;a Midro;


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10 Rorld Rildlie


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Los cons%midores son parte importante de este procesoA + as- p%eden gastarprod%ctos con menos ag%a virt%alA o e(igir la implantacin de sistemas m/s efcientesde gestin del ag%a. &ara a+%dar a este objetivoA alg%nos e(pertos s%gierenprogramas espec-fcos de concienciacin o %n eti%etado de los prod%ctos con lacantidad de ag%a virt%al empleada.

'l inorme _@%ellas de ag%a de las naciones_A elaborado por la 9'"CO + trad%cidoal castellano por el "istema 'spa7ol de !normacin sobre el )g%a @ispag%aEA orece%na lista de varios prod%ctos de cons%mo ,abit%ales con s%s correspondencias enlitros de ag%a virt%al;

1 par de Papatos de c%eroE .BBB litrosE 1 camiseta de algodn talla mediaA 5BB gE 4.1BB litrosE 1 ,amb%rg%esa 15B gE 2.4BB litrosE 1 vaso de lec,e 2BB mlE 2BB litrosE 1 taPa de ca 125 mlE 14B litrosE 1 vaso de vino 125 mlE 12B litrosE 1 vaso de cervePa 25B mlE 05 litrosE

1 manPana 1BB gE 0B litrosE 1 naranja 1BB gE 5B litrosE 1 porcin de pan 3B gE 4B litrosE 1 taPa de t 25B mlE 35 litrosE 1 microc,ip 2 gE 32 litrosE 1 tomate 0B gE 13 litrosE 1 ,oja de papel )4 B gSm2E 1B litrosE

(!) Buenas pr8c:icas

's casi imposible pensar en %na actividad en la %e no sea necesaria el ag%a. Las

ciras vistas en p%ntos anteriores p%eden parecer m%+ globales + m%c,as personaspodr-an no estar convencidas de la importancia de preservar este rec%rso por%e aZnno lo ven como %n problema %e deban arontar localmente o incl%so individ%almente."in embargoA %n nZmero importante de pro+ectos en Latinoamrica no ,anpodido empePar por no contar con el abastecimiento de este rec%rso para realiPar s%sactividades en %nos casosA + en otros por%e el ag%a re%erida para s%s procesos es lamisma %e re%ieren las com%nidades aleda7as a s% entorno. La ma+or-a de empresas%e evalZan riesgos ambientales + sociales de s%s clientesA verifcan %e stos notengan con[ictos con la com%nidad por el %so %t%ro del rec%rso ag%a.

&or otro lado #K% pasar-a si en s% empresa no ,%biese s%ministro de ag%a$ %ncorte de ag%a podr-a s%ceder por m%c,as ca%sas; n problema en la t%ber-a local o deledifcioQ mantenimiento local o mantenimiento de los tan%es del edifcioQ %n da7o

imprevisto local o del edifcioA o incl%so por %na se%-a prolongada. 'n c%al%ierade estos casos probablemente se ,ar-a %so de alg%na reserva de ag%a + %iP/s sepodr-an llevar a cabo todas o alg%nas de las actividades propias de la empresa poralg%nos d-aspero si la reserva se agotara antes de contar n%evamente con els%ministro o si la alta de s%ministro %era permanente... #K% actividades podr-arealiPar s% empresa$ 'sta re[e(in podr-a a+%dar a motivar al personal a invol%crarseen campa7as para el %so racional del ag%a.

'l tema de re[e(in para las directivas de la empresa va %n poco m/s all/.#C%/ntodinero representar-a %n cese parcial o total de actividades debido a %na alta event%alde ag%a$#C%/l ser-a el sobrecosto diario por el s%ministro de %entes e(ternas delag%a carro tan%es por ejemploE$..."er-a interesante ,acer este ejercicio."eg%ramente el dato res%ltante s%mado a pro+ecciones sobre los a,orrosmonetarios %e implicar-a el


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cons%mo racional del ag%aA convencer-a a las directivas acerca de la importancia deinvertir en tecnolog-as grios con temporiPadorA captacin de ag%as ll%vias porejemploEA + en campa7as e iniciativas ormacin de empleadosA entre m%c,as otrasEA%e contrib%+an con la red%ccin en el cons%mo del ag%a + por lo tantoA en lared%ccin de costos de operacin.

Con el fn de desarrollar las mejores pr/cticas en cada cap-t%loA el tema se presenta atravs de %na ,erramienta de aplicacin de b%enas pr/cticas16. 'sta,erramienta consiste en %na tabla conormada por 3 col%mnas principales;

Co;umna de es:ado; 'n esta col%mna se establece el estado de cada pr/ctica.Detalla si la pr/ctica se p%ede aplicar o noA si est/ pendiente o si +a se ,a concl%ido.

Co;umna de =uenas pr8c:icas; 'n esta col%mna se describen las pr/cticas %edeben llevarse a cabo para ser eicientes en el %so de cada rec%rsoA tratado en s%respectivo cap-t%lo.

Co;umna de p;aLo@ 'n esta col%mna se establece el plaPo previsible para introd%cirmedidas.

Detalla si es a cortoA mediano o largoplaPo.

'l objetivo de estas ,erramientas es g%iar + monitorear las pr/cticas en cada %no delos rec%rsos o actividad implantada por la empresa. 'stas ,erramientas no debenconsiderarse como %na lista e(,a%stiva sobre mejores pr/cticas a implementar en laempresaQ se ,an dise7ado para fnes did/cticosQ las ,erramientas validas ser/na%ellas %e elaboren las empresas con base en s% respectivo entorno.

Las b%enas pr/cticas para la %tiliPacin efciente del ag%a se ,an dividido enlos sig%ientes gr%pos %e se enc%entran desarrollados en la ,erramienta 9o. 1;

Uso e7icien:e de;a9ua

&ol-ticas para el %so efciente del ag%a. )dec%ado %ncionamientoSmantenimiento de las instalaciones sanitarias. !nstalacin de sistemas de a,orro de ag%a. 8ed%ccin del cons%mo de ag%a en dierentes labores. Campa7as para promover la participacin de los empleados onitoreoA estad-sticasA di%sin de metas + logros.


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16 asado en la doc%mentacin tcnica de 'coeiciencia Corporativa en !nstit%ciones


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ERRA#IENTANo!"

ESTADO BUENAS PR3CTICAS PARA E USO E$ICIENTE DE AGUA

CONCUIDO

PENDIENTE

INAPICABE QP;aLo es:imado para imp;emen:ar

medidas@ Cor:o p;aLo F " a "%meses C #ediano p;aLo F "%a '+ meses # ar9o p;aLo F

'+ a +1 meses

PASO

PO*TICAS SOBRE E #ANEJO DE AGUA

Dise7arA desarrollarA e implementar las pol-ticasA lineamientosA est/ndares+So compromisos %e la 'mpresa debe c%mplir para llevar a cabo %n %soeiciente del ag%a.

Com%nicar las pol-ticas a todas las partes interesadas; directivasAempleadosA contratistasA proveedoresA clientesA staTe,oldersA para %etomen conciencia + c%mplan con los lineamientos establecidos.

OPERACI-N .#ANTENI#IENTO ADECUADO DE AS INSTAACIONES

Designar /reaSpersona responsable de llevar a cabomantenimientos peridicos preventivos.

'stablecer la periodicidad con %e deben llevarse a cabo losmantenimientos preventivos.

'jec%tar acciones correctivas para la atencin de %gas a labrevedad posible.

SISTE#AS DE AORRO DE AGUA

!nstalar sistemas a,orradores de ag%a o micromedicin de sistemas de ag%a.

)d%irir e%ipos de alta presin de ag%a.

Colocar di%sores + limitadores de presin en los grios.

'%ipar los grios con bo%illas %e red%Pcan el l%jo.

!nstalar llaves con temporiPador o sistema de deteccin de presencia.Colocar dispositivos de descarga de cisterna en dos tiemposA o cisternasde bajo cons%mo con capacidad limitada

8ed%cir el tan%e de almacenamiento de ag%a de los inodoros.

AORRO EN ABORES ESPEC*$ICAS

'laborar planes de a,orro de ag%a para labores espec-icas.

Dise7ar %na cartilla para %e el personal encargado de ciertas labores comolimpiePaA /reas verdesA preparacin de alimentosA tengan en c%enta lasormas de a,orrar ag%a en s%s respectivas labores.

8egar por la tarde los servicios de jardiner-a o en la noc,e para evitarprdida de ag%a por evaporacin.


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CONCUIDO

PEN

DIENTE

INAP

ICABE

QP;aLo es:imado para imp;emen:armedidas@ Cor:o p;aLo F " a "%

meses C #ediano p;aLo F "%a '+ meses # ar9o p;aLo F

'+ a +1 meses

PASO

'vitar el %so de mang%eras para labores de aseo.

Capacitar al personal de limpiePa para %e %tilice agentes de limpiePa %eno sean t(icos + en concentracin m-nima para evitar contaminar el ag%a.

Las ag%as grises ag%a resid%al de la cocinaA por ejemploE se p%edenre%tiliPar en riego de jardines + servicios sanitariosA entre otrosE.

Considerar la posibilidad de captar + %tiliPar ag%a de ll%via para lavar

paredesA pisos + para riego de Ponas verdesA entre otras.

&romover la participacin de los colaboradores a travs de Campa7as desensibiliPacin en el %so eiciente del ag%a.

Com%nicar las recomendaciones al personal mediante aic,esA intranetA otalleres sobre los beneicios %e se p%eden obtener al colaborar en el a,orrodel cons%mo de ag%a.

Dise7ar conc%rsos % otros incentivos para motivar a los empleados de laempresa a a,orrar ag%a. 's actible s%perar el desempe7o respecto a %nper-odo base o a %n per-odo anterior del respectivo departamentoA sede oregin.

'jec%tar talleres +So conc%rso de lemas en sitios estratgicos o alg%nasrases peridicas a travs del intranetA podr-an empePar a generarconciencia.

!nstalar %n b%Pn de s%gerencias electrnico para temas ambientales demanera %e los gr%pos de inters tenga %n rol proactivoA %e p%eden serparte de las sol%ciones + sientan %e p%eden aportar s%s ideas parabeneicio comZn.

bicar carteles recordando a los trabajadores %e cierren el grio delag%a c%ando no se est %tiliPandoA d%rante el lavado de vajillas + el lavadode manosA entre otrasE.

8ecordar a los empleados %e eviten %tiliPar el sanitario como bas%rero nodeben arrojar colillas de cigarrilloA toallasA + bolsasA entre otrosE mediantecarteles.

otivar a los empleados a reportar %gas o goteosA para %e p%edanser reparados a la ma+or brevedad posible.

#ONITOREO ESTAD*STICAS / DI$USI-N DE #ETAS / OGROS


53/187


CONCUIDO

PEN

DIENTE

INAP

ICABE



'+ a +1 meses

PASO

'laborar programas para la vigilancia + monitoreo del cons%mo de ag%a.'l mantenimiento de controles + registros peridicos permiten saber c%/ntaag%a se est/ cons%miendo en las instalacionesA c%/les son las /reas dondem/s se re%iereScons%me ag%aA adem/s de conirmar si las pol-ticas +accionesSprop%estas establecidas se c%mplen.

Designar a %na persona o e%ipo %e se encarg%e de llevar a cabo losmonitoreos. 'l primer paso es dise7ar tablas de registro del cons%momens%al de ag%a + s% costo. De ser posibleA se p%eden instalar medidoresen dierentes /reas o pisos. 'sto a+%da a determinar % /reas est/ncons%miendo m/s ag%a + determinar planes espec-icos de a,orro.

'stablecer %n per-odo baseA para la realiPacin del diagnstico inicialAijar metas para los sig%ientes per-odos + compare al inal de cada per-odo.

Compartir esas ciras peridicamente con los empleados para animarlosa colaborar con el logro de las metas.

!ncl%ir a las metas + los logros en el reporte de la empresa + en todas lasp%blicaciones de la misma en las %e sea posibleA para iniciar + mantener%na c%lt%ra corporativa enocada ,acia el c%idado del ambiente.

(!+ Eperiencias ei:osas en ;as empresas

En ;aA9roepor:aci


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2B )*8O


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"egZn las pro+ecciones del sector agr-cola son convertir al &erZ en el l-der dela prod%ccin agr-cola de la Costa del &ac-fco de )mrica del "%r al a7o 2B15Q as-como incrementar el &! agrario a "X 12 mil millones para el 2B11A con %na tasa decrecimiento promedio an%al de 0\.

)dem/s se prop%gna incrementar el valor de las e(portaciones agr-colas ,asta los

"X4A5BB millones para el a7o 2B11A lo %e signifca d%plicar los "X 2ABB millonesobtenidos en el 2BB. )simismoA generar alrededor de 4BB mil p%estos de trabajo en elcampo. De lamisma maneraA se pretende red%cir en 35\ la pobrePa r%ralA %e e%ivaldr-a adismin%irla de 6\ a 45\A + con ello red%cir la pobrePa de 54B mil amilias.

EnIndus:ria

)licorp recibi %n reconocimiento del inisterio de HiviendaA Constr%ccin +"aneamiento por la implementacin de %n programa de &rod%ccin /s Limpia21 + la

mejora contin%a de s%s procesos le ,a permitido red%cir el cons%mo de ag%a en 2B\en los Zltimos tres a7osA el vol%men de descarga a la red de desage + el cons%mo deenerg-a. &or los logros obtenidos en el %so eiciente del ag%a + en el tratamiento des%s e[%entesA

(!, C8;cu;o so=re consumo de a9ua

'n el sitio ,ttp;SSUUU.Uaterootprint.orgS$page]calSUaterootprintcalc%latorVindv seenc%entra %na calc%ladora r/pida %e a+%da a conocer la ,%ella ,-drica individ%al.

'n la p/gina de la iniciativa M)g%a D%lceN de la


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21 UU U .s aladepre n s a a lic orp .com .p e.F%lio 2BB
http://www.saladeprensaalicorp.com.pe/http://www.saladeprensaalicorp.com.pe/http://www.saladeprensaalicorp.com.pe/http://www.saladeprensaalicorp.com.pe/http://www.saladeprensaalicorp.com.pe/


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Gua de Ecoe7icienc

AECOE$ICIENC

IA EN E USODE ENERG*A

Cap. 5

na ')

ia para Empresas

P89i


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3

)!" Aspec:os 9enera;es

De ac%erdo con el protocolo de ^+otoA ,a+ *ases de 'ecto !nvernadero*'!E;22

Di(ido de carbono CO2EA etano C@4EA ?(ido nitroso 92OEA @idrol%orocarbonos@


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)!% Indicadores de Ges:i] giga toneladas ] 1 billn de toneladasE de CO2

A o m/s omenos %n c%arto del total.

'l transporte era la seg%nda %ente m/s importante de emisiones de CO2 ligadas a laenerg-a. D%rante los Zltimos tres deceniosA el s%ministro de energ-a + el transporte ,ana%mentado s%s emisiones de gases de eecto invernadero en 145\ + 12B\Arespectivamente.

Con apenas 15\ de la poblacin m%ndialA los pa-ses desarrollados liberan 45\ de lasemisiones de CO2. 'n conj%ntoA los pa-ses de ingresos bajos tienen %na tercera partede la poblacin del m%ndoA pero liberan slo 0\ de las emisiones.

A;9unos da:os de ;a

BCSD %0

'n el a7o 2BBBA %no de cada seis ,abitantes en este planeta t%vo acceso a la energ-are%erida para alcanPar los est/ndares de vida de los pa-ses desarrollados. )Zn as-estos mil millones de personas cons%mieron m/s del 5B\ de la provisin de la energ-am%ndial. 'n contrasteA el sector m/s pobre de la poblacin m%ndial comp%esto por milmillones de ,abitantes %tiliP solamente el 4\.

n m%ndo con menores emisiones de carbono re%erir/ %n marcado cambio en larelacin energ-aSdesarrolloA de modo %e se logren niveles de desarrollo similarApero

2

anco &Zblico de !ndicadores del inisterio del edio )mbiente de 'spa7a; 'nerg-a. "eptiembre de 2BB., tt p ;SS U U U .mma .e s Ss ec c ione s Sca lidad V con ta m in ac ion Si n d i c adore s V a m b i en ta l e s S20 inisterio de edio )mbiente de 'spa7a. #C%/nto es %na tonelada deCO2$,tt p ;SS U U U .mma .esSsec c i onesSo r mac i o n V e d %cacion Sed %c a c i o n V c om% n ic a c i on Sp dS c % a nto V e s V 1 tV co 2 .pd
http://www.mma.es/secciones/calidad_contaminacion/indicadores_ambientales/http://www.mma.es/secciones/formacion_educacion/educacion_comunicacion/pdf/cuanto_es_1t_co2.pdfhttp://www.mma.es/secciones/formacion_educacion/educacion_comunicacion/pdf/cuanto_es_1t_co2.pdfhttp://www.mma.es/secciones/calidad_contaminacion/indicadores_ambientales/http://www.mma.es/secciones/formacion_educacion/educacion_comunicacion/pdf/cuanto_es_1t_co2.pdf


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2 &rograma de las 9aciones nidas para el Desarrollo. !norme sobre Desarrollo @%mano 2BB02BB.,tt p ;SS,d r .% ndp .o rgSenSme d i aS,d r V 2 B B0 2 BB V sp V com p l ete .pd26 Rorld %siness Co%ncil or "%stainable Development RC"D. @ec,os + tendencias ,acia el a7o 2B5B; energ-a + cambioclim/tico. )gosto de 2BB4. ,tt p ;SS U U U .U bcsd .orgSUebSp %b lic a ti onsSactsandtrendsspa n i s , .pd
http://hdr.undp.org/en/media/hdr_20072008_sp_complete.pdfhttp://hdr.undp.org/en/media/hdr_20072008_sp_complete.pdfhttp://hdr.undp.org/en/media/hdr_20072008_sp_complete.pdfhttp://www.wbcsd.org/web/publications/facts-and-trends-spanish.pdfhttp://www.wbcsd.org/web/publications/facts-and-trends-spanish.pdfhttp://hdr.undp.org/en/media/hdr_20072008_sp_complete.pdfhttp://www.wbcsd.org/web/publications/facts-and-trends-spanish.pdf


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con %n promedio del 3B\ menos en el %so de la energ-a. >anto la conservacin dela energ-a a travs de cambios de cond%cta como la efciencia energtica a travs dela tecnolog-aA desempe7an %n rol importante.

)ct%almenteA m/s de BA5 *t de emisiones de carbono provienen directae indirectamente de la il%minacin. Dos mil millones de personas en los pa-ses en

desarrollo %tiliPan la %ema directa de comb%stible como s% Znica %ente deil%minacinA cons%miendo m/s energ-a per c/pita %e m%c,os individ%os en los pa-sesdesarrollados para el mismo propsito. Con %n cambio ,acia la tecnolog-a avanPada deil%minacinA como los L'Ds blancos Diodos de 'misin de L%PE se podr-an lograrred%cciones globales en las emisiones de carbono relacionadasA de ,asta el 5B\.

)!' a Mue;;a ener9:ica'1

La ,%ella del comb%stible sil est/ calc%lada a%- como la s%perfcie necesaria paracapt%rar el CO2 liberado c%ando comb%stibles como el carbnA el petrleo o el gasnat%ral se %emanA menos la cantidad absorbida por el ocano. La ,%ella de la le7a

es la s%perfcie de bos%e necesaria para c%ltivarlo. La energ-a n%clearA %e s%pone %n4\ del total de la energ-a %tiliPadaA no genera CO2. La ,%ella se calc%la como las%perfcie necesaria para absorber el CO2 emitido c%ando se %tiliPa %na cantidade%ivalente de energ-a de comb%stible sil. La ,%ella de la energ-a ,idroelctrica esla s%perfcie oc%pada por las presas + s%s pantanos. 9o se ,an incl%ido ni la energ-asolarA ni la elicaA +a %e s% ,%ella act%al es insignifcante + la ma+or-a de losrecolectores solares se enc%entran en s%elo %rbaniPadoA %e +a est/ incl%ido en losc/lc%los. Her 'n el *r/fco 9 12 E.

GR3$ICO N6"%

UEA ENERGTICA DE AU#ANIDAD

La energ-a %tiliPada para man%act%rar prod%ctos en %n pa-s + cons%mir en otroA seresta de la ,%ella del prod%ctor + se s%ma a la del cons%midor.

La ,%ella energtica m%estra la ma+or disparidad por persona entre pa-ses de ingresosaltos + bajos. 'sto es en parteA debido a %e las personas p%eden cons%mir slo %nacantidad limitada de alimentoA mientras %e el cons%mo de energ-a slo est/limitado por la capacidad de los cons%midores para pagarla. Her *r/fco 13E

3B Rorld Rildlie


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GR3$ICO N6"'

UEA ENERGTICA PORREGI-N

)!( Buenaspr8c:icas

#C%/ndo se %sa m/s la electricidad en %na ofcina$ @asta ,ace poco %nas tres c%artaspartes del cons%mo de electricidad en e%ipo electrnico de oicina estabarepresentado por el %ncionamiento pasivo. &or tantoA es precisamente d%ranteel tiempo en %e el e%ipo no se est/ %sando %e ste cons%me la ma+or parte de laelectricidad. "lo el cons%mo de energ-a de los e%ipos de ofcina %sados con m/srec%encia tales como otocopiadorasA m/%inas de a(A impresorasA monitoresAetc.E %e %ncionan en "%iPa corresponde apro(imadamente a %n 1\ del total deelectricidad %sada en todo el pa-s. 'n el gr/ico 14 se presentan los aspectos %e

inl%+en en el cons%mo de energ-a en %na empresa.

Efciencia Ener9:ica! 'n la act%alidad los proveedores brindan e%ipo de ofcina talcomo comp%tadorasA impresoras + otocopiadoras %e son e(tremadamente eicientesen trminos de costo + energ-aA tanto en s% estado activo como en s% estado pasivo.'l programa s%iPo '9'8*!' 2BBBh o el programa para e%ipo de ofcina .".'9'8*= ">)8h premian los modelos partic%larmente econmicosA caliic/ndolos comoe%ipo %e a,orra energ-a. )dem/sA al presente el mercado orece n%evos sistemas deil%minacin con bajo cons%mo de energ-a. '(isten los programas de efcienciaenergtica como el 'nergie 2BBB + 'nerg+ "tarA as- como alg%nos de los re%isitos %edeben c%mplir dierentes aparatos elctricosA para otorgarles la eti%eta 'nergie 2BBB.Las b%enas pr/cticas para la %tiliPacin efciente de energ-a se ,an dividido en lossig%ientes gr%pos %e se enc%entran desarrollados en la ,erramienta 9o. 2;

Efcienciaener9:ica

&ol-ticas para el %so efciente de laenerg-a Dise7oSestr%ct%ra deledifcio. 'str%ct%ra + mantenimiento de instalaciones caleaccinA ventilacinAetc.E ),orro de energ-a en il%minacin + e%ipos deofcina Campa7as para promover la participacin de los empleados onitoreoA estad-sticas + di%sin de metas +

logros.


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ERRA#IENTANo! %

ESTADO BUENAS PR3CTICAS PARA E USO E$ICIENTE DE A ENERGIA

CONCUIDO

PENDIENTE

INAPICABE



'+ a +1 meses

PASO

PO*TICAS PARA E USO E$ICIENTE DE A ENERG*A

Dise7arA desarrollarA e implementar las pol-ticasA lineamientosA est/ndares ocompromisos %e la 'mpresa debe c%mplir para llevar a cabo el %soeiciente de la energ-a.

Com%nicar las pol-ticas a las partes interesadas; directivosA empleadosAcontratistasA proveedoresA clientes para %e tomen conciencia + c%mplancon los lineamientos establecidos.

ESTRUCTURA DE OS EDI$ICIOS

)provec,ar la l%P nat%ral + el calor solar para las n%evas locaciones delos ediicios de la empresa.

Los materiales de constr%ccin elegidos deben c%mplir con loscriterios ambientales.

'(aminar los p%ntos dbiles en las paredes e(ternas del ediicioAcomo aislamiento acZsticoA calorA ventanas con aislamiento + vidrios biensellados.

tiliPar %entes de energ-a renovable como paneles solares.

ESTRUCTURA / #ANTENI#IENTO DE INSTAACIONES

Designar %na persona o el /rea %e est al tanto del manejo de la energ-a+ %e realice los programas de mantenimiento.

'stablecer %n programa de mantenimiento al e%ipo en intervalos reg%lares.

8ed%cir los tiempos de operacin de la ventilacin + el aire acondicionado.

)j%star la ventilacin + el aire acondicionado c%ando cambia el %so +oc%pacin de las oicinas.

8evisar el aislamiento de las t%ber-asA las calderas + los tan%es deag%a caliente.


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CON

CUIDO

PEN

DIENTE

INAPICABE


meses C #ediano p;aLo F "%

a '+ meses # ar9o p;aLo F'+ a +1 meses

PASO

"eparar el control de los sistemas de aire acondicionado por /reas -sicaspor pisos por ejemploE. 'sto permite %e se %tilicen estos sistemas deac%erdo con la oc%pacin.

Las /reas %e se %tiliPan con poca rec%encia deben tener interr%ptoresa%tom/ticos de apagado para la il%minacinA la ventilacin +So el aireacondicionado.

!nstalar sensores inrarrojos o controles activados por la l%P del d-a paraveriicar si las l%ces se apagan tan pronto como ,a+ s%iciente l%P del d-a.

Colocar regletas de descone(in individ%ales por cada p%esto decomp%tadorA de modo %e se eviten los cons%mos marginales energ-acons%mida por aparatos %e est/n apagados pero aZn sig%en conectadosE.

AORRO DE ENERG*A EN IU#INACI-N / EUIPOS DE O$ICINA

>omar en c%enta los criterios ambientales tales como cons%mo de energ-aAacilidad de reparacinA tiempo de vida ZtilA acilidad para el reciclaje alcomprar dispositivos de il%minacinA e%ipos de oicina. &CA impresorasA

a(A otocopiadorasE + otro tipo de aparatos elctricos.

tiliPar ocos o l/mparas a,orradores de energ-a.

)provec,ar la l%P nat%ral

ajar las persianas + colocarlas en orma ,oriPontal para %e entres%iciente l%P del d-aA en caso de radiacin solar directa d%rante el verano.

Determinar los niveles de il%minacin en determinados p%estos + espaciosde trabajo dnde se p%ede red%cir segZn los re%erimientos normativos.

'vitar el %so de e%ipos tales como p%riicadores de aire o ,%mectadoreso %tiliPar e%ipo %e a,orra energ-a.

'vitar la compraS%so de bater-as siempre %e sea posible.

Controlar la il%minacin e(terna con l%ces inrarrojas de movimiento.

'vite el %so de secadores elctricos para las manos.

&reiera los m%lti%ncionales o e%ipos %e integran las %nciones de a(Aimpresora + esc/ner. De esta maneraA adem/s de espacioA el a,orro encons%mo energtico tambin es importante

CA#PAAS PARA PRO#OVER A PARTICIPACI-N DE OS E#PEADOS


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CON

CUIDO

PEN

DIENTE

INAPICABE




PASO

Dise7ar conc%rsos para motivar a los colaboradores de la empresa aa,orrar energ-a.

!nstale %n b%Pn de s%gerencias para temas ambientales de manera %e losgr%pos de inters tengan %n rol proactivoA %e p%eden ser parte de lassol%ciones + sientan %e p%eden aportar s%s ideas para beneicio comZn.


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CON

CUIDO

PEN

DIENTE

INAPICABE




PASO

!ncl%+a las metas + los logros en todas las p%blicaciones de la !< en las %esea posibleA para iniciar + mantener %na c%lt%ra corporativa enocada ,aciala eiciencia energtica.

)!) Eperiencias ei:osas en ;as empresas

Enindus:ria

Con %na inversin ascendente a 5B millones de dlares31A )licorp ina%g%r s% plantade prod%ccin de aceite de pescado con alto contenido de Omega 3 + derivados en laregin &i%ra con el objetivo de atender la demanda de los mercados de 'stadosnidosA Canad/A '%ropaA )sia + )%stralia. 'llo en alianPa con el ma+or prod%ctorm%ndial de s%plementos e ingredientes %ncionales de aceite de pescado con Omega3A Ocean 9%trition Canada O9CE. M'sta planta emplea directamente a 1BB personas +tiene %na capacidad para prod%cir 24ABBB toneladas an%ales de prod%ctos conOmega3 + 3BABBB toneladas an%ales adicionales de aceite p%rifcadoA ins%mo %e%tiliPar/ O9C para la abricacin de s%plementos n%tricionalesNA indic el gerente

general de )licorpA Leslie &ierce. '(plic %e la constr%ccin de esta /brica se inicien diciembre de 2BB0 + se trata de la primera planta en el &erZ dedicada a prod%cir +concentrar el aceite de pescado con alto contenido de Omega3. M)licorp ser/ el Znicoproveedor de este prod%cto para la O9C en la reginNA p%nt%aliP &ierce d%rante laceremonia de ina%g%racin de la planta %bicada en el distrito de Catacaos. "ost%vo%e la demanda m%ndial de aceite de pescado con Omega3 + s%s derivados vienecreciendo de manera importante en los Zltimos a7osA debido a s% n%evo %so comoingrediente para la elaboracin de alimentos %ncionales + s%plemento diettico.)dem/sA se7al %e son m%c,os los benefcios para la sal%d %e brinda el cons%mode aceite de pescado con alto contenido de Omega 3. M'stos benefcios sobre elsistema cardiovasc%larA el cerebroA el sistema nervioso + el sistema inm%nolgico soncada veP m/s reconocidos + consec%entemente s% demanda se incrementaNAmaniest. La necesidad de s%plementos + alimentos %ncionales con Omega 3 de

aceite de pescado nos pone en %na posicin e(pectante en el mercado + nosotrosestamos preparados para elloA resalt. )simismoA dijo %e )licorp c%mple con lae(igencia internacional de proteccin del medioambiente +a %e esta /brica c%entacon %na moderna planta de el%entes + %tiliPa el biodiesel para la generacin de laenerg-a %e demanda la planta Cali(to 8omero. 'n el a7o 2BB0 )licorp frm con laempresa canadiense O9C %n ac%erdo de colaboracin para prod%cir + venderledierentes tipos de prod%ctos de aceite de pescado con Omega3.

Nue?asTecno;o9as'%

Los Zltimos res%ltados de la investigacin del 9ational !nstit%te o "tandardsand

>ec,nolog+ 9!">E s%gieren %e a7adiendo j%sto la cantidad adec%adade

31 )gencia )ndina. a+o 2BB6


67/187

32 ,ttp ;SS nanotec, U e b .orgSc U s Sar tic l e S+o%rn e U sS35 1 54
http://nanotechweb.org/cws/article/yournews/35154http://nanotechweb.org/cws/article/yournews/35154http://nanotechweb.org/cws/article/yournews/35154


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nanopart-c%las a mePclas est/ndar de l%bricantes + rerigerantes se podr-a obtener %ne%ivalente a %n rerigerador de bajo cons%mo para /bricasA ,ospitalesA barcosA etc.Qcon grandes sistemas de rerigeracin.

Los e(perimentos del 9!"> con diversas concentraciones de aditivos de nanopart-c%lasindican %na b%ena oport%nidad de mejorar la efcacia energtica de los grandes

sistemas de rerigeracin de ind%striasA centros comerciales e instit%ciones. "egZn elinisterio de 'nerg-a estado%nidenseA estos sistemas %tiliPan alrededor del 13\ de laenerg-a cons%mida por los edifcios del pa-sA + cerca del 6\ de la demanda de energ-aelctrica global.

'l investigador del 9!"> arT ^edPiersTi ,a desc%bierto %e dispersando cantidadesMs%fcientesN de part-c%las de (ido de cobre de 3B nanmetros de di/metroE en %nl%bricante de polister comZn + combin/ndolo con %n rerigerante tambin comZn8134aE se mejora la transerencia de calor entre %n 5B\ + %n205\.

Los res%ltados de este trabajoA %e ,an sido presentados recientemente en %na seriede conerenciasA se p%blicar/n en %no de los pr(imos nZmeros de la revista Fo%rnal o@eat >ranser de la )"'.

'l (ito en la optimiPacin de recetas de rerigerantesA l%bricantes + aditivos denanopart-c%las reportar-a benefcios inmediatos + a largo plaPo. "i no da7an otrosaspectos del rendimiento de los e%iposA las mePclas de alto rendimiento se podr-anintrod%cir en los sistemas de rerigeracin e(istentesA dando l%gar a %n inmediatoa,orro de energ-a +A debido a esta eicacia energtica mejoradaA los e%ipos depr(ima generacin ser-an m/s pe%e7os + re%erir-anA por tantoA menos materiasprimas para s% abricacin.


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EnIn7orm8:ica''

MD%rante m/s de 5B a7osA @& se ,a enocado en la s%stentabilidad ambientalA + a,oraestamos ,aciendo m/s relevante ese eno%e para n%estros clientesA especialmenterente al clima econmica act%alNA dijo ",ane 8obisonA vicepresidente ejec%tivo

+ director ejec%tivo de estrategia + tecnolog-a en @&. M) travs de n%estros prod%ctos +sol%ciones l-deres en la ind%stria estamos a+%dando a los clientes desdecons%midores ,asta grandes corporaciones a lograr a,orros fnancieros importantes+ mejorar s% desempe7o ambiental conorme mejoramos n%estras propias operacionespara alcanPar el mismo objetivoN.

Las n%evas oertas de @& complementan %n portaolio en e(pansin %e a+%da a losclientes a vivir + trabajar en %na econom-a de bajas emisiones de carbonoA sin inc%rriren costos adicionales. Lo m/s destacado del an%ncioes; @& d%plica el nZmero de plataormas de servidor @& &roLiant *A con lo c%al orecem/s plataormas de servidor ( con m/(imo a,orro energtico %e ning%na otracompa7-a en la ind%stria.

@& se ,a marcado el objetivo de a,orrar 1ABBB millones de Tilovatios ,ora TR,E deelectricidad para el 2B11 a travs de varias estrategias de dise7o de prod%cto.

)!+ C8;cu;o de consumo emisiones

'l sitio , t tp ;SSUUU .m+carbono o t prin t .e%Sca r bonc a l c%la tor1 .cm$la n g%age ] es dela nin '%ropea calc%la la ,%ella de carbono individ%al + adem/s orece ideas parared%cirlaA por medio de sencillos cambios cotidianos. )%n%e est/ dise7ada para lospa-ses de la 'A p%ede ser Ztil en otras regiones.

La iniciativa CeroCO2 de la


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Gua de Ecoe7icienc

AECOE$ICIENC

IAEN #EDIODE

TRANSPORTE

Cap. 6

a (+

ia para Empresas

P89in


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+!" Aspec:os 9enera;es'(

'l RC"D defne la Mmovilidad sostenibleN como Mla capacidad para satisacer las

necesidades de la sociedad de moverse librementeA accederA com%nicarseAcomercialiPar + establecer relaciones sin sacriicar otros valores ,%manos o ecolgicosb/sicos act%ales o del %t%roN.

)ct%almenteA los sistemas de movilidad contrib%+en de orma importante ala congestinA las m%ertesA los da7os provocados por accidentesA el cambioclim/ticoA el agotamiento de rec%rsosA los problemas de sal%d pZblica ocasionados porla contaminacin del aire + el r%idoA + el colapso del ecosistema.

"i bien la tecnolog-a ,a permitido la red%ccin de las emisiones de contaminantesrelacionados con el transporte + ,a mejorado signifcativamente el cons%mo decomb%stibleA estas mejoras se ,an visto contrarrestadas en gran medida por la bajarenovacin de la lotaA la alta de %n mantenimiento adec%adoA los cambios en la

combinacin de ve,-c%los ligeros + el a%mento de la cond%ccin.

Las carreterasA los p%entesA los aerop%ertosA los p%ertos mar-timos + los ve,-c%los %elos %tiliPan tienen %n eecto pro%ndo en los ,/bitats + las com%nidades de losecosistemas de m%c,as especies nat%rales. 'ste vasto sistema es %na %ente detrastornos medioambientalesA alg%nos de los c%ales tienen l%gar d%rante laconstr%ccin + otros con el %so. 'jemplos de ello son la escorrent-a35 de materialess%perfcialesA los cambios en la ,idrolog-a local + la ragmentacin de ,/bitatsA as-como la introd%ccin + prolieracin de especies no a%tctonas.

Las alteraciones ecolgicas + de ,/bitat ca%sadas por las carreteras se e(tienden m/sall/ de la tierra %e oc%pan + del ,/bitat %e alteran. Las variaciones provocadas porel r%idoA las vibraciones + la l%P procedentes del tr/fco rodadoA por ejemploA se dejansentir a cierta distanciaA con lo %e alteran comportamientos animales %ndamentalestales como la alimentacin + la reprod%ccin.

+!% Indicadores de Ges:i


72/187

adaptarse a las n%evas tecnolog-as. )dem/sA la e(pansin geogr/fca de las Ponas%rbanas de los pa-ses en desarrollo est/ socavando la capacidad de los sistemas detransporte pZblico.

)ct%almente el transporte areo es responsable de entre %n + %n 12\ de lasemisiones de carbono relacionadas con el transporte. @abida c%enta de %e dic,as

emisiones se prod%cen a %na altit%d elevadaA s% in[%encia sobre el clima global esdesproporcionada en comparacin con las mismas emisiones prod%cidas sobre las%perfcie de la tierra.

"egZn la )gencia de !normacin 'nergtica de 'stados nidosA el a%mento en la%tiliPacin de comb%stible para desplaPamientos areos en los pa-ses desarrolladosd%plicar/ el del transporte por carretera en los 2 pr(imos decenios %n 3AB\ pora7o ante %n 1A5\ por a7oE.

'l tren de alta velocidad orece %na alternativa a viajes cortos en avin de menosde5BB ^m.E "in embargoA precisa inversiones importantes + slo p%ede competir con(ito con las alternativas del avin + el a%tomvil en entornos econmicos

partic%larmente avorables.

"e calc%la %e el transporte de mercanc-as %tiliPa %n 43\ del total de la energ-a de losmedios de transporte. Los ve,-c%los de mercanc-as contrib%+en de orma signifcativaa las emisiones de contaminantes convencionalesA de gases de eecto invernaderoAa la congestin del tr/fcoA al r%ido + a los accidentes.

Las emisiones del transporte a%tomotor aportaron 1A5 *t a las emisiones de carbonoen el a7o 2BBB. 'sto podr-a a%mentar a m/s de 3 *t para el a7o 2B5BA a medida %ela cantidad de ve,-c%los e(ceda la cira de 2 mil millones. "in embargoA "i todos estosve,-c%los a%mentaran s%s niveles de efciencia %tiliPando tecnolog-as ,-bridas o dieselde avanPadaA por ejemploEA las emisiones podr-an red%cirse en 1 *t de carbono en ela7o2B5B.

Las emisiones de CO2 por persona var-an en %na relacin de 3;1 para los pa-sesdesarrollados con estilos de vida similares debido a dierencias de inraestr%ct%ra + laactit%d del pZblico ,acia el tr/nsito masivo.

A;9unos da:os de; CeroCO%',

9o todos los ve,-c%los emiten en similares cantidadesA como se p%edever a contin%acin;

#edio :ranspor:e Com=us:i=;e ipra+ecto ci%dad

1B15 ^m. B

%s Diesel 24

etro 'lctrico 22B


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A;9unos da:os deGreenpeace'&

n v%elo de ida + v%elta a %n destino de vacaciones a 2.5BB Tilmetros de distanciaprovoca la emisin de gases de eecto invernadero de %n eecto e%ivalente a 1A3toneladas de CO2 por cada pasajero a bordo.

+!' Buenaspr8c:icas

Las b%enas pr/cticas para la %tiliPacin efciente de los medios de transporte se,an dividido en los sig%ientes gr%pos %e se enc%entran desarrollados en la,erramienta 9 3

#edios de :ranspor:e

&ol-ticas para el %so efciente del transporte.

'leccin de ve,-c%los amigables con elmedio ambiente. antenimiento de ve,-c%los.

&laneamiento de transportes + operaciones.Campa7as para promover la participacin de losempleados.onitoreoA estad-sticas + di%sin de metas + logros.

ERRA#IENTANO! '

ESTADO BUENAS PR3CTICAS PARA E USO E$ICIENTE DE

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PO*TICAS PARA E USO E$ICIENTE DE TRANSPORTE

Dise7arA desarrollarA e implementar las pol-ticasA lineamientosA est/ndares ocompromisos %e la 'mpresa debe c%mplir para llevar a cabo %na%tiliPacin eiciente del transporte.

>ransmita dic,as pol-ticas a todas las partes interesadas; directivosAempleadosA contratistasA proveedoresA clientes para %e tomen conciencia +c%mplan con los lineamientos establecidos.

'leccin de ve,-c%los amigables con el medio ambiente

'lija motores m/s pe%e7os capacidad cZbicaE.

&reiera motores modernos de gasolina tecnolog-a de mZltiples v/lv%lasE.'stos red%cen el cons%mo de comb%stible + generan menos contaminantesd%rante la comb%stin.

'n la medida de lo posibleA adapte los ve,-c%los para el %so deotros comb%stibles menos contaminantes como gas o biocomb%stiblesA entreotros.

Cambio de marc,as; el ve,-c%lo debe estar e%ipado con %na caja decambios man%al m/s bien %e a%tom/tica + aseg%rarse %e los

cambios est/n aj%stados en orma ptima para adaptarse a las condicioneslocales de manejo.


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3 *reenpeace 'spa7a. Cmo salvar el clima.,t tp ;SS U U U .greenpeace .orgSr a U Scon ten tSespanaS r epor tsS i n orm e c mos a l v a r e l c lim a .pd
http://www.greenpeace.org/raw/content/espana/reports/informe-c-mo-salvar-el-clima.pdfhttp://www.greenpeace.org/raw/content/espana/reports/informe-c-mo-salvar-el-clima.pdfhttp://www.greenpeace.org/raw/content/espana/reports/informe-c-mo-salvar-el-clima.pdf


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)pariencia del ve,-c%lo; %na orma aerodin/mica sin caracter-sticasadicionales innecesarias red%ce la resistencia al aire +A como res%ltadoA elcons%mo de comb%stible.

)segZrese %e el ve,-c%lo est dotado de llantas pe%e7as + livianas.'sto red%ce la resistencia al avanceA los niveles de r%ido + el cons%mode comb%stible.

&reiera los ve,-c%los m/s pe%e7os + livianos %e re%ieren

menos comb%stible + act%almente c%mplen con los est/ndares modernos deseg%ridad.

#ANTENI#IENTO.TAER #EC3NICO

OptimiPar la estabilidad de la direccin geometr-a dedireccinE.)j%ste las llantas en la cone(in m/s apropiada. &or ejemploA a%mentar lapresin de las llantas en BA2 barras. 'sto red%ce la resistencia al avance enla carreteraA lo %e rod%ce %n menor cons%mo de comb%stible.

)j%star en orma precisa el motor del ve,-c%lo a las condiciones demanejo ignicinA tipo de comb%stibleA sensoresA aj%ste de marc,a en vac-oE.'sto tiene como res%ltado %na comb%stin m/s eicienteA lo %e red%ce el

cons%mo de comb%stible + los gases t(icos de escape.

tiliPar aceite liviano para motor. 'sto red%ce el desgaste del motor+ el cons%mo del comb%stible.

PANEA#IENTO DE TRANSPORTE / OPERACIONES

OptimiPar el transporte de bienes a sedes + otros departamentos e(ternos.&or ejemploA e(iste la posibilidad de compartir los medios de transporte conotras empresas al planear el s%ministro + eliminacin de bienes.

8ed%cir al m-nimo los viajes de negocios. @a+ m%c,as re%niones + sesionesde entrenamiento %e p%eden realiParse mediante teleconerencia +Sovideoconerencia. Con a+%da de la tecnolog-aA se p%eden evitar la ma+or-ade los viajes de negocios entre s%c%rsales de la misma ci%dadA as- como anivel nacional e internacional. C%ando no sea posible evitar %n viajeAconsidere los lineamientos ambientales de los transportadores elegiblesaerol-neasA trenesE.

$OR#ACI-N E IN$OR#ACI-N A OS CONDUCTORES DE VE*CUOS

Dise7ar conc%rsos % otros incentivos para motivar a los cond%ctores dela empresa a ser amigables con el medio ambiente por medio de s%sve,-c%los.

>ambin es actible s%perar el desempe7o respecto a %n per-odo base o a


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'val%ar peridicamente c%/nto comb%stible %tiliPan los cond%ctores de laempresa. "% cons%mo medido de comb%stible podr-a ser %n criterio paralas eval%aciones de desempe7o.

Capacitar a los cond%ctores + de ser posible a todo el personalE dela empresa para %e implementen tcnicas de manejo ambientalmenteamigables.

'ntre las recomendaciones principales %e se les p%eden darson;

)celere s%avemente desp%s de arrancar el motor.

8especto a los cambiosA cambie a %na marc,a menor al llegar comom/(imo a %na velocidad de 2.5BB revol%ciones por min%to.anejar con la marc,a m/s alta posible red%ce el cons%mo decomb%stible ,asta en %n 3B\ + ,ace bajar la contaminacin porr%ido a %na raccin de s% nivel.

>rate de prever sit%aciones al manejar. 'sto minimiPa la necesidadde acelerar o renar repentinamenteA lo %e re%iere comb%stibleadicional.

)pag%e el motor c%ando las l%ces de los sem/oros est/n en rojo

o c%ando detenga el ve,-c%lo por per-odos m/s prolongados.

'vite llevar peso innecesario. "i p%ede red%cir el peso transportadoen

2B ^g.A necesitar/ casi %n c%arto de galn menos de comb%stiblela pr(ima veP %e se llene el tan%e.

aneje sin canasta de e%ipaje siempre %e sea posible. Lascanastas vac-as de e%ipaje a%mentan el cons%mo de comb%stibleen BA1 galones por cada 1BB millas BA51S1BBTm.E + las canastascargadas de e%ipaje lo incrementan en 1A4 galones por 1BB millas3A1S1BBTm.E.

'vite cond%cir con el aire acondicionado encendido. 'sto a%menta elcons%mo %n 3B\Q cond%cir con las ventanas abiertas slo loa%menta %n 5\.

La c%arta velocidadA e incl%so la %intaA son las m/s econmicasen trminos de cons%mo de gasolina.

8espete los l-mites de velocidad. Circ%lando a altas velocidadesA%n a%mento de la velocidad del 2B\ s%pone %n a%mento delcons%mo del 44\.

)l elegir comb%stible tenga en c%enta %e cada litro de gasolina %e

CA#PAAS PARA PRO#OVER A PARTICIPACI-N DE OS E#PEADOS


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!ncentivar a los empleados para %e vivan lo m/s cerca posible de laempresa. )l contratar n%evos empleadosA tenga en c%enta a a%ellos %eviven cerca de la empresa.

#oni:oreo es:ads:icas di7usiransporte por carretera C/lc%lo de emisiones por desplaPamientos por carretera. Conesta calc%ladora se p%eden calc%lar las emisiones de CO2 prod%cidas por el %so deve,-c%los a motor.

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>ransporte por avin C/lc%lo de emisiones por desplaPamientos en avin. Con estacalc%ladora se p%ede saber c%/nto carbono emite c%ando se viaja en avin. 'l !nstit%topara la Diversifcacin + ),orro de 'nerg-a J !D)'A del *obierno de 'spa7a en s% linT, ttp ;SSUUU .idae .e sSco c ,e s S c%enta con %na base de datos %e tiene por objetivoinormar sobre el cons%mo de carb%rante + las emisiones de CO2 de los ve,-c%losn%evosA para %e los %t%ros compradores consideren la ad%isicin de los coc,es m/s

efcientes energticamente. Clasifca los ve,-c%los por m

Guia de Ecoeficiencia Para Empresas

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