Gruyeres [port br]
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Gruyéres
Gruyéres é um dos lugares mais populares de Suíça.
É um pequeno e romântico povoado, famoso pela sua beleza, pelo seu Castelo e pelo Queijo do mesmo nome
Os edificios que rodeiam as suas ruas são verdadeiras jóias históricas. Esta é uma larga rua que desemboca numa ampla praça e continua até
ao Castelo.
Apesar de manter o seu carácter histórico, há muitas lojas de recordações e cafés ao ar livre. O Turismo é a sua principal fonte
de receitas.
A rua principal da cidade está livre de automóveis, pelo que tens de caminhar um pouco para chegar.
Gruyéres com o seu estilo medieval, encerra muitos contos e lendas
A paisagem parece ter sido feita à medida dos pintores românticos.
Ao entardecer
De noite
Visitar as fábricas de Queijo é toda uma experiência. Aí, explicam o processo para elaborar o queijo Gruyére.
São precisos 400 litros de leite para produzir 35 kilos de queijo. Depois de terminado, deve repousar entre 5 e 7 meses, em cujo
período é necessário voltá-lo constantemente
Os turistas são convidados a uma prova de toda a variedade de queijos, acompanhada com vinho.
No caminho em direção ao Castelo, podem admirar-se as fachadas de antigas casas muito bem cuidadas.
O Castelo de estilo medieval, foi construído no séc. XIII, está situado sobre uma colina, num dos extremos da cidade.
Entrada do castelo.
Das janelas podem ver-se excelentes vistas dos Alpes.
Jardins do Castelo
O mobiliário em muitas salas é da coleção dos séculos XV a XIX
O Castelo é propiedade do suíço H.T. Giger, que se tornou famoso e milionário, também, pelos efeitos
especiais que fez para o filme “Alien”.
Música: Bert Kaempfert Time to Love
Autor: Manuel Diaz
Tradução: Linito