Fisiologia do esforço Verificação do metabolismo energético do organismo humano em esforço; das...
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Fisiologia do esforço
Verificação do metabolismo energético do organismo humano em esforço; das adaptações neuro-musculares sob condição de treinamento e os efeitos do exercício sobre os sistemas respiratórios e cardiovascular; prevenção de patologias hipocinéticas por meio da atividade física.
Bibliografia BásicaHOUSTON, M. E. Bioquímica básica da ciência do exercício. São Paulo: Roca, 2001.MAUGHAN, R.; GLEESON, M.; GREENHAFF, P.L. Bioquímica do exercício e do treinamento. São Paulo: Manole, 2000.POWERS, S.K.; HOWLEY, E.T. Fisiologia do Exercício: Teoria e Aplicação ao condicionamento físico e ao desempenho. São Paulo: Manole, 2000. WILMORE, J. H.; COSTILL, D.L. Fisiologia do esporte e do exercício. 2 ed. São Paulo: Manole, 2001.
Bibliografia ComplementarMC ARDLE, W. D., KATCH, F. I., KATCH, V. L. Fisiologia do Exercício: energia, nutrição e desempenho humano. 4 ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 1998.
Metabolismo e Sistemas Energéticos Básicos
•Energia para a atividade celular•Bionergética: produção de ATP
Fisiologia do esforço
Ergofisiologia (fisiologia do trabalho)
Fisiologia desportiva
Emprego da musculatura desencadeando uma série de reações orgânicas que, por sua vez, estão na dependência da atividade muscular.
A atividade muscular voluntária é realizada por meio dos músculos estriados esqueléticos!
“O corpo necessita dos músculos para qualquer forma de reação.”
Rápida contração e relaxamento.
Metabolismo
Síntese (anabolismo) e degradação (catabolismo) de moléculas
Metabolismo
Síntese (anabolismo) e degradação (catabolismo) de moléculas
Reações químicas ocorrem em todo o organismo a todo o tempo.
Energia para as células
Vias metabólicas
1- Os mecanismos energéticos para a atividade muscular.
Os fosfatos – ATP e fosfocreatina.
O acoplamento eletromecânico.
A contração do músculo se faz somente quando o ATP se desdobra.
O ATP é o fornecedor de energia necessária à atuação das proteínas contráteis.
O ATP é um mononucleotídeo1 base purínica (A)Ribose3 fosfatos2 ácidos anídricos
ADP e AMP
Importância biológica do ATP
As 2 ligações ácido - anídrico se hidrolisam facilmente, liberando grande quantidade de energia!
Fosfocreatina
Fosfato rico em energia contido no músculo esquelético em repouso.
“Reação de Lohmann”
CrP + ADP Cr + ATP
Creatina fosfoquinase
(CPK)
Metabolismo aeróbico e anaeróbico.
Sem a energia oriunda dos depósitos de fosfocreatina, a atividade do ATP seria menor.
Carboidratos
O músculo libera energia para o exterior armazenada sob a forma de ATP ou foscreatina.
Como restaurar os níveis de fosfatos ricos em energia?
Aeróbica – oxidação de substâncias nutritivas.
Glicólise – desdobramento do glicogênio em ácido lático.
Armazenamento dos CHOsSarcoplasmaCélulas hepáticassangue
Obtenção de energia
Oxidação de substancias nutritivas pelo O2
Transformação química das estruturas moleculares
OBS: oxidação = substância + O2 + H + e-
1 Glicose + 2 ADP + 2 Pi + 2 NAD +
2 Piruvato + 2 ATP + 2 NADH + 2 H + + 2 H 2 O
GlicoseGlicose
PiruvatoPiruvato
CO2 + H2O
CO2 + H2O
EtanolEtanol LactatoLactato
AEROBIOSE
ANAEROBIOSE
Glicose
Amino ácidosÁcidos Graxos
Piruvato
Acetil CoA
Fosforilação oxidativa (Cadeia Respiratória
GTPCO2
CO2
Ciclo de Krebs
2H+ + 2 e-
11 ATP
ATP
Seqüência de Seqüência de SubstratosSubstratos
Acetila-CoAAcetila-CoA
++
OxaloacetatoOxaloacetato
CitratoCitrato Cis-AconitatoCis-Aconitato
Iso-CitratoIso-Citrato
Oxalo-succinatoOxalo-succinato
CetoglutaratoCetoglutarato
Succinila-CoASuccinila-CoA
SuccinatoSuccinato
FumaratoFumarato
MalatoMalato
CicloCiclodede
KrebsKrebs
Os músculos esqueléticos queimam, em repouso, praticamente só CHO. Durante um trabalho pesado também se utiliza de ácidos graxos liberados. Sua combustão cobre então uma parte considerável das necessidades energéticas.
•Proporcionam energia substancial durante a atividade física prolongadas e de baixa intensidade.
•Menos acessível ao metabolismo porque necessita de reduzida a glicerol e a ácidos graxos livres (AGLs)
•Apenas sob a forma de AGL as gorduras podem ser usadas para produzir ATP.
•Existe um tipo de gordura não utilizada no exercício:esterol (colesterol)
Gorduras
Lipólise é a quebra de triglicerídeos em glicerol e 3 AGL.
os AGL viajam no sangue ate as fibras musculares e são quebrados por enzimas nas mitocôndrias em ácidos acéticos os quais são convertidos em acetilCoA.O acetilCoA entra no ciclo de Krebs e na cadeia transportadora de elétrons.
A oxidação das gorduras requer mais oxigênio e produz mais energia do que a oxidação dos carboidratos
Oxidação das gorduras
Podem ser usadas como fonte de energia se convertida a glicose via gliconeogênese.Podem gerar AGL durante o jejum via lipogênese.
Apenas as unidades básicas –aminoácidos - podem ser utilizados para a produção de energia
Proteínas
Metabolismo das proteínas
O corpo usa pouca proteína durante o repouso e o exercício ( 5 a 10%).
Alguns aminoácidos podem ser convertidos em energia via gliconeogênese.
O nitrogênio dos aminoácidos torna o rendimento das proteínas difícil de ser estipulado
Metabolismo das proteínas
O corpo usa pouca proteína durante o repouso e o exercício ( 5 a 10%).
Alguns aminoácidos podem ser convertidos em energia via gliconeogênese.
O nitrogênio dos aminoácidos torna o rendimento das proteínas difícil de ser estipulado