Feijoada de Gambas
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FEIJOADA DE GAMBAS Coze-se o camarão e reserva-se a agua da cozedura. Faz-se um refogado, com cebola, azeite, alho, louro, acrescenta-se depois o tomate, (pode ser polpa) e cenoura cortada, deixa-se cozer um pouco, por-se um pouco berbigão ou ameijoas o mexilhão e deixa-se apurar um pouco, vai-se acrescentando aos poucos a agua cozer o camarão, acrescenta-se pacote de sopa instant!nea de marisco dissolvida num pouco de "gua #uente e junta-se ao r anterior, deixa-se apurar mais um pouco. $unta-se então o camarão, descascado e o feijão branco. %eixa-se apurar mais um pouco. &ectificar os temperos, e polvilhar com salsa. 'apar o tacho e servir de seguida acompanhado de arroz branco.
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FEIJOADA DE GAMBAS Coze-se o camaro e reserva-se a agua da cozedura.
Faz-se um refogado, com cebola, azeite, alho, louro, acrescenta-se depois o tomate, (pode ser polpa) e cenoura cortada, deixa-se cozer um pouco, por-se um pouco berbigo ou ameijoas o mexilho e deixa-se apurar um pouco, vai-se acrescentando aos poucos a agua de cozer o camaro, acrescenta-se pacote de sopa instantnea de marisco dissolvida num pouco de gua quente e junta-se ao refogado anterior, deixa-se apurar mais um pouco.
Junta-se ento o camaro, descascado e o feijo branco.
Deixa-se apurar mais um pouco.
Rectificar os temperos, e polvilhar com salsa.
Tapar o tacho e servir de seguida acompanhado de arroz branco.
