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Efeito sanfona

O Especialista [22/08/2007]

As frmulas milagrosas e dietas restritivas mirabolantes com

certeza emagrecem, mas tm como conseqncia posterior o

efeito sanfona, pois quando privamos o nosso corpo de algum

nutriente essencial ou mascaramos o apetite, a nossa mquina

nos considera po duro e quando o regime maluco ou remdio

acaba, ele precisa recuperar o perodo de privao. O

emagrecimento temporrio e o efeito sanfona agride o

organismo, pois ele est tendo que sempre se readaptar.

O efeito sanfona traz sobrecarga aos rgos e constante ajuste s

novas condies. Na verdade nosso corpo facilmente adaptvel,

diante da poluio e lixo que muitos colocam boca adentro.

Algumas frmulas apenas desidratam o corpo, enquanto o

objetivo perder gordura e no gua. J a dieta da protena sobrecarrega o rim e causa

hipoglicemia. Por isso, cuidado com as dietas mgicas.

O acmulo das gorduras no corpo sob a forma de triglicerdeos, ou seja, as temidas banhas ou

pneus, decorrentes do excesso de consumo alimentar de carboidratos, protenas e gorduras

vegetais.

Os regimes alimentares sem orientao adequada so fadados ao efeito sanfona. Na verdade,

necessrio um planejamento alimentar individualizado, feito por um nutricionista que observar os

objetivos e necessidades do paciente, respeitando e melhorando seus hbitos alimentares.

necessria no uma nova dieta, mas um novo hbito alimentar, baseado em quantidade,

qualidade, variedade e moderao. Para tanto, o profissional nutricionista o especialista mais

indicado para tal orientao, bem como nas consultas de retorno para motivar o cliente e oferecer

respostas prticas e de cunho cientifico atualizado. Atualmente, em todos os segmentos da

sociedade muitas pessoas entendem de alimentao, mas fica difcil distinguir um fato cientfico de

uma falcia.

Com o efeito sanfona e o uso prolongado de medicamentos para emagrecer, o corpo vai se

acostumando e cada vez fica mais difcil obter xito. Portanto o melhor no buscar uma mgica ou

milagre, afinal mudar no fcil e nem gostoso. O comodismo perfeito para usarmos como

desculpa para a falta de tempo decorrente da rotina, mas precisamos deixar de ser agentes da nossa

vida e passar a reagir, pois se na atualidade as crianas esto com doenas que pertenciam apenas

aos avs. O que ser do nosso futuro se no tomarmos uma atitude?

Deixar de comer outro grande mal. Vale a pena investir num bom caf-da-manh, momento em

que o hormnio cortisol est em alta e o metabolismo mais acelerado. Tambm importante o

porcionamento das refeies para que o organismo esteja sempre trabalhando, bem como a escolha

de alimentos naturais, pois quanto mais perto da natureza a alimentao estiver, mais sade a

pessoa ter.

Estas e outras dicas que o seu nutricionista dar, com certeza, iro levar a pessoa ao sucesso e

emagrecimento. Duradouro e sem milagres. A atividade fsica essencial para acelerar o processo de

queima de calorias (nosso combustvel) e mantendo o praticante bem-humorado, devido s reaes

qumicas prazerosas que o exerccio traz ao corpo. Assim, um punhado de disciplina e uma pitada de

criatividade dentro de uma alimentao saudvel e equilibrada o caminho do emagrecimento

efetivo.

Marilize Tamanini, nutricionista

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