Reino Plantae

Oganologia e Fisiologia Vegetal

• É um órgão geralmente subterrâneo (terrestre, porém podem ser aquáticos e aéreos.

• Maioria das Gimnospermas e Angiospermas dicotiledôneas.

Raiz

É responsável

pela fixação e

sustentação do

vegetal no solo ou a

um suporte;

Absorção de água

e sais minerais;

Reserva energética

FUNÇÕES:

Classificação das raízes

1- TERRESTRE:

• Raíz Axial ou Pivotante: raiz

subterrânea que apresenta um eixo

principal de onde partem ramificações

secundárias.

Tuberosa: especializada para o

armazenamento de amido. Ex:

Cenoura, Beterraba, mandioca,

batata-doce.

Classificação das raízes1- TERRESTRE:

• Raíz Fasciculada - raiz em forma de

cabeleira, sem a formação de um eixo

principal. Ex: Monocotiledôneas.

Raíz Fasciculada tuberosa : especializada

para o armazenamento de amido. Ex: Dalia.

Classificação das raízes2- AÉREAS:Raíz Adventícia - pode surgir em qualquer parte

do caule, geralmente para auxiliar na sustentação;

Raíz Estranguladora: tipo de raiz adventícia

que se enrola nas árvores que lhe serve de

suporte;

Raíz Tabular ou Sapopema – raíz adventícia em

forma de tábuas ou pranchas verticais em torno

da base do caule. Ex: Samaúma

Raíz Grampiforme – tipo de raiz adventícia,

apresentando grampos, que fixam o vegetal em

superfícies.

Classificação das raízes

Raíz Sugadora ou Haustório - são

encontrados em plantas parasitas. Ex: erva-de-

passarinho.

Raíz coletora - Ocorrem em orquídeas

(epífitas). São raízes especializadas em coletar

água da chuva.

Raíz respiratória ou Pneumatóforo - Plantas

de terrenos pantanosos, pouco arejados.

Apresentam orifícios chamados pneumatódios

capazes de captar oxigênio para aeração do

sistema radicular.

2- AÉREAS:

Classificação das raízes3- AQUÁTICAS:

Raízes de plantas aquáticas. São raízes

natantes. Apresentam a coifa bastante

desenvolvida, evitando o ataque de

herbívoros. Ex: vitória-régia, mureru.

Caule

• É um órgão geralmente aéreo• Órgão que faz a comunicação

entre folhas e raíz;

Função:• Sustentação de folhas, flores e

frutos• Condução de seiva;• Algumas vezes realiza

fotossíntese;• Algumas vezes como reserva

nutritiva;

Haste - não lenhoso, ereto,

geralmente clorofilados. Ex: da

maioria das ervas.

Classificação dos caules

Tronco – lenhoso, de delgado a muito robusto

Estipe - cilíndrico, não

ramificado, com uma coroa de

folhas no ápice. Ex: Típico das

palmeiras.

Classificação dos caules

Colmo – nós e entrenó bem

marcados. Presente nas

monocotiledôneas.

Ex: entrenós ocos (bambú) ou

cheios (cana-de-açúcar)

Volúvel – Caule que se enrola a um suporte

Rastejante – preso ao solo com

raízes apenas em um ponto. Ex.:

abóbora, melão, melancia

Estolão - eixo caulinar rastejante que

emite raízes nos nós, fixando ao solo

em mais de um ponto. Ex:

morangueiro

Cladófilo : caule modificado com

função fotossintetizante e/ou de

reserva de água. Ex: cactos

Rizoma – caule subterrâneo, com crescimento horizontal.

Ex: Bananeiras

Tubérculo – porção terminal intumescida de ramos

caulinares longos e finos. Armazenamento de amido.

Ex.: batata.

Nervuras

Folhas

• COMPÕE O SISTEMA FOTOSSINTÉTICO

Funções:

FOTOSSÍNTESE;

RESPIRAÇÃO E TRANSPIRAÇÃO;

ALGUMAS VEZES COMO

RESERVA NUTRITIVA;

RESERVANTES – ricas em reservas

nutritivas , como os catáfilos.

Modificações foliares:

GAVINHAS – órgãos especializados no

auxilio de fixação nas trepadeiras, enroscando-

se em um suporte.

BRÁCTEAS – folhas modificadas de

aspecto diferente das folhas

fotossintetizantes. Geralmente são vistosas

e chamativas.

Frutos

É O OVÁRIO (OU MAIS DE UM OVÁRIO) DESENVOLVIDO COM AS SEMENTES JÁ FORMADAS.

Funções:REPRODUÇÃO;

PROTEGER E DISPERSAR AS SEMENTES.

Classificação dos frutos simples:

FRUTOS

CARNOSOS

BAGA - contém várias sementes

DRUPA - contém só uma semente

SECOSINDEISCENTES (não se abrem quando maduros)

DEISCENTES (se abrem quando maduros)

• Órgãos originados a partir de outra parte floral que não seja o ovário.

Pseudofrutos

Infrutescência x Partenocarpia

Originários de vários ovários de

flores diferentes, que crescem em

uma estrutura única.

Desenvolvimento do fruto

sem fecundação.

Flor

• Compõe o sistema reprodutivo

Funções:

Reprodução;

Origina frutos (ovário) e sementes (óvulos).

Célula clorofilada

Membrana do tilacóide

Esquema da molécula de

clorofila

Folha

Granum

Parede celular

Cloroplasto

Membrana externa

Membrana interna

Tilacóide

GranumEstroma

DNA

Núcleo

VacúoloCloroplasto

Tilacóide

Complexo antena

Fotossíntese e estruturas envolvidas

1 – A fotossíntese somente ocorre onde há luz solar.

2 – O gás carbônico vem do ar e entra através das folhas.

3 – As folhas contém um pigmento chamado clorofila que “guarda” a energia do sol.

4 – A raiz da planta reúne a água sugada pelo solo.

5 – As folhas usam a clorofila e a luz do sol para trocar a água e o gás carbônico em comida ou açúcar para as plantas.

Clorofila – pigmento verde das folhas

Produção de alimento (ou açúcar)

6 – O oxigênio é liberado para o ar.

Etapas da Fotossíntese:

Fase clara ou fotoquímica: absorção de luz

• Ocorre nos tilacóides, onde a energia luminosa é absorvida pela clorofila;

• Fotólise da água liberando oxigênio molecular;

• Síntese de ATP e NADPH2, que serão usados na fase escura;

Fase escura ou química: formação da glicose

• Ocorre no estroma, não necessita da presença de luz;

• Formação da glicose a partir do CO2 e dos hidrogênios fornecidos pelo NAPH2;

• É utilizada ATP para ocorrência dessas reações;

• A conversão do CO2 em glicose é denominado Ciclo de Calvin.

FotossínteseQue matéria orgânica é produzida?

OCH2HO

HOH

HHO

H

OH

H

OH

H

Glicose

O que é respiração?

Ocorre em 3 etapas:Glicólise (Citosol): Formação do ácido pirúvicoCiclo de Krebs( Matriz mitocondral) Formação de CO2 ATP NADH2 FADH2

Cadeia respiratória( Cristas mitocondriais): Ocorre a maior produção de ATP

É a quebra oxidativa das substâncias complexas presente na célula ( amido,

proteínas, ácidos, açúcares) em moléculas mais simples (CO2 e H2O),com

produção de energia e outras moléculas.

TRANSPIRAÇÃO

• A TRANSPIRAÇÃO CUTICULAR é um processo físico que não é regulado pela planta e ocorre de forma lenta e constante.

• A TRANSPIRAÇÃO ESTOMÁTICA é desencadeada pelos mecanismos hídrico e fotoativo.