Componentes orgânicos da célula
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Componentes Orgânicos da Célula
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Glicídios ou CarboidratosComponentes Orgânicos da Célula
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Maiores fornecedores de energia parao metabolismo.
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Participam da composiçãodos ácidos nucleicos.
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Monossacarídeos
Ribose Desoxirribose
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Monossacarídeos
Ribose Desoxirribose
Pentoses
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Monossacarídeos
Glicose GalactoseFrutose
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Monossacarídeos
Glicose GalactoseFrutose
Hexoses
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Dissacarídeos
Maltose
Glicose
Glicose
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Dissacarídeos
Sacarose
Glicose
Frutose
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Dissacarídeos
Lactose
Galactose Glicose
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Monossacarídeo1
Monossacarídeo2
Dissacarídeo
Síntese por Desidratação
Hidrólise
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Carboidratos complexos formadospela repetição de muitos
monossacarídeos.
Polissacarídeos
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Polissacarídeos Estruturais
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Polissacarídeos de Armazenagem
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LipídiosComponentes Orgânicos da Célula
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Glicerídeos
Formados pela união deácidos graxos com glicerol.
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Ácidos Graxos
Ácido palmítico (ácido hexadecanoico)
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Glicerol
Propano-1,2,3-triol
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Glicerídeos
Principalmentefunção energética.
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Triglicerídeos
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Fosfolipídios
Formadores dasmembranas celulares.
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Fosfolipídio
Fosfatidil-colina
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Cerídeos
Formadores dasceras.
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Cerídeos
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Esteroides
Precursores doshormônios sexuais.
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Colesterol
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ProteínasComponentes Orgânicos da Célula
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Polímeros deaminoácidos unidos por
ligações peptídicas.
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![Page 31: Componentes orgânicos da célula](https://reader035.fdocumentos.tips/reader035/viewer/2022081413/5493c6c1b47959d5108b4cf9/html5/thumbnails/31.jpg)
Queratina
![Page 32: Componentes orgânicos da célula](https://reader035.fdocumentos.tips/reader035/viewer/2022081413/5493c6c1b47959d5108b4cf9/html5/thumbnails/32.jpg)
Enzimas
Catalisadores dereações biológicas.
![Page 33: Componentes orgânicos da célula](https://reader035.fdocumentos.tips/reader035/viewer/2022081413/5493c6c1b47959d5108b4cf9/html5/thumbnails/33.jpg)
Hemoglobina
![Page 34: Componentes orgânicos da célula](https://reader035.fdocumentos.tips/reader035/viewer/2022081413/5493c6c1b47959d5108b4cf9/html5/thumbnails/34.jpg)
Colágeno
![Page 35: Componentes orgânicos da célula](https://reader035.fdocumentos.tips/reader035/viewer/2022081413/5493c6c1b47959d5108b4cf9/html5/thumbnails/35.jpg)
Albumina
![Page 36: Componentes orgânicos da célula](https://reader035.fdocumentos.tips/reader035/viewer/2022081413/5493c6c1b47959d5108b4cf9/html5/thumbnails/36.jpg)
Caseína
![Page 37: Componentes orgânicos da célula](https://reader035.fdocumentos.tips/reader035/viewer/2022081413/5493c6c1b47959d5108b4cf9/html5/thumbnails/37.jpg)
Insulina
![Page 38: Componentes orgânicos da célula](https://reader035.fdocumentos.tips/reader035/viewer/2022081413/5493c6c1b47959d5108b4cf9/html5/thumbnails/38.jpg)
Fibrinogênio/Fibrina
![Page 39: Componentes orgânicos da célula](https://reader035.fdocumentos.tips/reader035/viewer/2022081413/5493c6c1b47959d5108b4cf9/html5/thumbnails/39.jpg)
Estrutura das Proteínas
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Ácidos NucleicosComponentes Orgânicos da Célula
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• Responsáveis pelo controle dos processos vitais básicos dos seres vivos.
• DNA: ácido desoxirribonucleico.
• RNA: ácido ribonucleico.
• Polímeros de nucleotídeos.
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Nucleotídeos
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Ácidos Nucleicos – DNA
• Cadeia dupla
• Capacidade de autoduplicação – replicação
• Bases:
• Adenina
• Guanina
• Citosina
• Timina
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Ácidos Nucleicos – RNA
• Cadeia simples
• Ligado à produção de proteínas
• Bases:
• Adenina
• Guanina
• Citosina
• Uracila
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![Page 46: Componentes orgânicos da célula](https://reader035.fdocumentos.tips/reader035/viewer/2022081413/5493c6c1b47959d5108b4cf9/html5/thumbnails/46.jpg)
![Page 47: Componentes orgânicos da célula](https://reader035.fdocumentos.tips/reader035/viewer/2022081413/5493c6c1b47959d5108b4cf9/html5/thumbnails/47.jpg)
Vitaminas
• Importantes para as atividades metabólicas
• São nutrientes necessários em quantidades muito pequenas
• Dois tipos básicos:
• Lipossolúveis: A, D, E, K
• Hidrossolúveis: C e complexo B
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Vitamina Principais FontesSintomas da Deficiência
A – Caroteno
B1 – Tiamina
B2 – Riboflavina
Gema de ovo, hortaliças verdes ou amarelas, frutas, fígado e manteiga
Cegueira noturna, pele seca e escamosa
Cereais não beneficiados, fígado e outras carnes
Inflamação e degeneração dos nervos (beribéri, neurite),
insuficiência cardíaca, distúrbio mental
Cereais não beneficiados, leite, ovos e fígado
Fotofobia, fissuras na pele
![Page 49: Componentes orgânicos da célula](https://reader035.fdocumentos.tips/reader035/viewer/2022081413/5493c6c1b47959d5108b4cf9/html5/thumbnails/49.jpg)
Vitamina Principais FontesSintomas da Deficiência
B3 – Niacina ou ácido nicotínico
B6 – Piridoxina
B12 – Cianocobalamina
Cereais não beneficiados, fígado e outras carnes
Pelagra, lesões da pele, distúrbios digestivos
Cereais não beneficiados, fígado e peixe
Dermatite, distúrbios nervosos
FígadoAnemia perniciosa, hemácias mal
formadas
![Page 50: Componentes orgânicos da célula](https://reader035.fdocumentos.tips/reader035/viewer/2022081413/5493c6c1b47959d5108b4cf9/html5/thumbnails/50.jpg)
Vitamina Principais FontesSintomas da Deficiência
C – Ácido ascórbico
D – Calciferol
K – Naftoquinona
Frutas cítricas, tomate e verduras Escorbuto, inflamação das mucosas
Óleo de fígado, fígado, leite e gema de ovo
Raquitismo
Verduras, frutas e óleo de fígadoAusência ou dificuldade de
coagulação sanguínea