Aula de Química 1 CONTINUAÇÃO
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QUMICA
CRISTINA PEREIRA NOVAIS [email protected]
FARMACUTICA E BIOQUMICA DA FUNDAO DERALDO GUIMARES GRADUAO : UNIVERSIDADE FEDERAL DOS VALES DO JEQUITINHONHA E MUCURI UFVJMPS GRADUAO latu sensu : FARMCIA HOSPITALAR E SERVIOS DE SADE PELA UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MONTES CLAROS - UNIMONTES
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QUMICA
CARGA HORRIA: 40 HORAS
EMENTA:
ESTRUTURA E PROPRIEDADES PERIDICAS DOS ELEMENTOS E COMPOSTOS QUMICOS; TPICOS BSICOS DE FSICO-QUMICA; LIGAES QUMICAS; ESTEQUIOMETRIA; EQUILBRIO QUMICO E ELETROQUMICA.
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REFERNCIA BIBLIOGRFICA BSICA
MAHAN, Bruce R.; MYERS, Rollie J. Qumica: um curso universitrio. So Paulo: Edgard Blucher, 2003. 382 p.
NOVAIS, Vera Lcia Duarte de. Qumica Geral e Inorgnica. So Paulo: Atual, 1994. v. 1. 468 p.
SHRIVER, D. F. Atkins, P. W. Qumica Inorgnica. 3 ed. Porto Alegre: Bookman, 2006. 816 p.
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REFERNCIA BIBLIOGRFICA COMPLEMENTAR
CHRISPINO, lvaro. O que Qumica. 3 ed. So Paulo: Brasiliense, 1998. 78 p. (Primeiros Passos; v. 226).
GENTIL, Vicente. Corroso. 5 ed. Rio de Janeiro: LTC, 2007. 353 p.
RUSSELL, John B. Qumica Geral. 2 ed. So Paulo: Makron Books, 2006. v. 1. 621 p.
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DISTRIBUIO DOS PONTOS
PRIMEIRA ETAPA: PROVA COM CONSULTA (30 PONTOS) 27/03;
SEGUNDA ETAPA: PROVA MULTIDISCIPLINAR (05 PONTOS) 03/04 + TRABALHO EM GRUPO (25 PONTOS) 08/05 E
TERCEIRA ETAPA: PROVA FINAL (40 PONTOS) 19/06.
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INTRODUO QUMICA
ESTUDO DA NATUREZA, DAS PROPRIEDADES, DAS COMPOSIES E DAS TRANSFORMAES DA MATRIA;
A QUMICA TIL E AJUDA NO DICERNIMENTO DE ALGUNS PROBLEMAS PRTICOS DA HUMANIDADE. EX: EFEITO-ESTUFA., PONTO DE EBULIO. ALM DISSO, USADA ROTINEIRAMENTE EM ENGENHARIAS, MEDICINA, FARMCIA, NUTRIO E EM INMEROS OUTROS CAMPOS;
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A MATRIA
MATRIA TUDO QUE TEM MASSA E OCUPA ESPAO;
MASSA: MEDIDA NUMRICA DA QUANTIDADE DE MATRIA DE UM OBJETO E NO SE ALTERA DE UM LUGAR PARA O OUTRO. A MASSA DE UM OBJETO PODE SER MEDIDA POR UMA BALANA ANALTICA (COMPARAO DE MASSAS).
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MASSA DE UM BALDE CHEIO DE GUA = MASSA DE UM BALDE VAZIO ????
A INRCIA DE UM BALDE CHEIO DE GUA > QUE A INRCIA DE UM BALDE VAZIO.
ENTO O QUE A INRCIA (1 LEI DE NEWTON)?
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O PESO UMA PROPRIEDADE DETERMINADA PELA MASSA DE UM OBJETO, OU SEJA, O PESO DE UM OBJETO A FORA GRAVITACIONAL QUE ATRAI O OBJETO PARA A TERRA.
ENTO, PODE-SE DIZER QUE O PESO DE UM OBJETO MAIOR AO NVEL DO MAR QUE NO TOPO DE UMA MONTANHA.
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CLASSIFICAO DA MATRIA
SUBSTNCIA PURA
ELEMENTOS E COMPOSTOS
MISTURA
HOMOGNEAS (SOLUES) E HETEROGNEAS
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AS TRANSFORMAES DA MATRIA QUALQUER PROCESSO (OU CONJUNTO DE PROCESSO) PELO QUAL AS PROPRIEDADES DE DETERMINADO MATERIAL SO MODIFICADAS.
EX: UM CUBO DE GELO, QUANDO RETIRADO DO CONGELADOR E MANTIDO TEMPERATURA AMBIENTE, DEPOIS DE ALGUM TEMPO SE TRANSFORMA EM GUA LQUIDA. O AMADURECIMENTO DE UM FRUTO, A QUEIMA DOS COMBUSTVEIS NOS MOTORES DOS VECULOS E O PRPRIO PROCESSO DE CRESCIMENTO E ENVELHECIMENTO DOS SERES VIVOS.
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AS TRANSFORMAES DA MATRIA TRANSFORMAES FSICAS: NO ALTERAM A IDENTIDADE DAS SUBSTNCIAS. EX: FERRO FUNDIDO E O GELO QUE GUA NO ESTADO SLIDO.
TRANSFORMAES QUMICAS: SUBSTNCIAS SO DESTRUDAS E OUTRAS, NOVAS, SO FORMADAS EX: COZIMENTO DE UM ALIMENTO E A QUEIMA DA MADEIRA.
LEI DA CONSERVAO DA MASSA: Lavoisier, em 1774 (A SOMA DAS MASSAS DOS PRODUTOS IGUAL SOMA DAS MASSAS DOS REAGENTES. EX: PGINA 16 (RUSSELL) LEI DA COMPOSIO CONSTANTE: COMPOSIO DEFINIDA EM MASSA DE CADA COMPOSTO. EX: PGINA 17 (RUSSELL)
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AS TRANSFORMAES DA MATRIASE A QUANTIDADE DE UM ELEMENTO MAIOR DO QUE A NECESSRIA PARA A COMBINAO COM UM SEGUNDO ELEMENTO, APS A REAO, OU SEJA, FORMAO DO COMPOSTO, CERTA QUANTIDADE DO PRIMEIRO ELEMENTO PERMANECER INALTERADA.
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ENERGIACAPACIDADE OU HABILIDADE DE PRODUZIR TRABALHO (MOVIMENTO CONTRA UMA FORA DE OPOSIO). EX: MECNICA, ELTRICA E QUMICA.
ESSAS DIFERENTES FORMAS DE ENERGIA PODEM SER TRANSFORMADAS UMAS NAS OUTRAS. LEI DA CONSERVAO DE ENERGIA.
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ENERGIA MECNICAENERGIA CINTICA, TAMBM CHAMADA DE ENERGIA DO MOVIMENTO. (FRMULA PGINA 19)
ENERGIA POTENCIAL, DEPENDE DA POSIO DO OBJETO. (FRMULA PGINA 19)ENERGIA QUE UM OBJETO POSSUI DEVIDO A SEU MOVIMENTO OU A SUA POSIO.
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CALOR E TEMPERATURA CALOR: UMA FORMA DE ENERGIA QUE TRANSFERIDA DE UM OBJETO MAIS QUENTE PARA UM MAIS FRIO. CALOR ENERGIA EM TRNSITO.
TEMPERATURA: MEDE A ENERGIA CINTICA MDIA DE SUAS PARTCULAS. ESTAS SE MOVIMENTAM MAIS RAPIDAMENTE E A TEMPERATURA AUMENTA.
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UNIDADES DE TEMPERATURA ESCALA Celsius (C): PONTO DE CONGELAMENTO DA GUA 0C E O PONTO DE EBULIO 100 C, SOBRE PRESSO DE 1 ATMOSFERA.
ESCALA Fahrenheit (F): SOB PRESSO DE 1 ATMOSFERA, A GUA CONGELA A 32 F E FERVE A 212 F.
A ESCALA Kelvin DEFINIDA EM TERMOS DE DUAS TEMPERATURAS FIXAS: O PONTO ZERO (ZERO ABSOLUTO) DE TEMPERATURA. E O PONTO TRIPLO DA TEMPERATURA DA GUA, A TEMPERATURA (273,15 K) NA QUAL A GUA COEXISTE NOS TRS ESTADOS, ISTO , SLIDO, LQUIDO E GASOSO.
C = 5/9 (F 32) C = K 273,15
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EXERCCIOSCOMENTE O PONTO DE FUSO E EXPLIQUE AS DIFERENAS:
UMA SUBSTNCIA PURA UMA MISTURA HOMGNEA UMA MISTURA HETEROGNEA
O SAL DE COZINHA UM COMPOSTO DE SDIO E CLORO. COMO SE SABE QUE NO UMA MISTURA.
SUPONHA QUE LHE FOI DADA UMA AMOSTRA DE UM LQUIDO HOMOGNIO. O QUE SE FARIA PARA DETERMINAR SE UMA SOLUO OU UMA SUBSTNCIA PURA?
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EXERCCIOS4. CONVERTA CADA UMA DAS SEGUINTES TEMPERATURAS PARA GRAUS Celsius: 70 F, 25 F e 230 F
5. CONVERTA CADA UMA DAS SEGUINTES TEMPERATURAS PARA GRAUS Fahrenheit: 70 C, 25 C e 230 C
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EXATIDO E PRECISO NAS MEDIDASA MAIORIA DOS NMEROS USADOS NA CINCIA E NA VIDA PODE SER OBTIDO PELA MDIA DE VRIAS MEDIDAS. DOIS SO OS TERMOS QUE DESCREVEM A CONFIANA DE UMA MEDIDA NUMRICA: A EXATIDO E A PRECISOA EXATIDO RELATIVA AO VERDADEIRO VALOR DA QUANTIDADE MEDIDA E A PRECISO RELATIVA REPRODUTILIDADE DO NMERO MEDIDO.
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EXATIDO E PRECISO NAS MEDIDASEX: IMAGINE A MASSA DO FERRO (ELEMENTO) DE EXATAMENTE 22 g. A MASSA MEDIDA EM UMA BALANA ANALTICA QUE PERMITE APROXIMAO DE 0,01g. QUATRO MEDIDAS FORAM OBTIDAS E O VALOR MDIO FOI CALCULADO.
OS VALORES FORAM: 20,14 g; 20,17 g E 20,12 g. MDIA = 20,14 g
O QUE SE CONCLUI APS OS VALORES ENCONTRADOS ?
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OS ALGARISMOS SIGNIFICATIVOS SO DGITOS QUE SERVEM PARA DETERMINAR O VALOR (TAMANHO) DO NMERO, E NO PARA INDICAR MERAMENTE A POSIO DA VRGULA NO NMERO DECIMAL. E EM GERAL, QUANTO MAIS ALGARISMOS SIGNIFICATIVOS ESTIVEREM PRESENTES EM UM NMERO, MAIOR SER A SUA PRECISO NA DETERMINAO DO NMERO DE ALGARISMOS SIGNIFICATIVOS DE UM NMERO, SEUS DGITOS SO CONTADOS, INICIALMENTE PELO PRIMEIRO DGITO DIFERENTE DE ZERO ESQUERDA: 77,47,417,414NMEROS DE ALGARISMOS SIGNIFICATIVOS
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OS ALGARISMOS SIGNIFICATIVOS 7,407,047,00047,0400NMEROS DE ALGARISMOS SIGNIFICATIVOSOS ZEROS TERMINAIS POSTERIORES VIRGULA SO CONTADOS COMO ALGARISMOS SIGNIFICATIVOS, ASSIM COMO OS ZEROS DO INTERIOR DO NMERO:
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OS ALGARISMOS SIGNIFICATIVOS ,0070,0070,007460,00007NMEROS DE ALGARISMOS SIGNIFICATIVOSNO SO ALGARISMOS SIGNIFICATIVOS, OS ZEROS USADOS EM NMEROS MENORES DO QUE UM COM A NICA FINALIDADE DE POSICIONAR A VRGULA E AQUELES ZEROS QUE ALGUMAS VEZES SO COLOCADOS ESQUERDA DA VRGULA DOS MESMOS NMEROS.
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OS ALGARISMOS SIGNIFICATIVOS 7 X 10-37,46 X 10-37,00007 X 10-37 X 10-5NMEROS DE ALGARISMOS SIGNIFICATIVOSQUANDO O NMERO ESCRITO EM NOTAO EXPONENCIAL, SEU NMERO DE ALGARISMOS SIGNIFICATIVOS DETERMINADO SOMENTE PELOS DGITOS DO COEFICIENTE.
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PRECISO EM CLCULOS ARITMTICOSADIO E SUBTRAO
O NMERO DE DGITOS DIREITA DA VRGULA NO RESULTADO CALCULADO DEVE SER O MESMO DO NMERO COM MENOS DGITOS DOS NMEROS SOMADOS OU SUBTRADOS.
EX: Uma amostra de acar de 11,51 g de massa colocada em um recipiente de 137 g de massa. Qual a massa total?
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PRECISO EM CLCULOS ARITMTICOS2. MULTIPLICAO E DIVISO
O NMERO DE ALGARISMOS SIGNIFICATIVOS, NO RESULTADO CALCULADO, DEVE SER O MESMO QUE O MENOR NMERO DE ALGARISMOS SIGNIFICATIVOS DOS TERMOS MULTIPLICADOS OU DIVIDIDOS.
EX: 1,473/2,6 = 0,57; 3,9 X 2,122345 = 8,36
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2. MULTIPLICAO E DIVISO
O NMERO DE ALGARISMOS SIGNIFICATIVOS, NO RESULTADO CALCULADO, DEVE SER O MESMO QUE O MENOR NMERO DE ALGARISMOS SIGNIFICATIVOS DOS TERMOS MULTIPLICADOS OU DIVIDIDOS.
EX: 1,473/2,6 = 0,57; 3,9 X 2,122345 = 8,36
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EXERCCIOS DIGA QUANTOS ALGARISMOS SIGNIFICATIVOS H EM CADA UM DOS SEGUINTES NMEROS:
(A) 26,31 (B) 26,01 (C) 20,01 (D) 20,00 (E) 0,206 (F) 0,00206 (G) 0,002060 (H) 2,06 10-3 (I) 2,060 10-3 (J) 9,0000 (L) 0,000004