AULA 3

GERENCIAMENTO DE CUSTOS E GESTÃO DE OPERAÇÕES PARA A QUALIDADE TOTAL

Prof. Glauce Almeida Figueira

EMENTA

AULA TÓPICOS

31/08 Introdução a Contabilidade de Custos ; Terminologia Contábil; Tipos de Custeio; Custeio por Absorção com Departamentalização.

14/09 Sistema de Custeio (ABC), Custeio por Absorção (por processo e por ordem de serviço), Custos Conjuntos; Sistema de Custeio Variável: Margem de Contribuição.

28/09 Fixação de Preço de Venda; Target Cost; Custo de Oportunidade; Custo-padrão.

05/10 Ponto de Equilíbrio; Gestão Estratégica de Custos; Implantação de Sistemas de Custos. (Entrega do Trabalho Final).

AULA 3FIXAÇÃO DE PREÇO DE VENDA

Fatores para definição: o Custo do produto - para administrar os preços de

venda é importante conhecer o custo do produto, mas

somente esta informação não é suficiente;

o Elasticidade-demanda

o Preço de produtos concorrentes

o Preço de produtos substitutos

o Preço de bens e serviços complementares

o Tipo de mercado (monopólio, concorrência, etc)

o Estratégia de Marketing, etc.

FIXAÇÃO DE PREÇO DE VENDA Os preços podem ser fixados: Com base nos custos;

Com base no mercado;

Com base numa combinação de ambos.

FORMAÇÃO DE PREÇOS COM BASE EM CUSTOS

o Preços de dentro para fora: o ponto de partida é o custo do bem ou serviço apurado segundo o Custeio por Absorção (tipos) ou o Custeio Variável;

o Agrega-se uma margem (Markup): estimada para cobrir os gastos não incluídos no custo, os tributos, comissões e o lucro.

Preço = Custo + Markup

FORMAÇÃO DE PREÇOS COM BASE EM CUSTOSObservações Importantes:o O custo deve ter o preço de reposição para vendas a

vista;o Para calcular os preços de venda a prazo, é necessário

embutir os encargos financeiros;o Se o critério de custeio for o Variável, o Markup terá que

ser acrescido de um percentual estimado para cobrir os custos fixos indiretos de produção;

o Se os vendedores tiverem vínculo empregatício, o percentual da comissão deve incluir os encargos sociais;

o Considerar os tributos que incidem de forma direta sobre a receita.

o Se o rateio for feito com base no ABC, tem-se a possibilidade de uma alocação mais racional de muitos custos e despesas a todos os produtos.

FORMAÇÃO DE PREÇOS COM BASE EM CUSTOS – CRÍTICAS

o Os preços são muito mais decorrência dos mecanismos e forças da oferta e da procura;

o Atualmente o mercado é o grande responsável pela fixação de preços e não os custos de obtenção dos produtos;

o Utilização deste método em Monopólios e Oligopólios (não consideram a concorrência);

o Não estimula a redução de custos na empresa;o Não leva em consideração os aspectos

mercadológicos e econômicos;o Quanto maior a proporção de gastos fixos indiretos

dentro da empresa, maiores as dificuldades para a adoção do custo unitário como parâmetro para definição do preço de venda.

FORMAÇÃO DE PREÇOS COM BASE NO MERCADOo Uso da Margem de Contribuição Total simulada a vários níveis de

preço e volume de vendas: o Exemplo: preço $1.000,00 / vendas: 1.000

o Exemplo: preço $900,00 / vendas: 1.200

Obs: Verificar se a MC Total cobre os Gastos Fixos e chega ao Lucro desejado.

a) 1.000 un a $ 1.000/un

Total

Margem de Contribuição: $1.000 - $ 700 (custos e despesas variáveis)

$300/un

1.000 um x $300/un $ 300.000 de MC Total

b) 1.200 un a $ 900/un

Total

Margem de Contribuição: $900 - $ 700 (custos e despesas variáveis)

$200/un

1.200 um x $200/un $ 240.000 de MC Total

FORMAÇÃO DE PREÇOS COM BASE NO MERCADO Atenção:

Das diferentes alternativas de preço, não é melhor aquela

que dá maior Margem de Contribuição por Unidade.

Isso só ocorreria se a quantidade vendida fosse sempre a mesma. Quando se varia as quantidades, sempre

interessa (de todas as diferentes possibilidades) aquela que dá maior Margem de Contribuição

Total.

FORMAÇÃO DE PREÇOS COM BASE NO MERCADO

Target Cost (Custo-Alvo / Custo-Meta) Preços de fora para dentro: é um processo de

planejamento de lucros, preços e custos que parte do preço de venda para chegar ao custo;

Dadas as limitações de preço de mercado e quantidade de venda, qual o custo máximo suportável de forma a atingir o retorno desejável ?

Alterações de custos devem ser definidas nas fases de planejamento da produção ou definição da estrutura do serviço prestado;

FORMAÇÃO DE PREÇOS COM BASE NO MERCADO – TARGET COST

Estratégia Empresarial Ambiente Interno: O retorno a ser atingido pode ser alcançado mais

eficientemente se tudo for planejado desde a concepção do produto ou serviço;

O retorno pode ter enfoque financeiro: maior rentabilidade; O retorno pode ter enfoque estratégico: posicionamento de

mercado, continuidade da empresa, benefício social, etc; Pressupõe integração entre todas as partes da empresa

como: planejamento e desenvolvimento de produto/serviço, pesquisa, marketing, logística, compras, qualidade, contabilidade, etc;

O papel da contabilidade é auxiliar nas definições das estratégias financeiras, apurações de custos, planejamento de orçamentos, previsões, etc;

FORMAÇÃO DE PREÇOS COM BASE NO MERCADO – TARGET COST

Estratégia Empresarial Ambiente Externo:

Pressupõe foco no cliente;

Interação com a Cadeia de Valor (fornecedores ao consumidor final): permite não só que os custos sejam atingidos, como também que toda uma completa estratégia seja desenvolvida no sentido de melhoria tanto para a empresa como para a cadeia em que ela se insere.

FORMAÇÃO DE PREÇOS COM BASE NO MERCADO – TARGET COST

Custeio Baseado em Atividades ABC:

Conhecendo os custos de todas as atividades tem-se melhor condição de se verificar quais as atividades não adicionam valor e que precisam ter seus gastos reduzidos ou anulados, e quais as atividades que podem sofrer processos de racionalização/reengenharia para se chegar a uma adaptação ao mundo da concorrência.

EXERCÍCIOS1) Em ambientes competitivos, o preço dos bens e serviços é mais

influenciado pelo(a):

a) Custo c) Mercado e) Despesa

b) Produção d) Encargo

2) O custo máximo admissível para se atingir o retorno desejável é denominado custo:

a) Padrão c) Direto e) Real

b) Meta d) Fixo

3) No processo de precificação de bens e serviços, a Contabilidade de Custos deve auxiliar nas definições de:

a) Previsão de demanda e estoques;

b) Ciclo de vida dos produtos e apuração de custo;

c) Estratégia financeira e orçamento;

d) Apuração de custos e livro-razão;

e) Apuração de estoques e auditoria.

EXERCÍCIOS: VERDADEIRO(V) OU FALSO (F)

1) ( ) O preço de venda é estabelecido também em função da oferta e procura;

2) ( ) As empresas, num mercado competitivo, podem alterar sua política de preços por modificarem sua estrutura de custos;

3) ( ) O preço ideal sempre é capaz de produzir o resultado mínimo necessário ou pelo menos cobrir os custos fixos;

4) ( ) Na fase de declínio de um produto a utilização do custo-alvo é mais eficaz;

5) ( ) A utilização do custo-alvo deve proporcionar uma sinergia entre todas as áreas da empresa;

6) ( ) É na fase de planejamento que existem as maiores possibilidades de alteração significativa dos custos de um produto/serviço;

CUSTO DE OPORTUNIDADE

O quanto a empresa sacrificou em termos de remuneração por ter aplicado seus recursos numa alternativa ao invés de em outra;

Tipo de Custo Imputado: são valores que a empresa tem de sacrifício verdadeiro, mas que não são contabilizados;

Custeio Variável: deverão ser deduzidos da Margem de Contribuição Total para efeito de análise como se fossem os demais Custos Fixos Indiretos.

CUSTO DE OPORTUNIDADE

Alternativas: - Analisar o Custo de Oportunidade com relação a outro

investimento de igual risco (dois empreendimentos, aluguel versus compra de imóvel);

- Analisar o Custo de Oportunidade em com base no investimento de risco zero, que seria no caso brasileiro, em títulos do Governo Federal ou no rendimento da Poupança;

CUSTO DE OPORTUNIDADE Exemplo: Custo de Oportunidade – 6% ao ano e o

Investimento Inicial $ 10.000,00: $ 600,00 ao ano em termos reais.

Primeiro Ano – Demonstração de Resultados:Receita 15.000

Custo dos Produtos Vendidos

Matéria-Prima -7.000

Mão-de-Obra -3.000

Depreciação -2.000

Outros -2.000

Lucro 1.000

Custo de Oportunidade -600

Lucro (acima do juro do Capital Investido)

400

EXERCÍCIOS

1) O custo considerado para efeitos internos, gerenciais, mas não contabilizado por não representar transação com o ambiente externo, é denominado:

a) Despesa Geral c) Target Cost e) Custo Imputado

b) Custo Indireto d) Depreciação

2)Assinalar Verdadeiro (V) ou Falso (F):

a) ( ) O custo de oportunidade é muito usado na Contabilidade Geral;

b) ( ) O custo de oportunidade representa o quanto se sacrifica em termos de remuneração por aplicar recursos numa alternativa e não em outra;

c) ( ) Para análise do custo de oportunidade, o risco não deve ser considerado;

CUSTO PADRÃO - DEFINIÇÕES

o A melhor ferramenta de Controle em Custos e Gestão Operacional;

o É fixado com fundamento em desempenhos considerados altos mas não utópicos (impossíveis de serem alcançados);

o É uma espécie de orçamento que tende a forçar o desempenho superior por ser normalmente fixado com base na suposição de melhoria;

CUSTO PADRÃO - CARACTERÍSTICAS

Predeterminado: aquele custo que a empresa deverá

alcançar se conseguir atingir certos níveis de

desempenho;

Mensuração Quantitativa e Monetária;

Averiguação da produtividade de cada atividade

(outra utilidade do ABC);

Meta a ser atingida;

Tipicamente gerencial;

Técnica Auxiliar (não é um sistema de Custeio).

CUSTO PADRÃO - VANTAGENS Objetivo: Fixar uma base de comparação entre o que

ocorreu de custo e o que deveria ter ocorrido; Instrumento importante e de extremo valor para as decisões de

preço dos produtos e volume de produção; Criação de padrões de consumo de todos os insumos de

produção (ex: material, mão-de-obra, tempo de equipamento, etc);

Motivação de operários, supervisores e executivos, visando apresentar desempenho acima dos padrões estabelecidos;

Aperfeiçoamento dos relatórios gerenciais, tornando os controles mais eficazes, mediante a comparação entre o planejado e o realizado;

Agilidade nos processos de planejamento econômico da empresa; Ampliação do processo de integração entre os diversos setores

da empresa e maior consciência do pessoal sobre os aspectos de custo e a busca de resultados.

CUSTO PADRÃO - PROCESSO Os custos reais vão sendo apurados normalmente,

fazendo-se a comparação, ao final de cada período, entre os padrões estabelecidos e os valores efetivamente encontrados;

Os padrões devem ser fixados em quantidades físicas e/ou valores monetários, diversos setores participam desta tarefa;

Deve-se identificar todo o processo de produção e prever perdas normais;

Esses padrões são dinâmicos e devem ser revistos periodicamente, sendo ajustados à realidade das operações da empresa.

CUSTO PADRÃO – ANÁLISE DAS VARIAÇÕES

As diferenças encontradas (chamadas de Variações) devem ser analisadas objetivando detectar:

a) Perdas e desperdício de matéria-prima e materiais;

b) Deficiência ou baixa produtividade da mão-de-obra;

c) Falhas de métodos e sistemas de trabalho;

d) Incorreções no planejamento da produção;

e) Deficiências nos cálculos dos custos-padrão;

f) Problemas na área de suprimentos de material;

g) Deficiências na administração do sistema;

h) Erros de registros de apuração;

i) Outros aspectos únicos de cada empresa.

CUSTO PADRÃO X CUSTO REAL

O Custo-padrão não elimina o Custo Real, nem diminui sua tarefa;

O Padrão só é eficaz na medida em que exista um Custo Real, para se extrair, da comparação de ambos, as divergências existentes;

A implantação do Padrão só pode ser bem sucedida onde já existe um bom sistema de Custeio Real (por Absorção, Variável ou uma combinação entre eles);

O sucesso do Custo-Padrão vai depender do grau de seriedade que a empresa der à localização e saneamento das diferenças entre o Padrão e o Real.

EXERCÍCIOS1) O Custo-Padrão é aplicável ao Custeio:

a) Variável c) ABC e) Todos

b) Absorção d) Por Processo

2) O Custo-Padrão é sinônimo de:

a) Ideal c) Estimado e) Predeterminado

b) Orçado d) Corrente

3) Na formação de preços de venda com base em custos, deve-se tomar por referência o custo:

a) Histórico c) Padrão e) Variável

b) Real d) Fixo

4) Assinale a alternativa correta:

a) O custo-padrão é mais eficaz em ambientes em que não exista custo-real;

b) Custo-padrão é o custo estabelecido pelas empresas como meta para seus produtos;

c) O uso do custo-padrão é característico de processos de gestão focados apenas em custos;

d) A implantação do custo-padrão não deve envolver pessoas de outras áreas além da controladoria;

e) A implantação do custo-padrão só pode ser bem-sucedida onde não haja utilização de métodos de custeio (variação ou absorção)

EXERCÍCIOS: VERDADEIRO(V) OU FALSO(F)

1) ( ) O custo real (histórico) é o custo certo;

2) ( ) Do ponto de vista gerencial, a diferença entre o custo-padrão e o real deve ser repassada aos produtos, sob forma de ajuste;

3) ( ) O custo-padrão deve ser revisado periodicamente;

4) ( ) Se o custo-padrão não for atingido, o produto não deve ser produzido;

5) ( ) O custo-padrão não deve ser utilizado para avaliar desempenhos;

6) ( ) O custo-padrão deve ser aplicado a todas as áreas da empresa sempre, não pode ser parcial;

7) ( ) O custo real é o que efetivamente foi executado, enquanto que o padrão é o que deveria ter sido.

8) ( ) O custo-padrão não é um terceiro método ou critério de custeio, tal como o de absorção e o variável.

EXERCÍCIOS

4) Um exemplo de padrão de custo em produtos de Instituições Financeiras é:

a) Lucro por agência

b) Tempo de atender a clientes

c) Número de reclamações à Ouvidoria/SAC

d) Lucro por funcionário

e) Receita por funcionário

5) Qual a diferença entre Custo-Padrão e Target Cost (Custo-Alvo) ?

TRABALHO FINAL (TODOS)

1) Qual a diferença fundamental entre custo e despesa?

2) Por que Perda não deve ser classificada como custo ou despesa?

3) O método de Custeio Variável destaca-se como de maior relevância no gerenciamento dos custos que o método de Custeio por Absorção. Por quê?

4) Quando se deve usar o custo por ordem ? E o custo por processo?

5) Qual a inovação introduzida pelo sistema ABC no gerenciamento dos custos empresariais?

6) Quais os principais benefícios e restrições no uso do custo-padrão ?

TRABALHO FINAL (ALTERNATIVA A)

7) Verifique o funcionamento dos seguintes itens do gerenciamento dos custos em sua empresa:

- Metodologia de Custeamento: Custeio por Absorção (tipos: Departamentalização, ABC,etc), Custeio Variável ou combinação dos dois;

- Sistema de Apropriação: por Ordem ou por Processo;- Critérios de Apuração: Custo histórico, Custo-Padrão;- Sistemática de Rateio (exemplos de critérios)

(Analise/compare e dê exemplos de tais elementos pesquisados diante dos conceitos apresentados na aula).

TRABALHO FINAL (ALTERNATIVA B)

Livro: Contabilidade de Custos – Eliseu Martins(Editora Atlas)

Leitura do Capítulo 19 Resolução do exercício 19.4