1. Alimentos Transgnicos

2. Introduo Os alimentos transgnicos so produzidos a partir de sua modificao gentica, essa variao portanto, beneficia a produo em larga escala por gerar alimentos mais resistentes a agentes externos. Para o consumo humano supostamente menos onerosa e a tornaria mais acessvel porm possibilita uma srie de discusses sobre quais as causas e possveis efeitos seriam provados frente a sade humana, alm de questes ambientais, pois provavelmente provocaria o esgotamento nutricional do solo.

3. OBSERVAO Os efeitos que os transgnicos podero causar no organismo humano e no meioambiente a mdio e longo prazo ainda so desconhecidos, no havendo nenhuma concluso definitiva sobre o assunto.

4. O que so Alimentos Transgnicos? Transgnicos so organismos que mediante tcnicas de engenharia gentica, contm materiais genticos de outros organismos. A gerao de transgnicos visa organismos com caractersticas novas ou melhoradas relativamente ao organismo original. Resultados na rea de transgenia j so alcanados desde a dcada de 1970, na qual foi desenvolvida a tcnica do DNA Recombinante.

5. Alimentos transgnicos so frutos de modificaes embrionrias realizadas em laboratrio, pela insero de pelo menos um gene de outra espcie. Alguns dos motivos de modificao desses alimentos so para que as plantas possam resistir s pragas (insetos, fungos, vrus, bactrias) agrotxicos e herbicidas (matam o mato).

6. A Produo de Alimentos Transgnicos no Brasil: O Brasil atualmente vem ganhando destaque na biotecnologia pelo aumento crescente na produo e exportao de alimentos transgnicos, enquanto pases como a China no produzem e nem consomem esses alimentos, o Brasil investe cada vez mais nessa produo. O crescente aumento no plantio de reas transgnicas no Brasil ameaa o futuro da produo de alimentos saudveis e a agricultura camponesa, alm de tornar o agricultor refm de um restrito grupo de transnacionais, que controlam o mercado de sementes.

7. Alimentos Transgnicos X Fome Mundial: Para alguns autores os Organismos Geneticamente Modificados OGM possibilitam uma agricultura mais rentvel e produtiva, com uma maior variedade de produtos, mais resistentes a pragas, reduzindo o dinheiro gasto em pesticidas e herbicidas. Pesquisas desenvolvidas Universidade de Nebraska (EUA), comprovaram que os transgnicos desenvolvidos at hoje, no foram desenvolvidos para serem produtivos, foram desenvolvidos para resistir a herbicidas e/ou matar insetos.

8. A produo de alimentos transgnicos no contribui ainda para a reduo da fome mundial e para tanto necessitamos de outras tcnicas agrcolas integradas que auxiliem na produo em maior escala de alimentos, sem esquecer claro da segurana alimentar que esses cultivos nos possam oferecer.

9. Segurana Alimentar e Nutricional SAN e Alimentos Transgnicos: O conceito de Segurana Alimentar anteriormente definia-se apenas como o acesso ao alimento em quantidade adequada, contudo a partir de 1986, com a I Conferencia Nacional de Alimentao e Nutrio o Brasil amplia esse conceito incorporando-o tambm o acesso universal e aos alimentos levando em considerao sua qualidade nutricional, o qual consolidou-se com a realizao da I conferncia de Segurana Alimentar, em 1994 em Recife PE. Portaria 710 de 10 de junho de 1990 Ministrio da sade.

10. SAN

11. Influencia dos transgnicos na qualidade de vida; Pontos Positivos e Pontos Negativos: A tcnica para produzir alimentos geneticamente modificados apresenta vantagens ao reduzir a probabilidade destes serem nocivos para a sade. No se sabe se os alimentos transgnicos no afetam a sade humana. Essa a maior desvantagem. A tcnica utilizada muito recente para poder garantir que no surjam problemas no futuro visto que mesmo pequenas alteraes podem produzir grandes impactos ao longo de geraes.

12. Aumento da produo de alimentos; Melhoria do contedo nutricional, desenvolvimento de nutri cnicos (alimentos que teriam fins teraputicos); Maior resistncia e durabilidade na estocagem e armazenamento; Aumento das reaes alrgicas; As plantas que no sofrero modificao gentica podem ser eliminadas pelo processo de seleo natural, as transgnicas possuem maior resistncia s pragas e pesticidas; Aumento da resistncia aos pesticidas e gerando maior consumo deste tipo de produto; Apesar de eliminar pragas prejudiciais plantao, o cultivo de plantas transgnicas pode tambm, matar populaes benficas como abelhas, minhocas e outros animais e espcies de plantas.

13. Alimentos Transgnicos X Meio Ambiente: O uso abusivo de pesticidas pode causar riscos ambientais, tais como o aparecimento de organismos resistentes a herbicidas e a poluio dos terrenos e lenis de gua. Porm, deve-se ressaltar que o uso de herbicidas, inseticida e outros agrotxicos diminui imensamente com o uso dos transgnicos, j que eles tornam possvel o uso de produtos qumicos corretos para o problema.

14. Concluso Conclumos portanto que, os alimentos transgnicos foram criados para aumentar a resistncia e a produtividades desses alimentos defendendo os interesses do agronegcio, sem investir em laboratrios equipados para a investigao das causas futuras que porventura esses alimentos causariam a populao. necessrio tambm que a produo desses alimentos sejam regulamentadas de acordo com os princpios da Segurana Alimentar e Nutricional, respeitando a Soberania alimentar dos povos, com prticas alimentares promotoras de sade.

15. VDEO - COMPARAO

16. REFERNCIAS BRASIL.LEI ORGNICA DE SEGURANA ALIMENTAR E NUTRICIONAL nmero 11.346/2006. Braslia (DF): CONSEA, 2006. BRASIL, MINISTRIO DA SADE Portaria N. 326/MS JUNHO DE 1997, Alimentos Conforme a Lei, 1. Ed. 2002. BELIK.W. Perspectiva para a segurana alimentar.Disponvel em: Data de acesso:26 mai 2013. GIULIANI.G.M.O dilema dos transgnicos.Disponvel em:Data de acesso: 27 mai 2013. GURIN-MARCHAND, C. Manipulaes genticas. Bauru-SP: EDUSC, 1999. 284 p. AlimentosTransgnicos. Disponvel em Youtube. Data de Acesso 02 Jun 2013. Alimentos Transgnicos. https://www.google.com.br/searchtrans-gnicos Disponivel em Google Imagens. Data de Acesso 02 Jun 2013.

17. LEITE.M. Os Alimentos Transgnicos. So Paulo SP. Publifolho, 2000. ________. Genes da discrdia.Disponvel em:http://seer.cgee.org.br/ index.php/parcerias_ estrategicas/article/viewArticle/148 Data de acesso: 28 mai 2013. LONDRES.F.Transgnicos no Brasil: as verdadeiras conseqncias.Disponvel em :< http://www.unicamp.br.Data de acesso: 28 mai. 2013. MACIEL. C.P.M, Elaborao e Implementao do Manual de Boas Prticas no Servio de Alimentao, POPs e Instrues de Trabalho na Unidade de Abrigo. Universidade Federal do Cear - UFC. Fortaleza-CE, 2010.242p. VIALLI.A.Produo de transgnicos cresce de forma alarmante.Disponvel em: Data de acesso 28 mai 2013.

18. CURSO: Bacharel em Enfermagem DISCIPLINA: Biologia Geral, Citologia e Gentica. PROFESSOR: Hildson Leandro de Menezes. EQUIPE: Andressa Alves; Camila Paiva Martins Maciel; David Ederson Moreira; Luzirene Melo. FACULDADE VALE DO SALGADO, IC CE