Agrofloresta - Reconstruindo Paisagens Sustentáveis

7/25/2019 Agrofloresta - Reconstruindo Paisagens Sustentveis

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AGROFLORESTAReconstruindo Paisagens Sustentveis

Jefferson Ferreira LimaHaroldo Borges GomesLaury Cullen Jr.Tiago Pavan Beltrame

Teodoro Sampaio2003

Instituto de Pesquisas Ecolgicas

Ministrio do Meio Ambiente - PROBIO


2/24

Fone/Fax (55 18) 3282 3924

www.ipe.org.br

Rua Ricardo Fogaroli, 378 - Vl. S o Paulo

Teodoro Sampaio, SP 19280-000, Brasil

Instituto de Pesquisas Ecolgicas

AGROFLORESTA

Reconstruindo Paisagens Sustentveis

Viveiristas

Educadora

Ambiental

Reviso

Projeto Grfico

Ilustrao

David Ferreira SoaresNivaldo Ribeiro CamposPaulo Ramos

Maria das Graas de Souza

Sandra Marques

Mrcia Ditt CuryTeclagem Comunicao

Miriam Ikeda


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Manual Agroflorestal

Este material foi elaborado a partir de experincias

que ocorreram junto a agricultores assentados pelareforma agrria no Pontal do Paranapanema, extremo

oeste do Estado de So Paulo.

O projeto Ilhas de diversidade como corredores

em paisagens fragmentadas implementado pelo IP(Instituto de Pesquisas Ecolgicas) com recursos do

PROBIO/MMA nos proporcionou experimentar a

possibilidade da adoo e do avano da cultura

agroflorestal na regio do Pontal do Paranapanema.

Neste convvio com os produtores e assentadospudemos identificar os fatores que promovem o resgate

dos valores culturais das comunidades envolvidas no

projeto e ainda alguns pontos de estrangulamento que

ocorrem na dinmica de mudana da atual paisagem

Num cenrio de grande diversidade cultural narelao homem e natureza, nasce um aprendizado que

transcrevemos para este manual. Essas informaes so

apresentadas de forma direta, traduzidas para uma

leitura de fcil entendimento e de simples aplicao.


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Este trabalho foi executado em parceria com

outras instituies: O Parque Estadual Morro do Diabo

do Instituto Florestal de So Paulo IF-SMA, a FundaoITESP (Fundao Instituto de Terras do Estado de SP), a

COCAMP/MST (Cooperativa dos Trabalhadores Rurais

Sem Terra do Pontal do Paranapanema), a ESALQ-USP

(Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz) e o

Wildlife Trust.


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A relao

homem-terra

vem de longa

data. Esses conhe-

cimentos adquiridos sorepassados atravs das

geraes com as carac-

tersticas de seus costumes, religio,

folclore e a sabedoria popular deste

homem do campo. Nes teaprendizado em alguns casos criam-

se tabus, que se transformam em

barreiras na adoo de tcnicas para

a conduo de uma agricultura mais

diferenciada.

Podemos encontrar um

desses tabus quando se

Introduo


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fala de uma agricultura com a presena de rvores.

Muitos agricultores afirmam que: onde tem rvore a

roa e o pasto no sai. Esta afirmao merece ateno.Com a agrofloresta possvel imaginar uma agricultura

associada a diversos tipos de plantas e animais em uma

mesma rea e ao mesmo tempo. Quando bem estudada

e planejada essa associao entre rvores e agricultura

quase sempre resulta em uma explorao mais

equilibrada sem degradar os recursos naturais

disponveis. Aumenta ainda a eficincia da explorao

da rea gerando maior lucratividade.


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Manual Agroflorestal .............................................

Introduo ............................................................

Agrofloresta ..........................................................

Vantagens de um Sistema Agroflorestal ...................

Implantando um Sistemas Agroflorestal ...................1passo ...............................................................

2passo ...............................................................

3passo ...............................................................

4passo ...............................................................

5passo ...............................................................

6passo ...............................................................

7passo ...............................................................

8passo ...............................................................

Tabela de Espcies ................................................Minhocultura ........................................................

Reflexo ............................................................

03

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SUMRIO


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Agrofloresta

Agrofloresta a mistura entre agricultura e

floresta. Neste sistema, as rvores so plantadas em

associao com as lavouras e/a pecuria. Essa mistura

nos permite explorar racionalmente uma rea,

proporcionando, como na natureza, um desen-volvimento equilibrado entre a presena de rvores,

animais e outras culturas.

Na agrofloresta os recursos naturais so

conservados de forma a contribuir principalmente com a

melhoria e a con-servao do solo. A

cobertura de folhas e

galhos que se forma

junto vegetao ras-

teira passa por um

processo de decom-

posio, transfor-

mando-se em adubo

orgnico, nutrindo as-

sim todas as plantas


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encontradas na rea. Essa cobertura morta ajuda

tambm a manter a umidade na terra. A quantidade de

gua preservada no solo pela cobertura de folhas e pelasombra das rvores um dos fatores que podem ser

facilmente observados.

Uma planta bem alimentada, que pode conseguir

no solo os nutrientes necessrios para o seu

desenvolvimento, tem mais resistncia contra as pragas e

doenas.

Vantagens de um Sistema Agroflorestal

De fcil implantao, os sistemas agroflorestais

proporcionam inmeras vantagens, rendendo ganhos

Criao deAbelhasCriao de

Abelhas

Madeiraadeira

Minhocasinhocas

QuebraVentoQuebra

Vento

Adubaodo solo

Adubao

do solo


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diretos e indiretos, tais como:

Melhora a fertilidade dos solos;

Aumenta a infiltrao da gua das chuvas,

diminuindo a eroso e degradao do solo;

Resgata os nutrientes que se encontram na

camada de subsolo;

Promove a descompactao do solo; Serve como quebra-vento;

Cria um ambiente favorvel para o desen-

volvimento de espcies que ajudam no controle de

pragas e doenas;

Fornece alternativas de forragens para pecuria;

Fornece sombra e bons frutos;

E muitas outras como a possibilidade da criao

de abelhas e a prpria extrao da madeira.

Os sistemas agroflorestais podem ter diversas

configuraes. Podemos criar vrios desenhos, devendo

Implantando um Sistema Agroflorestal


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ser utilizado para

isto os potenciais

existentes na pro-priedade. Com o

plantio das rvo-

res, podem ser

consorciados os

mais diversos tipos de culturas anuais como: milho,

feijo, mandioca, arroz etc.

Como exemplo utilizaremos a cultura de milho,

desejando no final da sua implantao obter um sistema

com rvores e pastagens.

Preparo do solo: O preparo do solo deve ser feito

1 passo passo


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de forma convencional, com arao e nivelamento.

Plantio da cultura: O plantio da cultura a ser

explorada deve obedecer ao modelo tradicional

utilizado pelo produtor (feijo, milho, mandioca,

algodo etc.), com espaamento e correo do solo.

2 passo passo

Nesta rea futuramente sero implantadas as linhas de

rvores.

Definio do espaamento entre rvores: O

espaamento a ser definido pode ser variado. Devemos

levar em considerao a espcie de rvore a ser utilizada

e para que fim ser destinada.

Como neste caso esta-mos propondo um

desenho de um siste-

ma que futuramente

ser contemplado

com a implantao de

3 passo passo


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pastagem junto s rvores (sistema silvopastoril),

recomendamos que a distncia entre as linhas de r-

vores no seja menor que 5 metros. Dessa forma haveruma significativa entrada de luz para o desenvolvimento

da pastagem. O espaamento das rvores na linha pode

variar de 2 a 4 metros.

Quando se faz a utilizao de um espaamento

muito pequeno, com um grande nmero de rvores por

ha., ocorrer um comprometimento no desenvolvimento

das rvores, ficando com um baixo dimetro de tronco e

com um menor valor comercial.

Abertura de covas e adubao: Recomenda-se

fazer uma abertura de cova com as seguintes dimenses:

4 passo passo


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30cm largura x 30cm comprimento x 40cm de

profundidade. rvores devem ser tratadas como uma

cultura normal, tendo tambm necessidade de fazer-seuso de adubao. A utilizao de adubo orgnico

(esterco de gado, galinha, sunos, hmus de minhoca,

compostagem etc.) nas covas possibilita uma grande

resposta no desenvolvimento das rvores.

5 passo

Plantio das rvores: Aps a germinao da cultura

implantada, deve se fazer o plantio das espcies de

rvores escolhidas. O plantio preferencialmente deve

5 passo


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ocorrer no perodo das

chuvas com o solo mo-

lhado.

Manejo: O cuidado

no desenvolvimento dasrvores torna-se essencial

para o sucesso da im-

plantao, principalmente

no seu perodo inicial de crescimento. As linhas das

rvores devem ser mantidas limpas. Recomenda-se o usode matria seca para servir como cobertura morta, para

aumentar a umidade no solo e dificultar o crescimento de

ervas daninhas. O controle de formigas cortadeiras de

suma importncia para o sucesso do sistema.

Formas de controle de formigas: Existem formas

alternativas para o controle de formigas, com baixo

impacto ao meio ambiente e com menores riscos

sade. A reforma de pastagem e manuteno de boa

cobertura de solo so prticas que servem comoalternativa para diminuir a expanso e disseminao das

6 passo6 passo

Manejo


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formigas pela propriedade. A utilizao de garrafas

plsticas de refrigerante, no entorno das mudas de

rvore (como um tubo), em seu estgio inicial, sobarreiras que impe-dem que as formigas consigam subir

e cortar as mudas.

Implantao

das pastagens: A

cultura de entre-

linha (milho, feijo,

7 passo 7 passo

mandioca etc.) pode ser cultivada por at 3 anos ou at o

momento em que as rvores atinjam um tamanho e

dimetro que no venham a ser prejudicadas pela

presena do gado. Aps a colheita da ltima safra da

cultura de entrelinha, deve se fazer a implantao dapastagem por muda ou semente. A implantao da

pastagem deve seguir a recomendao apropriada para

a gramnea utilizada, considerando nvel de Ph (acidez


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do solo) e adubao.

C o n d u o e

manejo do sistema

silvopastoril: O gado

deve ser introduzido no

sistema a partir domomento em que a

pastagem atingir o

tamanho indicado para

a gramnea. O bom

manejo da gramnea muito importante para o sucesso do sistema. Para isso

deve ser respeitada a capacidade de suporte da

pastagem. Devemos manter um nmero de animais por

rea de forma que no se comprometa o rebrote da

gramnea.O controle de formigas cortadeiras deve ser

mantido sempre que se observar a sua presena. Mesmo

depois do sistema estabelecido, as formigas cortadeiras

podem causar prejuzos significativos s rvores e

pastagem.

8 passo passo


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Tabela de Espcies Agroflorestais

Espcies no frutferasEspcies permanentesspcies permanentes

Accia (Acacia mangium)Albizia (Albizia lebeck)Alecrim (Holocalyx balansae) *Angico branco (Anadenanthera colubrina)*Angico do cerrado (A. falcata)*Cabreva (Myroxylun peruiferum) *Caf de bugre (Cordia ecalyculata) *Chuva-de-ouro (Cassia ferruginea) *Cedro (Cedrella fissilis) *Corao de negro (Poecilanthe parviflora)*Eucalipto (Eucalyptus spp)Farinha seca (Albizia hasslerii) *Ficheira (Schizolobium parahyba)Gliricdia (Gliricidia sepium)Gurucaira (Peltophorum dubium)*Ip amarelo (Tabebuia chrysotricha) *Ip amarelo (Tabebuia ochracea ) *Ip roxo (Tabebuia heptaphylla) *Ip tabaco (Zeyheria tuberculosa) *Jacarand mimoso (Jacaranda cuspidifolia)*Louro pardo (Cordia trichotoma) *leo de copaba (Copaifera langsdorffii)*Pau marfin (Balfourodendron riedelianum)*Pau jacar (Piptadenia gonoacantha) *Paineira (Chorisia speciosa) *Pau de tucano (Vochysia tucanorum)*Sobrasil (Colubrina glandulosa) *Sombreiro (Clitoria fairchildiana)Sucupira (Pterodon emarginatus) *Tamboril (Enterolobium contortisiliquum)*

Principal funo agroflorestal

le, po, qv, cs, tole, or, a, ap, av, cs, fa, fsmd, fa, ormd, cs, le, to, fs, memd, cs, le, to, fs, mem dmd, or, as, fs, faa, md, le, qv, cs, av, or, memd, ap, lemd, orle, md, me, po, qv, as, to, fale, as, a, av, md, or,or, fa, apa, ap, md, le, av, cp, cs, as, cvMd, as, or, famd, or, fa, apmd, or, fa, apmd, or, fa, apmd, oror, fa, mdmd, or, as, fsme, or, famd, le, ormd, le, me, apor, fa, fior, fa, mdmd, oror, mdmd, le, ormd, or, as, fa



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a = alimentao/forragem animal

ap = apiculturaas = rvore sombra/consrcioav = adubao verdecp = controle pragascs = conservao solocv = cerca vivafa = uso faunsticofi = fibra

fs = fertilidade solo

go = goma

hu = consumo humanole = lenhamd = madeira/construome = medicinalol = leoor = ornamentalpo = madeira polpaqv = quebra vento

to = madeira/toras

Legendas

Espcies frutferas

Espcies permanentesspcies permanentes

Acerola (Malpiguia glabra)Amora (Morus sp)Araa (Psidium araa) *Caj (Anacardium occidentale)Carambola (Averrhoa carambola)Figueira (Ficus enormis) *Goiaba (Psidium guajava) *Inga de brejo (Inga uruguensis)*

Inga liso (Inga laurina)*Jaca (Artocarpus heterophylus)Jambolo (Eugenia jambos)Jaracati (Jaracatia spinosa) *Jatob (Hymenaea courbaril) *Jenipapo (Genipa americana)Mamo (Carica papaya)Manga (Mangifera indica)

Mutambo (Guazuma ulmifolia) *Pindaba (Duguetia lanceolata)*Pinha (Rollinia mucosa)Tamarindo (Tamarindus sp)Uvaia (Eugenia piriformis)*


hu, fa, qvhu, fahu, fa, md, lehu, qv, ol, le, as, fahu, qv, orhu, fa, as, mdhu, fa, md, leap, md, a, le, as, to, qv, fa

ap, md, a, le, as, to, qv, fahu, a, md, le, qv, fahu, fa, or, qvhu, fa, qv, ormd, hu, fa, orhu, fahu, a, mdhu, a, qv, fa, as

hu, fa, fi, a, mdhu, fahu, fahu, a, cs, fs, fa, le, to, qvhu, fa, qv


(*) Nativas da flora da regio do Pontal


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Minhocultura

O esterco de gado, galinha, suno etc pode ser

transformado em um adubo de grande valor em

nutrientes: o hmus de minhoca utilizado no sistema

agroflorestal durante toda a conduo do processo. A

criao de minhoca para a produo de hmus baseada em prticas simples e de baixo custo.

Primeiramente devemos observar os produtos

disponveis na propriedade que podero servir como

material fonte. Este material pode incluir estercos

diversos como tambm restos de culturas que passarampelo processo de decomposio. O local onde ser

instalado o minhocrio dever possuir uma certa

inclinao do terreno para o escoamento da gua das

chuvas. Selecionado o local, deve se estender sobre o

solo um pedao de lona plstica ou material similar. Esta

lona plstica

deve ser per-

furara em to-

da sua rea,para que no


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retenha muita gua.

Esta lona evita a mistura do material com a terra

melhorando a qualidade do hmus. Depois da lonacolocada sobre o solo, devemos adicionar 1 a 2

carriolas de esterco. Este esterco deve ter passado pelo

processo de decomposio.

Em seguida devemos colocar as minhocas nointerior do material. Recomenda-se que o minhocrio

seja coberto por palha ou mesmo um saco de estopa,

para manter a umidade, evitando o ressecamento do

material, servindo ainda como barreira para predadores

(pssaros, galinhas etc.).O tempo de transformao do esterco em hmus

depender da quantidade de minhocas no minhocrio

proporcionalmente quantidade de esterco disponvel.

Outro fator importante so as condies fornecidas para

o bom desempenho das minhocas, como:Boa umidade: O esterco no deve ser mantido

encharcado ou muito seco;

Temperatura: A temperatura deve ser observada

principalmente no inverno, onde se recomenda que o

Boa umidade

Temperatura


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minhocrio no esteja em local sombreado. A baixa

temperatura diminui a eficincia das minhocas.

Alimentao: Uma boa fonte de esterco umfator importante para a reproduo das minhocas.

Deve-se observar sempre o ritmo de alimentao das

minhocas, no podendo faltar esterco. Caso isto ocorra

muitas minhocas deixaro o minhocrio em busca de

alimento.

A partir do momento que se observar a

transformao do material em hmus, deve se fazer a

retirada da minhoca para uma nova poro de esterco.

Isso pode ocorrer atravs da prtica de peneirar o hmuse retirando-se as minhocas. Outra forma sim-

plesmente colocarmos uma nova poro de esterco

junto poro j transformada. As minhocas na-

turalmente faro a migrao para a nova poro de

alimento.A produo de hmus de minhoca uma prtica

simples e eficaz. Se o produtor mantiver uma umidade

satisfatria, o fornecimento de alimento na quantidade

exigida e a ausncia de predadores, o sucesso na

produo de hmus estar garantido.

Alimentao


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Reflexo

Procure seguir esses passos e temos certeza de que

em breve ter muito orgulho de sua propriedade. A

agrofloresta mistura rvores na roa e nas pastagens,

embeleza a propriedade, traz mais sade para a terra e

satisfao para todos os envolvidos nessa luta pelaconservao da vida e de toda sua diversidade.


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