PLANO DE ENSINO E APRENDIZAGEM

CURSO: Tecnologia em Logística

Disciplina:Administração de

Materiais

Período Letivo:

2° sem/2011

Série:3ª

Série

Periodo:Não

definido

Semestre de Ingresso:

2º

Ano de Ingresso:

2010 C.H. Teórica:

60C.H. Outras:

20C.H. Total:

80

Ementa

Recursos. Gestão de compras. Aquisição de recursos materiais. Aquisição de recursos patrimoniais. Análise dos estoques. Modelos de estoques. Recursos patrimoniais.

Objetivos

Possibilitar ao acadêmico o entendimento do gerenciamento de recursos materiais em uma empresa, englobando processos, produtos e equipamentos.

Conteúdo Programático

1. Administração de Materiais: conceitos gerais

1.1. Conceito de administração de materiais

1.2. Evolução da gestão de materiais nas empresas

1.3. Atividades da administração de materiais

1.4. Sistemas de produção

1.5. Cadeia de suprimentos

2. Dimensionamento e Controle de Estoques

2.1. Objetivos de estoque

2.2. Previsões para estoques

2.2.1. Método do último período

2.2.2. Método da média móvel

2.2.3. Método da média móvel ponderada

2.2.4. Método da média com ponderação exponencial

2.2.5. Método dos mínimos quadrados

2.3. Níveis de estoques

2.3.1. Curva dente de serra

2.3.2. Tempo de reposição: ponto de pedido

2.3.3. Estoque mínimo

2.4. Classificação ABC

2.4.1. Classificação e planejamento

2.4.2. Aplicação e montagem

2.4.3. Diferenciação das curvas e comentários

2.5. Sistemas de controle de estoques

2.5.1. Sistema duas gavetas

2.5.2. Sistema dos máximos - mínimos

2.5.3. Sistema das revisões periódicas

2.5.4. MRP, MRP II

2.5.5. Just in time e Kanban

2.6. Índice para controle de estoques

2.6.1. Conceitos

2.6.2. Rotatividade do estoque

2.6.3. Materiais sem giro e obsoletos

2.6.4. Horas paradas por falta de material

2.6.5. Itens críticos

2.6.6. Demonstrações gráficas

3. Administração de Compras

3.1. A função compra

3.2. Sistema de compras (solicitação, cotação, pedido e acompanhamento)

3.3. Qualidade correta

3.4. Preço - custo

3.5. Condições de compra (prazo, frete, embalagem, pagamento)

3.6. Negociação

3.7. Fontes de fornecimento

3.7.1. Classificação de fornecedores

3.7.2. Seleção e avaliação de fornecedores

3.7.3. Relacionamento com fornecedores

3.8. Análise de Compras

3.8.1. Quanto ao pedido de compras

3.8.2. Quanto ao valor de compras

3.8.3. Quanto aos fornecedores

3.8.4. Quanto à coleta de preços

3.8.5. Quanto à eficácia geral

4. Operações de Almoxarifado: Armazenagem e Movimentação de Materiais

4.1. Conceitos

4.2 Atividades no almoxarifado

4.2.1. Recebimento de materiais

4.2.2. Inspeção de recebimento

4.2.3. Conferência e pagamento

4.2.4. Registros para materiais

4.2.5. Saída de materiais

4.2.6. Localização de materiais

4.2.7. Classificação e codificação de materiais

4.2.8. Inventário físico

4.3. Embalagem

4.3.1. Objetivos

4.3.2. Tipos: caixa de papelão, tambores, fardos e recipientes plásticos

4.4. Estocagem de materiais

4.4.1. Carga unitária

4.4.2. Paletização

4.4.3. Conservação

4.4.4. Técnicas de estocagem

4.4.5. Análise de almoxarifado

4.4.6. Sistemas de estocagem

4.5. Movimentação de materiais

4.5.1. Equipamentos de movimentação

Procedimentos Metodológicos Indicados

Aula expositiva e dialogada, Atividades em grupo ou individual, Seminários. Estudos de casos.

Sistema de Avaliação

1° Avaliação - PESO 4,0 2° Avaliação - PESO 6,0

Atividades Avaliativas a Critério do Professor

Prova Escrita Oficial

Práticas: 5,00 Práticas: 3,00

Teóricas: 5,00 Teóricas: 7,00

Total: 10 Total: 10

Bibliografia Básica Padrão

1) DIAS, Marco Aurélio P.. Administração de materiais: princípios, conceitos e gestão. 6ª ed. São Paulo: ATLAS, 2009.

Bibliografia Básica Unidade : Faculdade Anhanguera de Sumaré (FSU)

1) MARTINS, Petrônio G.; LAUGENI, Fernando P.. Administração da Produção e Operações. 2ª ed. São Paulo: SARAIVA, 2009.

2) ARNOLD, JR Tony. Administração de Materiais: : uma introdução. 1ª ed. São Paulo: Atlas, 2008.

Bibliografia Complementar: Faculdade Anhanguera de Sumaré (FSU)

1) RITZMAN, Larry P.; KRAJEWSKI, Lee J.. Administração da Produção e Operações. 1ª ed. São Paulo: Prentice Hall, 2004.

2) VIANA, João Jose. Administração de Materiais : um enfoque prático. 1ª ed. São Paulo: Atlas, 2009.

3) CARRETONI, Enio. Administração de materiais: uma abordagem estrutural. 1ª ed. Campinas: Alínea e Átomo, 2000.

Cronograma de Aulas

Semana nº. Tema

1 Apresentação do plano de ensino e da disciplina. . Administração de Materiais: conceitos gerais

2 Dimensionamento e Controle de Estoques

3 Previsões para estoques

4 Previsões para estoques

5 Níveis de estoques

6 Classificação ABC

7 Sistemas de controle de estoques

8 Gestão de Estoques: Determinação de medidas e Informações para controle

9 Índice para controle de estoques

10 Administração de Compras

11 Administração de Compras

12 Administração de Compras

13 Compras

14 Localização de materiais. Classificação e codificação de materiais. Inventário físico

15 Embalagem

16 Estocagem de materiais

17 Movimentação de materiais

18 Prova Escrita Oficial

19 Revisão

20 Prova Substitutiva

Coordenador do Curso_____________________

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Diretor Executivo       __/__/_________________________

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