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Mealhada

Trabalho elaborado por :

Ana Luísa, André Pereira, Marta Ferreira, Mário Vieira, nº 2, 6, 22, 21, 8 º E

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Buçaco

Mata Nacional do Buçaco

Decidimos iniciar esta nossa reportagem, centrando a nossa

atenção na bela e magnífica mata do Buçaco.

A Floresta do Buçaco é um bosque espesso, muitas vezes

secular, onde as árvores têm porte gigantesco e são ricas em essências,

perfumes e fulgor. Nela encontramos cedros, abetos, sequóias, tílias,

ulmeiros, loureiros, faias, rodoendros, fetos gigantes, acácias e freixos,

provenientes da América, da Austrália, dos Himalaias ou de tantos outros locais do Mundo, plantadas e

cuidadas por gerações de monges Carmelitas descalços,

que viveram em clausura e contemplação por mais de 200

anos, entre 1630 e 1834, neste magnífico altar da

Natureza, sagrado e protegido por bula do Papa Urbano

VIII de 1634.

Pela floresta, ao correr dos caminhos, há uma

transparência de luz e frescura de sabor místico quase

divino, há ermidas que evocam os Passos da Via Sacra, capelas

votivas, alguns tugúrios, outrora refúgios dos frades em meditação,

pequenos lagos e muitas fontes.

Há ainda o maravilhoso Vale dos Fetos e um sítio idílico que

todos deverão visitar e que é a deslumbrante Fonte Fria. Existe ainda,

no cimo da colina sagrada, o miradouro da Cruz Alta, com um

admirável panorama da floresta a guardar no seu coração o Convento

das Carmelitas e o sumptuoso Palace Hotel do Buçaco, outrora

residência de reis e que nos nossos dias recebe Homens de Estado e quem, na busca da tranquilidade, tem o

gosto de se acolher num dos mais belos hotéis românticos da velha Europa.

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Museu Militar do Buçaco

O Museu Militar do Buçaco foi

inaugurado em 27 de setembro de 1910, por

ocasião do 1º centenário da Batalha do Buçaco,

que sintetiza a valentia e a ação heroica do

exército anglo-luso durante o período da Guerra

Peninsular. Ampliado e remodelado em 1962,

dispõe de valiosas coleções de armas, uniformes

e equipamentos utilizados na Batalha, de que se

destaca uma peça de artilharia com a respetiva

guarnição. Em painéis, aludindo aos brilhantes

feitos de armas praticados, recorda-se com

emoção e gratidão o comportamento corajoso e

determinado de todas as Unidades portuguesas

que tomaram parte na Guerra Peninsular (1808-

1814). À sua ação se ficou devendo a defesa da

identidade e independência nacionais.

Termas do Luso

O Luso é uma estância termal e de férias situada no coração de

Portugal.

A tecnologia, associada à ação fisiológica da água termal, bem como os

tratamentos especializados, sempre sob o acompanhamento de médicos

e técnicos de saúde competentes, garantem ao visitante uma qualidade

superior na prestação de todos os serviços associados ao complexo das termas.

A água termal do Luso brota na parte central do balneário, situado em pleno centro da vila, com um

caudal superior a 12.000 litros/hora e com uma temperatura de 27 graus centígrados. É utilizada pela clínica

médica das termas, quer em curas de diurese, estimulando a função renal e potenciando uma ação

depuradora e desintoxicante, quer no tratamento de afeções crónicas do aparelho reno-urinário-litiase renal e

insuficiência renal. É utilizada ainda em doenças metabólicas-endócrinas – hipertensão arterial,

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hipercolesterolémia, diabetes e gota, afeções respiratórias crónicas-bronquite e asma; doenças reumáticas e

músculo-esqueléticas e patologia dérmica.

Reabilitação do aparelho locomotor, fisioterapia correctiva e recuperação da forma física são outros

serviços de elevada qualidade e eficiência oferecidos por um excelente bloco de fisioterapia.

Cineteatro Municipal Messias

É atualmente o polo cultural mealhadense com uma sala de espetáculos utilizada para exibição de

filmes, peças de teatro de dimensão nacional, conferências,

exposições, festas, tanto particulares como públicas, e outros

eventos culturais, como a cerimónia anual de entrega dos prémios

do desporto concelhio ou o concerto de ano novo.

É um edifício com um traçado típico do Estado Novo, de cores

amarelo e branca em que se destaca uma torre que sobressai no

enquadramento do edifício. É um dos dois edifícios do concelho com este

tipo de arquitetura, sendo o outro o Grande Hotel do Luso na vila termal

do Luso.

Pouco tempo após a sua reinauguração, toda a área envolvente

foi recuperada e ajardinada, dando ao teatro estacionamentos e uma

nova imagem ao centro da cidade.

No seu interior várias são as atividades que se desenvolvem, entre as quais atividades culturais, sociais, bem

como realização de eventos e um simples tirar fotografias e filmar.

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Biblioteca Municipal da Mealhada

Localizada bem no centro da cidade de

Mealhada, a Biblioteca Municipal de Mealhada,

aberta ao público desde novembro de 2005, para

além dos serviços de leitura e consulta (formal e

informal) e de empréstimo domiciliário (livros, filmes,

discos, cd-roms), presta serviços de animação,

funcionando também como extensão cultural

(exposições, hora do conto, etc.). Proporciona ainda o

livre acesso a computadores multimédia (informática e

internet) e o serviço de reprografia.

Pratos típicos da Mealhada

Leitão à Bairrada

O Leitão da Bairrada é uma das 7 Maravilhas

Gastronómicas, outrora consumido em dias festivos,

atualmente move visitantes e turistas para a experiência da sua

degustação.

Merecedor do título de Rei, é enviado para o

estrangeiro como embaixador da gastronomia portuguesa,

sendo um cartão de visita da gastronomia bairradina.

O leitão mantém a sua qualidade devido à escolha das

raças que são utilizadas para a sua confeção. As raças selecionadas pelas suas características foram a

Bísara, depois a raça do porco Malhado de Alcobaça e com o evoluir das engenharias e tecnologias, existe

atualmente a raça Bairradinos, resultado do cruzamento das raças na linha materna Land Race com a Large

White que originou a Raça Camborough e na paterna 100% bísara.

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Cabidela de Leitão

Prato típico da Região da Bairrada, confecionado com

sangue e miúdos do leitão (coração, pulmões e fígado)

cortado aos bocadinhos e temperados com o molho do

leitão, banha, sal, azeite, cebola, vinho tinto e água.

Tradicionalmente, este prato é assado no forno, por

baixo do leitão, aparando o molho que escorre deste.

Feijoada de Leitão

A Feijoada de Leitão é uma agradável forma de aproveitar as

partes menos nobres do leitão assado, que geralmente são as

cabeças, pés e pernas. Assim para aproveitamento destas partes

surgiu na Bairrada este prato apreciado por muitos.

A Feijoada de Leitão é preparada com um refogado bem

puxado a que se juntam os pedaços de leitão assado e feijão

branco cozido na hora. No tempero, tem-se a particularidade de se

usar molho de leitão.

Chanfana à Bairrada

A Chanfana da Bairrada é uma das grandes

especialidades da região.

Pode ser de cabra ou carneiro e é cozinhada em forno de

lenha, durante 4 a 5 horas, dentro de caçarolas de barro preto.

Uma vez confecionado só é servido dois ou três dias depois,

acompanhado com vinhos da região.

É servida em quase todos os restaurantes da região.

Eis, então, vários motivos que na nossa humilde opinião justificam uma paragem na Mealhada, quer

para visitar o seu centro quer para visitar as maravilhas que se encontram ao seu redor e, não poderá

abandonar o local, sem se deliciar com uma das iguarias que vos acabámos de apresentar.

Contamos assim com a vossa visita!