AGRUPAMENTO DE ESCOLAS PADRE HIMALAYA

ANO LECTIVO

2013 / 2014FICHA DE AVALIAO DE CINCIAS DA NATUREZA N.16. ANO

Nome: ___________________________________________________________________

Ano / Turma : ______ N.: ______

Data: ____ / ____ / ______

Avaliao

________________________ (_______)O Professor

_______________Enc. de Educao

_______________

(L atentamente todas as questes e depois responde Bom trabalho)

1) Os nutrientes so indispensveis manuteno da vida.Das afirmaes que se seguem, assinala com F as que so falsas e com V as que so verdadeiras:A-Os nutrientes so alimentos;

B-So os nutrientes que fornecem os alimentos;

C-Os nutrientes existem em quantidade igual em todos os alimentos;

D-Os alimentos diferem pelos nutrientes que possuem;

ESo os alimentos que fornecem os nutrientes;

F-A sade depende do tipo e da quantidade de nutrientes que o organismo recebe.

2) Entre as palavras seguintes escolhe as que so nutrientes.

PrtidosPeixeMineraisFrutas

CereaisLpidosLeiteQueijo

GlcidosLegumesVitaminasFibras

R : ____________________________

_____________________________________________________________________________________________3) L as questes e escolhe, assinalando com uma x, a opo mais correcta.

4 - Estabelece a correspondncia correcta entre a coluna A e B.

NUTRIENTESFUNO

Gorduras (Lpidos) Construo

Vitaminas

Minerais Energtica

Hidratos de carbono

(Glcidos)

Protenas (Prtidos) Proteco/Regulao

Fibras (Celulose)

5 - Observa a seguinte uma tabela de nutrientes.

a) Qual o alimento de origem animal que possui maior nmero de nutrientes?

R: __________________________________________________________________b) Indica um alimento de origem vegetal rico em prtidos.

R: ___________________c) Diga o que entende por alimento completo e d um exemplo. __________________________________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________6. Observa atentamente a figura seguintes.a) Como se denomina esta esquema? R: ____________________________________b) Qual o setor que contm os alimentos ricos em protenas? R: _______________________________________

c) Que setor de alimentos deve ser consumido em menor quantidade?

R: _______________________________________

d) Indica um alimento que pertena a esse setor.

R: _________________________________________

e) Qual a funoque desempenham no organismo as vitaminas?

R: _________________________________________7. A Ana e o Carlos esto a escolher a ementa para o almoo, mas esto indecisos entre a ementa A e a B.

EMENTA AEMENTA B

Canja de galinhaSopa de legumes

Bife com arroz e battas fritasBife, arroz e salada de tomate

Arroz doceUvas

Leite gua

PoPo

a) Qual a ementa mais equilibrada?

R: _________________________________________________________________________________

b) Altera a outra (menos equilibrada) de forma a que fique equilibrada.

R: ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________8. Observa atentamente a figura 1.

a) Como se designa o conjunto de rgos do corpo humano, representados na figura? ___________________________

b) Faz a legenda da figura.

1 -

2 -

3 -

4 -

5 -

6 -

7 -

8 -

9

c) Indica o nome das glndulas anexas.

_________________________________________

_________________________________________

9. Faz corresponder a cada afirmao das seguintes alneas um dos rgos assinalados na figura.

a) Produz blis; _____________

b) Produz o suco pancretico; ______________

c) Parte terminal do tubo digestivo; ____________

d) Forma-se o quilo; _______________10. Diz em poucas palavras o que entende por digesto.__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

11. A fig. 1 representa o aparelho digestivo de um ruminante.

a) - Faz a legenda da figura.b)

1- _____________________

2- _____________________

3- _____________________

4- _____________________

5- _____________________

6- _____________________

7- _____________________

c) O estmago dos ruminantes composto. Justifica esta afirmao.

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

d) Descreve o percurso completo dos alimentos durante a digesto dos ruminantes.

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

12- Assinala as seguintes afirmaes com um V ou um F, consoante elas sejam verdadeiras ou falsas.

Os animais herbvoros no precisam ingerir grandes quantidades de alimentos porque os vegetais so ricos em nutrientes.

Nos animais carnvoros, o estmago composto por pana, barrete, folhoso e coalheira.

Os animais ruminantes engolem os alimentos sem os mastigar.

Nas aves granvoras o estmago composto.

No homem, o estmago composto B(M TRABALH(!b) Os produtos hortcolas e a fruta contribuem para que o organismo receba sobretudo:

-Hidratos de carbono e protenas;-gua, vitaminas e sais minerais;-Fibras, minerais e prtidos;-Protenas, lpidos e glcidos.

a) Todos os seres vivos precisam de se alimentar para:

-Obter energia;-Substituir as clulas mortas;-Crescer;-Todas as respostas anteriores;-Nenhuma das respostas anteriores.

d) Como se chamam as doenas causadas por falta de vitaminas:

-Cardiovasculares;-Diabetes;-Avitaminoses;-Nenhuma das respostas anteriores.

c) Os citrinos, como a laranja e o limo, so ricos em vitamina C. A carncia desta vitamina resulta numa doena chamada:

-Pelagra;-Escorbuto;-Xeroftalmia ;-Raquitismo.

6

7

5

4

3

2

1

Fig. 1