-definir alimentos.pdf

8/19/2019 -definir alimentos.pdf

1/54

¿Qué es?

Es una hortaliza

Sus hojas son verdes y muy grandes

El tallo es blanco y carnoso

Se utilizan mucho para hacer guisos

Su sabor es parecido al de las espinacas

¿Qué es?

Están formados por la cáscara la clara y

la yema

Los tomamos fritos o cocidos

Para hacer una tortilla los batimos

Los ponen las gallinas

G.T.LEA II

G.T.LEA II


2/54

acelga

ACELGA

huevos

HUEVOS

G.T.LEA II

G.T.LEA II


3/54

¿Qué es?

Es una hortaliza.

Es de color blanco. También lo hay rosado.

Crudo su sabor es picante. Cocinado huele

muy bien.

Se usa como condimento.

Está formado por muchos dientes.

¿Qué es?

Es una hortaliza.

Su olor es fuerte y su sabor también.

Si la añadimos a la lechuga y al tomate tene-

mos una ensalada.

Tiene muchas capas.

Cuando la cortamos nos hace llorar.

G.T.LEA II

G.T.LEA II


4/54

ajo

AJO

cebolla

CEBOLLA

G.T.LEA II

G.T.LEA II


5/54

¿Qué es?

Es una hortaliza.

Es de color verde.

Con limón y aceite de oliva está riquísima.

Es muy utilizada en las dietas para perder peso.

Tiene forma de piña.

Con las manos le quitamos cada una de sus hojas y

comemos la parte carnosa hasta que llegamos al co-

razón que comemos con tenedor.

¿Qué es?

Es una hortaliza.

Es un poco más pequeño que la coliflor.

Se cocina al vapor al horno...

Acompaña a carnes al arroz se toma en la ensala-

da...

Está formado por muchos ramitos de color verde os-

curo que salen de un tallo que es comestible

G.T.LEA II

G.T.LEA II


6/54

alcachofa

ALCACHOFA

brocolí

BROCOLÍ

G.T.LEA II

G.T.LEA II


7/54

¿Qué es?

Es una legumbre

La noche antes de cocinarlas las dejamos en

remojo

Las tomamos para comer. A la hora de la ce-

na son difíciles de digerir

Con morcilla, chorizo y tocino, en Asturias es

un plato típico

¿Qué es?

Es una legumbre

Son granos muy pequeñitos

¿Te gusta blanco o amarillo?

Los chinos lo comen con los palillos

¡En paella está tan rico...

G.T.LEA II

G.T.LEA II


8/54

alubias

ALUBIAS

arroz

ARROZ

G.T.LEA II

G.T.LEA II


9/54

¿Qué es?

Es una hortaliza

Tiene forma ovalada

Es de color morado

Por dentro es blanca y tiene semillas

Se consume frita, asada… no se consume

cruda

¿Qué es?

Es una legumbre

Crecen escondidos en una cáscara tierna y

larga que se llama vaina

Son redondos, muy pequeños y de color

verde

¡Con jamón están riquísimos

G.T.LEA II

G.T.LEA II


10/54

berenjena

BERENJENA

guisantes

GUISANTES

G.T.LEA II

G.T.LEA II


11/54

¿Qué es?

Es una hortaliza

Tiene forma cilíndrica

Su corteza es de color verde

Por dentro es blanco Lo usamos para hacer purés

Por fuera se parece al pepino

Es una pequeña calabaza

¿Qué es?

Es una hortaliza

Es muy grande y pesa mucho Es redondeada y de color anaranjado

Por dentro tiene muchas pepitas

La usamos para hacer purés

En Halloween adornan las casas

G.T.LEA II

G.T.LEA II


12/54

calabacín

CALABACÍN

calabaza

CALABAZA

G.T.LEA II

G.T.LEA II


13/54

¿Qué es?

Es una carne.

Es roja.

¡Que ricas están las chuletas

Con su sangre hacemos morcillas.

El chorizo, el bacon y el tocino también se ob-

tienen de este animal.

El jamón es la pata de este animal.

¿Qué es?

Es una carne

Es blanca

Lo comemos entero o por partes

Su pelo es muy suave y se utiliza como

abrigo

Tiene unas orejas muy largas

G.T.LEA II

G.T.LEA II


14/54

cerdo

CERDO

conejo

CONEJO

G.T.LEA II

G.T.LEA II


15/54

¿Qué es?

Contiene cacao y azúcar.

Puede ser negro o blanco.

Puede llevar almendras avellanas...

Una tableta es mucho pero con una onza

no me basta.

Lo podemos tomar a la taza.

¿Qué es?

Es un tipo de pasta.

Se parecen a los fideos pero son más lar-

gos y más gruesos.

Se pueden cocinar de muchas formas. Por

ejemplo con tomate y queso rayado.

G.T.LEA II

G.T.LEA II


16/54

chocolate

CHOCOLATE

espaguetis

ESPAGUETIS

G.T.LEA II

G.T.LEA II


17/54

¿Qué es?

Es una hortaliza.

Es un tipo de col.

Es de forma redondeada y de gran tamaño.

Es de color blanco y está envuelta por unas hojas an-

chas que no son comestibles.

Cuando la cocemos desprende un olor muy fuerte.

¿Qué es?

Es una hortaliza.

Son naranjas y alargadas.

Las compramos en bolsa

.

Las usamos para cocinar

guisos purés. También para hacer zumos.

Tienen componentes que ayudan a broncear la pies.

Muchas personas se toman un zumo antes de exponer-

se al Sol.

A los conejos les encantan.

G.T.LEA II

G.T.LEA II


18/54

coliflor

COLIFLOR

zanahoria

ZANAHORIA

G.T.LEA II

G.T.LEA II


19/54

¿Qué es?

Es una carne.

Es sabroso y muy tierno.

¡Que rico está asado

Es una comida típica de celebraciones co-

mo la Navidad.

Es la cría de la oveja.

¿Qué es?

Es una legumbre.

Son marrones y muy pequeñitas.

Se cocinan con chorizo, patata, zana-

horia...

Nos aportan mucho hierro.

Como dice el refrán “comida de viejas, sino

las quieres, las dejas”.

G.T.LEA II

G.T.LEA II


20/54

cordero

CORDERO

lentejas

LENTEJAS

G.T.LEA II

G.T.LEA II


21/54

¿Qué es?

Es una hortaliza.

Son de color verde.

Se comen crudas o cocidas; ensalada

puré...

Popeye las comía para ponerse más fuerte.

¿Qué es?

Es una hortaliza.

Tiene unas grandes hojas verdes.

Es un alimento muy sencillo de preparar.

En pocos minutos hacemos con ella una ri-

ca ensalada.

G.T.LEA II

G.T.LEA II


22/54

espinacas

ESPINACAS

lechuga

LECHUGA

G.T.LEA II

G.T.LEA II


23/54

¿Qué es?

Es una fruta

Es de color rojo

Es carnosa y azucarada

Las comemos en primavera

¿Te gustan solas o con nata?

¿Qué es?

Es una fruta

Es pequeña y redondeada

Es de color rojo oscuro

¡Cuidado Tiene hueso

Para comerla le quitamos el rabito

G.T.LEA II

G.T.LEA II


24/54

fresa

FRESA

cereza

CEREZA

G.T.LEA II

G.T.LEA II


25/54

¿Qué es?

Es un alimento.

Polvo de color blanco.

Se obtiene al moler el trigo.

La compramos al peso.

Con ella se fabrica pan galletas pastas...

¿Qué es?

Es un alimento.

Es amarillenta y muy dulce.

Es muy pegajosa.

La producen las abejas.

G.T.LEA II

G.T.LEA II


26/54

harina

HARINA

miel

MIEL

G.T.LEA II

G.T.LEA II


27/54

¿Qué es?

Es una fruta.

Tiene mucha vitamina C.

Su piel es fina marrón y está cubierta de

pelillos.

Por dentro es verde con muchas semillas

negras.

¿Qué es?

Es una fruta.

Es redondo.

El color de su piel es una mezcla de ama-

rillo y naranja.

Es carnoso y muy jugoso.

Con un hueso grande en su interior.

Fruto del melocotonero.

G.T.LEA II

G.T.LEA II


28/54

kiwi

KIWI

melocotón

MELOCOTÓN

G.T.LEA II

G.T.LEA II


29/54

¿Qué es?

Es un líquido blanco.

Contiene mucho calcio.

Con ella se hace la mantequilla el queso el

yogurt...

La obtenemos de la vaca.

¿Qué es?

Es un fruto seco.

Tiene una cáscara muy dura rugosa y de

color marrón claro.

En su interior tiene dos partes que son

iguales.

Es el fruto del nogal.

G.T.LEA II

G.T.LEA II


30/54

leche

LECHE

nuez

NUEZ

G.T.LEA II

G.T.LEA II


31/54

¿Qué es?

Es una fruta.

Por dentro tiene gajos.

Se puede tomar en zumo.

También se toma con pescado.

Es de color amarillo.

Si lo tomas sólo sabe muy ácido.

¿Qué es?

Es una fruta.

Es muy pequeña.

Las tomamos solas en mermelada o en

sabrosos postres.

Las hay rojas y moradas.

G.T.LEA II

G.T.LEA II


32/54

limón

LIMÓN

mora

MORA

G.T.LEA II

G.T.LEA II


33/54

¿Qué es?

Es una fruta.

Le quitamos la piel muy fácilmente.

La comemos gajo a gajo.

Se parece a la naranja pero es más pe-

queña.

¿Qué es?

Es una fruta.

Pesa mucho.

Marrón por fuera y blanco por dentro.

Tiene una cáscara muy dura.

Un líquido en su interior.

Si chocamos uno contra otro suena.

G.T.LEA II

G.T.LEA II


34/54

mandarina

MANDARINA

coco

COCO

G.T.LEA II

G.T.LEA II


35/54

¿Qué es?

Es un lácteo.

Se obtiene de la nata de la leche de vaca.

Tiene mucha grasa.

Es de color amarillo.

La untamos en las tostadas antes de la mer-

melada.

¿Qué es?

Es un lácteo.

Se usa para cocinar platos muy sabrosos co-

mo “pasta carbonara”.

También la tomamos en el postre; se la aña-

dimos a las fresas. En las tartas y pasteles

también la encontramos.

En los helados nos la ponen montada.

G.T.LEA II

G.T.LEA II


36/54

mantequilla

MANTEQUILLA

nata

NATA

G.T.LEA II

G.T.LEA II


37/54

¿Qué es?

Es una fruta.

Lo comemos en verano.

Es grande y pesa mucho.

Es amarillo o verde por fuera.

Es dulce y muy jugoso.

Para comerlo lo partimos en rodajas y le

quitamos las pepitas.

¿Qué es?

Es una fruta.

Es muy pequeña y redonda.

Tiene una piel muy fina y pepitas muy

pequeñas.

Es el fruto de la vid; con ella se hace el vi

no.

Las comemos en racimos.

G.T.LEA II

G.T.LEA II


38/54

melón

MELÓN

uvas

UVAS

G.T.LEA II

G.T.LEA II


39/54

¿Qué es?

Es una fruta.

Tiene forma redonda.

Antes de comerla le quitamos la piel.

La comemos gajo a gajo.

También en zumo.

Su color es su nombre.

¿Qué es?

Es una fruta.

Tiene forma redonda.

Las hay verdes amarillas y rojas.

Por dentro tiene semillas pequeñas.

La bruja malvada le dio una a Blancanie-

ves que estaba envenenada.

G.T.LEA II

G.T.LEA II


40/54

naranja

NARANJA

manzana

MANZANA

G.T.LEA II

G.T.LEA II


41/54


42/54

patata

PATATA

garbanzos

GARBANZOS

G.T.LEA II

G.T.LEA II


43/54

¿Qué es?

Es una hortaliza.

Su forma es cilíndrica.

Por fuera tiene una corteza rugosa de color verde

oscuro. Por dentro es blanco y tiene pequeñas se-

millas.

Se puede comer crudo.

Es muy bueno para la piel.

Se parece mucho al calabacín.

¿Qué es?

Es una hortaliza.

Es un ingrediente fundamental para cocinar.

Se fríen con las patatas. También se toman asa-

dos. Con ellos se hacen purés.

Los hay verdes los hay rojos los hay de muchos

tamaños.

Que ricos los del padrón unos pican y otros no.

G.T.LEA II

G.T.LEA II


44/54

pepino

PEPINO

pimiento

PIMIENTO

G.T.LEA II

G.T.LEA II


45/54

¿Qué es?

Es una fruta

Es de color verdoso

Tiene forma ovalada piel fina y carne

dulce y jugosa

Es el fruto del peral

¿Qué es?

Es una fruta

Se parece al melón

Su carne es amarilla y dulce

Es el fruto del papayo

G.T.LEA II

G.T.LEA II


46/54

pera

PERA

papaya

PAPAYA

G.T.LEA II

G.T.LEA II


47/54

¿Qué es?

Es una fruta.

Es dulce y muy jugosa.

Tiene forma ovalada y unas largas hojas

verdes.

La pulpa es de color amarillo o blanco.

Es de origen tropical.

¿Qué es?

Es una hortaliza.

Es rojo y redondo.

Lo partimos en rodajas y lo echamos a la en-

salada.

También lo hay enlatado listo para la pasta.

En verano nos lo tomamos en un rico gaz-

pacho.

G.T.LEA II

G.T.LEA II


48/54

piña

PIÑA

tomate

TOMATE

G.T.LEA II

G.T.LEA II


49/54

¿Qué es?

Es una fruta.

Tiene forma alargada.

Es amarillo.

Lo pelamos con la mano. Los de Canarias están muy ricos.

¿Qué es?

Es una fruta.

Es redonda muy grande y pesa mucho. Es dulce y muy jugosa.

Es verde por fuera. Por dentro es roja y

tiene pepitas negras.

La comemos en rodajas.

G.T.LEA II

G.T.LEA II


50/54

plátano

PLÁTANO

sandía

SANDÍA

G.T.LEA II

G.T.LEA II


51/54

¿Qué es?

Es una carne

Es blanca

Asado está muy rico

También comemos los filetes de pechuga

Es la cría de la gallina

¿Qué es?

Es una carne

Es roja

Es muy tierna

Comemos los filetes fritos o a la plancha

También la tomamos guisada

Es la cría de la vaca


52/54

pollo

POLLO

ternera

TERNERA

G.T.LEA II

G.T.LEA II


53/54

¿Qué es?

Es un lácteo

Se obtiene de la leche cuajada

Lo tomamos en el bocadillo, en la ensalada,

solo, o con membrillo.

Lo hay de cabra, de vaca, de oveja, curado, se-

micurado…

¡El de cabrales está riquísimo

¿Qué es?

Es un lácteo

Se obtiene de la leche fermentada

Lo tomamos de postre

Nos aporta mucho calcio

Es muy bueno para el estómago

Los hay naturales o de sabores

G.T.LEA II

G.T.LEA II


54/54

queso

QUESO

yogur

YOGUR

G.T.LEA II

-definir alimentos.pdf

Documents

Transcript of -definir alimentos.pdf