Trabalho elaborado por:Ângela Antunes nº 27865Isabel Monteiro nº 29817Márcia Coutinho nºSara Queirós nºVanessa Silva nº

SOCIOLOGIA PARA GESTORES

PROFESSOR CATEDRÁTICO JOSÉ PORTELAPROFESSOR CATEDRÁTICO JOSÉ PORTELA

– ESTUDO DE CASO –

Identificar a profissionalização e estrutura organizacional adoptada pela Adega Cooperativa de Vila Real;

Relação do tipo de empresa dita “normal”, com a cooperativa;

Missão e objectivos adoptados;

Evolução ao longo dos anos;

Conjunto de estratégias importantes para o sucesso ;

A sustentabilidade associada aos recursos e/ou capacidades humanas.

ESTUDO DE CASO: ADEGA COOPERATIVA DE VILA REAL

Fundação em 1955 da pequena organização, denominada “Adega Cooperativa de Vila Real (ver fig.1);

Anos 70 e 80, a adega passava por uma crise económica, não obtendo crédito no comércio;

Aumento significativo de novos sócios: a Adega dispõe, desde 1991, de novas instalações na Zona Industrial de Vila Real (ver fig.2);

ESTUDO DE CASO: ADEGA COOPERATIVA DE VILA REAL

Em 1996 a adega sofreu profundas alterações, quando é eleito para Presidente um dos associados, Sr. Jaime Borges;

Actualmente os viticultores vêm nesta organização a garantia das suas vidas futuras como produtores de vinho e associados.

Fig. 1 Fig. 2

ESTUDO DE CASO: ADEGA COOPERATIVA DE VILA REAL

Nomeação absoluta dos sócios, inclui democracia na tomada de decisões relevantes;

Objectivo fundamental é valorizar a actividade profissional dos sócios;

Os princípios das empresas dizem-se económicos, os mesmos são nas cooperativas mas com um acréscimo, de associativos;

O seu desígnio é a promoção integral dos associados e a valorização económica do seu trabalho;

ESTUDO DE CASO: ADEGA COOPERATIVA DE VILA REAL

ESTUDO DE CASO: ADEGA COOPERATIVA DE VILA REAL

• Assegurar a presença dos vinhos nos principais mercados internos e externos, através de uma relação qualidade/preço competitiva.

Assembleia Geral

Revisor Oficial de Contas

Administrativos

Conselho Fiscal

Direcção

Consultor enólogo

Direcção Enologia (vinificação e estágio)

Direcção Comercial

Direcção Admin. /Financeira

Direcção,Produção, Qualidade e Logística

Armazenagem EntregasLinha de Enchimento

5.1 - ORGANIGRAMA

O ambiente interno é composto pelos órgãos gestores de cooperativa: Assembleia-Geral, Direcção e Conselho Fiscal.

ESTUDO DE CASO: ADEGA COOPERATIVA DE VILA REAL

• Cerca de 1.100 associados;

• Boa relação entre os sócios e a Direcção;

• Carácter fundamentalmente democrático e participativo;

• A direcção desempenha também a função de gestão;

• Exercem a burocracia, pois seguem uma hierarquia definida.

Precisam garantir que as decisões tomadas ocorram em tempo definido;

Nas empresas a eficácia é importante, nas organizações não lucrativas ela deve considerar-se duplamente importante;

Vão de acordo com a Teoria de Webber, no tipo de vigilância indirecta mais subtil, mas importante (Guidens, 2000, cap. 11, pp.356);

ESTUDO DE CASO: ADEGA COOPERATIVA DE VILA REAL

Controlo de horários, é importante, para que a organização, funcione eficazmente;

Para este tipo de controlo, a cooperativa adoptou o mais recente: “sistema de controlo de

acessos e controlo de presenças biométrico” (ver Fig. 3).

Fig. 3

ESTUDO DE CASO: ADEGA COOPERATIVA DE VILA REAL

Produz entre 19.000 a 22.000 pipas mil pipas de vinho anualmente;

Têm vindo ao longo dos anos a melhorar, devido ao contributo precioso de todos;

O “Melhor Vinho Branco no Concurso Mundial de Vinhos de Bruxelas 2009”;

Em 2009, a produção superou as expectativas.

Fig.4

ESTUDO DE CASO: ADEGA COOPERATIVA DE VILA REAL

9 – GAMA DE VINHOSESTUDO DE CASO: ADEGA COOPERATIVA DE VILA REAL

Estratégias financeiras;

Forte investimento em formações do pessoal;

Exigentes no que respeita à qualidade;

Buscam e investigam novos conhecimentos;

Apostam fortemente na cultura e clima da organização;

ESTUDO DE CASO: ADEGA COOPERATIVA DE VILA REAL

Vantagens competitivas sustentáveis e crescentes;

Capacidades dos recursos humanos;

Decisões são tomadas em grupo, discussão e compreensão mútua;

Boa liderança e cooperação de potenciais sinergias internas.

ESTUDO DE CASO: ADEGA COOPERATIVA DE VILA REAL

Os factores de sucesso identificados na adega cooperativa prendem-se às estratégias de comercialização de vinhos de qualidade;

O factor humano é essencial no estudo da organização. Os indivíduos so trabalham de forma eficiente com as suas motivações sociais satisfeitas;

A profissionalização e empenho da equipa, mostraram ser o factor chave para uma política contínua de sucesso.

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